“喜歡。”陳年開(kāi)著車(chē)帶著安紅豆行駛在成都的街頭，開(kāi)心的像個(gè)孩子，嘴里還在一個(gè)勁兒的碎碎念著什么。

    安紅豆只覺(jué)得陳年現(xiàn)在這樣子可愛(ài)極了。

    但陳年現(xiàn)在全部的注意力都在路上，根本沒(méi)有察覺(jué)到安紅豆正含情脈脈的注視著自己。

    “紅豆，你幫我看一下后面有沒(méi)有車(chē)?！?/br>
    “好的?！卑布t豆看了看后視鏡，“沒(méi)有車(chē)，放心拐吧?！?/br>
    “紅豆，我們弄一個(gè)專(zhuān)屬歌單，到時(shí)候在旅行的路上聽(tīng)?！?/br>
    “好啊。”

    “紅豆，到時(shí)候我們就開(kāi)著這輛車(chē)出去拍婚紗照好了?！?/br>
    “沒(méi)問(wèn)題的，不過(guò)到時(shí)候主要還是得你開(kāi)，讓我在沒(méi)人和路好走的地方開(kāi)一開(kāi)可以，但到了情況復(fù)雜的地方我就開(kāi)不了了?！?/br>
    “好?！?/br>
    就這樣在車(chē)內(nèi)絮絮叨叨的聲音中，陳年完成了人生當(dāng)中第一次沒(méi)有教練在身邊的獨(dú)立上路駕駛。

    第827章 大活兒來(lái)了

    由于紅紅飯店門(mén)口不好停車(chē)，所以陳年就先把車(chē)子停在了安紅豆住的小區(qū)里。

    主要是陳年住的小區(qū)屬于老式小區(qū)，只有地面上的停車(chē)位。

    剛買(mǎi)了新車(chē)陳年舍不得讓它在外面日曬風(fēng)吹。

    而安紅豆那邊雖然只是租的房子，但小區(qū)里車(chē)位也還是很多的，直接去找物業(yè)就能租個(gè)車(chē)位。

    一個(gè)月六百塊。

    由于廚王爭(zhēng)霸那邊他們這只屬于其中的兩集，之后還要繼續(xù)拍攝其他師傅與外國(guó)人的比拼，所以想要等到播出還得再等幾個(gè)月。

    但陳年也沒(méi)有那么急。

    反正錢(qián)已經(jīng)到賬了。

    播出只能是給自己帶來(lái)一定的名氣而已，而現(xiàn)在陳年其實(shí)也不缺這種名氣。

    畢竟紅紅飯店就這么大，名氣大了來(lái)吃飯的人多，自己反倒接待不過(guò)來(lái)。

    不過(guò)就在接下來(lái)的一段時(shí)間中，妙妙巫那邊專(zhuān)門(mén)空出來(lái)好長(zhǎng)時(shí)間，集中起來(lái)叫陳年和安紅豆一起過(guò)去把重慶小面剩下的幾期都拍攝完了。

    而在這幾期中，妙妙巫先后請(qǐng)來(lái)了美依禮芽、周濟(jì)和蕭景。

    周濟(jì)和蕭景都是老熟人了，但美依禮芽陳年也只是在網(wǎng)上見(jiàn)到過(guò)。

    看到真人后發(fā)現(xiàn)對(duì)方確實(shí)是很可愛(ài)，而且對(duì)方和安紅豆都是歌手，也有很多能聊得來(lái)的話題。

    周濟(jì)在最后一期來(lái)的時(shí)候直言自己可能是妙妙巫在這個(gè)系列中邀請(qǐng)的最拉的嘉賓。

    不過(guò)在視頻發(fā)出去之后，這一條的播放量也基本和前面差不多。

    在拍完視頻之后，陳年在這天中午休息的時(shí)候忽然看到手機(jī)上有一個(gè)未接來(lái)電。

    而且是薛宴打來(lái)的，薛宴就是當(dāng)初請(qǐng)陳年到家里做家宴的那個(gè)老板。

    “喂，薛老板，不好意思，之前一直在廚房里沒(méi)有聽(tīng)到電話。”陳年把電話撥回去之后連忙說(shuō)道。

    “沒(méi)事沒(méi)事，陳老板，那會(huì)兒打電話沒(méi)接，我就知道你在忙?！?/br>
    “呵呵，是啊，每天一到這個(gè)時(shí)候就特別忙?！标惸昊氐?，雖然他感覺(jué)對(duì)方打電話來(lái)應(yīng)該是又有新活兒了，但這話他還是得讓對(duì)方先說(shuō)。

