意欲未盡的話惹得其他人咯咯笑，像是割了脖子的老母雞。

    正巧貝娘提著剛宰殺的老母雞出來，母雞放了血還在撲棱，嗓子里發(fā)出上氣不接下氣的咯咯聲。

    幾個(gè)嚼舌根的老婆子一口氣噎在嗓子里，有些害怕剛剛的話被她聽到了，相繼找借口拎著板凳回家，獨(dú)留宋婆子木著臉繼續(xù)呆坐。

    燙雞毛腥臊氣重，貝娘擔(dān)心熏著齊二叔，舀了開水燙雞毛，為了省事就坐在門外拔雞毛。

    宋婆子偷瞄了片刻，見她神色自然，應(yīng)該是沒聽到她說的話，她提著的心放下了，拎著板凳也回家。進(jìn)了院子她反應(yīng)過來，一個(gè)啞巴又不會(huì)說話，就是聽到了也不會(huì)告狀，海珠就是找上門她不承認(rèn)就是了。

    這么一想，她心里舒坦了，鎖上門哼了一聲，扭著大腚出了巷子。

    *

    海水漲潮，一波接一波的浪花擊打著海岸上的礁石，海珠站在沙灘上觀察了片刻，綁了網(wǎng)兜在腰上，她穿著鞋踏進(jìn)海水里，縱身一躍撲出去，入了海揮動(dòng)雙臂往遠(yuǎn)處游。

    潛處的沙灘堆積著礁石，礁石最高不過人高，其間掛著破爛的漁網(wǎng)和麻繩，這是鎮(zhèn)上的漁民故意弄得，等退潮的時(shí)候過來收繩子上的青貝和被漁網(wǎng)攔截下來的海魚螃蟹之類的。泥沙里藏著的蛤蜊張開了殼，海蚌吐露著蚌rou在沙礫間行走，蟶子冒出了頭，宛如一根根發(fā)霉的筷子插在沙上。

    海珠心想漲潮的時(shí)候被海水覆蓋的沙灘跟海底無異，都是水生生物的地盤。她解開網(wǎng)兜游下去，豎插在泥沙里的蟶子迅速縮進(jìn)去，蛤蜊和海貝也警惕地合上殼，動(dòng)作利索的往沙底鉆。

    有警惕的也有呆愣的，海珠瞅著反應(yīng)慢的蟶子一拔一個(gè)準(zhǔn)，她沿著淺水海灘來回游一趟，兩把蟶子就到手了。至于螃蟹和蛤蜊她沒動(dòng)，留著趕海的人來?yè)?。她浮出水面假裝換氣，海灘上沒人，她轉(zhuǎn)瞬又沉了下去，這次往遠(yuǎn)處游，游到十來丈深的海底，用鐵耙在沙底扒拉螃蟹和海蝦。

    一只橘紅色的火筒魚從礁石縫里竄出來，海珠雙腿一擺沖過去，一把抓住火筒魚的尾巴。她攥著扭動(dòng)的火筒魚拿著鐵耙在附近的礁石上敲敲打打，有受驚跑出來的小魚小蝦，就是再?zèng)]有第二條火筒魚。

    怕蝦蟹把煙管魚吃了，海珠脫了外褂打結(jié)了袖口，把這條比她胳膊還長(zhǎng)點(diǎn)的火筒魚裝進(jìn)去，然后換個(gè)地方繼續(xù)尋找目標(biāo)。

    ……

    沙灘上走來兩個(gè)男人，正要解開褲腰帶脫褲子下海，海面上突然嘩啦一聲響，緊接著一個(gè)人頭鉆了出來，兩個(gè)大男人嚇得吱哇亂叫。

    “是人，活的。”海珠捋起黏在臉上的頭發(fā)，大步往岸上走，“你們是過來收網(wǎng)的？”

    “?。堪?，對(duì)，你看到了？”提及漁網(wǎng)，兩個(gè)男人很快冷靜下來，兩人盯著海珠腰上墜的網(wǎng)兜，網(wǎng)兜中間被海草綁著，下面是沉甸甸的蝦蟹，上面是兩條顏色極好的火筒魚。

