看來沒什么問題。

    陳年就怕別人拿出來的健康證什么的是假的，到時候真查到了頭上，受罰的還是自己。

    所以這些東西還是查清楚為好。

    至少在店里，陳年會把所有該公示的東西都公示出來，而何森入職之后健康證也會貼出去。

    查完之后陳年就去和對方一起處理廚房里面的食材。

    “老板，你啷個年輕，做飯就這么好吃，麻婆豆腐還這么便宜，我都從你這路過好幾次，每次排隊的人都好多。”

    陳年一邊洗另一塊豬rou，一邊說道：“所以我們這里的工作也會忙一些，每天早上八點左右要過來，不過上午要準備的比下午少一些，四千塊只是第一個月，如果后面做的好了，可以加工資。”

    雖然是第一次招工，但陳年也不是什么摳搜的人，自己這店里確實比較忙，就算來一個幫廚，那廚房工作的也不過兩個人而已。

    做菜的也只有自己一個。

    每到飯點，就要開始做一兩百人的飯菜，這種工作量陳年覺得有個漲工資的目標，對方也會干的稍微有點盼頭。

    “謝謝老板，我肯定好好干，主要是上一家飯店干倒咯，要不然我肯定不換工作。”

    “那挺好?！标惸挈c點頭，隨后撇了對方一眼：“豬rou要洗干凈，有一些縫隙里面也有血水，雖然過后要用開水焯，但不洗干凈的話，到時候豬rou還是有味。”

    何森點點頭，沒想到陳年還挺嚴格的。

    他是一名調查記者。

    作為全國僅有的一百多名調查記者之一，上午的時候說的那些工作，只不過是何森曾經做過的工作類型和數(shù)量的十分之一。

    他的工作性質就是，不是在臥底，就是在臥底的路上。

    有時候，何森走著走著看到一張某個廠子的招聘啟示，看看上面的內容然后就想著：“這得進去調查調查?！?/br>
    他曾經曝光過許多無良黑心的廠家。

    甚至于他說的上一家連鎖餐飲也是因為他進去臥底，曝光出廚房衛(wèi)生隱患巨大，而且不平等對待員工，壓榨，拖欠，無理克扣工資等等，而直接涼涼。

    有時候臥底一兩個月，不僅要調查，還要面對繁重的工作。

    有時候剛進去，工作忙的甚至讓他都沒有時間采訪，調查。

    所以，何森就只能讓自己的工作效率更高，速度更快，才能抽出時間來知道自己想要的東西。

    當然陳年這里也是，他一開始知道陳年這家店的時候，還是在當初被老趙污蔑的時候。

    后來稍微了解了一下，才知道這里的麻婆豆腐就只要一塊錢。

    而且里面還有不少rou。

    當時他就想著這怎么可能，一個飯店里面就兩個菜，還有一道賣一塊。

    誰會做這種賠本買賣？

    完全沒有道理。

    老何對市場蔬菜什么的價格十分熟悉，所以知道如果按照陳年這么賣的話，一盤菜至少虧七八塊。

    一天賣五十盤那就是三四百。

    而紅紅飯店這個排隊人數(shù)，每天絕對不止五十。

    一百盤就是七百。

    如果陳年用劣質rou，那一天就能少虧三四百，乃至五百，一個月就是一萬五，一年就是十幾萬。

    所以何森覺得自己完全有必要進來臥底一下。

    查一查。

    雖然之前有關部門查過，但也不排除陳年知道那幾天有人黑自己，所以直接在那幾天把食材換成正常的新鮮食材。

    因此，他就進來了。

    身上隨身帶著錄音筆，隱藏攝像頭。

    只是，這僅僅是一下午的時間，何森就因為處理食材手法不當，被陳年說了五六回。

    而且說的何森還沒有反駁的余地。

    “真是奇了怪了，這老板看著不過二十三四歲，怎么好像比自己這個老油條還要更會啊？”

