因此馮紅紅在給陳年開罐頭之前都會(huì)放在熱水里面泡一泡。

    等到罐頭溫?zé)崃酥螅倌脕斫o陳年吃。

    而現(xiàn)在陳年也打算做一做罐頭，給小福貴吃。

    因?yàn)椴恍枰紤]長時(shí)間的存儲和運(yùn)輸，所以陳年也沒有必要做的太過于麻煩，里面也不用添加什么添加劑進(jìn)去。

    最簡單的用水果和冰糖來一起做就可以。

    不過在做之前，陳年覺得還是要問一下大夫。

    于是在張傳芳將大夫請回來給小福貴看過，又當(dāng)場寫了個(gè)藥方讓張傳芳跟著他回去抓藥的時(shí)候，陳年連忙問道：“大夫，我想問一下小福貴現(xiàn)在這個(gè)樣子能不能吃一些熱一點(diǎn)的水果??？”

    大夫聽后想了想：“可以吃，水果是潤肺清燥的，只要熱一點(diǎn)的就行，千萬不能太涼了，不然小孩子吃了受不了?！?/br>
    “好的，謝謝大夫?！?/br>
    說完又看向張傳芳：“嫂子，要不然你在家里和根柱哥看著小福貴，我去跟著大夫抓藥?！?/br>
    “也行，那你等一下，我給你拿錢?！?/br>
    看病抓藥自然是要錢的，張傳芳知道陳年現(xiàn)在比他們還有錢，但一碼歸一碼，平常給小福貴買筆墨紙硯，買零食都是陳年花錢。

    以往就算是他們要給陳年陳年也都推脫不要，表示這些東西不光是小福貴吃和用，他自己也會(huì)一起吃一起用。

    雖然后來高根柱他們沒有說，但也都一直記著陳年的這一份心意。

    眼看到了這時(shí)，他們哪能再讓陳年花錢。

    哪怕陳年說沒關(guān)系，買這些藥花不了多少錢，但張傳芳還是很快的從柜子里拿出一串銅錢來放在陳年的手里。

    “這些你先拿去，要是不夠的話就和大夫說一聲，先欠著，我回頭再把那些補(bǔ)上，你可千萬不要自己花錢啊?！睆垈鞣级诘馈?/br>
    而一旁的大夫見狀則是摸了摸胡子：“放心吧，用不了這么多的，我先給你開五天的藥，一般來說服用五天就夠了，如果到時(shí)候還沒好，我就再來看看?！?/br>
    “行，那陳年快去吧?！?/br>
    陳年看著手里的錢，倒也沒有再推讓。

    最后便跟著大夫回到了醫(yī)館。

    看著大夫下筆如神，龍飛鳳舞的寫好了藥方之后就交給伙計(jì)去抓藥。

    一般來說在這樣的醫(yī)館里都不止一個(gè)人，有幾個(gè)主治的大夫負(fù)責(zé)給人看病，然后大夫身邊也有一些助手，除了在旁邊看著學(xué)習(xí)如何看病之外，也會(huì)承擔(dān)起抓藥的工作。

    而這還只是前面，后面還有專門切藥材的學(xué)徒。

    但陳年看著看著忽然眉頭一皺：“你這個(gè)是不是弄錯(cuò)了？這個(gè)藥在藥方上不是寫的半兩嗎？你稱了三兩進(jìn)去?！?/br>
    陳年此話一出，那伙計(jì)還有點(diǎn)兒不樂意：“我怎么可能看錯(cuò)，這個(gè)寫的就是三兩，而且這字你能看得懂嗎？”

    可陳年聽到這話同樣也不樂意了：“怎么著？你藥抓錯(cuò)了還不讓人說啊，只許你們識字？”

    陳年感覺對方的態(tài)度就很有問題，明明那上面寫的就是半，在中醫(yī)治療的時(shí)候，很多都是對癥下藥，根據(jù)每一個(gè)人的癥狀不同，在原本藥方的基礎(chǔ)上酌情進(jìn)行增減。

    如果把原本半兩的藥材增加到了三兩，吃過之后雖然不一定能吃出什么問題來，可一旦有問題那都不是小事，再者說來看病的事哪還能將就？

    這又不是在家里吃飯，鹽放多了點(diǎn)兒，湊合著也能吃。

    二人的爭吵聲很快就引來了剛才給小福貴看病的那名大夫。

    在得知事情的始末之后，還沒有看藥方，他就瞪了一眼哪個(gè)伙計(jì)：“你怎么說話的？會(huì)不會(huì)說話？病人多問你兩句怎么了？你在這兒是當(dāng)學(xué)徒給人抓藥的，不是大爺！道歉！”

