美食從麻婆豆腐開(kāi)始 第35節(jié)
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今晚她剛和女兒練習(xí)了一些常用的稱呼。 沒(méi)想到女兒這么快就學(xué)會(huì)了! 第42章 喜歡一樣?xùn)|西就像是尿褲子 第二天,微風(fēng)和煦,晨光熹微。 陳年騎著小電動(dòng)車,從菜市場(chǎng)滿載而歸。 今天晚上的菜市場(chǎng)由于陳年的到來(lái)而掀起了一陣腥風(fēng)血雨。 精準(zhǔn)而又極其內(nèi)行的砍價(jià),讓那些賣菜的大叔阿姨們心中狂呼:“那個(gè)不要臉的帥哥又來(lái)了!” 明明長(zhǎng)得挺好看,可是砍起價(jià)來(lái)怎么就那么死皮賴臉。 但是吧,陳年雖然砍價(jià)很厲害,但是在說(shuō)話的時(shí)候有極有分寸,不該說(shuō)的肯定不說(shuō)。 在市場(chǎng)賣菜接觸的人不少,但很多人買菜的時(shí)候會(huì)砍價(jià)很多人就是硬砍。 毫無(wú)技術(shù)含量,瘋狂試探底線。 說(shuō)什么這些東西本來(lái)就不值錢。 說(shuō)不就是少賺幾毛錢幾塊錢的。 還有說(shuō)賣菜可比上班賺錢多了。 賣菜的誰(shuí)會(huì)愿意聽(tīng)這個(gè)??! 而且那些人在說(shuō)這些話的時(shí)候,雖然說(shuō)的是別人賣菜賺錢多,可實(shí)際上任誰(shuí)都能看得出來(lái)那語(yǔ)氣擺明就是高高在上。 面對(duì)這些人,他們寧可不賺這份錢。 哪像陳年一口一個(gè)大哥,jiejie的叫著? 而且每次砍價(jià)就像是精準(zhǔn)的拿捏住了他們能夠接受的那個(gè)點(diǎn),一邊跟你砍砍價(jià),時(shí)不時(shí)的說(shuō)一句姐你今天看起來(lái)又瘦了點(diǎn),姐你今天看起來(lái)又白了點(diǎn),一邊再聊聊家常。 什么賣rou的劉哥女兒最近學(xué)習(xí)怎么樣,沒(méi)別的就是嘮。 如果對(duì)方說(shuō)學(xué)習(xí)不好的話,在上學(xué)時(shí)期就十分精通卷之一道的陳年自然能給出許多建議。 如果孩子學(xué)習(xí)好的話,陳年就給對(duì)方說(shuō)說(shuō)現(xiàn)在學(xué)什么專業(yè)以后會(huì)比較好找工作一些。 于是大家基本上聊著聊著就主動(dòng)給陳年降價(jià)了。 所以陳年每天過(guò)去砍價(jià)……哦不,買菜的時(shí)候他們都會(huì)故意把價(jià)格說(shuō)的稍微高一些,然后就等著陳年砍價(jià),然后和他們聊聊天,再讓他們趁機(jī)問(wèn)一些最近感興趣的問(wèn)題。 而陳年也知道這一點(diǎn),所以他并不介意用自己所知道的東西來(lái)和這些大哥大姐們聊聊天。 回到紅紅飯店之后,陳年就開(kāi)始處理食材,有了昨天生意的火爆陳年知道今天肯定過(guò)來(lái)吃飯的人更多,所以他專門多買了一些豬rou。 而且還有很多人要么住在這附近,要么在這附近工作,他們有時(shí)候也會(huì)過(guò)來(lái)一個(gè)人買好幾份回去。 陳年覺(jué)得幸好自己和菜譜申訴了一下,要不然每個(gè)人只能買一份那也太糟心了。 雖然陳年自己也知道有那種限制非常多的飯店其實(shí)是存在的。 這種飯店一般叫做私廚,客人每次去了想吃什么完全就是看老板的意思。 老板做什么你就吃什么。 甚至有時(shí)候你去了之后,老板今天心情不好直接不開(kāi)張了。 反正陳年是不敢這樣搞。 好不容易才通過(guò)一塊錢的麻婆豆腐,讓自己的店面稍微火了一些,吸引到一些顧客。 要是真再這樣搞的話,人只會(huì)越來(lái)越少。 自己開(kāi)飯店,一方面是為了讓紅紅飯店繼續(xù)開(kāi)下去,另一方面就是為了賺錢。 而且走的也是平價(jià)路線。 畢竟自己雖然有菜譜幫自己學(xué)做菜,但做出來(lái)的菜既不會(huì)發(fā)光,也不會(huì)讓人爆衣。 也不會(huì)讓原本就不愛(ài)吃這個(gè)菜的人在聞到味道之后就好像是被人下了蠱一樣。 該不吃肥rou的還是不吃。 該不吃辣的也不吃。 很快就到了中午。 來(lái)的早的人已經(jīng)在店里吃飯了,而來(lái)的晚的只能在外面排隊(duì)。 好在陳年做菜速度非??烨沂炀?。 一份又一份的菜被馮紅紅端上了桌。 里面的人吃得不亦樂(lè)乎,外面的人看的心焦無(wú)比。 在外面看的人當(dāng)中,就有蕭景和他的舍友們。 “等待的時(shí)光永遠(yuǎn)是那么難熬,我多想現(xiàn)在可以坐在里面大吃特吃??!” “是啊,人類的悲歡并不相同,我只是覺(jué)得他們有些吵鬧?!?