美食從麻婆豆腐開始 第678節(jié)
但有這些也就足夠了。 不過就算如此,他們也是費了好一番功夫,才將這磨盤以及上面的碾子弄到屋子里。 之后又是好一番洗刷。 許二妮也拿著布和刷子過來幫忙。 一直到下午宋三快要出門的時候,他們才將這磨盤清洗的差不多了。 陳年和宋老爺子出去買材料,許二妮繼續(xù)在家里做著收尾的工作。 由于這幾天下來他們一共賺了四百五十文,陳年只打算留下十文錢來用作豆腐創(chuàng)業(yè),其他的都交由二老保管,但是他們死活不肯收,最后陳年只能打著讓二老幫自己存著的名義,才把錢給了他們。 但是這次他們出來,宋三還是又多拿了一些。 “給你買一身衣服吧,你看你現(xiàn)在穿著我的,露胳膊露腳,出去不說話,別人還以為你是二傻子呢?!?/br> 陳年倒也沒有拒絕,因為這身衣服穿著確實是有點不太舒服,如果沒有后來徐府管家讓他們賺到的這些錢,大概率就是回頭讓許二妮再幫著他接上一截。 但現(xiàn)在有了這個條件就沒必要了。 買好雜碎之后去買衣裳。 冬天的衣裳還是有些貴的,而成衣鋪的掌柜看著宋三好奇的問道:“宋老三你發(fā)財了?現(xiàn)在還沒過年呢,就來買衣裳?” “我給我兒子買,他也沒幾身像樣的衣服,要不然掌柜的您送我一身,就當(dāng)是為我有了兒子當(dāng)賀禮了?!?/br> “去去去,你想的美,一身冬天的襖子我得賣大幾十文,你是要虧死我???最多送你點布回去縫個枕頭什么的?!?/br> “也行。”宋老三不挑,對方送什么那都是白給的。 隨后就給陳年又花了五十文錢買了身棉襖,雖然看著土氣,但穿著確實暖和。 而且價格也便宜。 至于里面填的是什么東西,他們也就不講究了,這個價錢哪能買得到里面全是棉花的棉襖呢? 反正現(xiàn)在出去不冷就行。 買好之后他們又回到了家里。 陳年回去之后就開始清洗那些下水,而宋三則是想著陳年既然以后要賣豆腐,那肯定要有做豆腐的工具。 現(xiàn)在石碾有了,到時候就拿這個來磨,但磨出來之后還需要有一個模具,正好家里還有些木板子,用來當(dāng)柴火過于可惜,但拿來做一個床卻有些不夠。 正好可以給陳年做個模具。 于是他也在那邊開始忙碌著,做起了木匠活兒。 而許二妮則是找來了家里的籠布,問過老頭子大概尺寸之后也開始裁剪縫補了起來。 當(dāng)陳年把那些下水都洗完之后,宋三老爺子這邊也做好了模具和上面的蓋子,許二妮也縫制出來一塊兒到時候用來扇蓋的籠布。 “這下就都齊活兒了。”陳年不禁臉上一喜。 隨后就是在陳年洗了手之后,宋三準(zhǔn)備晚飯,許二妮去幫著陳年洗豆子,泡豆子。 “明天早上咱們就可以多賣一個豆?jié){了,到時候又能多賺一份錢,剩下的豆渣咱們也能留著自己吃?!标惸暾f道。 而且早上賣完雜碎湯之后,自己還可以推著平板車出去賣豆腐。 光是這樣想著陳年都覺得以后的日子好像要越來越好了。 現(xiàn)在他的前兩個目標(biāo)都已經(jīng)達成了,第一在這個世界活下去,第二是能留在宋三家里,因此他又有了第三個目標(biāo),那就是盡快的多賺點錢,然后想辦法開一個賣鹵rou的鋪子,到時候自己才好跟著宋三老爹去學(xué)習(xí)。 吃過晚飯之后,他們幾人先去休息,雜碎湯不能這么早做,而豆子也需要泡一泡。 因此一直到了后半夜,他們才起來開始各自忙碌。 陳年在這邊磨豆子,取豆?jié){,而宋三則是開始煮雜碎湯。 豆?jié){磨好之后需要放進鍋里去煮,一時間屋子里滿是香味兒。 煮好之后陳年還又盛了三碗豆?jié){,拿出來給二老嘗。 “嗯!豆子味兒真濃,好喝!” 陳年笑笑:“如果里面能再加點糖進去,那才是真的好喝!” 只可惜現(xiàn)在他們雖然買的起糖,但沒必要把錢用來消耗在這種調(diào)味料上面。 人上了年紀(jì)就應(yīng)該多吃rou蛋奶,補充鈣和蛋白質(zhì)以及其他的微量元素,但現(xiàn)在條件有限,喝不起牛奶,攝入不了動物蛋白,但現(xiàn)在能攝入一些植物蛋白也總比每天喝稀飯吃粗糧饅頭什么的有營養(yǎng)。 等到陳年最后蓋上模具的蓋子,然后又在上面壓了一塊重重的石頭之后,接下來就只要等著時間到了就可以了。 北方的豆腐相較于南方來說要偏硬一些,所以陳年制作的時間也要稍微長一點。 一直到了早上陳年打開看了看,才看到這豆腐已經(jīng)成型。 嘗了一塊兒,味道還不錯。 “不過第一次做,手頭上也沒有鹵水,所以只能用酸菜湯來代替,明天還是得把鹵水給弄出來才行,到時候用鹵水來點可比酸菜湯好多了?!?/br> 打定主意之后,陳年就把豆腐放在一旁,然后跟著老爹出去賣雜碎湯和豆?jié){。 