重生九零開飯店 第15節(jié)
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柳人杰笑著問:“大早上起來高興什么?” “這不是周末了么,小愛要回來了?!?/br> 柳人杰拉開椅子坐下:“上周末我去外地出差開會(huì)去了,小愛回來我都沒見著。” 張帆嘴角微撇,沒跟丈夫說,上周那丫頭根本沒過來。 不過沒關(guān)系,再嘴硬,沒錢了自然會(huì)跟她低頭,到時(shí)候再好好教育她。 張帆的愿望要落空了,星期五下午一放學(xué),鐘愛就背著書包跑了,唐藝在后面追都追上。 唐藝想去鐘愛家里坐坐,看她做好吃的。 “我這周沒空,等我忙完了你再去我家里玩兒。”鐘愛邊跑邊回頭喊:“后天回學(xué)校給你帶月餅。” 陸長柏單肩背著書包走在后面,果然,她周末要擺攤兒賣月餅。 鐘愛跑回家歇了會(huì)兒就做晚飯,她家廚房飄出香味時(shí),陸長柏才走到家。 看著煙囪里飄出來的炊煙,陸長柏想起一件事,她放學(xué)就回家,去哪兒買的菜? “長柏,你去問問小愛什么時(shí)候能拿茶葉?!?/br> “好?!?/br> 陸長柏剛放下書包,就被外公支使去隔壁。 咚咚咚~ 聽到敲門聲,鐘愛跑去開門,見是陸長柏:“你有什么事?” “我外公叫我來問茶葉的事情?!?/br> 哦,茶葉,鐘愛差點(diǎn)把這事兒忘記了。 “明天早上人家會(huì)把茶葉送過來,你們要著急的話,明天早上我就把茶葉給你。” “也沒那么著急,等下午吧,下午我爸把錢送過來你再給茶葉?!?/br> “好?!?/br> 話說到這里,按理說就該走了,陸長柏站在原地沒動(dòng)。 “你在做什么?” “呃~炸蔥油,晚上做蔥油面?!?/br> 陸長柏瞥了一眼墻角小菜園里種的小蔥,點(diǎn)了點(diǎn)頭:“那我回去了。” 關(guān)上門的時(shí)候,鐘愛還在想,陸長柏是不是想蹭飯?他也想吃蔥油面? 灶臺(tái)里火大,怕炸糊了,鐘愛趕緊跑回廚房。 晚飯后鐘愛就去了虛擬廚房,今天不著急練習(xí),她先把明天擺攤兒要賣的東西準(zhǔn)備好,涼面、泡椒鳳爪、蔥煎海參包準(zhǔn)備得足足的。 月餅么,除了免費(fèi)額度提供的原材料外,她花廚藝點(diǎn)另外買了幾百塊錢的原材料,一鍋接一鍋的月餅烤出來,堆滿了虛擬廚房的架子。 “我花了這么多廚藝點(diǎn)買原材料,明天要把花出去的廚藝點(diǎn)加倍賺回來才行?!?/br> 小玉從墻上屏幕里飛出來:【不用擔(dān)心廚藝點(diǎn)啦,新手任務(wù)計(jì)算的是你銷售額,就算你把之前賺來的錢全部花光,你的銷售額還是不會(huì)變啦。】 原來是這樣,那她就不擔(dān)心了。 虛擬廚房里被月餅的香氣填滿,鐘愛盯著月餅看:“月餅是不是要拿好一點(diǎn)的盒子裝上?” 街上的普通月餅幾毛錢一個(gè),用的是油紙包裝,她的月餅賣五塊錢一個(gè),肯定要包裝的好看,讓人家覺得物超所值。 “小愛,系統(tǒng)對(duì)月餅定價(jià)會(huì)不會(huì)有點(diǎn)貴?” 【不貴啦,系統(tǒng)根據(jù)市場上同類產(chǎn)品的銷售價(jià)格定出來的價(jià)格非常合理哦?!?/br> “比如?” 【你看看。】 小玉一揮手,屏幕上出現(xiàn)一排月餅的銷售價(jià)格,每種月餅銷售價(jià)格后面還有備注,說明這是哪家酒樓哪家點(diǎn)心店的價(jià)格。 鐘愛盯著上面的價(jià)格看,發(fā)現(xiàn)系統(tǒng)對(duì)月餅的定價(jià)中等偏上,不算最貴的那一梯隊(duì)。 【系統(tǒng)判定價(jià)格最貴的那幾種月餅有極高的品牌溢價(jià),不是月餅的真實(shí)價(jià)格。】 原來如此。 她在小攤兒上賣,哪里來的品牌,更談不上品牌溢價(jià),比不了。 【咱們有品牌啦?!?/br> 小玉調(diào)出企業(yè)登記表:【玉山廚神系統(tǒng)自動(dòng)規(guī)定,宿主開的飯店都叫玉山飯店,不能改的哦?!?/br> “那我想給月餅做包裝,包裝上也必須有玉山兩個(gè)字?” 【是的?!?/br> 小愛調(diào)出食品包裝列表,手里變出一只教鞭飛過去指給鐘愛看:【小愛,咱們用這種包裝很劃算哦?!?/br> 小玉選的那個(gè)包裝有兩層,里面是一層金色的油紙,外面是一個(gè)金色的硬紙盒,紙盒面上印著玉山兩個(gè)字,字體是花體的,看起來特別有藝術(shù)感。 【每一種不同的月餅可以用不同顏色的盒子哦?!?/br> 動(dòng)畫效果很好,鐘愛能清晰地看到包裝盒上凸起的字體,一看這個(gè)盒子就很高檔,月餅裝在里面肯定很上檔次。 