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美食從麻婆豆腐開始 第267節(jié)

    對于這道菜陳年還是非常有自信的,雖然不知道其他的廚師水平如何,但陳年覺得如果自己能夠把這道菜做到100%,那到時候就算拿不了第一,可前三肯定是沒問題的。

    只要能拿前三名那就都是有獎金的,所以也不算是白跑一趟。

    回到家之后陳年便去搜索這道菜的做法,網(wǎng)上雖然有一些視頻,但是網(wǎng)上的做法有些參差,所以陳年想了想還是決定去查一查這道菜。

    就這樣看著看著陳年漸漸的上下眼皮開始打起了架,但是人在瞌睡的時候大腦是想不了那么多的,于是陳年最后就這樣拿著手機閉著眼睛睡著了。

    就這樣一直到了早上,陳年緩緩睜開眼睛。

    他有些疑惑為什么今天早上鬧鐘沒有響。

    然后下意識的去找手機,結(jié)果發(fā)現(xiàn)床頭和床頭柜上居然都沒有手機的在。

    “hey,siri~”

    陳年喊了一聲,平常他找不到手機的時候都是用的這個辦法。

    但他喊了一聲之后,本該出現(xiàn)的語音助手卻并沒有回答。

    下意識的看了看門窗,好像都沒有什么異樣,不像是家里進了賊。

    于是陳年滑到床邊,腦袋拉著半截身子探下去開始在床下尋找了起來。

    床底下找了一圈沒有找到,陳年又回到床上把被子掀起來,結(jié)果一眼就在被子下面靠近床尾處的地方看到了自己的手機。

    “奇了怪了,我手機怎么會跑到這里?”陳年完全想不通,難道是手機自己長腳了?

    按理來說自己的睡相應(yīng)該也沒有那么差吧?

    在手里的手機居然能睡到腳那邊去。

    簡直離天下之大譜。

    就和耳機線放在口袋里會自動打結(jié)、玩手機的時候時間會自動消失、一樣離奇。

    不過找到手機之后陳年才發(fā)現(xiàn)原來是手機沒電了,怪不得剛才自己怎么叫都叫不出來。

    將手機翻轉(zhuǎn)露出底部,把充電線插了進去。

    很快陳年的手機叫了一聲。

    “噔~”

    隨后屏幕上顯示出了正在充電的動畫。

    這時,陳年才放心地去洗漱上廁所。

    過了一會陳年回來疊好被子拉開窗簾才發(fā)現(xiàn)外面居然在下著雨。

    而且雨下得還不小。

    現(xiàn)在也該到雨季了,陳年知道接下來的一段時間里成都大概三天當(dāng)中兩天就會有雨,而且是一連下好幾天的那種,時而大時而小,就像是沒有管教好的小孩子一般,以為只要哭就能夠得到想要的東西。

    但是下雨歸下雨,飯店還是要開的。

    就算外面下著雨,可每天要去上班的人們還是得去上班,要去上學(xué)的學(xué)生也還得按時坐進教室里面。

    只是在這種情況下,來店里的人可能就沒有那么多了。

    站在窗邊看了一會兒,陳年穿了一件兒薄外套,又穿了一雙不怕進水的鞋換了一條長褲,拿了一把大傘,揣好手機出了門。

    雖然手機的電量還沒有充滿,但店里同樣有充電器。

    陳年每天出發(fā)的時間基本都是早上的5:45左右,這個時候街上除了偶爾路過一些出租車之外,行人其實很少,更不用說今天還下了這么大的雨。

    不過在不下雨的時候陳年還是能看到這個時候已經(jīng)有環(huán)衛(wèi)工人出來打掃衛(wèi)生了。

    來到店里陳年開了門,進去之后從柜臺下面找到平常下雨騎電動車時穿的雨衣。

    當(dāng)他穿好之后,門外的雨聲似乎也急促了許多,顯然是還沒有落在地上便被什么東西提前截了胡。

    陳年知道這是劉哥來了。

    “流水的客人,鐵打的劉哥。”

    陳年對于劉哥的準時和敬業(yè)程度是絕對相信的。

    隨后陳年便穿著雨衣來到外面:“劉哥,今天你的車咋啷個干凈?”

