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筆趣閣 - 歷史小說(shuō) - 都水監(jiān)公廚在線閱讀 - 都水監(jiān)公廚 第48節(jié)

都水監(jiān)公廚 第48節(jié)

    她取出這邊準(zhǔn)備的十三香,或許是因?yàn)橛玫乃幉谋人母?,聞著香味就更加的醇厚,做出的菜肯定也?huì)上一個(gè)檔次。

    就在她們后廚忙得如火如荼的時(shí)候,參加崔知韞宴飲的三五好友也朝著曲江池別院的方向而來(lái)。

    這些世家貴族們的居所,幾乎都是在曲江池這邊的坊市,又或是在曲江池對(duì)面靠近皇城的坊市,加上牛車、馬車一起出行,速度絕對(duì)不慢。

    在巳時(shí)就已經(jīng)陸陸續(xù)續(xù)到達(dá)曲江池別院,當(dāng)眾人看清楚在門(mén)前迎接的是崔顯的時(shí)候,表情控制不住的驚訝。

    崔顯自己卻是沒(méi)覺(jué)得有什么,耐心地解釋道:

    “長(zhǎng)兄在內(nèi)里招待貴客,某自當(dāng)在前門(mén)迎接大家。六表哥、十表妹、十二表妹請(qǐng)進(jìn)!”

    來(lái)的正是母親盧氏母家的親戚,范陽(yáng)盧氏的人,因此崔顯喚對(duì)方表哥。

    盧六郎看著如此講禮數(shù)又有世家之風(fēng)的崔顯,忍不住在內(nèi)心長(zhǎng)嘆:這樣的人為什么就不能是崔家的嫡長(zhǎng)子呢?若是崔顯擁有崔知韞那樣的身份,他們崔盧兩家再結(jié)兩姓之好也不是什么難事。

    只可惜崔顯如此鞏固世家地位的世家子弟,和自己一樣在講究身份血統(tǒng)的年代,還要受制于其他人的言說(shuō)。

    他用一種仿佛安慰的語(yǔ)氣說(shuō):“五表弟可真是辛苦了,門(mén)前迎賓也是個(gè)不錯(cuò)的選擇,能夠多多結(jié)識(shí)一些朋友。你繼續(xù)忙,表哥先帶著幾位meimei去里面賞景。”

    “五表哥安好。”

    盧十娘和盧十二娘對(duì)著崔顯行了一禮之后,緊跟上盧六郎的的步伐往曲江別院內(nèi)部走去。

    這個(gè)別院他們每年都要來(lái)上好幾次,根本就不用擔(dān)心迷路的問(wèn)題,走了一段路之后,就按照自己的喜好分開(kāi)。

    盧六郎去找其他的世家子弟一起飲酒暢談,盧十娘和盧十二娘則是尋著自己的好友前去。

    看到崔家表姊妹的時(shí)候,臉上的笑意更濃,立即行了一禮,喊道:“五表姐、七表妹?!?/br>
    崔五娘和崔七娘立即轉(zhuǎn)頭看向來(lái)人,在這次的宴會(huì)上她們兩個(gè)完全撐得起主人家的姿態(tài),誰(shuí)讓女客這邊原本是沒(méi)有準(zhǔn)備接待人的,她們倆特意一早就到了,早早吩咐仆人才有了如今的場(chǎng)面。

    看清楚是盧家的人后,兩人的面色有一瞬間的不自然,但是又很快恢復(fù)過(guò)來(lái),實(shí)在是座位中間還有一個(gè)整個(gè)洛陽(yáng)城都知道雙方互相看不慣的人——太原王氏的五娘子。

    人都走到跟前了,那是肯定不能阻止的。

    崔五娘立即在臉上掛上一抹柔和的笑容,笑著說(shuō):“兩人表妹來(lái)了,請(qǐng)入座,剛剛我們幾人還在談?wù)摯蠹以趺催€沒(méi)來(lái),幾個(gè)人坐在這里都煩悶了?!?/br>
    盧十娘和十二娘肯定是不相信這種話的,因?yàn)樵谒齻儙兹说男∠獙?duì)面,正坐著崔家大郎一行人,肯定一個(gè)個(gè)都看直了眼,怎么會(huì)有心思討論其他。

    大家此行的目的很多都是類似的,找準(zhǔn)了這個(gè)位置之后,都不愿意離開(kāi)。

    崔七娘看著幾人的表情不對(duì),趕緊起身,邀請(qǐng)兩人在后面的一個(gè)矮桌前入座,喊道:“兩位表姐快入席,聽(tīng)說(shuō)今日長(zhǎng)兄為了此次宴飲,特意準(zhǔn)備了新鮮的吃食,若是沒(méi)入席,恐怕就要錯(cuò)失良機(jī)了。”

    聞言,盧十娘和十二娘也來(lái)不及繼續(xù)和王五娘對(duì)視,立即在自己最近的位置落座。

    剛坐下,就好奇地和崔七娘打聽(tīng)剛剛說(shuō)的事。

    “表妹可知道大表哥準(zhǔn)備的是什么?”