    就在陳年說(shuō)完后，薛宴也終于說(shuō)到了自己打電話的目的：“陳老板，是這樣的，這次打電話過(guò)來(lái)主要還是想請(qǐng)你出山，我meimei下個(gè)月就要結(jié)婚了，婚宴就在成都辦，所以我想請(qǐng)你過(guò)來(lái)做一下婚宴?！?/br>
    “那具體時(shí)間是什么時(shí)候呢？我這邊也好提前準(zhǔn)備。”

    “下個(gè)月的二號(hào)?！?/br>
    “那行，我這邊沒(méi)問(wèn)題的，不過(guò)在菜品方面，您這邊有沒(méi)有什么要求？”

    “上次做的有幾道菜就很不錯(cuò)，我覺(jué)得這次還可以拿出來(lái)用，佛跳墻也要，還按照上次的那個(gè)標(biāo)準(zhǔn)，剩下的您這邊可以再看著出一些。”

    “好的?！标惸暌贿吢?tīng)著，一邊來(lái)到柜臺(tái)處取了紙筆，將對(duì)方的要求記下來(lái)。

    “那您這邊大概有多少人？”

    “一百三十個(gè)左右，因?yàn)槎际俏覀兊囊恍┯H戚朋友。”

    “好的，那您這邊到時(shí)候是按標(biāo)準(zhǔn)的十個(gè)人一桌嗎？還是？”

    “對(duì)，十個(gè)人一桌，到時(shí)候可以多備出兩桌左右的東西來(lái)?！?/br>
    “好的，那我就按一百五十個(gè)人的標(biāo)準(zhǔn)來(lái)準(zhǔn)備。”

    “結(jié)款方式還是按照上次那樣，唉，還有蛋糕的話，我記得陳老板你的jiejie就是做這個(gè)的，而且上次我們的家人吃了都感覺(jué)還不錯(cuò)，所以麻煩陳老板你再幫我聯(lián)系一下你jiejie?！?/br>
    “好的，那我這邊回頭先準(zhǔn)備個(gè)菜單出來(lái)，到時(shí)候發(fā)你看看，如果覺(jué)得沒(méi)什么大問(wèn)題的話，可以找個(gè)機(jī)會(huì)過(guò)來(lái)或者是您挑個(gè)地方我做給你們?cè)嚦砸幌隆！?/br>
    “好。”

    “那咱們就先這樣，后續(xù)有什么問(wèn)題再聯(lián)系?！?/br>
    掛斷電話之后，陳年就知道自己這一次是來(lái)大活了，上次對(duì)方的一頓家宴大約有五十個(gè)人就花了五十萬(wàn)左右，這一次按照一百五十個(gè)人的規(guī)格做，估計(jì)對(duì)方光是在菜上面就要花出去一百大幾十萬(wàn)。

    “果然有錢(qián)啊?！标惸晷睦锊唤袊@道，不過(guò)對(duì)方花的多也就代表著自己賺的多。

    隨后他就規(guī)劃起了那些菜來(lái)。

    首先按照對(duì)方先前的要求，佛跳墻必須得有，蔥燒海參也得有，而且上次做的那個(gè)翡翠文思帝王蟹，薛宴也打算弄出來(lái)。

    先把這三道菜寫(xiě)上之后陳年又開(kāi)始思索剩下的那些菜。

    首先在規(guī)矩上前面的干果果脯蜜餞之類(lèi)的都得有，其次就是涼碟。

    通常來(lái)說(shuō)，在這種席面上是要準(zhǔn)備四種，一來(lái)是取雙數(shù)，寓意成雙成對(duì)，二來(lái)這個(gè)數(shù)字也可以取四喜之意。