/br> “我好餓啊。” 三人在外面,眼巴巴的看著飯店里面的人們?cè)诖罂於漕U,而自己只能在烈日之下曬著。 今天要不是聽(tīng)蕭景說(shuō)紅紅飯店出了新菜,他們才不會(huì)出來(lái)受這罪。 “不過(guò)話說(shuō)回來(lái),以前你每天都會(huì)等我們從圖書館回來(lái)之后一起吃飯,結(jié)果現(xiàn)在每天等我們回來(lái)之后,你就不見(jiàn)人影了,然后再去看朋友圈才發(fā)現(xiàn)你居然又跑來(lái)了這里。” 蕭景看著就好像怨婦一樣舍友,淡淡的笑了笑然后說(shuō)道:“喜歡一樣?xùn)|西,就像是尿褲子一樣,雖然別人也能夠用眼睛看出來(lái),但只有自己才能感受到其中的暖意?!?/br> 眾人聽(tīng)著心中一陣惡寒,但仔細(xì)想一想好像還挺有道理的。 今天中午,陳年又賣出去80多份紅燒rou,幾乎把自己早上買回來(lái)的rou全部都賣出去了,可以說(shuō)是收獲頗豐。 照這個(gè)速度下去,陳年覺(jué)得自己解鎖下一個(gè)蔥油拌面應(yīng)該也要不了多久。 就在下午,陳年再一次去菜市場(chǎng)買點(diǎn)rou回來(lái)的路上,他突然看到了一個(gè)熟人。 正是昨天的的安紅豆,只見(jiàn)對(duì)方正騎著共享單車,對(duì)陽(yáng)光避若蛇蝎的騎在陰影之中。 一把油門,來(lái)到對(duì)方身邊,和對(duì)方并駕齊驅(qū)。 “哈嘍,又見(jiàn)面了?!标惸暾f(shuō)到。 而安紅豆突然看到陳年之后,一時(shí)之間有些心虛,但是看了看自己的小自行車,顯然是騎不過(guò)電動(dòng)車的。 “哈哈哈這么巧啊,我猜你一定是想要問(wèn)我,昨天我說(shuō)要離開(kāi)成都的事情?!?/br> 說(shuō)完之后還沒(méi)有等陳年開(kāi)口,又繼續(xù)自問(wèn)自答道:“我昨天突發(fā)奇想寫了一首新歌,早上去錄音棚錄歌,這不是才剛剛結(jié)束。” “你發(fā)新歌了?” 陳年有些驚訝,但也沒(méi)有想太多。 原本他就是看到熟人隨便問(wèn)問(wèn),于是又聊幾句之后陳年就轉(zhuǎn)頭朝著菜市場(chǎng)去了。 現(xiàn)在陳年的目標(biāo)是賣出去三千份完美版的少帥紅燒rou,這才僅僅是第二天就已經(jīng)兩百了,而且麻婆豆腐的銷量也絲毫不減。 回去準(zhǔn)備晚上食材的陳年就一直在想著這個(gè)事。 既然自己可以得知下一道菜是什么,那豈不是可以提前做準(zhǔn)備? 之前一直都沒(méi)有想到這一點(diǎn)。 下一道菜是蔥油拌面,也就是俗稱的白案。 炒菜,也就是紅案。 對(duì)于紅案陳年還有些了解,但是對(duì)于白案……隔手如隔山??! 第43章 面之一道 但是從小陳年這孩子就性格倔強(qiáng),自己認(rèn)定的事情就算是十頭牛也拉不回來(lái)。 先前菜譜上給出來(lái)的是兩道菜,結(jié)果現(xiàn)在又出了一道主食。 陳年自然沒(méi)有理由將其拒之門外。 而且,陳年完全覺(jué)得自己可以提前做好準(zhǔn)備。 可以預(yù)見(jiàn)的到,等自己的紅燒rou達(dá)到要求和出售份數(shù)的任務(wù)之后。 菜譜肯定會(huì)趁著某個(gè)月黑風(fēng)高的夜晚,趁著自己睡著,然后直接把自己拉入夢(mèng)境當(dāng)中學(xué)習(xí)。 而且,自己肯定還是以學(xué)徒的身份。 萬(wàn)一像是少帥紅燒rou一般的開(kāi)放世界,陳年自己還得找店家,還得想辦法讓對(duì)方能收下自己。 而且,這一次人家是做白案的,就算是陳年紅案上面基礎(chǔ)功已經(jīng)非常扎實(shí)了,可上手連面都和不好,那不是就相當(dāng)于給禿子賣梳子,白費(fèi)勁嗎? 所以,這一次陳年決定先發(fā)制人。 下午去買菜的時(shí)候,陳年已經(jīng)買了一袋10 kg的面粉。 就打算晚上趁著沒(méi)人的時(shí)候,先練習(xí)練習(xí)。 晚上送走了所有的客人,陳年一個(gè)人把門關(guān)好,然后拿出一個(gè)大盆。 往里面放入了一些面粉。 然后在面粉堆的中間挖出來(lái)一個(gè)小坑,把水倒進(jìn)去。 就像是和水泥一樣,開(kāi)始和面。 白潔的面粉,在陳年不斷的揉捏之下漸漸成型,而后又隨著陳年的上下其手不斷的變換著形狀,一會(huì)扁,一會(huì)圓。 可是漸漸的,陳年就發(fā)現(xiàn)這好像和想象中的面團(tuán)有點(diǎn)不同。 因?yàn)椤惸臧l(fā)現(xiàn)這面團(tuán)十分粘手。 想了想,應(yīng)該是水放多了。