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美食從麻婆豆腐開(kāi)始 第860節(jié)

    海明賢從來(lái)沒(méi)有見(jiàn)過(guò)自行車(chē),也從來(lái)沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)過(guò)。

    “姐夫,這個(gè)自行車(chē)也是代步工具的一種,只不過(guò)就是需要自己費(fèi)點(diǎn)力,但這一輛自行車(chē)是整個(gè)大夏朝乃至把以前的朝代也算上的第一輛?!?/br>
    海明賢雖然現(xiàn)在還在翰林院抄書(shū),以后想進(jìn)鴻臚寺,但他對(duì)于自己的生活質(zhì)量還是很看重的。

    吃喝玩樂(lè)樣樣不差,也就是現(xiàn)在有了家室,凡事要收斂著一些,可這一次是自己的小舅子送給自己這么一個(gè)禮物。

    所以他也不禁來(lái)了興趣。

    “那這個(gè)自行車(chē)是怎么用的?”

    陳年就知道自己送的這一輛自行車(chē)會(huì)讓姐夫感興趣,畢竟說(shuō)起來(lái)這可是當(dāng)初讓溥儀都十分愛(ài)不釋手的東西。

    整天在故宮里騎來(lái)騎去,而且為了騎自行車(chē)他還特意讓宮中的人把每一個(gè)門(mén)之間的門(mén)檻都去掉了。

    聽(tīng)到姐夫這么問(wèn),陳年也不磨嘰,直接翻身上車(chē)開(kāi)始示范了起來(lái)。

    古代人沒(méi)有騎過(guò)自行車(chē),但陳年騎過(guò),當(dāng)初他還在小學(xué)的時(shí)候就已經(jīng)學(xué)會(huì)騎自行車(chē)了,只不過(guò)那個(gè)時(shí)候的陳年由于個(gè)子太小,而那個(gè)時(shí)候家里只有一輛老媽騎的女式自行車(chē)。

    但陳年由于腿短,所以在剛開(kāi)始學(xué)的時(shí)候,都只能半圈半圈的蹬,也就是后來(lái)長(zhǎng)高了一些才能蹬滿(mǎn)整圈,可那個(gè)時(shí)候他依舊坐不到座位上。

    只是就算如此,陳年還是對(duì)于騎自行車(chē)情有獨(dú)鐘,以至于后面他開(kāi)始長(zhǎng)個(gè)子之后就一直是騎著自行車(chē)去上學(xué)。

    哪怕這一次做的自行車(chē)稍微有些簡(jiǎn)陋,可陳年依舊騎起來(lái)沒(méi)有什么太大的問(wèn)題。

    “姐夫,在騎自行車(chē)的時(shí)候,只要一直往前蹬就好,車(chē)子就會(huì)自己向前走,而你要做的除了用腳往前蹬之外,就是控制好車(chē)把的方向?!?/br>
    陳年騎了兩圈之后,果然海明賢也來(lái)了興趣。

    只是海明賢雖然現(xiàn)在也差不多要二十歲了,但以前從來(lái)沒(méi)有騎過(guò)自行車(chē),所以陳年就一直在后面扶著座位。

    騎了一會(huì)兒,海明賢越發(fā)覺(jué)得這玩意兒有意思。

    “陳年,這個(gè)自行車(chē)當(dāng)真是不錯(cuò)啊,太好玩了,我已經(jīng)想好了,從明天開(kāi)始我就騎著這個(gè)自行車(chē)去上朝?!?/br>
    陳年想了想,這個(gè)時(shí)候還沒(méi)有汽車(chē),所以自己這個(gè)姐夫就算是騎著自行車(chē)去上班,似乎也沒(méi)有什么太大的危險(xiǎn),唯一的危險(xiǎn)就是自己可能騎不穩(wěn)摔倒。

    但對(duì)于這樣一個(gè)成年人來(lái)說(shuō),摔倒一下也沒(méi)什么大不了的。

    “姐夫,那你可得先練好了才行,而且這玩意兒騎起來(lái)也沒(méi)有坐馬車(chē)舒服?!?/br>
    “什么舒服不舒服的,這根本不重要,今天我就要把自行車(chē)學(xué)會(huì),明天騎著去上朝!”

