在幼兒園當(dāng)大廚養(yǎng)崽[美食] 第131節(jié)
“我沒別的意思,主要是想用枇杷換點(diǎn)腌篤鮮嘗嘗,你們幼兒園做的腌篤鮮香味太地道了,讓我想起年輕時(shí)一個(gè)朋友給我做的……” 萱萱爺爺說“腌篤鮮”時(shí)老師還不知道是什么,聽到他說幼兒園做的時(shí),才反應(yīng)過來應(yīng)該是廚房晚餐做了這道菜。 看到老師露出為難的表情時(shí),萱萱爺爺趕緊保證只此一次,下不為例。 看得出來腌篤鮮對(duì)他來說應(yīng)該有段難忘的回憶,班主任猶豫兩秒還是答應(yīng)下來,不過卻道:“不是我小氣,主要是想在幼兒園吃飯的家長太多了,同意這個(gè),拒絕那個(gè)不太好。” 萱萱爺爺聽到這話有點(diǎn)遺憾,也不想再為難老師,沒想到她話頭一轉(zhuǎn):“我去廚房看看做好沒,做好了端點(diǎn)上來給您嘗嘗,但是您可千萬別往外說?!?/br> “我肯定不說?!?/br> 人年紀(jì)大了以后性格跟孩子特別像,萱萱爺爺見她同意,笑得特別高興。 要是枇杷是給自己的,班主任肯定不收,既然老爺子說是換腌篤鮮的,她下樓時(shí)就順便帶上。 廚房里,柳一一得知她來意,笑著道:“你們班那位爺爺?shù)故峭?huì)吃,竟然聞著味就知道是腌篤鮮。” 廚師對(duì)這種會(huì)吃的食客還是挺有好感的,加上又是老人家,她說完直接拿帶蓋的一次性碗盛了份遞過去給班主任。 “謝謝一一?!卑嘀魅蔚乐x完,不顧她的拒絕,直接把那袋枇杷留下來。 如果說在外面就能聞到香味,那么真正進(jìn)入廚房,才知道什么叫鮮。 班主任都等不及想吃晚飯,匆匆上樓把腌篤鮮送給萱萱爺爺后就找個(gè)理由從教室離開。 她跑了,教室里還有另外兩個(gè)老師。 離晚餐時(shí)間還有幾分鐘,本來其他兩位老師準(zhǔn)備收拾會(huì)東西再下樓,可等萱萱爺爺打開蓋子時(shí),她們頓時(shí)有被饞到。 “萱萱爺爺你慢慢吃,吃完走的時(shí)候把門帶上就行。” 兩位老師走后,萱萱爺爺?shù)故歉诺瞄_些,拿起筷子就跟孫女一起分享起來。 萱萱直接上手抓著塊鮮排骨吃時(shí),老爺子卻是先喝了口湯,只覺得一股鮮味瞬間充斥著口鼻,即便咽下去了依舊齒頰留香。 腌篤鮮的湯是白色,滋味特別濃郁,不光湯好喝,里面食材更是美味,火腿的鮮香,rou的酥肥,筍的清香脆嫩,簡直就是人間美味。 “好好吃,爺爺你真厲害!” 見爺爺帶自己蹭到幼兒園的好吃的,萱萱笑得特別開心。 “好吃吧,這道菜叫腌篤鮮,是爺爺最喜歡吃的菜?!陛孑鏍敔斂渫瓴煌嵝?,“吃歸吃,你到時(shí)候可別跟班里同學(xué)說,咱們可不能給老師添麻煩?!?/br> “知道了!” 一份腌篤鮮并沒有多少,不過嘗到這久違的味道,萱萱爺爺還是特別滿足,吃完他把盒子收拾好,還找抹布把桌子擦了遍,順手把教室垃圾桶里的垃圾拎上,才帶著孫女關(guān)門離開。 他們走時(shí),整棟教學(xué)樓特別安靜,因?yàn)槔蠋焸兓旧隙家呀?jīng)在廚房大堂開始吃晚餐。 “一一你太會(huì)做了,這一口湯下去,我算是明白什么叫鮮掉眉毛。” “湯鮮、rou鮮、火腿鮮,還有筍也很鮮,沒想到春天還能這么吃。” 