而索雷爾也這才反應(yīng)過(guò)來(lái)，自己剛才說(shuō)了多么了不得的話。

    “看來(lái)這個(gè)陳年是真的會(huì)做事啊，他先前在船上是得到不少獎(jiǎng)金，但你只是教了他幾道菜，他就愿意拿兩千美元出來(lái)買(mǎi)了這么貴的葡萄酒給你做禮物……”

    后面的話索雷爾沒(méi)有再說(shuō)，而這時(shí)黃素也才真正的意識(shí)到了陳年恐怕這是在給自己來(lái)真的。

    想到這里，他直接借口說(shuō)自己今天不太舒服，不想要喝酒了，委婉的讓索雷爾離開(kāi)之后，這才直接從床上卷起自己的褥子，把這瓶酒仔細(xì)的包好。

    左看右看，最后把放著衣服的箱子都翻了出來(lái)，將這瓶酒仔仔細(xì)細(xì)的放了進(jìn)去，然后鎖好。

    這倒也不怪黃素如此小心，主要是這兩千美元如果換做現(xiàn)在的話就相當(dāng)于二三十萬(wàn)人民幣了。

    “唉，這陳年也真是的，花這么多錢(qián)就買(mǎi)了一瓶這樣的酒，還不如直接把錢(qián)給我……”

    “真是敗家子啊，這么花錢(qián)……”

    黃素坐在床上感覺(jué)好像做了一場(chǎng)夢(mèng)一樣，嘴里不斷的念叨著，可不管怎么聽(tīng)都能聽(tīng)得出來(lái)他語(yǔ)氣中滿滿的都是欣喜而不是真的在抱怨。

    ……

    話說(shuō)陳年在送完酒之后回到屋子里。

    還在心想著自己送的那瓶酒，也不知道小黃喜歡不喜歡。

    因?yàn)殛惸瓯揪筒皇沁@個(gè)時(shí)代的人，所以就算知道這個(gè)時(shí)期的物價(jià)，陳年其實(shí)也不會(huì)有太大的感覺(jué)。

    主要是白金之星號(hào)上給前幾名的廚師的獎(jiǎng)金發(fā)的太高了，以至于讓陳年感覺(jué)掙錢(qián)很容易。

    再加上這些錢(qián)本來(lái)就沒(méi)辦法帶回去，所以陳年在買(mǎi)的時(shí)候也沒(méi)覺(jué)得有什么。

    甚至到了岸上之后，那都是看上什么就直接買(mǎi)，想吃什么就直接吃，也不用管價(jià)格如何。

    而當(dāng)時(shí)他們隨行的那幾人當(dāng)中，薇薇安身價(jià)更是高的離譜，所以這點(diǎn)錢(qián)在她看來(lái)，其實(shí)也就那樣。

    盧卡斯也是有名的音樂(lè)家，早在十八九歲的時(shí)候就已經(jīng)賺到了屬于自己的一百萬(wàn)美元，直接實(shí)現(xiàn)財(cái)務(wù)自由，拿著這些錢(qián)繞著全世界各地瀟灑了二十多年才好不容易把錢(qián)花完。

    而托尼歐雖然算得上是他們這里最窮的，但架不住人家心態(tài)好，信奉的向來(lái)就是有錢(qián)就花。

    至于司機(jī)就更不用說(shuō)了，見(jiàn)過(guò)了太多有錢(qián)人的消費(fèi)方式，對(duì)于這些奢侈的花銷(xiāo)早就已經(jīng)不再稀奇。

