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美食從麻婆豆腐開始 第771節(jié)

    將邊緣捏好之后,就按照陳年之前交給他的那種捏花型的方法,繞著餃子皮的邊緣捏了一圈。

    “娘,你看我包了個太陽!”

    結(jié)果眾人一看就樂了,別說這個包法還確實(shí)挺有創(chuàng)意的。

    這么一看確實(shí)挺像天上的太陽。

    結(jié)果就這么包著包著包到了最后幾個,眼看著餡兒還多出來一些,張傳芳干脆在里面多包了點(diǎn)。

    看著小福貴和陳年說道:“我給你們每人包一個老鼠餃子好了?!?/br>
    “老鼠餃子?”陳年還是第一次聽說這種包法。

    但看著張傳芳手巧的將餃子包好之后,陳年頓時恍然大悟:“這不就是柳葉形狀的餃子嗎?”

    而小福貴則是顯得十分開心。

    他愛吃餃子,但更喜歡吃老鼠餃子,因?yàn)檫@個餃子包出來之后圓嘟嘟胖乎乎的,看著就讓人想要一口咬下去。

    而且他們都并不覺得這樣的餃子叫這個名字有什么奇怪。

    “好了,你們先去休息一下,我把餃子煮好再叫你們。”高根柱拍了拍手說道。

    陳年和小福貴都點(diǎn)了點(diǎn)頭,到一旁開始摳手上的面痂去了,張傳芳則是拿了四只碗出來,然后把里面都倒上了醋,又滴了幾滴香油進(jìn)去。

    隔著老遠(yuǎn)就聞到了這醋的酸味,陳年只覺得自己肚子咕嚕嚕的直叫。

    小福貴那邊也差不多,他們兩個現(xiàn)在根本無心玩耍,只想等一下吃餃子。

    過了一會兒。

    “來來來,吃飯了,餃子煮好了。”高根柱招呼道。

    聽到這呼喚陳年帶著小福貴飛撲一樣的來到桌前開始等著餃子出鍋。

    “小心點(diǎn)啊,剛煮出來的餃子有點(diǎn)燙,別把舌頭燙到了?!睆垈鞣级酥鴵瞥鰜淼囊淮蟊P餃子放在桌上。

    陳年看著那白呼呼胖墩墩的餃子,不禁咽了口口水。

    而小福貴則是提起筷子就要去夾,但他夾了幾次都夾不住,就在陳年準(zhǔn)備搭把手的時候,小福貴直接把筷子往餃子里面一插,挑了起來,放在自己的碗里。

    蘸滿了醋之后,先是小心翼翼的在邊緣咬了一口,將皮咬開,然后又對著里面鼓足氣吹了吹。

    感覺不燙之后就一口塞進(jìn)了嘴里。

    直接把嘴里塞得鼓鼓囊囊的。

    “怎么樣?餃子好吃嗎?”

    “嗯!好吃!”

    小福貴用力的點(diǎn)了點(diǎn)頭。

    陳年一直等到高根柱和張傳芳都坐下來,開始動筷子后,這才也夾了一個餃子放在碗里。

    蘸好了醋之后,一口放進(jìn)嘴里,韌性十足的餃子皮還帶著氤氳的熱氣。

    首先是極酸的醋味,但很快就被淡淡的面香所融合,咀嚼之間濃郁的rou香和蔥香溢滿了口腔,而里面豐富的汁水大多都是油脂,可是和這些搭配在一起一點(diǎn)也不膩。

    吃完之后陳年也說不出什么特別的形容詞來。

    現(xiàn)在他滿腦子就只是一個字。

    香!

