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穿成年代文的懶媳婦[七零] 第35節(jié)

    然后再倒入三弟妹剛買回來(lái)的一斤糖。

    又是rou又是鹽又是白糖的,做出來(lái)的臘腸肯定好吃。

    rou餡攪拌均勻放著腌制半小時(shí)。

    半小時(shí)后,林母和林大嫂開始把rou餡灌進(jìn)尾端打上結(jié)豬腸衣里。

    將近一個(gè)小時(shí)搞定,之后戳洞排空氣,分段打結(jié)。

    林父也把打磨好的竹架子擺到院子里,林母和林大嫂把所有臘腸掛上去,接下來(lái)等著每天晾曬干就好了。

    林大嫂交代孩子:“你們幾個(gè)這段時(shí)間少出去外面玩,咱家在曬干臘腸,這可是好東西不能讓別人知道的,知道了你們就沒(méi)得吃了?!?/br>
    三個(gè)孩子捂住嘴保證:“我們肯定不出去!”

    還要把門關(guān)得死死的。

    就連最小的石頭都知道,那掛著的一段段的,可都是香噴噴的rou啊。

    包括林父、林大哥林二哥在內(nèi)的林家人,看著院子里竹架上掛著的一節(jié)節(jié)臘腸,有種自家很富有,年底豐收的喜悅感。

    家里有糧人不慌,家里有rou,還是七斤rou,那就更加幸福了。

    周云夢(mèng)午休醒來(lái)后,走出院子里見到已經(jīng)做好在曬干的臘腸也高興。

    再過(guò)十天左右,就能有臘腸吃啦!

    這十天里,周云夢(mèng)又去了趟縣城,之后送了兩斤rou到周家。

    這是周母交代讓買的,為過(guò)年做準(zhǔn)備呢,不過(guò)她讓買一斤而已,過(guò)幾天村里殺豬也能分到rou。

    是周云夢(mèng)自己添了一斤rou進(jìn)去,給周母吃的。

    周老太在她的影響下,也學(xué)會(huì)對(duì)自己好點(diǎn)了,起碼家里飯桌上煮了rou,她吃的速度不會(huì)比別人慢,也舍得吃。

    不像之前想著讓兒子孫子多吃點(diǎn),自己就少吃了點(diǎn)。

    周云夢(mèng)也拿了一斤rou回林家。

    做了七斤的臘腸沒(méi)錯(cuò),但這不是還不能吃嗎,中間總得吃點(diǎn)rou打牙祭才行。

    第十天下午,日落之前,林母檢查了下掛在竹架上的所有臘腸,宣布:“這些臘腸全部都曬干好了,可以吃了。”

    所有人湊過(guò)去看。

    紅彤彤的一節(jié)節(jié)的,表皮曬得干癟,偏黃偏紅又帶著油亮感。

    這可是七斤豬rou做成的臘腸,還能看到里面的肥rou丁,吃起來(lái)肯定很多油水。

    周云夢(mèng)提議:“娘,要不我們今晚做臘腸燜飯吧?”

    “就是我們正常煮飯快熟的時(shí)候,把切好的臘腸在米上面鋪一層,過(guò)會(huì)再往里頭撒上蔥花滴上油,加醬油攪拌好就可以吃了。”

    林家人還是頭次聽說(shuō)臘腸這種做法,他們就知道臘腸切好蒸著吃了。

    但老三媳婦這么一說(shuō),就知道味道肯定很香,當(dāng)即忍不住咽了下口水。但今晚能不能吃上臘腸,還得看娘同不同意。

    畢竟這臘腸可是準(zhǔn)備過(guò)年吃的。

    林母聽著也心動(dòng),七斤臘腸本來(lái)就比計(jì)劃得要多了,老三媳婦給多出了兩斤rou就是想著想吃的時(shí)候隨時(shí)能吃。

    知道老三媳婦饞臘腸了,她本來(lái)就打算今晚大家吃頓臘腸嘗嘗鮮的。

    這會(huì)從蒸臘腸變成臘腸燜飯,那自然是沒(méi)問(wèn)題的。

    林母點(diǎn)頭:“行,那今晚就吃臘腸燜飯,老大媳婦你待會(huì)再炒個(gè)腌白菜就行?!?/br>
    冬天自家是腌制了兩缸大白菜的。

    林大嫂爽快應(yīng)好。

    她問(wèn)周云夢(mèng):“三弟妹,待會(huì)這臘腸飯具體怎么弄你得再和我說(shuō)一下?!?/br>
    臘腸可是好東西,林大嫂就怕自己手藝不好把好東西給做難吃了。