    “算了，等回頭再好好感謝感謝他?！标惸甏蚨ㄖ饕庵?，心也就安穩(wěn)了下來(lái)，要不然總感覺(jué)心里有個(gè)什么事。

    就這樣，等到第二天陳年早早起來(lái)去工作的時(shí)候，在廚房里遇到了黃素。

    結(jié)果黃素當(dāng)場(chǎng)就跟他熱情的打了招呼。

    如此態(tài)度，甚至讓陳年還有點(diǎn)不太習(xí)慣。

    而且就在早上工作的時(shí)候黃素手下的那兩名幫廚還是照例說(shuō)著陳年的壞話，可這次黃素在聽(tīng)到之后直接就板起了臉。

    劈頭蓋臉的把他們兩個(gè)臭罵了一頓。

    說(shuō)話要多難聽(tīng)有多難聽(tīng)，最后還告訴他們想干就干，不想干就滾。

    這可讓那兩個(gè)人委屈壞了，心想著平時(shí)不是你也經(jīng)常說(shuō)的嗎？怎么今天突然發(fā)這么大火？

    我們說(shuō)這些不也是為了讓你高興高興？

    又到了晚上，陳年再去找黃素學(xué)做菜的時(shí)候，黃素整個(gè)人的態(tài)度都變了很多。

    陳年這才感覺(jué)到自己送點(diǎn)兒小禮物確實(shí)是有用的。

    不過(guò)這天晚上陳年又學(xué)到了一道新菜。

    雞茸金絲筍。

    據(jù)黃師傅所說(shuō)，這道菜是閩菜中的福州菜，在宴席上一向也是被列為上品的，而且這道菜發(fā)源于明朝，是當(dāng)時(shí)的明神宗皇帝最喜歡吃的菜之一。

    聽(tīng)著這話陳年不禁點(diǎn)了點(diǎn)頭，心想著這倒是還不錯(cuò)，只是現(xiàn)在陳年雖然有些迫不及待的想要去嘗試著做一下這道菜，但實(shí)在是又和霍先生約好了晚上十一點(diǎn)左右的時(shí)候去他那聊聊天。

    沒(méi)辦法，陳年只好按耐下心中的沖動(dòng)又去到了霍先生那邊。

    只不過(guò)去了之后對(duì)方也沒(méi)有多聊，只是問(wèn)了問(wèn)陳年現(xiàn)在究竟學(xué)廚學(xué)到什么地步了。

    又問(wèn)了些陳年關(guān)于管理方面的問(wèn)題，但這些其實(shí)是陳年的弱項(xiàng)，如果說(shuō)是小飯店如何管理，那陳年倒是很在行，但霍先生問(wèn)的就是大型飯店或者是像白金之星號(hào)這樣的場(chǎng)所的管理經(jīng)驗(yàn)。

    但陳年也是有什么就說(shuō)什么，不知道就說(shuō)不知道。

    最后霍先生又說(shuō)起了其他方面：“其實(shí)做菜做到后面，在食材和菜品上該了解的都了解過(guò)了就會(huì)進(jìn)入到一個(gè)瓶頸期。

    想要再向前一步就得去提高自己的審美，而你現(xiàn)在的起點(diǎn)很高，所以可以同步開(kāi)始多接觸一些這些方面的東西，免得到時(shí)候等你三四十歲了再去碰這些，悟性就沒(méi)有那么高了，很多習(xí)慣也不一定能夠改得過(guò)來(lái)?！?/br>
    第595章 雞茸金絲筍

    陳年點(diǎn)了點(diǎn)頭，現(xiàn)在他也有些發(fā)現(xiàn)這個(gè)道理了，因?yàn)楹芏嗖俗銎饋?lái)不光要求制作，擺盤(pán)也特別重要，如果擺盤(pán)擺的不好，就算做的菜再好吃，看起來(lái)也沒(méi)有食欲。

    因此擺盤(pán)也是餐飲當(dāng)中極為重要的一環(huán)。

    其實(shí)說(shuō)某些高檔餐廳中的菜品的特點(diǎn)是盤(pán)大量少插根草，這也是藝術(shù)的一種。

    雖然并沒(méi)有接地氣，但通常去這里吃飯的人除了吃飽之外，也會(huì)有一些其他的目的。

    “那霍先生，我該看些什么呢？”陳年問(wèn)道。

    “其實(shí)可以多看一看國(guó)內(nèi)外的名畫(huà)，不光是看他們畫(huà)的有多精妙，還要多看一看他們對(duì)于色彩的掌握。

    除此之外，書(shū)法之類(lèi)的你也可以看一看，還有音樂(lè)，總之在這些上面接觸是多多益善的。”