不過,鐘愛看上了旁邊的木盒包裝,木盒里面是一個(gè)淺金色的紙盒,外面套著一個(gè)鏤空雕花的木盒。 這個(gè)木頭包裝盒的雕花工藝相當(dāng)漂亮,鐘愛相信,誰家要收到這么一盒月餅,月餅吃完了,盒子肯定會(huì)留著裝東西,絕對(duì)不會(huì)扔掉。 月餅如果放在這樣的包裝盒里賣,肯定身價(jià)翻倍。 可惜,這個(gè)木盒最少都是六連盒,就是里面有六個(gè)月餅的位置,一盒六個(gè)月餅,月餅的售價(jià)加上包裝,這樣一盒月餅賣五十塊錢,估計(jì)沒多少人想買。 小玉可惜道:【如果玉山的名號(hào)打出去了,再加上漂亮的包裝,這樣一盒月餅至少賣一百塊錢?!?/br> 看看屏幕上面賣的最貴的那幾家,一盒月餅人家能賣988塊,相當(dāng)于普通工人兩個(gè)月的工資了。 鐘愛羨慕了,看來做一家飯店不僅要飯菜好吃,品牌也很重要。 第11章 要給月餅包裝,這么多月餅是個(gè)大工程啊,今晚上也不用想著練習(xí)廚藝了,把這些月餅包裝好時(shí)間就差不多用完了。 從虛擬廚房出去前,鐘愛還不忘預(yù)約送貨服務(wù),分兩批,一批明天早上和茶葉一起送到家里來,一批中午給送到朝陽廣場商業(yè)街那邊。 陸長柏早上起床早,聽到外面有動(dòng)靜拉開窗簾,看到一個(gè)三十歲左右的男人把車停在隔壁家門前,從車上卸下很多箱子搬到屋里,估計(jì)是蔬菜或者什么。 開車送菜,還是送到這兒,這個(gè)商家真有意思,這么小的生意也上門送貨。 隔壁那個(gè)小丫頭有點(diǎn)神秘,讓人琢磨不透。 鐘愛在院子里跑進(jìn)跑出忙碌了好一會(huì)兒,把月餅包裝盒等都放好了,才蹬著小三輪去擺攤兒。 希望今天生意新??! 路過隔壁許家,鐘愛下意識(shí)看了眼許家的院子。 院子里沒人。 手指頭捏龍頭的時(shí)候不小心碰到鈴鐺,清脆的鈴聲叫醒了磨坊路的清晨,陽光從路的盡頭爬起來,迎著陽光,鐘愛瞇起了眼,眼底的愉悅rou眼可見。 一周過去,朝陽廣場旁邊的商業(yè)街里,又迎來了那個(gè)一個(gè)包子賣五塊錢的小丫頭。 孫大姐招呼鐘愛停在她邊上:“哎喲,你不在,我擺攤兒都沒什么意思?!?/br> 鐘愛笑,擺攤兒不就是為了掙錢生活么,又不是看熱鬧,還分有沒有意思? “嘿,看你擺攤兒就很有意思?!?/br> 孫大姐這幾天吹牛都可著鐘愛說,鐘愛就是她這一周和人閑聊的話頭。 快到白領(lǐng)們上班的時(shí)間了,來買早飯的人漸漸多了,鐘愛趕緊把攤兒擺好。 “喲,小老板來了?!?/br> 一個(gè)姑娘跑過來:“一周都沒見到你,以為你不來這兒擺攤了。” 鐘愛看著她有些眼熟,笑道:“平時(shí)不來,只周末過來。你要買什么?” “兩個(gè)蔥煎海參包,中午我再過來買一份涼面?!?/br> “好?!?/br> 鐘愛利索地拿油紙給她裝包子,她指著旁邊精致的紙盒子問:“這是月餅?” “對(duì),金色包裝的這個(gè)是蛋黃月餅,粉色包裝的鮮花月餅,旁邊還有五仁月餅、鮮rou月餅、云腿月餅、冰皮月餅?!?/br> “花樣還挺多的哈?!?/br> 鐘愛把包子遞給她,拿筆在招牌上添上一筆,月餅也是五塊錢一個(gè)。 這個(gè)姑娘有點(diǎn)心動(dòng),不管月餅怎么樣,這個(gè)包裝可真精致。 “要來一個(gè)嗎?” 姑娘搖了搖頭:“明天早上再來買吧?!?/br> 今天已經(jīng)買了兩個(gè)包子錢用超了,月餅明天早上再來買。 “行,回頭再來?!?/br> 這個(gè)姑娘走后,陸續(xù)有老客戶發(fā)現(xiàn)鐘愛的攤位,小攤兒面前很快排起了隊(duì)。 可能是一周沒來,大家對(duì)蔥煎海參包想得慌,大多都買了兩個(gè)。 能花五塊錢買一個(gè)人包子的人都不是缺錢的人,再加上也就周末兩天能吃的上,就更不心疼這點(diǎn)錢了。 對(duì)于在朝陽廣場上班的這些高收入白領(lǐng)來說,貴不貴還是其次,關(guān)鍵是物有所值。 在他們心里,鐘愛賣的蔥煎海參包就非常值。除了蔥煎海參包之外,還有涼面、泡椒鳳爪等也很不錯(cuò)。 今天新上的月餅,早上順便著賣了十幾個(gè)出去。 能賣出這么多,主要是有兩個(gè)老客戶給力。一個(gè)是在商業(yè)銀行上班的關(guān)涵之,一個(gè)是那個(gè)說鐘愛賣的包子貴,買了個(gè)海參包現(xiàn)場吃完后毫不猶豫地又買了兩個(gè)的那個(gè)叫朱濤的男人。 他們都不差錢,再加上對(duì)鐘愛廚藝的信任,每樣月餅都買了一個(gè),他們倆一共就買了十二個(gè)。