    林二嫂開口:“大嫂,我大概知道三弟妹的意思,待會(huì)我廚房里和你說(shuō)吧?!?/br>
    林大嫂:“行,有你看著我安心點(diǎn)?!?/br>
    兩人說(shuō)著進(jìn)廚房。

    這會(huì)月份大了,林二嫂也沒(méi)怎么下廚,她沒(méi)有和林大嫂輪流做飯了。

    但也不是什么都不做,林大嫂負(fù)責(zé)煮,她就在廚房里干些輕省活,切點(diǎn)蔥花遞個(gè)碗筷什么的。

    林大嫂對(duì)此也沒(méi)有意見,老三媳婦那是例外,她和老二媳婦妯娌多年在這點(diǎn)上也是有默契的。

    對(duì)方懷孕月份大了時(shí),自己就多干點(diǎn)活。

    當(dāng)初她懷虎頭要生了的時(shí)候,也是老二媳婦負(fù)責(zé)做飯的。同樣的,老二媳婦懷石頭要生了的時(shí)候,也是她負(fù)責(zé)做飯的。

    周云夢(mèng)見她們能搞定,自己就沒(méi)往廚房里湊。

    林母跟過(guò)去,交代今晚精米下多點(diǎn),七成精米三成糙米。這么貴重的臘腸燜飯,這飯自然也不能差。

    而且老三媳婦愛(ài)吃精米。

    林母又去把廚房的窗戶和門給關(guān)起來(lái),免得待會(huì)香味飄到外面去。

    但林家人就在家里感受是最明顯的。

    沒(méi)過(guò)多久,那股咸香的rou味裹著醬香味飄出來(lái),太香了。

    到了飯點(diǎn),那一鍋飯請(qǐng)出來(lái),里頭已經(jīng)攪拌均勻了,顏色特別好看。

    白色飽滿的米飯全部變成醬色,泛著油光,紅彤混雜著肥瘦的臘腸片摻雜在其中,看著量還不少。蔥花點(diǎn)綴,那誘人的rou香味和米香味直往鼻間沖。

    林母:“這里面可是切了三節(jié)臘腸的,保管你們今晚吃飽?!?/br>
    大家都分到滿滿一碗臘腸飯。

    周云夢(mèng)聞到這熟悉的香味早就餓了,這會(huì)嘗起來(lái),味道要更香。

    手工做的臘腸和以往超市買的那種機(jī)器做的rou腸更容易出油,輕輕一咬,溢出油的同時(shí)又不會(huì)太膩,有種堅(jiān)實(shí)感又有點(diǎn)嚼勁,嘗起來(lái)味道咸中帶甜。