    陳年聽(tīng)后點(diǎn)了點(diǎn)頭：“好的霍先生，不過(guò)您這里有類(lèi)似的書(shū)嗎？”

    看到陳年能夠如此上道，霍先生也露出了滿意的神情，他以前不是沒(méi)有教過(guò)別人，雖然那些人還算不上是他收的弟子，但有時(shí)候霍先生也會(huì)叫人去多接觸一下藝術(shù)這方面的東西。

    當(dāng)然在他的面前那些人自然是連連點(diǎn)頭，表示自己回去會(huì)看的，可實(shí)際上霍先生知道他們也不過(guò)是嘴上敷衍而已，回去根本連碰都沒(méi)有碰過(guò)。

    哪怕后來(lái)自己再去問(wèn)他們，他們也會(huì)找理由說(shuō)是太忙了，沒(méi)有顧得上看。

    甚至沒(méi)有一個(gè)人主動(dòng)來(lái)找自己借一些書(shū)及雜志或者是畫(huà)冊(cè)回去看的。

    所以忽然蹦出來(lái)這么一個(gè)陳年，讓他感覺(jué)甚至還有些驚喜。

    “有，不過(guò)那些都在我住的房間里，等回頭我讓麥迪給你送去一些合適的書(shū)，你先看一看?！?/br>
    霍先生說(shuō)道。

    “多謝師父。”陳年連忙道謝，“聽(tīng)說(shuō)美國(guó)那邊有不少展覽，等到時(shí)候上岸了，我請(qǐng)師父去看。”

    本來(lái)就已經(jīng)夠讓人開(kāi)心的了，結(jié)果陳年居然連這些都知道。

    “好啊，不過(guò)有些展覽是邀請(qǐng)制的，只有被邀請(qǐng)到的人才能去看，但我們的老板還是人脈比較廣的，可以弄得到些邀請(qǐng)名額能夠給到我這邊?！?/br>
    陳年聽(tīng)后更是面上一喜：“那到時(shí)候師父有多的名額的話，可以帶我也去看看嗎？”

    畢竟對(duì)于陳年來(lái)說(shuō)，這免費(fèi)的外國(guó)展覽能蹭肯定還是要蹭的，說(shuō)不定有很多東西到了后世就沒(méi)有了。

    只是陳年一想到在很多列強(qiáng)國(guó)家的展覽中收藏著很多來(lái)自于中國(guó)的藝術(shù)品，這就讓陳年不禁有些心痛。

    不過(guò)霍央對(duì)于陳年的請(qǐng)求，自然不會(huì)拒絕。

    “好啊，如果到時(shí)候有多的名額的話?！被粞朦c(diǎn)了點(diǎn)頭。

    隨后陳年又說(shuō)道：“師父，書(shū)法方面我應(yīng)該還算可以的，雖然算不得太好，但起碼是入了門(mén)了，過(guò)后我會(huì)再多練一練，至于音樂(lè)方面，我會(huì)一些昆曲，不過(guò)也只能算得上是入門(mén)，但船上新來(lái)的那個(gè)音樂(lè)家盧卡斯和我的關(guān)系還不錯(cuò)，到時(shí)候我也可以向他討教討教?！?/br>
    越聽(tīng)陳年說(shuō)的霍央的臉上的笑容就越燦爛。

    因?yàn)殛惸暾娴氖窃谡J(rèn)真的聽(tīng)過(guò)他說(shuō)的話后，有去思考的。

    哪個(gè)老師會(huì)不喜歡這樣的學(xué)生？

    有天賦，性格謙虛，執(zhí)行力強(qiáng)，看起來(lái)順眼而且還很聰明，更主要的是還很踏實(shí)。

    “那就好，行了，你先回去吧，今天時(shí)候也不早了，早一點(diǎn)休息，我聽(tīng)說(shuō)你經(jīng)常在廚房里練菜，這很不錯(cuò)，不過(guò)注意不要浪費(fèi)食材?！弊詈蠡粞朐谧岅惸昊厝バ菹⒌臅r(shí)候，還不忘鼓勵(lì)了一番。