    “我們布的網(wǎng)里進(jìn)東西了嗎？”其中一個(gè)男人問。

    海珠搖頭，“我沒注意，只看到了網(wǎng)?！?/br>
    “不會(huì)是你先幫我們收了網(wǎng)吧？”另一個(gè)男人試探道，“你逮的蝦蟹還不少，怎么逮的？”

    海珠沖他翻白眼，懶得搭理這以己度人的東西，扛起網(wǎng)兜走上干沙灘，越過兩人離開海邊。

    她扛著網(wǎng)兜走一路收獲了數(shù)不清的目光，到家了推門喊：“有熱水嗎？我要洗頭洗澡。”

    “有，你三嬸剛燉了雞，后鍋里的水熱得燙人?！饼R阿奶接過網(wǎng)兜，看清網(wǎng)兜里的東西“哎呀”兩聲，“都是好東西，這兩條火筒魚不賣，晚上燉湯你多喝點(diǎn)，我聽二旺奶說這個(gè)可補(bǔ)氣血了?！?/br>
    貝娘探出廚房看一眼，又極快地縮回頭，她給海珠舀熱水提出去。

    海珠先洗頭后洗澡，濕衣裳泡在洗澡水里，她拿著木梳出來曬頭發(fā)，見她三嬸急切地招手，她進(jìn)屋接過勺子舀點(diǎn)鹵湯嘗了嘗，點(diǎn)頭道：“不錯(cuò)啊，這味道調(diào)的好。”

    貝娘大松一口氣，她笑了，扭只雞腿遞給海珠，讓她出去吃。

    “這些蝦蟹鮑魚你打算怎么做？”齊阿奶問。

    “明早煮海鮮粥，煮一鍋海鮮粥，再備著鮮rou餛飩，配上我三嬸鹵的小菜，也就差不多了?！?/br>
    “那我先把蝦蟹洗刷干凈，明早起來直接煮粥。”

    海珠點(diǎn)頭，“明早你醒了就喊我起來，我要起來買rou剁rou餡。”

    “好，今晚早點(diǎn)吃飯?jiān)琰c(diǎn)睡。”

    晌午吃餛飩，晚上就吃粉，海珠拆了她三嬸下午燉湯的母雞，雞骨架扔了只留rou，放在瓦罐里又煮兩滾，調(diào)味后放進(jìn)斬段的火筒魚。

    冬珠和風(fēng)平的說話聲出現(xiàn)在門口，她扭頭看過去，“如何，鹵菜賣完了嗎？”

    “賣完了，三嬸準(zhǔn)備的不多，走了三條巷子就賣光了?！倍轭嵵掷锏你~子，工錢已經(jīng)到手了。

    “那就吃飯，你們洗手，我來煮粉?！?/br>
    灶上擺著一溜的碗，碗底有一坨琥珀色的蔥油，煮粉的時(shí)候海珠拿著勺子舀沸騰的粉湯倒進(jìn)去沖開，挑起米粉放碗里。

    等在門口的幾個(gè)人見她行云流水般的收了動(dòng)作，一個(gè)個(gè)進(jìn)來端碗拿筷子。

    海珠舀一勺雞rou魚湯澆碗里，淡黃的雞rou和橘黃色的火筒魚蓋在米粉上，僅是看著就極有食欲。。

    第106章 機(jī)靈鬼

    “嘩啦”一聲響, 街上做早食的人打著哈欠拆了木板開鋪，悶煮的rou香從食鋪里飄了出來。

    街上陸續(xù)響起腳步聲，褲腳沾著露水和灰塵的腳夫挑著水給做早食的鋪?zhàn)铀腿? 賣水的剛走, 賣柴的又進(jìn)了門。

    “杜老板，豆芽和豆腐給你送來了?！倍垢刑糁鴵?dān)吆喝，筐都沒放地上，他急著送完這家還要去下一家。

    海珠挎著籃子走上街, 天色泛青, 擺攤賣菜的小販已經(jīng)過來了, 賣米糕的剛燒著火，賣蠔烙的攤子上沒人，人去海邊撬生蠔了。

    “買十斤五花rou?！焙Ｖ樽哌M(jìn)豬rou鋪, 豬rou佬的圍裙上還沾著新鮮的豬血, 盆里的豬血似乎還沒凝固，她問：“豬是剛殺的？”