    白米飯也比平時(shí)的要軟,口感更好,周云夢(mèng)知道今晚這頓飯估計(jì)下了不少精米。

    燜煮臘腸出的油全部落在這米飯里了,醬油拌得米飯咸香味十足,蔥花也香,吃上一片臘腸再來(lái)上一大口臘腸飯,這味道簡(jiǎn)直香迷糊了。

    林家人其他人也吃得起勁。

    天哪這臘腸飯?jiān)瓉?lái)這么香。

    臘腸吃進(jìn)嘴里都是rou的味道,又咸又甜。米飯顏色看著也誘人,可是下了醬油又滴了油的,連著蔥花一起吃更香了。

    單是吃這米飯都很香了,再搭配著臘腸片,林家人幸福到?jīng)]空說(shuō)話,只顧著低頭吃了。

    小孩砸吧砸吧嘴吃得起勁,吃了比平時(shí)要多的米飯,肚子都鼓起來(lái)了。

    大人們吃了一碗又添了半碗飯,胃口大開。

    得虧今天林母大方,讓林大嫂加多點(diǎn)米,飯煮得足,要不然也經(jīng)不起這么吃。

    臘腸燜飯吃多幾口也會(huì)有點(diǎn)干,舌尖稍微咸了點(diǎn),這個(gè)時(shí)候夾上一筷子炒出汁水的腌白菜吃,嘴不干了,還解膩開胃。

    周云夢(mèng)就吃了一碗臘腸燜飯,還有不少腌白菜,已經(jīng)是比平時(shí)吃得多了,她特別滿足。

    吃完后也難得沒(méi)有立即回房間,而是在院子里散步消食。

    小山茶陪著她一起走,還一邊背新學(xué)的詩(shī)給周云夢(mèng)聽。

    到了二十三村里殺豬這天,安靜許久的清河生產(chǎn)隊(duì)又恢復(fù)了往日的熱鬧。

    貓?jiān)诩依镞^(guò)冬的人都出來(lái)了,大人帶著孩子都往村里廣播站那跑。

    那塊地方有大片的空地,大隊(duì)辦公室也在那,平時(shí)有什么集體會(huì)議,或者村里大事都在那說(shuō)。

    殺豬這種大事自然也在那。

    林大嫂一大早就帶著山茶和虎頭出發(fā)了,石頭也跟著去湊熱鬧。

    林二嫂月份大了去不了,對(duì)兒子跟著去玩也放心,村里孩子到處跑沒(méi)啥問(wèn)題的。

    林母把家里的事料理完也去了。

    周云夢(mèng)沒(méi)什么興趣,就沒(méi)去湊這個(gè)熱鬧。

    她在超市里看著收銀臺(tái)上的第三段文字劇情,琢磨著接下來(lái)的事。

    不同于前面兩段文字劇情發(fā)生時(shí)間點(diǎn)的模糊,比如說(shuō)秋收某天和女主去供銷社上班的某天。

    這回第三段文字劇情發(fā)生的時(shí)間點(diǎn)很清楚,就是年二十八下午。

    眾人這回談?wù)摰氖虑槭牵謇飪蓚€(gè)當(dāng)兵的男人回家時(shí)受到的不一樣的待遇。

    男主韓川歸家,女主高高興興迎了人進(jìn)去,如膠似漆,感情那叫一個(gè)好。

    而同樣歸家的林津平呢,剛回家還沒(méi)進(jìn)家門,就被媳婦指著罵,夫妻倆可謂半分感情都沒(méi)有。

    文字劇情能提示的劇情東西太少。

    周云夢(mèng)回憶原書這階段的內(nèi)容,視角筆墨主要集中在男女主身上。

    講訴女主對(duì)男主如何好,男主歸家后日子有多舒心,二人夫妻感情逐漸升溫,男主決定回去就打報(bào)告申請(qǐng)分房子和家屬隨軍。

    這次過(guò)年,男主還帶了自行車票回來(lái),給女主買了輛自行車,年后女主就會(huì)騎著自行車去上班,估計(jì)以后很少能在牛車上碰到她了。

    周云夢(mèng)想到自己心心念念的自行車,啊,遙遙無(wú)期。

    想遠(yuǎn)了。

    她開始試著從原身的性子來(lái)完善這段文字劇情發(fā)生的邏輯,以及推測(cè)罵人的動(dòng)因和罵什么話。

    以原身的性格,只會(huì)順著桿子往上爬,抓著機(jī)會(huì)就給自己謀好處。

    像當(dāng)初結(jié)婚時(shí)林津平接到任務(wù)連席都沒(méi)吃就走了,她也少有作為新娘子的傷心和落寞,直接就找林家人鬧,達(dá)成不用下地干活的成就。

    那么這次林津平回家和他吵架,大概率也是原身有想法想實(shí)現(xiàn)什么目的。

    原身不會(huì)無(wú)緣無(wú)故鬧,她只會(huì)打有準(zhǔn)備的仗,拿捏住對(duì)方無(wú)法反駁的點(diǎn),一擊即中。

    周云夢(mèng)想來(lái)想去,林津平能被找吵架還大概率落下風(fēng)的,大概也就是新婚當(dāng)天出任務(wù)去了這件事了。

    找到個(gè)合適的理由,罵人的話周云夢(mèng)稍微醞釀下就好了,和原身的八九不離十。

    這次的文字劇情看著不好走,但也不難。