    海明賢說(shuō)著越發(fā)來(lái)勁了,現(xiàn)在他已經(jīng)能夠想得到滿(mǎn)朝文武大臣在看到自行車(chē)時(shí)的驚奇模樣了。

    這倒不是陳年覺(jué)得這些滿(mǎn)朝文武大臣沒(méi)見(jiàn)識(shí),主要是先前自己在譚府時(shí)給譚老爺做的雞蛋灌餅和漢堡都能引起轟動(dòng),這自行車(chē)自然更不用多說(shuō)。

    不過(guò)就在海明賢練自行車(chē)的時(shí)候,陳年又告訴他等以后學(xué)會(huì)了騎自行車(chē)就可以在后座上帶人了。

    當(dāng)初陳年在設(shè)計(jì)自行車(chē)的時(shí)候也加上了后面的座位,同時(shí)前面還加了一個(gè)框子。

    “也就是我不是學(xué)相關(guān)專(zhuān)業(yè)畢業(yè)的,要不然的話(huà)我非得給姐夫設(shè)計(jì)出來(lái)一個(gè)帶鏈條的自行車(chē),而不是這樣的死飛?!?/br>
    以陳年現(xiàn)在的能力把自行車(chē)搞出來(lái)就已經(jīng)足夠可以了,當(dāng)初他為了計(jì)算腳蹬子和輪胎之間的轉(zhuǎn)速差就耗費(fèi)了大量的腦細(xì)胞。

    只不過(guò)歡樂(lè)的時(shí)光總是短暫的,陳年又在海府多呆了一天之后,第二天便要回宮里去了。

    這一次離開(kāi)了四五天的時(shí)間,也是李絮額外開(kāi)恩。

    而宮中現(xiàn)下除了文狀元的瓊林宴之外,還有武狀元的會(huì)武宴要舉辦。

    這些習(xí)武之人在吃東西上雖然不可能和那些文人放在一起比,雖然數(shù)量相同,但在分量上卻大了很多,什么烤全羊烤鴨都得安排上。

    不過(guò)在這些比較粗放一些的食物上,陳年就比較擅長(zhǎng)了,當(dāng)初他做過(guò)烤鴨,而烤全羊相比于烤鴨要更簡(jiǎn)單不少,所以他主動(dòng)向宋青舟請(qǐng)纓要做這幾種。

    出于對(duì)陳年的信任,宋青舟也就同意了。

    然后他發(fā)現(xiàn)陳年居然在做烤鴨的時(shí)候,所有過(guò)程都流暢無(wú)比,甚至有些東西他都不太明白。

    當(dāng)然這也不怪他,陳年學(xué)烤鴨的時(shí)間是在大夏朝約摸幾百年后,那個(gè)時(shí)候的烤鴨工藝相比于這個(gè)時(shí)候自然要先進(jìn)許多,而且經(jīng)過(guò)前人的不斷試錯(cuò)和改良,越往后各種食材的處理也是要預(yù)發(fā)精致和仔細(xì)的。

    這讓他越來(lái)越看不透陳年了,唯一能夠感覺(jué)陳年還是自己徒弟的時(shí)候,就是他教陳年譚家菜的時(shí)候。

    每一道菜陳年都在十分用心的學(xué)著,宴席上的那些菜,哪怕當(dāng)時(shí)記不下來(lái),過(guò)后他也會(huì)將這些菜都記在一個(gè)冊(cè)子上面,將自己記下來(lái)的大多數(shù)步驟都記錄上去,有不懂的地方就直接去找宋青州問(wèn)。

    而除了御廚的本職工作之外,他還每天都在為李絮做著各種各樣的甜點(diǎn)。

    有了巧克力和咖啡之后,陳年能做的東西也多了許多。

    如果現(xiàn)在要陳年來(lái)做的話(huà),他完全可以在一年當(dāng)中的每一天都做出不同種的點(diǎn)心來(lái)。

    甚至還可以保證這些點(diǎn)心是李絮和那些娘娘都沒(méi)有吃過(guò)的。

    只不過(guò)李絮并不會(huì)讓他這么搞,畢竟在那些已經(jīng)吃過(guò)的點(diǎn)心當(dāng)中,有不少都特別符合她的胃口,所以經(jīng)常會(huì)有甜品第二次做的機(jī)會(huì)。

    日復(fù)一日,年復(fù)一年,時(shí)光如同白駒過(guò)隙,轉(zhuǎn)眼的時(shí)間陳年便在這皇宮內(nèi)度過(guò)了三年的時(shí)間。