    “剛掛架子上，你今天怎么這么早來買菜？”

    “打算早上賣鮮rou餛飩, 買rou回去剁餡?！焙Ｖ橹钢i肋條, 說：“我要這塊兒rou，肥瘦剛剛好?！?/br>
    豬rou佬劃拉一刀, 掛秤勾上一稱, 說：“九斤二兩，再添點(diǎn)？”

    “行，湊夠十斤, 還是十七文一斤？”

    “嗯, 沒漲價(jià)。”

    海珠拿出一串銅板放案桌上，接過豬rou放筐里。

    “餛飩包好了讓冬珠給我送兩碗過來, 我嘗嘗你家早食的味道。”豬rou佬喊住她，“多少錢一碗？”

    海珠擺手拒絕了，“冬珠可沒空給你送，她有她的生意要做，想吃到青石巷來?！?/br>
    “那我可沒空去?！?/br>
    “那就買冬珠做的烙餅，她早上還過來的?！闭f罷，海珠走出門，她喊住賣豆芽的小販，買了豆皮急匆匆往回走。

    家里的人都醒了，齊老三推車去打水了，貝娘在隔壁的院子里燒火，她一個(gè)人看著兩個(gè)灶，一個(gè)煮粥，一個(gè)煮昨天用過一回的鹵水。

    “三嬸，豆皮給你?！焙Ｖ檫M(jìn)門放下豆皮就走，她回到隔壁院子就開始洗手剁餡。

    菜板放大木盆里，洗干凈的rou放菜板上，她先把肋條rou切片，切片了再剁碎。

    “奶，你給我撬七八個(gè)鮑魚，我拌在rou餡里增兩分鮮味。”海珠喊。

    齊阿奶應(yīng)好，面已經(jīng)和好了，她撬鮑魚的時(shí)候喊其他人洗手，“等海珠拌好rou餡我們就開始包餛飩，我搟皮，你們包?！?/br>
    “冬珠先給我弄半碗蔥姜水?！焙Ｖ檎f，她接過鮑魚咚咚幾下剁開，混在rou里一排剁過去，不時(shí)添些蔥姜水，隨著刀起刀落，蔥姜水腌進(jìn)rou糜里，腌去了rou腥味。

    餡拌好了，一家人圍坐在飯桌邊著手包餛飩，大家都不說話，就連潮平也緊緊閉著嘴巴，怕噴口水噴面皮上了。

    面團(tuán)里加了雞蛋清，搟出來的面皮彈性大，薄薄的一張放在指腹上能看清指腹的顏色，裹上一勺rou餡，rou餡里的瘦rou肥rou都清晰可見。

    貝娘鹵好了海菜和豆皮，過來拿蝦蟹和海螺，但她怕她做的沒有海珠做的好吃，她洗了手推海珠過去，坐在海珠的位置上包餛飩。

    螃蟹斬去沒rou的須鉗，撬了殼兩刀剁成四瓣，蟹鉗拍開，殼破而不碎。海蝦斬去尖利的蝦頭，抽去蝦腸一剖兩半。海螺和海貝燙熟，螺rou貝rou洗凈切片。

    海珠揭開鍋蓋，濃白的粥水咕嚕咕嚕冒泡，她把盆子里的蝦蟹螺都倒進(jìn)鍋里，拍兩坨姜丟進(jìn)粥水里，調(diào)兩勺鹽蓋上鍋蓋。

    再揭開鍋蓋，蝦殼和蟹殼已經(jīng)變了色，她挑起幾顆米嘗了嘗，咸淡合適。

    鍋蓋再蓋上，灶下的木柴都抽了，只余火星繼續(xù)燜著。

    “煙囪不冒煙，估計(jì)是飯做好了?！毕镒永锏娜俗依锞湍芘袛嗪Ｖ檫@邊什么時(shí)候開門，他們放下手里的活兒，洗洗手出門，幾步路就到了海珠家門口，“還沒準(zhǔn)備好啊？”