    “聽(tīng)說(shuō)是從一個(gè)游商那里買(mǎi)來(lái)的吃食方子,滋味很是不錯(cuò),今日就是特意想請(qǐng)好友們一同聚聚,待會(huì)兒讓下人們也給我們這邊上一份。”

    聽(tīng)到前半段的時(shí)候,大家神情頓時(shí)黯然,她們今天都是蹭的自家兄弟的帖子來(lái)了,沒(méi)有準(zhǔn)備她們的份也是很正常的事。

    但是聽(tīng)到后半句的時(shí)候,立即又高興起來(lái),對(duì)著崔七娘不斷奉承。

    反倒是一旁的王五娘覺(jué)得很不對(duì)勁,有什么吃的是必須男子才能享用的嗎?

    不知道為什么她一想到這個(gè)小臉頓時(shí)紅透了,對(duì)于自己強(qiáng)迫著七哥來(lái)這里的決定,感覺(jué)到很后悔,甚至有一瞬間想要撥腿就跑。

    同時(shí)對(duì)看起來(lái)風(fēng)光霽月的崔知韞,也帶上一層不好的想象。

    就在她心思千回百轉(zhuǎn)的時(shí)候,坐在她身旁的王六娘覺(jué)得阿姊的臉色不大對(duì)勁,好奇地問(wèn):

    “阿姊今天挺涼的呀,你臉怎么這么紅?”

    其他人聽(tīng)到聲音,紛紛往王五娘的方向看過(guò)去,發(fā)現(xiàn)是一抹難以忽視的艷麗顏色,內(nèi)心都發(fā)出不妙的聲音。

    崔五娘則是趕緊問(wèn)道:“五娘可是身體不適,可以去客房休息一會(huì)兒?!?/br>
    “無(wú)礙,就是剛剛好像聞到了什么味道,被嗆到了?!?/br>
    此言一出,盧十二娘的面色立即不對(duì)起來(lái),她今晨出門(mén)特意用了剛從西域得來(lái)的異香,王五娘這話在她聽(tīng)來(lái)就是在暗諷自己用的香料氣味濃重、不好聞。

    而且她也是和王五娘座位最靠近的人,想到這,她藏在桌子下的錦帕都快要撕碎了。

    宴席場(chǎng)上不平靜,門(mén)外迎客的崔顯也迎來(lái)了新的情況。

    他沒(méi)有想到長(zhǎng)兄居然把自己在外結(jié)識(shí)的寒門(mén)士子,以及門(mén)人、白身都邀請(qǐng)來(lái)了。

    一想到自己要迎接這樣的人,他就覺(jué)得是對(duì)自己世家子弟身份的冒犯,臉上也絲毫不再現(xiàn)剛剛迎接其他世家子弟的溫和笑容。

    杜明兆等人對(duì)于這樣的情況也是司空見(jiàn)慣,仿佛沒(méi)看到崔顯那僵硬的面容一樣,笑著行禮喊道:“見(jiàn)過(guò)崔給事中?!?/br>
    做足自己該有的禮儀之后,迅速往院里走去。

    崔顯看到這樣的畫(huà)面更覺(jué)得是對(duì)自己的冒犯,臉色鐵青,直至見(jiàn)到清河崔氏的人面色才重新回到正常。

    清河崔氏的人出現(xiàn)不久,就已經(jīng)快到了宴飲開(kāi)始的時(shí)間,崔顯一起進(jìn)去之后,正好遇到大家在準(zhǔn)備開(kāi)始進(jìn)行曲水流觴玩樂(lè)。

    順勢(shì)落座,開(kāi)始與其他五姓子弟漫談。

    此時(shí)距離規(guī)定的上菜時(shí)間也沒(méi)有多長(zhǎng)了,鄭琬也在進(jìn)行最后的收尾工作。

    她先給大家展示了一下如何利用雕刻出來(lái)的小動(dòng)物,完美地融入擺盤(pán)當(dāng)中,甚至還展示了一種猶如鳳尾擺盤(pán)的姿勢(shì)。