    這一天李絮正在御書(shū)房里批閱公文,但批著批著她忽然發(fā)現(xiàn)自己的手好像要比幾年前稍微rou了一些。

    想到這里,她又低下頭看向自己的身子,不管是胳膊還是腿,又或者是肚子,都比之前胖了不少。

    所以這一天她特意叫來(lái)了陳年,告訴陳年從今天起盡可能的做一些不容易發(fā)胖的甜品和點(diǎn)心。

    另外一邊,陳年的實(shí)驗(yàn)工作最后也都圓滿(mǎn)完成了,去除了紅薯和土豆之中的毒性。

    隨后海少文便讓他手下的司農(nóng)拿著這些培育出來(lái)的種子和幼苗到皇田中去種。

    而在種植的時(shí)候也嚴(yán)格的按照陳年先前所設(shè)計(jì)好的各種實(shí)驗(yàn)變量,分組做對(duì)照實(shí)驗(yàn)。

    由于現(xiàn)在還是初始階段,所以在這條路上他們沒(méi)辦法走得太快,今年的目標(biāo)就只能是先把第一批的土豆種出來(lái),然后在第二批上繼續(xù)做研究。

    所以在那些土豆和紅薯都種下去之后,陳年這邊的事情反倒少了許多。

    而那些司農(nóng)也都離開(kāi)了這里去種地了。

    一下子實(shí)驗(yàn)室也就這么空了下來(lái)。

    陳年好不容易才擁有了這么一個(gè)獨(dú)屬于自己的實(shí)驗(yàn)室,雖然環(huán)境和各種設(shè)施都簡(jiǎn)陋的根本不能稱(chēng)之為一個(gè)實(shí)驗(yàn)室,但這個(gè)院子里的所有房間里面的所有東西對(duì)于陳年這么一個(gè)曾經(jīng)的實(shí)驗(yàn)狗來(lái)說(shuō)意義非凡。

    就算條件再差,這也是自己的實(shí)驗(yàn)室,哪怕本來(lái)實(shí)驗(yàn)室里還有幾個(gè)助手,但人家分配過(guò)來(lái)只是負(fù)責(zé)種地的。

    “他們現(xiàn)在跑去種地了,但這個(gè)實(shí)驗(yàn)室就這么空下還是有點(diǎn)可惜的?!毕氲竭@里陳年不禁嘆了口氣。

    “不行,好不容易有了這么一個(gè)實(shí)驗(yàn)室,不能讓它就這么荒廢了,回頭我得再思考一下,做些好東西才行。

    不過(guò)實(shí)驗(yàn)室里的這些東西也確實(shí)太簡(jiǎn)陋了,回頭還得找孟鐵孟大人好好聊聊,看能不能讓他把玻璃給搞出來(lái)。

    如果能做出玻璃的話(huà),那么很多東西就可以繼續(xù)往出做了。”

    陳年想到這里感覺(jué)自己任重而道遠(yuǎn),明明只是得到了一瓶醋,而為了這瓶醋,自己又和面搟皮調(diào)餡兒,花了很大一番功夫去包餃子。

    算了,管他呢,反正在這邊隨便折騰,以前只能是看看小說(shuō)和看看動(dòng)漫,而且以往在進(jìn)入夢(mèng)境空間的時(shí)候,主要目的就是為了學(xué)做菜,所以也沒(méi)必要去多搞別的東西。

    但在這里既然有了這個(gè)條件,倒是可以稍微折騰折騰,而且我就算是發(fā)展科學(xué),那也是發(fā)展的食品科學(xué)。

    就這樣打定主意之后,陳年晚上回去就想了想接下來(lái)實(shí)驗(yàn)室這邊要怎么搞。

    首先就是要讓工部那邊可以把玻璃制造出來(lái),但制造玻璃就需要讓爐子有更高的溫度,陳年十分努力的回想了一下土高爐的構(gòu)造之后,第二天趁著孟鐵來(lái)找自己的時(shí)候就把設(shè)計(jì)圖紙給了孟鐵。

    “孟大人,這個(gè)圖紙不一定準(zhǔn)確,但大致的原理應(yīng)該沒(méi)什么問(wèn)題,回頭你可以研究一下,這樣能夠讓爐子的溫度更高,不過(guò)在研究的時(shí)候一定要注意安全?!?/br>
    孟鐵聽(tīng)后大喜過(guò)望!