    第787章 解鎖新鄰居

    這一頓陳年足足吃了三十個餃子,而且吃完之后,還喝了半碗的餃子湯。

    現(xiàn)在他已經(jīng)養(yǎng)成了吃完面之后要喝面湯的習(xí)慣。

    就這樣在接下來的一段時間里,陳年每天都在忙著工作,整天都在和面打交道,生活也沒有什么太大的變化,直到一天,靈馬縣又新搬來一戶人家。

    在來的時候?qū)Ψ秸膳龅搅烁吒腋舯诘慕址灰u掉宅子,去京城發(fā)展。

    于是對方便直接將此處買了下來。

    新入駐進(jìn)來的鄰居就兩個人,一個是看起來四十出頭的男人,還有一個看起來約摸二十來歲。

    陳年看他們兩個應(yīng)該是父子的關(guān)系。

    不過新到一個地方常住自然是要拜訪一下鄰居的,就在對方搬進(jìn)來的第二天,他們便出去買了些東西,認(rèn)識了一下周圍住著的街坊們。

    再把其他人家都看過之后,他們才來到了面館這邊。

    只見他們提著一小袋兒大米站在面館門口,往里面張望了一下,看到陳年正在里面切菜之后便問了一聲:“小哥,你們家大人在嗎?”

    對方初來乍到并不認(rèn)識陳年,只是在別的鄰居口中聽說這家是開面館的,見到陳年之后還以為陳年是這家的孩子。

    “在的。”陳年也沒有在意這些稱呼,應(yīng)了一句之后,便轉(zhuǎn)頭看向另一邊:“根柱哥,有人找你?!?/br>
    隨后高根柱拍了拍手上的面便走了出去:“你們找我?”

    那人見到高根柱后笑了笑:“我是剛搬過來的,以后咱們就是街坊鄰居了,所以特地來拜訪拜訪,認(rèn)識一下?!?/br>
    說著把手中的那一小袋大米遞了過來。

    “不用不用?!备吒B忙拒絕,“咱們這不就認(rèn)識了嗎?你們剛搬來有不少要收拾的東西,這些你們留著吃就行了?!?/br>
    “沒事的,以后大家打交道的機(jī)會還有很多,兄弟你就收著吧。”

    “唉,行吧,那謝謝啊,我們家就在這兒開面館,以后有什么需要幫忙的說一聲就行,你們是才搬過來的?”

    “嗯,昨天才過來把東西收拾了一下,今天上午就想著出來認(rèn)識一下鄰居們?!?/br>
    “那還挺好,你們那個院子還是很不錯的,以前住的那戶也愛干凈不糟蹋東西。”

    “是啊,我們搬進(jìn)來之后基本上沒什么需要動的,稍微添置一點(diǎn)家具就可以?!蹦腥速澩恼f道,“對了,忘了說了,我叫孟平,旁邊這個是我女婿叫李嚴(yán),現(xiàn)在我們家就我倆?!?/br>
    “女婿?”高根柱想了想,“那你老婆和女兒呢?”

    孟平聽著這話嘆了口氣:“他們兩個去年的時候染病死了,現(xiàn)在家里就剩下我們爺兒倆,不過我這個女婿人特別好,他家里老爹和老娘也沒了,現(xiàn)在就跟著我住,我也一直把他當(dāng)親兒子看。”

    “那還挺可惜的?!备吒哺鴩@了口氣,“不過都說一個女婿半個兒,處的好了女婿可能比兒子還要親……我叫高根柱,那邊那個是我老婆叫張傳芳,我還有個兒子?!?/br>
    說到這里,孟平不禁看向了陳年。

    “不是,他是后來到我們這兒的,是我兒子的救命恩人,叫做陳年,現(xiàn)在在這里和我們一起開面館,不過我們現(xiàn)在跟一家人也沒什么區(qū)別。”高根柱解釋道,“我兒子現(xiàn)在還在私塾里讀書,等一下才回來?!?/br>
    “哦,原來是這樣。”孟平才知道自己是誤會了。

    “那行,反正咱們以后多來往,我是干木匠的,之后打算在這兒開一個木匠鋪,如果要修個柜子或者釘個桌凳什么的來找我就行,不要錢?!?/br>
    “沒問題?!备吒α诵?,“不過你們剛搬過來,東西應(yīng)該也準(zhǔn)備的不全,中午過來吃碗面吧?!?/br>
    “這……”

    “別這啊那的了,到時候過來吃就行,實(shí)在不行,我讓陳年給你們送過去,咱們住得這么近,不用客氣的?!?/br>
    “行吧,那就謝謝兄弟了,我們先回去再收拾一下,也不打擾你們干活了。”

    “去吧,有空可以常來坐坐?!?/br>
    就這樣,他們寒暄了一會兒之后便又離開了。

    陳年看著這兩個人,原本他們是兩家的,由于各自的家里就只剩下了一個人,所以便一起過日子。

    不過兩個人在一起也算是有個扶持。

    但是陳年感覺這個做木匠的孟平手藝應(yīng)該是不錯的,以前賺了不少的錢,要不然哪能直接全款買下隔壁的院子?