    最后那學(xué)徒才心不甘情不愿的給陳年道了歉，只是說完對不住之后，嘴里還仍舊嘟囔著：“明明寫的就是三，他都不一定能看得懂藥方上寫的是什么就在這兒說，要是每一個(gè)人都……”

    只是他還沒說完，大夫就一巴掌扇在了他的臉上：“你算什么東西？誰讓你這么說了，我平時(shí)就是這么教你的？”

    說完一把抓過藥方，然后看了一眼。

    結(jié)果氣的胡子都在發(fā)抖：“睜大你的狗眼看清楚，這寫的是三嗎？這寫的就是半！你以前都是給人家這么抓藥的！”

    那伙計(jì)此刻只覺得臉上火辣辣的疼。

    “滾，從現(xiàn)在開始，你不是我們這兒的人了，愛滾哪去滾哪去！”說著直接就把那伙計(jì)當(dāng)場趕走了。

    而伙計(jì)一聽這話，這才知道事情大條了。

    “先生，您不要趕我走啊，我知道錯(cuò)了！”

    “現(xiàn)在知道錯(cuò)有什么用？這這藥材是你能胡亂改的？萬一別人吃藥吃死了別說是你了，我都要去蹲大牢！”

    “先生，您真的不要趕我走，我都在這兒學(xué)徒兩年了，要是我家里人知道我被趕走他們會(huì)打死我的！”

    “打死也好，省的在我這兒禍害病人，趕緊滾，別讓我叫人把你扔出去！”

    伙計(jì)聽著這話撲通一聲就跪下了，仍在苦苦求饒。

    可給病人開錯(cuò)藥方對于大夫來說就是奇恥大辱，在這兒待了幾年，還出這種問題，還好今天陳年看到藥方后提了一嘴。

    就算對方此刻跪了下來，大夫也不能把它留在這里，當(dāng)即叫來了其他徒弟黑著臉讓他們把這個(gè)伙計(jì)直接扔了出去。

    隨后他才看著陳年連聲道歉：“抱歉，對不住了，我這伙計(jì)學(xué)藝不精。”

    在剛才的時(shí)候陳年一句話都沒有說，他也沒有必要替對方求饒，因?yàn)檫@種事真的很不應(yīng)該。

    如果是陳年的話也會(huì)這么做。

    “沒事，麻煩您再幫忙把藥重新抓一下?！?/br>
    “好好好，您千萬別往心里去，從今往后如果再有人看病，藥我親自來抓?！?/br>
    “嗯?！?/br>
    之后大夫重新按照藥方抓好了藥，分別包在幾個(gè)紙包里。

    但他還是有個(gè)問題：“小哥，你能看得懂藥方？”

    “能看懂一些。”

    “嗯，還是很了不得的了，一般來說我們寫的藥方只有我們自己能看得懂，雖說都是字，但我們行醫(yī)看病都有著一套自己的寫法，平常除了我們自己之外，要么是那種天天看病的人要么就是同行才能看得懂藥方上寫的是什么?！?/br>
    “老先生客氣了，我之前在小的時(shí)候跟著我們那兒的大夫?qū)W過一段時(shí)間，所以能看得懂。”

    “怪不得?！贝蠓螯c(diǎn)了點(diǎn)頭。

    隨后陳年又指著這一包藥問道：“大夫，那我回去就按照你藥方上的方法進(jìn)行煎藥就可以嗎？有沒有個(gè)先后次序什么的？”

    “沒有?！贝蠓驌u了搖頭，“這個(gè)方子上的藥不需要分開，一次性都放進(jìn)去煎就行，不過我在藥方上也寫著呢，在煎服之前最好在溫水里泡一泡，前后煎煮兩次?！?/br>
    “行，那謝謝大夫了。”

    “不用謝，這都是我應(yīng)該的?！?/br>
    “大夫一共多少錢？”

    “不用給錢了，這次我伙計(jì)頂撞了您，這些藥就算是我送的，只希望小先生不要怪罪才是?！?/br>
    “不怪罪的，藥能抓好就行?！标惸険u了搖頭。

    只是陳年覺得藥錢自己還是應(yīng)該給的，雖然對方不要，但陳年還是根據(jù)現(xiàn)在銅板的購買力大致估算了一下藥錢，隨后從錢串子上數(shù)了三十五枚銅板放在對方的桌案上。