    如果能夠提高高爐的溫度,那他們也可以制造出更多的東西來(lái)。

    陳年提出想法和方向,具體落地則是直接交給了孟鐵。

    然后陳年也開(kāi)始更加努力的學(xué)習(xí)著譚家菜。

    日子一天天的過(guò)去,每?jī)蓚€(gè)月陳年就出宮一趟,而每一次出宮也還都是老樣子,到譚府住一天,再到海府住一天,雨露均沾。

    而在譚府之中,每次陳年回去,師公彭長(zhǎng)海也會(huì)給陳年講一些他早年間會(huì)的絕活兒。

    雖然彭長(zhǎng)海已經(jīng)上了年紀(jì),但這些絕活可都是他在漫長(zhǎng)的職業(yè)生涯中自己所領(lǐng)悟出來(lái)的東西。

    轉(zhuǎn)眼之間,陳年已經(jīng)在宮中呆滿(mǎn)了一年。

    譚家菜陳年已經(jīng)學(xué)了約摸三分之一,另外也把宮中平日舉辦的各種宴會(huì)也學(xué)了不少。

    雖然每次宮中設(shè)宴陳年也只能上手去做那么兩三道菜單,但這已經(jīng)是很多御廚難以望其項(xiàng)背的成績(jī)了,他們當(dāng)中很多人當(dāng)初也是因?yàn)槭掷镎莆罩鞣N絕活,所以才被請(qǐng)進(jìn)了宮中。

    但那些東西不管李絮也好還是那些娘娘們也好,吃了幾次就都吃膩了,所以他們也就沒(méi)有了用武之地,變成了閑散人士。

    眼看著在宮中已經(jīng)沒(méi)有了什么出路,所以他們現(xiàn)在就只等著哪天皇帝突然想到他們,把他們賜給那些宮中的大臣。

    而陳年則不一樣,雖然現(xiàn)在每次也只能獨(dú)立cao刀做兩三道菜,但過(guò)他手的菜那可就十分多了,跟著宋青舟基本上每一道大菜都是讓陳年去準(zhǔn)備。

    等到陳年準(zhǔn)備好之后,再由宋青舟來(lái)做。

    所以明眼人都能看得出來(lái)陳年日后在宮中的地位也只會(huì)越來(lái)越穩(wěn)固。

    而現(xiàn)在陛下每天中午都要在用過(guò)午膳之后吃陳年做的點(diǎn)心,這已經(jīng)成了陳年每日的必修課,風(fēng)雨都吹打不動(dòng)。

    但他們每天這么吃陳年做出來(lái)的甜品,點(diǎn)心,奶茶,雪糕,冰淇淋,酸奶的代價(jià)就是rou眼可見(jiàn)的胖了。

    除了御膳房這邊之外,皇田那邊的土豆和紅薯也都種了出來(lái)。

    在最好的情況之下,土豆可以達(dá)到畝產(chǎn)一千斤出頭,而紅薯則可以達(dá)到兩千斤。

    這可讓李絮高興壞了。

    畝產(chǎn)一千斤到兩千斤,這意味著什么?

    意味著如果將這些種子推廣出去,那他們大夏朝的糧食畝產(chǎn)量將會(huì)至少翻好幾倍。

    糧食多了,百姓們就可以放心的生育,也不用擔(dān)心生了孩子又填不飽肚子。

    而人口上來(lái)之后,就代表著國(guó)力的提升。

    “陳年,你做得太好了,朕可以許你官職,你現(xiàn)在是從四品吧?這樣,朕可以使你直接做四品,而且和御廚不同,你這個(gè)四品官可是實(shí)打?qū)嵰茩?quán)的。

    你既擅長(zhǎng)工匠制造,物理術(shù)數(shù)方面的東西,同時(shí)還懂得作物培育改良之法,所以工部、戶(hù)部你可以隨便選,想去哪個(gè)去哪個(gè),但無(wú)論去哪里,朕都允許你建造實(shí)驗(yàn)室,你要什么朕給你什么?!?/br>
    “多謝陛下,但臣到現(xiàn)在也只是把工匠和作物當(dāng)做副業(yè)……”

    李絮深呼吸了一口氣,她深知陳年這樣的人才對(duì)于大夏朝的重要性。

    “你還是想學(xué)廚?”

    “嗯,還望陛下恕罪?!?/br>
    “何罪之有?”李絮輕笑一聲,渾然不在意的擺了擺手,“既然你對(duì)廚師一道如此感興趣,那朕便許你日后無(wú)論想和誰(shuí)學(xué)廚,只消得跟朕說(shuō)一聲,朕便直接將師傅送到你身邊,你想學(xué)什么就學(xué)什么!”