在幼兒園當(dāng)大廚養(yǎng)崽[美食] 第5節(jié)
園長(zhǎng)從她語(yǔ)氣中聽出她底氣挺足,點(diǎn)點(diǎn)頭道:“那行,你先做個(gè)紅燒雞翅我看看?!?/br> 廚房里幾個(gè)工作人員以為柳一一是趙大廚介紹過(guò)來(lái)的接班人,見她這么年輕,心里有點(diǎn)犯嘀咕。 柳一一倒是沒(méi)在意那么多,將隨身物品找地方放好就開始洗手準(zhǔn)備做菜。 行家一出手,就知有沒(méi)有。 當(dāng)她握起菜刀做菜時(shí),那干脆利落的動(dòng)作就讓園長(zhǎng)他們感受到什么叫專業(yè)。 雞翅表面切花刀,焯水去除血沫與雞腥味后用少油進(jìn)行煎制。 柳一一對(duì)火候把握得十分好,雞翅兩面很快被煎出誘人的金黃色,香味也漸漸從鍋里飄出來(lái)。 如果說(shuō)煎雞翅時(shí)就已經(jīng)夠香,當(dāng)下入調(diào)料開始燒時(shí),那咕嚕咕嚕冒泡的湯汁更是香得人口水都快下來(lái)。 “這雞翅怎么會(huì)這么香……” 說(shuō)話的女人姓李,幼兒園里老師都喊她李姐,她說(shuō)完就忍不住湊到灶臺(tái)邊。 紅燒雞翅算是幼兒園常見菜色,之前趙大廚在時(shí)沒(méi)少做這道菜,但聞起來(lái)真沒(méi)那么誘人。 有她帶頭,廚房里其他幾個(gè)人都忍不住圍過(guò)來(lái)。 “這雞翅顏色燒得真漂亮?!?/br> “聞著就知道,味道肯定好吃?!?/br> 大概是發(fā)現(xiàn)她年輕歸年輕,但手藝卻是不比老趙差,李姐他們夸完主動(dòng)跟她交流起來(lái)。 柳一一回了幾句話,算是跟他們互相認(rèn)識(shí)后,在鍋里湯汁收得差不多時(shí)伸手關(guān)火。 多余湯汁用大火收干完,紅燒雞翅看起來(lái)色澤誘人,散發(fā)出濃郁鮮甜的香氣。 平常在家里做菜不用講究那么多,今天畢竟是試菜,菜出鍋時(shí)她不光特意擺了下盤,還順手用黃瓜和蘿卜雕花做葉當(dāng)點(diǎn)綴。 在看到她一分鐘不到就雕出花擺在盤子里時(shí),李姐幾人瞬間覺(jué)得專業(yè)的人就是比他們強(qiáng)。 廚房里這四位都算是幫工,他們沒(méi)有廚師證,之前都是由趙大廚帶著準(zhǔn)備幼兒園里伙食。 “做好了,麻煩園長(zhǎng)你們點(diǎn)評(píng)一下?!?/br> 柳一一話落,李姐立刻拿來(lái)筷子分給園長(zhǎng)他們。 面前這份紅燒雞翅,擺盤出來(lái)的賣相放到酒店里賣都沒(méi)問(wèn)題,更別說(shuō)它聞著還那么香。 園長(zhǎng)接過(guò)筷子和碗,二話不說(shuō)就夾起個(gè)雞翅送到嘴邊,香味瞬間撲鼻而來(lái)。 一口咬下去,先嘗到雞翅表皮湯汁的濃郁,隨即便是雞rou的嫩滑。雞翅做之前用油煎過(guò),表皮吃起來(lái)特別香,內(nèi)里更是入味。 “媽呀,這是紅燒雞翅嗎?也太香了吧!” 香而不膩,吃起來(lái)一點(diǎn)雞腥氣都沒(méi)有的雞翅簡(jiǎn)直不要太美味,李姐不知道怎么具體形容,只感覺(jué)以前吃過(guò)的紅燒雞翅都不如面前這份。 輕松脫骨的雞翅兩口就被她吃完,隨即趕緊夾下一個(gè)。 園長(zhǎng)平常也會(huì)在幼兒園吃飯,之前那位趙大廚做的紅燒雞翅她也嘗過(guò),憑良心說(shuō),他做的雞翅很好吃,但真要比起來(lái),卻是不如現(xiàn)在這份。 說(shuō)實(shí)話,她會(huì)答應(yīng)讓柳一一來(lái)試菜,主要是見其態(tài)度那么誠(chéng)懇,有點(diǎn)不好直接拒絕。本來(lái)想著只要她做的菜比不上趙大廚就可以委婉拒絕,沒(méi)想到她手藝竟然會(huì)比趙大廚還好。 