美食從麻婆豆腐開始 第561節(jié)
陳年對此有點疑惑。 畢竟盧卡斯在過去的一段時間里,經(jīng)常晚上跑到廚房來找自己偷吃。 “其實是因為我不太想去,因為我感覺這個人不太真誠,在和他對話的時候總能感覺到他做的每一個舉動,說的每一句話都是有著別的目的的?!?/br> 陳年不禁點了點頭:“確實?!?/br> 不過盧卡斯說著又開始好奇起了先前保羅所說的那起命案,沒辦法,陳年只好給對方大概講了講,但卻略過了關(guān)于保羅可能會參與到其中的事。 就這么又聊了一會兒,等桌上的飯菜都吃完之后,陳年回到房間里面去休息。 這幾天,他可以好好的睡上幾覺。 不用工作也不用對每天的事情進行安排。 “真好?!?/br> 陳年透過窗戶看著外面碼頭上忙碌的人群,不禁感覺愜意無比。 “下一站是夏威夷?!标惸瓴唤_始想著接下來的事情,雅加達和悉尼陳年并沒有什么興趣,但對于夏威夷陳年還是想要去看看的。 主要是陳年從小就在電視上看到電視劇里面的那些有錢人,一出國度假就是夏威夷。 要么就是在動漫中那個死神小學生每次展現(xiàn)出一個新的技能都會說,是當初他在夏威夷的時候?qū)W的。 搞得陳年現(xiàn)在都以為夏威夷是不是有一個專門的培訓各種各樣技能的基地。 就這樣想著,忽然門口傳來敲門的聲音。 走上前去打開門一看居然是托尼歐。 只見托尼歐興致勃勃的站在門口看著自己,然后舉起雙手:“你看我給你買了什么好東西?” 陳年好奇的看著托尼歐右手里面的東西,隱約看到那好像是rou。 “你給我買了些烤rou?”陳年不知道托尼歐為什么會給自己帶這些。 “沒錯,就是烤rou,你之前不是說過你對澳大利亞沒什么興趣,唯一感興趣的就是袋鼠和考拉嗎?所以我就把這兩樣給你買回來了,你看這個是烤袋鼠rou,這個是考拉的rou?!?/br> 陳年:“……” 好家伙,你小子也太直了吧,我說喜歡這兩種動物,我可沒說是喜歡吃它們??! 結(jié)果你居然把這兩樣東西的烤rou都給我買回來了。 一時之間陳年竟有些哭笑不得,不知道該怎么說。 但最后陳年還是接過了托尼歐的一片心意:“謝謝你,我等一下會和它們兩個好好聊一聊的?!?/br> “沒事,你喜歡就好,接下來的幾天我還打算出去逛一逛,到時候看到什么有趣的東西也給你帶回來一些?!蓖心釟W熱情的說道。 看著這個熱情似火的意大利人,陳年心里倒是感覺暖暖的:“那就謝謝你了,等到夏威夷之后想吃什么想玩什么我都請客!” “哈哈哈,原來你是想去夏威夷玩啊,沒問題,你可是大款,到時候我是絕不會和你客氣的!” 陳年笑著將熱情的托尼歐送走,看著托尼歐又興沖沖的跑下船去,不知道打算到哪里去玩,陳年關(guān)好門,看著桌上的那兩坨rou陷入了沉思。 先看著左邊的那一個,大一點的應(yīng)該是烤袋鼠,因為整體看起來非常厚實。 陳年找了把小刀從上面切下來一片rou。 然后放入口中。 “嗯,吃起來有點柴,rou質(zhì)微酸,除此之外味道沒什么特殊的,rou質(zhì)也不像牛羊rou,而且看這個程度,托尼歐應(yīng)該沒有給我要全熟的,看表面的這個花紋應(yīng)該是在石板上烤的。 至于這個醬汁……”。陳年吃著搖了搖頭,這個醬汁調(diào)配的倒是還可以,但依舊沒什么特色,整體吃起來感覺醬汁唯一的存在感就是遮掩住了rou本身的酸味兒。 雖然對于這塊兒烤袋鼠rou來說廚師已經(jīng)很盡力的去做了,但由于食材本身的原因,所以做出來也只能說是就那樣。 不過對于陳年來說,吃袋鼠rou的意義大于口味。 “從今天起,哥們兒也是吃過袋鼠rou的人了?!?/br> 想著這種話陳年不禁還覺得有點好笑,不過至少這個時期在這邊買到的烤袋鼠rou至少是真的。 最后陳年又看向一邊的考拉。 陳年還是第一次見到考拉,但他沒想到第一次與這小家伙見面居然是以這種方式。 “不過沒想到這玩意兒居然都有人烤來吃?”陳年不禁覺得有些詫異。 因為他知道考拉這小東西平常是吃桉樹葉的,而桉樹有毒,在自然界中也很少會有動物會去主動吃考拉的rou。 “考拉都被毒成這傻樣了,居然還有人吃?”陳年一邊說著,一邊嘆氣。 最后陳年還是把這考拉的rou收了起來,畢竟雖然陳年喜歡考拉那可可愛愛的呆萌模樣,但可不想變得那么傻。 第586章 地攤兒燒烤的威嚴 所以到最后陳年還是放棄了,不是他看不起這小小考拉的rou,實在是陳年不想讓自己變傻。 