    陳年看到平常敘利亞風(fēng)情的面包車今天看起來就和新的一樣。

    “哈哈哈,我的車平常都是不洗的,什么時候下雨就算洗車了,今天雨下的大,洗的也干凈?!?/br>
    陳年聽后不禁一樂,但隨后又說道:“劉哥你待著吧,這些我來搬,外面下雨呢,你別把自己也淋濕了?!?/br>
    陳年制止了想要下來幫忙搬東西的劉哥。

    “沒事,我車上有傘。”劉哥不介意的說著,一邊說一邊就準備推門下車幫陳年來搬貨。

    “不用不用劉哥你就千萬別動,你抽根煙的功夫我就能搬完,要不然你淋雨感冒了我可不出醫(yī)藥費啊,而且萬一生病耽誤送貨,明天我這邊可就要斷糧了?!?/br>
    陳年一邊說著一邊熟練地拉開車門看了一眼,那些裝著紅紅飯店的食材的袋子和箱子,劉哥通常都會用黑色記號筆在上面做標記,所以陳年自然知道自己該拿哪些。

    來回了七八趟,陳年終于把食材都拿回了店里。

    “行了劉哥,東西都搬完了?!?/br>
    “沒問題,你點清楚就好,那我可走了啊,回頭你再看看如果少了什么就直接給我打電話,我到時候再給你送。”

    “好嘛!”陳年點了點頭,伸出手來比了個ok的手勢。

    隨后劉哥一腳油門兒車子便破雨而去。

    看著面包車后面水花飛濺,陳年也不禁在心里感慨著這車果然是神車啊,怪不得去菜市場逛一圈,那邊停著的大多都是這些車。

    目送著劉哥的車屁股漸漸消失在街角后,陳年才回到店里開始清點食材。

    清點食材是每天都必須要做的事情,主要就是看看種類有沒有缺少。

    至于斤兩……陳年從來都沒有再去稱一遍,主要是他對劉哥也非常相信,如果劉哥是那種賣菜缺斤少兩的人,那在其他方面肯定也會搞一些小動作,如果那樣的話,陳年斷然不可能跟對方合作這么久。

    清點過后陳年看到這些食材沒有缺少,于是便開始制作早餐。

    雖然下雨的早晨來店里吃飯的人會少很多,但總歸還是有的,陳年也不想客人們冒著大雨進了店里想吃一頓熱乎乎的早餐,結(jié)果卻被告知沒有。

    光是想一想,他們都肯定會非常失落。

    結(jié)果就在陳年剛開始準備做早餐的時候,他聽到自己的手機忽然響了。

    此時還沒有真正的開始忙,所以陳年把手機掏出來看了一眼。

    消息居然是嚴莉莉發(fā)來的:“老板今天店里有早餐嗎?”

    “現(xiàn)在沒有,想吃的話還得等一下才行,再過二十多分鐘應(yīng)該就可以了?!标惸隉o暇去打字,只得發(fā)了個語音過去。

    “好的老板,那我現(xiàn)在過去。”

    陳年看到對方回過來的消息之后,便沒有再繼續(xù)回復(fù)了。

    沒過多久嚴莉莉來到店里。

    “你今天怎么起這么早?而且外面還下著雨,平常不下雨也不見你來???”陳年好奇地問道。

    “最近不是一直都在忙著復(fù)習(xí)嘛,雖然睡得晚,但我現(xiàn)在睡覺很淺,早上睡著睡著就被下雨的聲音吵醒了,本來想在家里躺一躺起來隨便吃點東西就開始學(xué)習(xí),但不知道為什么躺著躺著就想吃一點熱乎乎的有味道的早餐?!?/br>
    “哦,那你想吃什么?”

    “豆腐腦,兩根油條?!?/br>
    “好,那你先找個地方坐著等一下,大概還需要10分鐘左右的時間才能做好?!?/br>
    豆腐腦還有一會兒才能好,而且油條的面也還需要再醒幾分鐘,炸油條的油也還沒有完全熱了。

    嚴莉莉聽后便找了一個距離廚房最近的位置坐下,看著里面忙碌著的陳年問道:“老板你每天都是來這么早嗎?”