    “大夫，錢給您放在這里，那我就先回去了?！?/br>
    說完陳年轉(zhuǎn)身便離開了醫(yī)館。

    關(guān)于那名伙計(jì)肯定是要處理的，不管是罵兩句打兩下也好，還是直接趕走也好，陳年要的只是對方的一個(gè)態(tài)度。

    但眼下來看這家醫(yī)館還是挺負(fù)責(zé)任的。

    從醫(yī)館走出來之后，陳年在回去的路上又自掏腰包的買了些橘子和桃子。

    到家之后，將藥材和水果都放在桌子上，又把剩下的錢拿出來還給張傳芳。

    “嫂子，這是剩下的錢?！?/br>
    但張傳芳一眼就看到了陳年買的水果，聯(lián)想到先前陳年問大夫小福貴能不能吃水果，哪還能不知道這些水果就是給小福貴買的？

    于是連忙推脫：“不用，這些錢你收著吧，買水果肯定也花了不少。”

    “沒事的嫂子，這些水果我打算熬一下，到時(shí)候不光小福貴吃，我們自己也可以吃的，而且也沒花多少錢，這些錢你還是拿回去吧，我不差錢的?！?/br>
    最后陳年硬把這些錢塞到了張傳芳的手里之后，就拿著藥材先去用溫水浸泡。

    “根柱哥，我跟你說個(gè)事兒，之前在取藥材的時(shí)候，那個(gè)伙計(jì)……”

    就這樣陳年又把剛才在醫(yī)館里發(fā)生的事情一五一十的說給了對方。

    但是當(dāng)陳年說到了郎中不要錢的時(shí)候，高根柱卻搖了搖頭：“藥錢還是要給的，一碼歸一碼，就算人家不要，咱也得給人家硬放在那。”

    “根柱哥，錢我已經(jīng)給了，拿回來的是給過之后剩下的錢?！?/br>
    “那就好?！备吒挂矝]有懷疑陳年能不能看懂，這畢竟在他看來不管是大夫?qū)懙乃幏揭埠?，還是平常寫的那些字也好都沒什么太大的區(qū)別，反正看不懂。

    “那你們先說著，我去給小福貴煎藥?！睆垈鞣颊f道。

    而陳年又把這些藥應(yīng)該怎么煎，給張傳芳說了一下。

    之后他也又打了個(gè)招呼：“根柱哥，反正今天咱們早上也不出攤了，我去把這些水果弄一弄，估計(jì)小福貴也不一定有胃口吃飯，至少吃點(diǎn)水果還能墊一墊，補(bǔ)補(bǔ)身子。”

    第785章 桃罐頭的誘惑

    “那麻煩你了……”高根柱看著陳年，點(diǎn)了點(diǎn)頭說道。

    “不礙事的?！标惸晷πΓ缓缶蜏?zhǔn)備去做罐頭了。

    罐頭的做法其實(shí)很簡單，甚至都不需要什么特殊的調(diào)味料，只要有水果有糖就夠了。

    首先陳年將所有買回來的水果清洗干凈，然后又用布仔細(xì)的擦去了上面的水，緊接著將橘子剝開取出瓣來，然后放在一旁的盆里備用。

    而桃子則是先放入水中用開水燙了一下。

    在高溫的作用之下桃子的皮和rou互相分開，僅僅是用手一搓就掉了下來。

    隨后陳年將這些桃子同樣切成塊，去掉里面的核，放在另一個(gè)盤中備用。

    高根柱這邊開的是面館，家里自然有好幾口鍋，陳年打算把這兩種罐頭同時(shí)來做。

    從一旁的水缸中舀了一些水，放入這兩口鍋內(nèi)之后，便開始生火燒水。

    等到水開之后陳年并沒有直接將水果放進(jìn)去，而是先把火熄滅掉之后才把準(zhǔn)備好的橘子和桃子分別放進(jìn)兩口鍋內(nèi)，然后再把適量的冰糖放入其中，蓋著蓋子去燜。

    因?yàn)樽龉揞^沒有必要把水果煮得太軟，如果在沸水中去煮，那樣反而會(huì)使的水果在熬制的過程中失去本該有的口感。