園長(zhǎng)不是那種死板的性格,既然她廚藝夠好,自然不會(huì)因?yàn)閺N師證而拒絕她。 她吃完一個(gè)雞翅就發(fā)現(xiàn)盤子里剩下的紅燒雞翅快被李姐他們搶光,頓時(shí)顧不上再矜持,飛快往碗里夾幾個(gè),決定先吃完再說(shuō)其他。 “園長(zhǎng),菜做好了你竟然不喊我一起嘗!”呂老師牽著小柳旭站在廚房門口道。 廚房門沒(méi)關(guān),紅燒雞翅香味順著門飄出去,直接把她吸引過(guò)來(lái)。 她還克制一些,小家伙聞著香味卻是已經(jīng)忍不住咽口水。 園長(zhǎng)這會(huì)壓根沒(méi)空理她,呂老師見此干脆自己進(jìn)去拿碗搶了兩個(gè),見小家伙乖乖站在廚房門口,不忘分他一個(gè)。 “謝謝呂老師?!?/br> 柳一一見小家伙跟老師相處得好像還不錯(cuò),帶著幾分高興走過(guò)去,帶小家伙把手洗干凈,讓他直接用手拿著吃。 “旭旭小姨,你做的雞翅也太香了,怪不得旭旭說(shuō)你做飯好吃?!眳卫蠋煴患t燒雞翅味道驚艷到,只后悔剛才沒(méi)跟著一起進(jìn)廚房。 柳一一笑了笑,在他們吃完后將視線落在園長(zhǎng)身上。 哪怕她對(duì)自己手藝很自信,但想到園長(zhǎng)之前說(shuō)的廚師證,心里不免還是有些緊張。 第6章 園長(zhǎng)平常還挺講究形象,對(duì)上她看過(guò)來(lái)視線,想到剛才自己竟然跟人搶起雞翅來(lái),心里略有點(diǎn)不自在。 不過(guò)她不愧是當(dāng)園長(zhǎng)的人,別管心里怎么想,面上倒是沒(méi)露出來(lái),拿紙巾擦擦嘴后開口:“雞翅做得很不錯(cuò),包子饅頭什么的你會(huì)做嗎?” 幼兒園早餐會(huì)吃這些,所以哪怕她已經(jīng)打算留下柳一一,還是要多問(wèn)問(wèn)。 “會(huì),包子、饅頭、餃子、米糕之類的我都會(huì)做?!?/br> 園長(zhǎng)心里很滿意:“那我們?nèi)マk公室再聊聊?!?/br> “好?!?/br> 她帶著小家伙跟園長(zhǎng)從廚房離開時(shí),呂老師立刻將紅燒雞翅盤子端起來(lái)。 雞翅早就被他們吃完,盤中現(xiàn)在只剩下湯汁和裝飾用的黃瓜和蘿卜花。 “這花也是她雕的嗎?”呂老師感覺(jué)蘿卜蘸湯還挺好吃,邊吃邊問(wèn)。 李姐點(diǎn)頭道:“對(duì),她手可真巧,三兩下就把塊蘿卜雕成朵花?!?/br> “什么手巧,人家那叫刀工好?!?/br> 接話的人是李姐她老公,夫妻倆都姓李。 廚房這邊還在聊著柳一一,她本人卻是已經(jīng)跟園長(zhǎng)來(lái)到辦公室。 從她剛才那份紅燒雞翅,園長(zhǎng)能看出她廚藝確實(shí)不錯(cuò),不過(guò)廚藝好并不代表她一定能勝任這份工作,所以提出半個(gè)月試用期。 半個(gè)月試用期不算長(zhǎng),柳一一倒是能接受,不過(guò)她更關(guān)心的是:“園長(zhǎng),請(qǐng)問(wèn)一下咱們幼兒園員工孩子就讀有什么優(yōu)惠嗎?” “有,我們幼兒園員工福利還是很不錯(cuò)的,學(xué)費(fèi)全免,只收伙食費(fèi)。” 柳一一本來(lái)以為能有半價(jià)優(yōu)惠就不錯(cuò),沒(méi)想到竟然學(xué)費(fèi)全免,只要伙食費(fèi)。 單交伙食費(fèi)她還是能交得起,不過(guò)想著總得留點(diǎn)錢日常開銷,還是試著問(wèn)了下伙食費(fèi)可不可以從工資里扣。 “看來(lái)你對(duì)勝任這份工作很有自信?!眻@長(zhǎng)笑著開了句玩笑,隨即卻是點(diǎn)頭答應(yīng)下來(lái)。 “謝謝園長(zhǎng)?!?/br> 柳一一想到這么順利就搞定孩子讀書和自己工作問(wèn)題,語(yǔ)氣都不自覺(jué)上揚(yáng)。 “不客氣,你先填下這張表。”園長(zhǎng)將新生入園登記表遞過(guò)去。 “好?!?/br> 柳一一接過(guò)紙筆很快就填好交給她。 園長(zhǎng)伸手接過(guò)來(lái),看到監(jiān)護(hù)人那里只有她的名字和電話時(shí),還是委婉問(wèn)一句:“孩子是你一個(gè)人照顧?” “對(duì)?!奔热灰谶@里讀書,柳一一也沒(méi)什么好隱瞞。 園長(zhǎng)大概猜到點(diǎn)什么,不過(guò)孩子還在旁邊,她便沒(méi)多問(wèn),而是將表放好起身去拿書包和被子。 安心幼兒園學(xué)費(fèi)里包含書包和被子錢,報(bào)名后由園里發(fā)放。 “被子趁天氣好拿回去洗洗,開學(xué)時(shí)帶過(guò)來(lái)讓孩子午睡用,另外你這兩天抽空去醫(yī)院辦□□康證,順便給旭旭做個(gè)入園體檢……”園長(zhǎng)將東西遞過(guò)去時(shí)還不忘交代。 “謝謝園長(zhǎng),那我們先走了,今天真是麻煩你了。” “不客氣,辦好健康證你就可以來(lái)幼兒園,趁著還沒(méi)正式開學(xué)先適應(yīng)一下廚房里的工作?!眻@長(zhǎng)說(shuō)完想起來(lái)什么,拿手機(jī)跟她交換聯(lián)系方式,讓她有什么事可以隨時(shí)問(wèn)自己。 “好的?!绷灰桓杏X(jué)這個(gè)園長(zhǎng)人還挺好,“旭旭,跟園長(zhǎng)說(shuō)再見?!?/br> 旭旭立刻開口:“園長(zhǎng)再見?!?/br> 園長(zhǎng)之前就覺(jué)得這孩子挺乖,剛才自己和她小姨談話時(shí)坐在那不吵不鬧,聽到他奶聲奶氣的聲音,笑著擺手:“再見?!?/br> 從幼兒園出來(lái),柳一一心情十分好。 “崽崽,馬上就能上幼兒園了,高不高興?” 旭旭受到她情緒感染,臉上也帶著笑容:“高興~” 一大一小高高興興往家里走,回到幸福小區(qū)時(shí),柳一一想到他全程沒(méi)有喊累要自己抱,不由夸道:“崽崽真棒,出門都可以自己走路,獎(jiǎng)勵(lì)你一個(gè)棒棒糖好不好?” 小孩就沒(méi)有幾個(gè)不愛吃糖,聽到她要獎(jiǎng)勵(lì)自己棒棒糖,小家伙怎么可能說(shuō)不好。 旁邊就有家便利店,柳一一帶他進(jìn)去讓他自己拿。 店里零食飲料不少,不過(guò)她說(shuō)棒棒糖,小家伙就只去拿糖。 他已經(jīng)這么乖,即便左手右手各拿一根棒棒糖柳一一也沒(méi)說(shuō)什么,付完錢就帶他從店里離開。 “棒棒糖回家再吃,你先裝書包里然后自己背著好不好?” 柳一一想到家里沒(méi)什么菜,見小區(qū)門口有賣菜的三輪車,將幼兒園發(fā)的新書包打開,把遮陽(yáng)傘裝進(jìn)去隨即遞給他。 “好。”旭旭點(diǎn)點(diǎn)頭,把棒棒糖裝進(jìn)書包就伸手配合她背書包。 等買完菜,柳一一左手拎著菜,右手拎著被子,沒(méi)有手再牽他,便讓他走在自己前面。 有些孩子在外面是撒手就跑沒(méi)影,她家小家伙卻是走幾步就要回頭看看,好像生怕她會(huì)掉一樣。 柳一一唇角微微揚(yáng)起,不過(guò)還是提醒他走路看前面。 爬完七樓回到家里,別說(shuō)小家伙累得直接坐在地上,就是她這個(gè)大人都第一時(shí)間放下手里東西去倒水喝。 二人喝完水坐在沙發(fā)上休息時(shí),小家伙抱著寶貝書包從里面掏出棒棒糖。 “小姨你想吃哪個(gè)棒棒糖?” 柳一一望著他舉到自己面前的棒棒糖,這才明白他為什么會(huì)拿兩個(gè)。 “我要草莓味的?!?/br> 小家伙這么貼心,當(dāng)然不能打擊他分享欲,她說(shuō)完就直接抽走草莓那個(gè)。 接下來(lái)兩天柳一一也沒(méi)閑著,又是洗被子曬被子,又是帶小家伙去醫(yī)院做體檢。