    “差不多吧?!标惸昊卮鸬馈?/br>
    “真是努力啊,我以前上大學(xué)的時候,除了早上有課之外從來都沒有早起過,而這幾個月之所以能堅持著每天晚睡早起,一方面是因為我之前失戀了,想要給自己找點事情做讓自己忙碌起來,一方面也是因為自己先前都那么努力了,之后如果松懈下來的話到時候如果再考不上,那肯定會怪自己不夠努力?!?/br>
    “但是老板你每天起得比我還早,而且一天都這么忙,居然這么長時間都能堅持得下來?!?/br>
    “習(xí)慣了?!标惸曷柫寺柤绨蛘f道,“我上學(xué)的時候,雖然沒有五點多起床,但基本六點出頭也就起來了,出去跑跑步鍛煉鍛煉,然后再背背單詞,去食堂吃個早飯什么的,時間很快就過去了。”

    看陳年說得如此輕松寫意,嚴莉莉不禁聯(lián)想到了自己先前在紅紅飯店做數(shù)學(xué)題的時候,明明自己要花好長時間都算不出來的題,結(jié)果陳年看了一會兒就算出來了。

    而且明明這家飯店開業(yè)不過半年的時間,甚至老板自己都沒有花錢找網(wǎng)紅或者是一些媒體進行過推廣,結(jié)果就憑借著一元麻婆豆腐的營銷和長久以來穩(wěn)定的味道硬生生地做到了現(xiàn)在的地步。

    “這也太卷了吧?還好我和你沒有任何的競爭關(guān)系……”嚴莉莉在心中慶幸,而且還好自己的身邊也沒有這種人。

    陳年這是真正的卷王?。?/br>
    但陳年卻對嚴莉莉的這觀點表示不可置否:“在餐飲行業(yè)其實我這樣的算不了什么,很多人四點多就會起來去買菜,甚至有些三點多就要起來準備白天要用到的東西,他們可比我辛苦多了?!?/br>
    “唉,都不容易啊?!标惸暾f起餐飲行業(yè)的辛苦,嚴莉莉也不禁想到了自己的未來。

    因為她計劃考研的專業(yè)是計算機。

    這一行雖然工資尚可,但同樣非常難混,如果能去大廠還稍微好一些,大廠加班的話會有各種各樣的福利,加班費同樣非??捎^。

    但最近聽說那些大廠的制度也改了,想加班居然還得申請,如果想掙錢的話只能是自愿申請加班。

    嚴莉莉光是想一想就覺得頭痛,但那也只是些許的顧慮而已,因為她知道每個人的人生都是不一樣的,而自己想要出人頭地就只能如此。

    正當(dāng)她思考的時候,陳年那邊也做好了豆腐腦炸好了油條端出來放在桌上。

    “早餐來了,一碗豆腐腦,兩根油條?!?/br>
    第327章 魚羊鮮

    在下雨的早晨,沒有什么的一份熱乎乎的豆腐腦更加令人覺得愜意的東西了。

    在用店內(nèi)的小鐵勺把豆腐腦拌開,小鐵勺就得用那種薄薄的,前面是一個元寶口的橢圓形的,最好再稍微久一點,但凡是新就沒有那種感覺了。

    嚴莉莉要的是四川風(fēng)味,雖然和山西那邊稍有所差距的,起碼在整體的口味上相差并不是很大,都是咸口的,可以讓人接受。

    吃豆腐腦的第一口嚴莉莉習(xí)慣直接把油條夾起來,然后將其中的一頭直接按在碗里,等油條吸收了一部分湯汁之后再將其拿出,此時油條的表面上也都掛上了鹵汁和碎小的豆腐腦。

    一口將那部分吃掉,就好像是油條在爆漿一樣。滿足感油然而生。

    每當(dāng)在這些時候,嚴莉莉就覺得自己早就該和那個乃刀的渣男分手了。

    以前每天跟那個渣男出去吃飯,只能是對方愛吃的,自己也不能大口的吃油條,吃面的時候也不能呼嚕呼嚕的,簡直就是壓抑天性。