咸鮮入味的腌篤鮮好吃到老師們都忍不住感嘆起來,只覺得她實(shí)在太會(huì)做菜了。 王老師:“感謝一一讓我吃到這么好吃的菜,感覺這輩子都值了!” 她說完連火腿帶筍吃了一口,享受得眼睛都閉上。 “要謝就謝園長吧,要不是她拿過來火腿,我也想不起來這道菜?!绷灰恍χ馈?/br> “這是什么火腿,還怪好吃的,感覺比我平常吃的火腿都要好吃?!?/br> 柳一一:“是金華火腿。” 她說完,見自家崽崽啃排骨啃得臉上都沾上湯汁,拿紙巾給他擦擦臉,提醒他慢點(diǎn)吃。 “小姨,我喜歡吃鮮鮮!”旭旭仰臉邊讓她擦邊繼續(xù)啃,嘴里還說。 柳一一笑著道:“是腌篤鮮。” 見小家伙這么喜歡吃,她覺得放假在家時(shí)可以再做一次,正好請(qǐng)顧叔他們嘗嘗。 柳一一做這道腌篤鮮,把每種食材的味道都發(fā)揮到了極致,又怎么可能不好吃。 大家簡單聊兩句后很快就吃得頭也不抬,完全沉浸在腌篤鮮鮮味十足的美味中。 美食真的能讓人心情不自覺變好,晚餐結(jié)束大家從大堂里離開時(shí)臉上都帶著笑容。 * “旭旭放學(xué)了?” 顧老爺子吃過晚飯就在小區(qū)里散步,算著孫子快回家的時(shí)間才往樓下走,果然正好碰到他們。 “爺爺,我今天吃腌鮮鮮了!” “???什么鮮鮮?”顧老爺子沒聽明白。 柳一一笑著道:“是腌篤鮮,可能名字有點(diǎn)繞口,他總是說成鮮鮮?!?/br> 當(dāng)然,也可能是這道菜確實(shí)鮮,讓小家伙記住這個(gè)特點(diǎn)。 “原來是腌篤鮮啊,還別說,這會(huì)確實(shí)適合吃這道菜?!鳖櫪蠣斪诱f完,都感覺從小家伙身上聞到殘留的鮮味,搞得他有點(diǎn)饞。 見老爺子想吃,柳一一開口說:“那等明天或者后天我買點(diǎn)火腿什么的回來再做一次,正好旭旭他還想吃。” 顧老爺子笑著點(diǎn)頭,心里卻盤算著哪用讓她準(zhǔn)備食材,待會(huì)就抽空跟侄子說,讓他去買。 清明時(shí)節(jié)雨紛紛。 假期的第一天,大早上就開始下起雨來。 下雨的早上天氣格外涼,柳一一醒來后整個(gè)人都懶洋洋的,根本不想起床。 “小姨~” 旭旭見她不起來,便也跟著窩在被子里,仰著小臉沖她笑。 柳一一已經(jīng)不想問他怎么又跑到大床上來,伸手摟著小家伙,把他當(dāng)小暖爐。 “小姨,你不起床嗎?”旭旭喜歡她的抱抱,主動(dòng)往她懷里湊。 柳一一聲音慵懶的跟他開玩笑:“小姨被床給抓住了,起不來。” 小家伙聽到她這么說,直接笑出聲來,邊笑邊說:“那我救小姨出來!” 一大一小在床上玩鬧會(huì)才終于起床,柳一一正準(zhǔn)備做早餐時(shí),外面響起顧老爺子的敲門聲。 聽到老爺子喊他們下樓吃早餐,她帶著點(diǎn)不好意思道:“我正準(zhǔn)備做呢?!?/br> “難得放個(gè)假,還做什么早餐,直接去我那吃。” 顧老爺子說完,直接牽著旭旭就要下樓。 “小姨快點(diǎn)呀~”小家伙邊跟他走邊回頭喊。 “來了。” 柳一一拿好鑰匙把門關(guān)好,快走幾步追上去牽著他伸過來的手。 早上起床有現(xiàn)成早餐吃還是挺不錯(cuò)的,她跟旭旭坐在老爺子家的餐桌前吃飯,不忘順口問一句:“顧哥呢?” “他昨天沒來我這?!