    幾只紅螯蝦擺放在最高處,其他的紅螯蝦順勢(shì)往下,但是下一層的紅螯蝦數(shù)量越來(lái)越多,直至盤(pán)踞在盤(pán)中形成一種猶如鳳尾的畫(huà)面。

    至于混合在一起的蔬菜則是鋪墊在底層,為紅螯蝦增添一抹亮色。

    都教完之后,鄭琬自己開(kāi)始動(dòng)手準(zhǔn)備其他。

    只見(jiàn)她從盤(pán)中取出被片的平平無(wú)奇的青瓜片,雙手不知怎的微微一翻轉(zhuǎn)、一折,一朵簡(jiǎn)單又不失本真的花朵就這樣出現(xiàn)在眾人眼前。

    當(dāng)她將這朵花擺放在盤(pán)子一側(cè)之后,原本濃烈的紅色吃食立馬被降低色調(diào),看著也沒(méi)那么吸引人。

    但就是這種差異化的顏色與裝扮,更能讓人注意到食物散發(fā)而出的香味,聞著就讓人食欲大開(kāi)。

    現(xiàn)在后廚的每個(gè)人對(duì)于這個(gè)看起來(lái)有點(diǎn)恐怖,甚至有點(diǎn)像蟲(chóng)子的紅螯蝦已經(jīng)看順眼了,配上濃郁的香味,看著就讓人流口水。

    要不是知道這是主人家宴飲的吃食,他們是真的想要自己嘗點(diǎn)試試味道。

    強(qiáng)忍住內(nèi)心的渴望,目不轉(zhuǎn)睛地盯著負(fù)責(zé)上菜的侍女把紅螯蝦拿走。

    上菜的順序和崔知韞想象的一樣,最先出現(xiàn)在眾人眼前的是十三香紅螯蝦。

    婢女們端著十三香紅螯蝦還沒(méi)有出現(xiàn)在宴席現(xiàn)場(chǎng),大家就已經(jīng)從空氣中不斷蔓延的香味聞到味道。

    時(shí)人本就好香,甚至在世家子弟看來(lái),若是今日沒(méi)有好香,那也是不必出門(mén)的,所以今日出現(xiàn)在這里的男男女女與盧十二娘的做法一樣的,都在自己的衣裳熏了上等的香料。

    但是與空氣中不斷濃郁的香味比起來(lái),他們突然覺(jué)得自己身上的香料一無(wú)是處,甚至聞著香味嘴里的口水都在不斷分泌。

    等到侍女把十三香紅螯蝦擺放在矮桌上的時(shí)候,大家才意識(shí)到自己剛剛的口水完全是出自生理本能,而不是自己嘴饞。

    桌上的吃食紅的耀眼,在配上在一旁裝點(diǎn)的翠綠色青瓜做成的花兒,以及富含童趣的小動(dòng)物,大家都覺(jué)得眼前一亮。

    唯一比較讓人恐懼的就是,這個(gè)食物的樣子長(zhǎng)的不是很符合時(shí)人的審美,縱使鄭琬已經(jīng)盡量將紅螯蝦的鉗子都藏在底部,但還是有不少透過(guò)縫隙露出來(lái)。

    大家的心和眼睛在受到接二連三的沖擊之后,不約而同地看向坐在最上首的崔知韞的方向。

    崔知韞注意到眾人的視線,立即從桌上站起來(lái),解釋道:

    “此物喚作紅螯蝦,也是一種可以食用的蝦,做法是某從西域游商手里得來(lái),喚作十三香紅螯蝦,滋味奇巧,特意邀請(qǐng)一種好友一起品嘗?!?/br>
    聽(tīng)到是西域游商,眾人緊蹙的眉頭頓時(shí)松開(kāi),聞著味道都知道此物定于西域斷不了聯(lián)系。

    而且西域有做法,那就是說(shuō)明他們已經(jīng)品嘗過(guò)了嗎?

    再看崔家大郎那自信的模樣,眾人游移不定的心頓時(shí)落下,剛剛本就被紅螯蝦散發(fā)出來(lái)的香味聞到流口水,現(xiàn)在聽(tīng)到可以吃,大家也就不在顧忌什么。

    在崔知韞主動(dòng)挑起第一筷子之后,眾人迫不及待地拿起自己手中的筷子,著急地往盤(pán)中的紅螯蝦伸去。

    王七郎夾起一只就往自己的嘴里塞進(jìn)去,比起剛剛聞到的香味,紅螯蝦入口之后那香味才是真正的濃郁,有一瞬間甚至他都覺(jué)得自己把臉埋在一處裝滿香料的枕頭上,吸一口氣就是香到昏頭的香氣。