    但這些可以到了后面再想，主要還是那些熱菜。

    首先佛跳墻、蔥燒海參再加上帝王蟹，海味就已經(jīng)有了，但除此之外還得弄條魚(yú)。

    但要做魚(yú)的話肯定不能用便宜的，以薛宴的身家來(lái)說(shuō)，你給人家用十來(lái)塊一條的鯽魚(yú)顯然說(shuō)不過(guò)去。

    所以陳年想了想，決定做一道灌湯黃魚(yú)，這道菜雖然聽(tīng)起來(lái)簡(jiǎn)單，但實(shí)際上做起來(lái)非常復(fù)雜，而且黃魚(yú)本身的價(jià)格也比較昂貴。

    魚(yú)rou有了之后，剩下雞鴨鵝也都得有。

    雞倒是好說(shuō)，當(dāng)初陳年在學(xué)魯菜中就見(jiàn)識(shí)過(guò)一個(gè)清蒸八寶布袋雞，做出來(lái)同樣味道鮮美，而且這也是一個(gè)主食。

    鴨子方面陳年想了下，自己可以做一道荷香籠仔鴨，這道菜屬于是浙菜系，雖然陳年到現(xiàn)在還沒(méi)有系統(tǒng)的學(xué)過(guò)這個(gè)菜系，但畢竟江浙都是挨著的。

    在很多菜上都互有流通，所以那會(huì)兒金大川也教他做過(guò)這個(gè)，只是后來(lái)一直都沒(méi)有做罷了，但現(xiàn)在拿出來(lái)放在對(duì)方的宴席上，也不失為一個(gè)不錯(cuò)的選擇。

    之后便是牛羊這一方面，這兩種牛rou就很好說(shuō)的，直接做一個(gè)有點(diǎn)新意的煎牛排，羊rou則還按照上次那樣做一個(gè)銀絲羊rou絲即可。

    剩下的還有蝦，陳年想了想蝦的做法還是很多的，但考慮到大眾口味，所以最好還是不能做的太辣，而且為了排場(chǎng)，用澳龍也不錯(cuò)，所以陳年想了想打算做個(gè)一蝦兩吃。

    第一種蝦仁是類(lèi)似于雞湯汆海蚌的做法，但他打算在那清湯中加入龍井進(jìn)去，這樣一來(lái)既有鮮美，又有茶香，吃起來(lái)還很嫩滑。

    第二種吃法是將蝦本身切成一個(gè)扇形，上鍋煎出來(lái)后，在上面淋上特制的醬汁，最后再把魚(yú)子醬放在上面。

    之后就是點(diǎn)心，由于是年輕人結(jié)婚，所以點(diǎn)心可以做得可愛(ài)一點(diǎn)，陳年想了好幾種，最后確定了甜點(diǎn)心方面可以做個(gè)蓮蓉白玉兔，而咸點(diǎn)心可以上蜂巢雙珍餃。

    如此一來(lái)熱菜就是十四道，再加上四個(gè)冷盤(pán)，十八道，還有前面的八種果脯蜜餞的拼盤(pán)，算下來(lái)一共是二十六道。

    剛好符合兩位新人的年齡。

    而且各種各樣的食材也都有了，還不失高端和檔次。

    不過(guò)當(dāng)陳年把這份清單列出來(lái)的時(shí)候，就已經(jīng)是晚上了，下午想了一部分，晚上打烊之后又想了一部分。

    第二天早上他就把這個(gè)菜單重新抄了一份，前面寫(xiě)著龍鳳呈祥，這種寓意比較好的名字后面加括弧寫(xiě)這道菜要用到的大概食材以及大概的做法。

    做完之后，陳年給這份菜單拍了個(gè)照片就發(fā)到了薛宴的微信上。

    大約上午的時(shí)候，薛宴打電話過(guò)來(lái)，薛陳年接起后才發(fā)現(xiàn)對(duì)面是他的meimei和妹夫。

    于是陳年又耐心地回復(fù)了對(duì)方關(guān)心的那些問(wèn)題之后。

    對(duì)面當(dāng)即就表示就先按照這個(gè)菜單來(lái)。

    回頭找個(gè)機(jī)會(huì)先試試菜。

    “可以的，那食材這邊……”