鳖櫪蠣斪诱f完,想到交代他準(zhǔn)備的食材,于是補(bǔ)充一句,“下午他應(yīng)該會(huì)來?!?/br> 下午時(shí)顧沈墨果然又來這邊了,不光買了老爺子說的食材,還讓人送過來不少水果。 雨天的緣故,之前準(zhǔn)備曬的魚干估計(jì)是曬不成了,柳一一干脆直接用烤箱烤。 晚餐已經(jīng)準(zhǔn)備做星期六顧老爺子拿過來的那條魚,見顧沈墨又送那么多食材過來,她第一反應(yīng)就是吃不完。 “顧叔,你要不拿點(diǎn)回家?” 反正做出來是一起吃,對(duì)于送過來的食材柳一一倒是不會(huì)瞎客氣,但這也太多了點(diǎn)。 “我家里還有,沒事,我看不少都是干貨,能放著慢慢吃。”顧老爺子倒是覺得侄子會(huì)做事,準(zhǔn)備得東西夠充分。 今天雨斷斷續(xù)續(xù)下個(gè)沒完,在家里有吃有喝的情況下,柳一一并不想出門。 她倒是不覺得無聊,但小家伙可能有點(diǎn),看到爺爺和叔叔都過來,可能是覺得人多熱鬧,頓時(shí)就興奮起來。 “叔叔,你要不要看動(dòng)畫片?” 顧沈墨猜到是他想看動(dòng)畫片,直接拿遙控器把電視打開。 做晚飯的功夫雨又開始下大了,噼里啪啦的聲音,對(duì)于還在外面奔波的人挺不友好,但對(duì)于待在家里的人來說倒是感覺還好。 本來顧沈墨是想進(jìn)廚房幫忙的,但柳一一想到他都上了一天班,直接喊旭旭來把他拉出去。 “叔叔你要聽話,不要打擾小姨做飯飯!”旭旭握著他的大手把人往外拉時(shí),還認(rèn)真對(duì)他說。 顧沈墨見此,只能繼續(xù)坐回沙發(fā)上陪他看動(dòng)畫片。 在幼兒園做飯做習(xí)慣后,家里這幾個(gè)人吃的飯菜,對(duì)柳一一來說都不叫事。 暖色的廚房燈下,她邊炒菜邊聽著窗外的雨聲和客廳傳來的電視聲,心情莫名有點(diǎn)好。 比起之前租的頂樓那個(gè)廚房,現(xiàn)在的廚房大而明亮,而且要什么有什么,她心情好也不奇怪。 “旭旭,洗手吃飯了。” “好~” 小家伙前一刻還在目不轉(zhuǎn)睛看動(dòng)畫片,在聽到她聲音時(shí),卻是立刻回應(yīng)并起身跑去洗手。 他洗完手,還知道去廚房幫忙拿筷子,簡直不要太乖。 今天晚餐有魚湯、煎魚塊,另外還有香椿炒蛋、炒青菜和芋兒燒雞。 “我看到有香椿,就拿來炒了盤雞蛋?!?/br> 柳一一說的是顧沈墨下午拿過來的食材里有香椿,另外還有薺菜,她覺得可以明天包餃子吃。 “香椿炒蛋好吃,這會(huì)正是吃香椿的時(shí)候?!?/br> 看得出來顧老爺子是喜歡吃香椿的,說完就夾了一筷子香椿炒蛋。 旭旭好奇道:“香椿是什么?” “是香椿樹的嫩芽,算是一種野菜,你嘗嘗看?!绷灰徽f完,夾了點(diǎn)送到他碗里。 小家伙對(duì)于沒吃過的東西,第一反應(yīng)就是湊近先聞聞:“小姨,它聞起來好像有點(diǎn)奇怪……” “香椿就是這個(gè)味道,你小姨炒的香椿雞蛋特別好吃?!?/br> 小家伙嘴里覺得奇怪的味道,對(duì)于顧老爺子來說,那就是香椿特有的清香,爽口的香椿配上雞蛋,他覺得很是美味。