    而且當(dāng)舌尖觸碰到裹滿香味的紅螯蝦外殼時(shí),他情不自禁地吸吮外殼上沾滿的湯汁,鮮香濃郁,令人驚艷不已。

    等到舌尖感覺(jué)紅螯蝦外殼的香味已經(jīng)被吸吮干凈之后,立即動(dòng)用牙齒,剝離紅螯蝦的外殼,露出內(nèi)里鮮嫩彈牙的蝦rou。

    一口咬下去,蝦rou彈性十足的口感立即在口中展現(xiàn),他甚至能夠感受到蝦rou在自己的嘴里“跳舞,”混合著鮮香的湯汁,一口一只都不能將他滿足。

    等到他還想要再吃一只感受的時(shí)候,卻發(fā)現(xiàn)自己眼前的盤(pán)子只剩下了兩只。

    王七郎的眼神立即化作利劍刺向一旁的十五弟,眼睛死死盯著對(duì)方的不斷咀嚼的嘴巴不放,同時(shí)手快地把放在兩人中間的十三香紅螯蝦放到自己的外側(cè)的位置。

    等到王十五郎吃著嘴里又想要夾一只在筷子上的時(shí)候,立即發(fā)現(xiàn)了來(lái)自七哥的死亡眼神。

    他被嚇的猛地往身后一退,心虛地說(shuō):“是七哥你吃的太慢了,某不是故意的?!?/br>
    “那剩下的都是某的,你吃桌上的水果?!?/br>
    王七郎惡狠狠地留下這樣一句不算威脅的話,迅速地解決掉剩下的兩只,要不然他不知道自己還能吃多少。

    男賓這邊賓主齊歡,而女賓那邊就沒(méi)有這么好的心情了,看著眼前有些惡心的生物,根本就沒(méi)有人敢動(dòng)筷子。

    縱使是之前崔七娘說(shuō)過(guò)是崔知韞特意準(zhǔn)備的,男賓那邊也吃的歡快,她們卻連筷子都不想動(dòng)。

    王五娘等了一會(huì)兒,發(fā)現(xiàn)一個(gè)動(dòng)筷子的都沒(méi)有,包括出身崔家的女娘,但是她實(shí)在是等不及了,眼前的十三香紅螯蝦散發(fā)的香味實(shí)在是太濃郁了,勾的她心直癢癢。

    于是,她頂著其他女娘驚詫的眼神,從盤(pán)中取出一只紅螯蝦,先用兩雙筷子把rou取出來(lái)。

    然后直接把白里透紅的蝦rou送入口中,舌尖觸碰到蝦rou的那一秒,她驚喜瞪大雙眼,這是什么好吃的東西!

    鮮rou彈潤(rùn),吃起來(lái)鮮嫩爽滑,混合著已經(jīng)完全融入其中的香味濃郁的湯汁,簡(jiǎn)直就是世間難得的美味。

    剛吃完一只,她就迫不及待地吃下一只。

    甚至她還覺(jué)得自己速度不夠快,吃進(jìn)去的紅螯蝦完全不能滿足從身體里爆發(fā)出來(lái)的渴望,轉(zhuǎn)身看著在身后服侍的侍女,喊道:

    “你來(lái)剝蝦!”

    “諾?!?/br>
    坐在她身旁的王六娘第一個(gè)發(fā)現(xiàn)不對(duì)勁,剛開(kāi)始還以為是五姐的口味重,可聞著聞著她的肚子也開(kāi)始躁動(dòng)起來(lái)。

    趁其不備,果斷從侍女剝好的蝦中夾起一只,比起看紅螯蝦端上來(lái)時(shí)恐怖的樣子,還是這樣只剩蝦rou的模樣讓她能夠接受一點(diǎn)。

    王五娘看到這一幕,恨不得伸出手去搶,只是她剛好夾著一只,完全騰不出手。

    而王六娘就更得意了,吃著嘴里鮮香四溢,口感鮮嫩的蝦rou,覺(jué)得自己真的是不該僅憑樣貌判斷食物的味道。

    她們倆覺(jué)得自己還沒(méi)怎么開(kāi)吃,蝦rou就已經(jīng)被吃完了。

    視線自然而然地轉(zhuǎn)移到其他人桌上的紅螯蝦上,王五娘難得厚顏詢問(wèn):“你們桌上的紅螯蝦吃嗎?不吃……”

    “吃!”

    盧十娘和盧十二娘果斷回道,剛剛看著王家兩位女郎的樣子就知道紅螯蝦的滋味不一般,她們也可以像她倆一樣讓侍女剝殼后再吃。