    雖然他們這邊只是一個縣,但商業(yè)還挺發(fā)達(dá)的,再加上又是地處要道,整天都有不少的外地商人來來往往,所以使得這里也很熱鬧。

    想要買下旁邊的這一處院子,怎么著也得大幾十兩銀子才行。

    先前說好了讓他們到這邊來吃面,只不過就在馬上要開始營業(yè)的時候,高根柱忽然看到不遠(yuǎn)處正有一個商隊(duì)朝著這邊走來,對方也是熟人,每次路過的時候也都會來這里吃。

    “我還是先給他們做兩碗吧,要不然等一下忙起來可能就顧不上了?!备吒f著便開始準(zhǔn)備做兩碗刀削面。

    果然那個商隊(duì)過來之后直接停在了根柱面館附近,然后上面的人刷馬的刷馬,收拾貨物的收拾貨物,其中一個管事模樣的人走過來要了三十五碗面。

    不過就在這個時候高根柱也做好了那兩碗面,撈出來之后盛到碗里交給張傳芳去放澆頭,之后便開始準(zhǔn)備做這一大單生意。

    張傳芳澆好澆頭之后就打算端著碗到隔壁去送,但陳年見狀連忙將碗接了過來:“讓我去吧,嫂子你先在這兒幫著點(diǎn)我哥。”

    “也行?!?/br>
    張傳芳并沒有推脫,于是把碗交給了陳年,陳年接過碗之后便來到了隔壁。

    這邊的門沒有關(guān),所以陳年直接就走了進(jìn)去。

    “孟掌柜,我給你們送面來了?!?/br>
    陳年進(jìn)來的時候孟平和李嚴(yán)正在鋸木頭,畢竟自己家就是干木匠活的,這些工作自然沒有必要找人來做。

    手上的工具也是他們來的時候就帶著的,他們現(xiàn)在正打算再做幾張桌子當(dāng)做以后干活用的工作臺。

    “哎呀,小兄弟,你說你跑這一趟干嘛?到時候我們?nèi)コ跃托辛?,還辛苦你專門給送過來?!?/br>
    孟平十分客氣,雖然現(xiàn)在已經(jīng)步入冬月了,但不管孟平也好還是李嚴(yán)也好,都只是穿著一件單衣,甚至袖子都挽了起來,露出線條分明的粗壯手臂。

    “沒事,剛才有個商隊(duì)過來吃面,根柱哥怕他們要的多,所以提前給你們做了兩碗,讓我給送過來。”

    李嚴(yán)聽著這話也笑著走了過來:“太謝謝你們了,一共多少錢?”

    “不用給錢,都是自己人談什么錢不錢的,吃就是了。”陳年將碗遞給對方之后,大方的說道。

    當(dāng)然這也是高根柱的意思。

    “唉,那哪行啊?!泵掀竭@時在一邊說道,隨后便摸了摸身上,拿出幾個銅板來不由分說地拉過陳年的手,就將這些銅錢放在了陳年的手里。

    陳年發(fā)現(xiàn)這邊的人真的是很客氣,民風(fēng)也相當(dāng)淳樸,雖然他知道山西人多愛錢,但在這種時候都不會貪圖一些小便宜。

    有時候?qū)幵付嘟o一點(diǎn)也不想平白接受別人的好意。

    陳年本來還想推脫,但他發(fā)現(xiàn)對方的力氣大的出奇,就算是自己身強(qiáng)力壯,此刻也根本不是對方的對手,幾次想要把錢還回去,但被孟平一把抓住胳膊,想要再往過推一點(diǎn)都做不到。

    陳年還是第一次在客氣之中占了下風(fēng)。

    最后只得無奈的將這錢收了下來。

    中午過后,李嚴(yán)又將面碗也送了過來,并且再次道歉,此時他們這邊也基本上準(zhǔn)備收攤了。