    “放心吧師父，不會(huì)浪費(fèi)的，一般來(lái)說(shuō)我晚上練的那些菜，一個(gè)人都能吃完，要么就是托尼歐或者盧卡斯過(guò)來(lái)找我，不過(guò)從來(lái)都沒(méi)有剩下。”

    聽(tīng)著霍先生的話，陳年又是點(diǎn)了點(diǎn)頭，隨后就朝著自己的房間而去。

    沒(méi)想到霍先生還挺豁達(dá)的。

    不過(guò)藝術(shù)方面陳年也確實(shí)有這個(gè)興趣去了解了解。

    不光是因?yàn)榧t豆就和音樂(lè)有關(guān)，更因?yàn)槎嘟佑|這些確實(shí)能夠提升自己的審美水平。

    從霍先生這邊回去之后陳年看了看時(shí)間，現(xiàn)在也確實(shí)是沒(méi)辦法再去廚房里練習(xí)。

    之后先回自己的房間里休息。

    到了第二天下午休息的時(shí)候，麥迪果然拿了五六本書(shū)過(guò)來(lái)，叮囑陳年這是霍先生讓他帶過(guò)來(lái)的，并且告訴他看的時(shí)候最好愛(ài)惜一些。

    畢竟這些都是霍先生的珍藏。

    言語(yǔ)之間也是對(duì)陳年能夠有如此待遇，而感到有些驚訝。

    不過(guò)作為霍先生的助手，陳年的表現(xiàn)他也都能看在眼里，也同樣覺(jué)得陳年這個(gè)小孩很是不錯(cuò)。

    有了這些書(shū)，陳年不禁想著自己晚上回來(lái)有事情做了。

    畢竟就算是晚上要在廚房那邊練習(xí)練習(xí)新菜，但是從回來(lái)躺在床上到入睡，那也是有一個(gè)過(guò)程的。

    這中間自己沒(méi)有手機(jī)不能聽(tīng)相聲打發(fā)時(shí)間，一直以來(lái)都只能硬扛著。

    現(xiàn)在有一些書(shū)看倒是挺不錯(cuò)的。

    于是就在下午工作完以后，看著大家陸陸續(xù)續(xù)的離開(kāi)，直到這里就只剩下自己一個(gè)人。

    但想到剛才小黃還特意留到最后，等大家都走之后，這才過(guò)來(lái)又叮囑了陳年一句：“這道菜還是挺難做的，想要練的話就多琢磨琢磨?！?/br>
    對(duì)于小黃的叮囑陳年自然是會(huì)往心里聽(tīng)的：“放心吧，黃師傅，我到時(shí)候有什么不懂的再去問(wèn)你?！?/br>
    聽(tīng)著這話黃素張了張嘴最后也還是沒(méi)說(shuō)什么。

    看了看空蕩蕩的廚房，陳年不禁伸了個(gè)懶腰，回想了一下做雞茸金絲筍所要用到什么樣的食材之后，拔腿就朝著庫(kù)房而去。

    現(xiàn)在陳年去庫(kù)房就跟回家一樣，那兒的人也都認(rèn)識(shí)陳年了。

    拿到了自己所需要用到的食材之后，陳年這才又重新回到了廚房里，開(kāi)始準(zhǔn)備了起來(lái)。

    先把新鮮的冬筍剝好處理干凈之后放進(jìn)水里面先過(guò)水焯。

    中途曾經(jīng)想著小黃剛才應(yīng)該是想說(shuō)他也不一定能做得出來(lái)，但礙于面子，最后還是沒(méi)有開(kāi)口。

    現(xiàn)在陳年感覺(jué)自己對(duì)于黃素的廚藝水平還是比較了解的，如果是那種特別考驗(yàn)刀工的菜，黃素做出來(lái)就總是會(huì)差點(diǎn)意思。

    其實(shí)就像是當(dāng)初的金大川一樣，刀工有廚師的正常水平，但還有著一定的精進(jìn)的空間。