    而馮紅紅看著這一幕，不禁安慰說道：“我兒子就這樣，要求比較高一點，所以店里才能有這么多人，就是我想去廚房幫忙，他都嫌我笨手笨腳?！?/br>
    這話聽的陳年心里一陣委屈。

    “這是血口噴人！”

    “我可從來沒這么說過??！”

    但這話陳年也只敢心里說一說。

    因為陳年知道這話也就是老媽說給外人聽的。

    到了晚上，開始營業(yè)。

    “老板，來一份土豆絲，一碗米飯?！?/br>
    看到有客人上門。

    馮紅紅放下手機站了起來：“不好意思啊，姑娘，我們這店里不賣土豆絲，你看要不你吃點別的？”

    “別的還是算……”對方一邊說著，一邊下意識的眼神從菜單上面掃過，“有蔥油拌面？”

    “有，這個有?！?/br>
    “那……一碗拌面好了?！?/br>
    對方看了看價格才八塊錢，心想這價格在成都也算是便宜了，反正八塊錢而已，而且自己也好久都沒吃了。

    “兒子，一碗蔥油拌面！”

    馮紅紅在本本上記下來，然后朝著后廚喊道。

    陳年其實之前聽到了。

    老媽也知道自己知道了。

    但是飯店嘛。

    總是吆喝一嗓子比較有感覺。

    第72章 福星啊！

    今天這個客人陳年還是第一次見，以前似乎都沒有來過。

    不過熟客也不可能說來到店里說要一盤炒土豆絲這樣的話。

    那女生在等待陳年做蔥油拌面的過程中，仔細看了看墻上的菜譜，在看到麻婆豆腐只要一塊錢的時候，不知道為什么，忽然心生一種“點一份吧”的沖動。

    真的太便宜了。

    一塊錢而已。

    一塊錢買不了吃虧，買不了上當。

    但她還是擔心會買個教訓。

    最后思索半天，她還是沒有點，心里給自己的理由是：“吃不完，下次再來吃好了。”

    有些事不用一個晚上都做完，畢竟又不趕時間。

    她的名字叫做嚴莉莉。

    是一名大四的學生，今天剛剛失戀。

    晚上一個人出來走一走散散心，走著走著餓了，本打算吃個快餐，結果路過的幾家快餐店里面要么就是看著人太多了不太敢進去，要么就是看起來不是很合眼緣。

    也就是走到這家紅紅飯店門口。

    她覺得這老板應該叫做x紅紅，和自己的嚴莉莉一樣，都是abb，可能這就是緣分吧。

    于是就走了進來。

    最后點了一份蔥油拌面。

    雖然在成都上學，但是嚴莉莉并不是四川人。

    她來自山西，面食大省。

    曾經也去過一些地方旅游，上海便是其中之一，而且上海的蔥油拌面是嚴莉莉覺得很不錯的。

    很快一碗蔥油拌面端上來。

    嚴莉莉看著這一碗蔥油拌面，食欲大振！

    原本就在咕咕叫的肚子，仿佛更加急切了。

    飛快而又熟練的把面拌起，然后低下頭，吸溜了一口。

    這充足碳水的感覺讓嚴莉莉的心中一陣滿足。

    整體來說味道還是不錯的，但就是感覺好像缺了點什么東西。

    看著這一碗面。

    嚴莉莉陷入了沉思。

    片刻之后。

    “老板，可以來點醋嗎？”

    馮紅紅抬起頭：“啥子？醋？小姑娘你要往面里面加醋？但是這個面放了醋味道會變的?！?/br>
    但嚴莉莉堅持說道：“我想要來點醋?！?/br>
    馮紅紅看了這小姑娘一眼，心里尋思著這八成是個山西人，既然客人要那就上吧，畢竟還是要尊重客人的口味。

    最后把醋拿上來之后，嚴莉莉端起醋壺就往里面倒了一股。

    給陳年都看傻了。

    這……醋是這么放的嗎？