    “食材方面您這邊來(lái)準(zhǔn)備就好，或者到時(shí)候有什么不好買(mǎi)的東西可以提前跟我們說(shuō)，我們這邊來(lái)聯(lián)系?！?/br>
    “沒(méi)問(wèn)題?！?/br>
    就這樣，陳年掛斷電話之后便聯(lián)系到了先前霍師傅介紹給自己的那個(gè)老板，對(duì)方的路數(shù)很野，基本上陳年這邊能說(shuō)的出來(lái)的食材他都能搞得到。

    就算國(guó)內(nèi)沒(méi)有，對(duì)方也有辦法從國(guó)外調(diào)貨回來(lái)。

    “陳老板，這次要的食材也都不少，看來(lái)你又接到了大活?！?/br>
    “是啊，這次的活兒確實(shí)挺大的，哥你先幫我準(zhǔn)備著唄，就按照我先前給你的那個(gè)時(shí)間點(diǎn)發(fā)貨，有些東西我得早一點(diǎn)拿，但有些東西最好是我用的當(dāng)天再送到?！?/br>
    “沒(méi)問(wèn)題，干我們這行講的就是一個(gè)信譽(yù)，只要錢(qián)到位，你就是要求三個(gè)小時(shí)后要見(jiàn)到極品黃魚(yú)都沒(méi)有問(wèn)題，我花半個(gè)小時(shí)的時(shí)間安排人馬上去湖里撈，再花兩個(gè)小時(shí)的時(shí)間給你安排緊急飛機(jī)送到，中間半個(gè)小時(shí)算誤差都沒(méi)有問(wèn)題?！?/br>
    “我就是看中了哥你這份實(shí)力，那我們就先這樣，貨款到時(shí)候我這邊拿到了錢(qián)就給你，怎么樣？”

    “沒(méi)問(wèn)題的，陳老板，你是霍先生介紹來(lái)的，而且每次一拿就是最少幾十萬(wàn)的貨，我當(dāng)然信得過(guò)你?！?/br>
    聯(lián)系好食材之后，陳年這邊又跟徒弟說(shuō)接到了大活兒，眾人也都非常開(kāi)心，因?yàn)殛惸杲拥搅舜蠡顑?，就意味著他們有外快可以賺，上次出去做飯，一天他們就賺到了一萬(wàn)多，而且薛宴當(dāng)時(shí)還給他們每人都包了一個(gè)大紅包。

    而對(duì)于陳年來(lái)說(shuō)，接這么一次活就抵得上紅紅飯店一個(gè)月的純利潤(rùn)了。

    隨后陳年又來(lái)到了隔壁和jiejie說(shuō)這事。

    “100多個(gè)人，那得弄好幾層了?！?/br>
    “嗯，做九層吧，做的大一點(diǎn)，還有就是姐我建議你到時(shí)候也可以先關(guān)一天的店，直接到酒店那邊去做，這樣一來(lái)也免得在運(yùn)輸途中出岔子。”

    “我也是這么想的，反正老板給的錢(qián)多，我這邊歇業(yè)一天也沒(méi)什么大問(wèn)題。”

    在接下來(lái)的一段時(shí)間里，陳年一邊忙著店里的事情，一邊開(kāi)始著手籌備這一場(chǎng)婚宴。

    一周之后，薛宴打電話叫他們到酒店里先做一部分的菜出來(lái)，讓他meimei和妹夫以及家里的人先試試菜。

    于是陳年在這天中午營(yíng)業(yè)結(jié)束之后，當(dāng)即就讓徒弟們幫忙把食材裝上了車(chē)，然后開(kāi)車(chē)到了洲際酒店。