哪怕這是在夢境之中,陳年也不愿意冒這個險。 就連動物都懂得趨利避害,更何況人類呢? 最后陳年又吃了幾口袋鼠rou之后也就放到那里了。 白金之星號在悉尼??康膸滋鞎r間里,陳年也沒有下過船,最多就是從窗戶上看看外面的碼頭。 就這樣,一連五天過后,等到所有人都回到了船上,各種需要采買的物資也都采買完畢。 船只再度起航,下一站是夏威夷,不過接下來船只就要行駛在太平洋上了,這一次的路途時間更長,也就意味著他們的航行速度也會更快。 但對此大家也早就習慣了。 陳年還是每天除了和托尼歐學一學意大利語之外就是去找小黃薅羊毛,只不過最近幾天也不知道小黃怎么了,整體的情緒不是很高,就連在教自己的時候都有些心不在焉。 看著對方的狀態(tài),陳年覺得是不是自己過來找小黃的頻率太頻繁了。 于是陳年順便問了一嘴,結(jié)果得知小黃先前在悉尼的時候錢包被人偷了。 以至于整個人都有些頹廢。 因此陳年就想著這幾天要不然讓小黃自己冷靜冷靜好了,別到時候真把對方惹得急了,不教給自己菜,那就不好了。 但霍先生那邊還得再等一段時間,得等到自己正式去到對方身邊之后才能學習做菜。 “可這樣的話,能學習什么新菜呢?”陳年不禁陷入了沉思當中。 在自己所在的這個廚房里,其他的中國廚師陳年感覺也沒什么和對方好學的。 紅領(lǐng)廚師的廚房里倒是還有個魯菜大師,但陳年現(xiàn)在想學的并不是魯菜。 那些菜就算是不請教對方,陳年也大概知道怎么做。 因為這些菜說來說去也就是那么幾十種的做法,味型也就是那些,畢竟魯菜有魯菜的特色。 或許繼續(xù)鉆研下去還有很深的奧秘等待著陳年去發(fā)掘,可這和陳年本身的規(guī)劃就不太符合。 最后陳年靈機一動。 找到了托尼歐。 “最近黃師傅那邊心情不太好啊,暫時沒辦法找他去學做新菜了,但每天這么荒廢時間,我感覺也有點不合適,要不你教我?guī)椎牢鞑妥鲆蛔霭???/br> 托尼歐一聽這話頓時來了精神。 以往他們都是在進行理論上的探討,可一直都沒有付諸于實踐當中,此刻聽到了陳年的請求,當即就同意了下來。 “沒問題。” 托尼歐一拍大腿:“不過你想學一道什么類型的菜呢?西餐的種類也有很多。” 陳年想了想,對于西餐陳年知道的并不多,也就是知道些牛排、豬排、烤面包、奶油蘑菇湯之類的,還有些烤蝸牛這樣的。 而且以前陳年都一直覺得外國人吃的盡是一些漢堡、薯條、炸魚、三明治之類的東西。 雖然這次來到白金之星號上見識了很多的西餐廚師,可沒有經(jīng)過系統(tǒng)的去了解,陳年也不知道自己該選一道什么樣的菜。 “都行,要不你看著來吧?!标惸暾f道。 托尼歐認真的想了想:“你以前應(yīng)該是沒有怎么做過西餐的,那我就先教你一道比較簡單的菜好了,確切的來說這是一道湯?!?/br> “什么湯?” “蛤蜊奶油濃湯?!?/br> 陳年一聽這搭配整個眉毛都開始糾結(jié)了起來,先不說別的,光聽這名字……這玩意兒能正常嗎? 但直覺告訴他這道菜應(yīng)該不是那種黑暗料理,可能在西餐當中這種搭配還是挺常見的。 陳年心中糾結(jié)著,最后還是點了點頭:“好,那就學這個。” 最后二人去庫房那邊取材料。 陳年就跟在托尼歐的后面,見托尼歐挑挑揀揀的先弄了一盆活蛤蜊,然后又拿了一根百里香,緊接著又取了一瓶白葡萄酒,拿了一罐奶油,一顆紅蔥,一小把西芹,紅蘿卜一根,土豆一顆以及一些法棍面包片兒。 看著這東一榔頭西一棒子的搭配,陳年在后面話也不敢說,生怕自己一開口就露了怯。 大概外國人看一些中國菜的做法的時候,也和自己有差不多的神情吧。 陳年心中如此想著。 最后他們又拿著這些食材回到了廚房當中。 這次要用到的各種材料,陳年的廚房這邊也有一些。 比如面粉紅蔥之類的。 “需要我?guī)湍愦蛳率謫??還是……”陳年問道。 “那你來幫我做一些工作好了,這樣我還可以一邊做一邊給你講。”托尼歐想了想,然后說道。 話落陳年也去把手洗干凈,來到一旁準備幫忙。 首先是接了一盆水,然后將拿到的那些蛤蜊放進其中,然后再來一勺鹽。 這個步驟陳年知道是什么意思:“是要讓蛤蜊吐沙吧?” 托尼歐點了點頭:“沒錯,蛤蜊需要吐沙,要不然在做好之后會有很大的概率把沙子吃進嘴里,那樣是很影響口感的。” 陳年心道果然如此,以前就在自己小的時候,老爸不知道從哪里弄回來幾只螃蟹,也是類似這樣的步驟。