豆?jié){是裝在桶里面的,而桶就放在雜碎湯的旁邊,也可以一直用火加熱著。 還有那些老主顧們看到宋老三居然開始賣豆?jié){了,一個個的感到新鮮無比。 豆?jié){也是一文錢一碗,宋老三也不給他們?nèi)苯锷賰?,每個人都是盛的滿滿的,端到手里之后必須得先喝上一口才能保證豆?jié){不撒出來。 而顧客們在喝過之后,一個個的不禁豎起大拇指。 “不愧是宋老三,磨出來的豆?jié){也這么好喝?!?/br> 宋三笑著原本想說這是自己兒子弄出來的,但又想到在出來的時候陳年說了,這好還是攬到宋三自己身上比較好。 畢竟大家都是會賣他面子的,如果說是自己搞出來的,就算喝著味道一樣,但人們也會覺得稍微差點意思。 雖然這都是心理作用,但卻不得不考慮進去。 可豆?jié){和雜碎湯就這么賣著賣著,傅庭忽然又來了,現(xiàn)在有了錢之后他可謂是滿面春風(fēng)! 第702章 再見傅新 而且這次他早上出來不僅僅是自己,還帶著老婆和孩子。 “兩晚三文的雜碎湯,一碗豆?jié){!” 站定之后,傅庭便財大氣粗的說道。 而其他在喝雜碎湯的人聽到這話之后,驚奇的抬起頭來看著傅庭:“喲,窮書生有錢了,舍得帶老婆出來了?” 聽到這話傅庭轉(zhuǎn)頭看向那人:“我跟你這窮老漢沒什么可說的,大字不識幾個,我傅庭可是讀書人,就算還未考取到功名,但靠著我這一手妙筆生花的文章一樣可以賺錢?!?/br> “我先前只知道徐老爺家要找人寫字,可一個名字不過二十文,你今天一下子就花出去七文錢,真是舍得啊?!?/br> 傅庭此刻引著妻子坐下,又把兒子抱起放在妻子身邊。 “徐老爺家是徐老爺家的事兒,除了徐老爺外,另有他人請我寫文章那自然也是另外的報酬,不過跟你們沒什么好說的,這是你們羨慕也羨慕不來的?!?/br> 說完就只等著喝雜碎湯了。 現(xiàn)在宋三一家和傅庭一家屬于命運共同體,自然誰也不會把這事說出去。 反正宋三想找理由很簡單,大不了就說自己以前還存了一些錢就是了。 很快雜碎湯被端了上來,見眼下沒有新顧客過來,陳年也不禁來到了傅庭身邊:“這是你兒子?” “那可不,我老婆給我生的大胖小子。” “真是水靈,多大了?” “兩歲半?!备低フf道。 而一旁的宋三則好奇問道:“你兒子才兩歲半,你不都二十七八了?” “哎,前半生庸庸碌碌,只為考取功名,所以生得晚,不過對我兒子來說一點兒都不晚,我現(xiàn)在就已經(jīng)開始教他讀書了,等我考中進士之后就可以讓他安心讀書,到時候我們一家兩個進士,必定能重振我傅家門楣!” 其他人聽著只是在一旁癡癡的笑著,當(dāng)著人家兒子的面他們也不好說些嘲諷的話,只是那暗地里的樣子讓傅庭覺得有些不屑。 “你兒子叫什么名字?”陳年又問。 “傅新,新舊的新,諧音復(fù)興?!备低セ卮鸬?,對于陳年他還是多說了兩句,畢竟他知道陳年也是讀過書的,要比在場的其他人都強不少,而且他也從徐府管家那里得知了陳年還真把那十七種名字都寫出來了。 因此也愿意和陳年多說幾句。 說完之后期待的看著陳年,想看看陳年在聽到這名字之后有什么反應(yīng)。 聽到這名字之后陳年精神一陣,心想果然如此! “好名字!” 陳年不禁拍手說道:“別的不說,就沖這個名字,貴公子日后必定能高中狀元!” 傅庭起初還以為陳年也是在揶揄他,但他盯著陳年的眼睛,感覺這少年眼中并無半分嘲笑之意,反而說的十分認真,就仿佛是他能知曉未來一般。 但狀元他肯定是不敢想的。 于是連連擺手,謙虛笑道:“大可不必如此,他能中個進士就已經(jīng)足夠了,不過你的眼光還是不錯的?!?/br> 陳年聽到這話不樂意了。 “什么中個進士就足夠?我看這孩子面相天生就帶著貴氣,這樣吧,咱們要不然打個賭,要是你兒子考不中狀元,我把頭拿下來給你當(dāng)球踢!” 傅庭卻笑了:“我要你的頭做甚?怪嚇人的,不過還是借你吉言了?!?/br> 這時旁邊又有人說道:“宋老三,你兒子還會看面相呢?” 宋三一說起自己這個撿回來的兒子就滿臉自豪:“我兒子厲害著呢,要不是我窮,高低也得讓他多讀點書,到時候肯定比這個窮酸書生更早考中?!?/br> 旁人知道是宋三在吹牛,畢竟他們現(xiàn)在也都知道了陳年是宋三撿回來的小叫花子,然后才認作了兒子。 一個要飯的也能考上功名?那可真是笑掉大牙了! 但對宋三他們也不像對傅庭那樣苛刻。 “要不然我們各家出點錢,別說是高中進士,就算是能中個舉人回來,那也是舉人老爺了,到時候宋老三你如果發(fā)達了,可別忘了我們這些窮鄉(xiāng)鄰?。 ?/br> “忘不了忘不了!” 宋三拱著手說道,似乎陳年已經(jīng)真的成了舉人老爺一般。