    “準(zhǔn)備好了，你們過去坐?！焙Ｖ槎似鹕w簾上的餛飩往外走，跟冬珠說：“你帶著風(fēng)平和三嬸去賣餅吧，奶你跟我二叔繼續(xù)包餛飩，三叔你跟我過去給客人上飯?！?/br>
    “我還想吃餛飩來著，姐，你給我們煮幾碗，我們吃了飯?jiān)偃[攤?！倍殡x了座，“我在這邊收拾東西，煮好了你喊我。”

    貝娘左右看看，又包了幾個(gè)，離座去提泥爐搬板凳，面盆和餡盆都放木車上。

    ……

    “好了，過來吃?！?/br>
    “快，我們快去。”冬珠振臂一揮，率先跑出門。

    院子里擺的桌子已經(jīng)快坐滿了人，都是眼熟的面孔，男女老幼皆有。冬珠進(jìn)門驚訝地“哇”一聲，“大家可真給我面子呀！”

    院中響起一陣笑，二旺奶笑問：“我們是奔著你姐的廚藝來的，怎么就成了給你面子？”

    “我昨天傍晚就那么說了一嘴，你們就都過來照顧我姐的生意了，怎么不是給我面子？”冬珠瞅著空位隨便一坐，揚(yáng)手喊：“三嬸快過來，你坐我旁邊，別去端飯，讓我三叔送來。”

    “你吃飯也出錢？架子端的還挺足?！蓖赖陌鸫蛉に?，冬珠這丫頭嘴巧愛鬧性子好，著實(shí)是個(gè)機(jī)靈鬼。

    冬珠搖頭，她不出錢，她拍拍身側(cè)的人，說：“我喊我三嬸坐我旁邊，可不就是打著這個(gè)主意，要不我怎么不喊風(fēng)平呢？”

    “你這鬼丫頭——”周圍幾桌的人又笑了。

    貝娘微微紅了臉。

    “說什么呢？一大早就這么高興?！毙逻M(jìn)門的街坊納悶，“你們都吃上了，路過我家門也沒吆喝一聲，我來晚了，哪里還有空位？”

    “往老三媳婦旁邊擠，坐她旁邊估計(jì)能多吃幾個(gè)餛飩。”

    新來的人一聽這話就明白了，真拎了凳子坐貝娘旁邊，玩笑道：“我今天可要看看，我們吃的跟她們自家人吃的是不是一個(gè)味?！?/br>
    海珠在廚房里笑，多切了碟鹵豆皮讓齊老三送過去，“臉皮厚點(diǎn)，你就說請(qǐng)她們吃的，只放我三嬸坐的那桌?！?/br>
    齊老三搓了搓手，站著沒動(dòng)。

    “讓她們鬧一鬧，鬧一鬧就跟我三嬸熟悉了，往后走在外面了有人打招呼?！焙Ｖ槔^續(xù)說。

    齊老三轉(zhuǎn)身往出走，他就空手端著一碟鹵豆皮，走到貝娘身后放桌上，硬著頭皮說：“今早的免費(fèi)小菜?！?/br>
    “呦！我坐對(duì)地方了吧?！绷ⅠR有人大聲調(diào)侃。

    “我們的呢？”其他桌上的人問。

    “你們沒有?！饼R老三笑了兩聲，快步穿過院子走進(jìn)廚房，離了人，臉皮像火燒得似的燙了起來。

    海珠可沒給他愣神的機(jī)會(huì)，煮了六碗餛飩放托盤上，說：“端出去吧，先給冬珠和我三嬸，她們吃了還要去擺攤。”

    他這一出去，又引起一陣嘖嘖聲。

    “再給我上一碗餛飩?！庇心腥撕埃皽锱氖鞘裁?？多給我弄點(diǎn)，我想吃味重點(diǎn)的?！?/br>
    “給我來一碗海鮮粥，不要蔥花?！?/br>
    “一碗海鮮粥，配一碟鹵豆皮，豆皮切絲?！?/br>
    “再來一碗餛飩，我端回去給我老娘，待會(huì)兒把碗送過來?！背燥柫硕亲拥哪腥巳ソY(jié)賬，見海珠出來，他夸她廚藝好人還實(shí)在，“餛飩里的rou不少，你可別摳搜，往后我就在你這里吃早食了?！?/br>