重回1979 第17節(jié)
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這張紙上的內(nèi)容竟然是“關(guān)于學(xué)校第六食堂對外招標(biāo)”的報名申請書?! …… 早在年前,在宋玉書得知了蘇盼想要?通過買房在京市落戶的愿望后,她?就產(chǎn)生了幫一幫蘇盼的想法。 幫她?找找房源,搭線買房不?是什么難事,難就難在房價不?是她?一個初來首都打工的小姑娘能負(fù)擔(dān)得起的。 她?倒是能借錢給蘇盼,甚至是將自?己名下的房子給她?一所也無所謂。 可相處這么長時間?,宋玉書也知道蘇盼雖然看起來挺溫柔,但骨子里十分要?強,肯定不?愿意叫自?己出錢,尤其是人與人之間?的關(guān)系一旦牽扯到金錢利益,那所謂的幫忙就變了性?質(zhì),好不?容易相處出的感情也會變得不?純粹。 所以,授人以魚不?如授人以漁。 與其在她?現(xiàn)在還沒有能力買房的情況下幫她?找房源,還不?如想想其他辦法,看看能通過什么途徑,又怎么利用蘇盼自?身的特?長優(yōu)勢,想個能讓她?多賺些錢的法子。 “本來給你介紹補習(xí)班的初衷,就是想讓你先補補文化課,把基礎(chǔ)的掌握好后,你就能專門學(xué)一樣,不?管是學(xué)個會計,還是我?guī)湍銓9ネ庹Z,以后當(dāng)個翻譯啥的,都不?失為安身立命的本領(lǐng)。但這種學(xué)期比較長,沒辦法在短時間?內(nèi)實現(xiàn)你想落戶的目的?!?/br> 宋玉書道:“說到這里,也是你運氣?好,趕上學(xué)校這邊決定要?響應(yīng)國家改革開放號召的政策,學(xué)校這邊打算將公有制食堂改為承包制,向社會全體?進行招標(biāo)——” 說著,她?又拿出了一支鋼筆遞給了蘇盼,目光炯炯道:“小蘇,這是你的機會,你一定要?試試?!?/br> 蘇盼當(dāng)然知道這是一次絕佳的機會。 她?從前曾在食堂打過工,也做過大鍋飯,對能承包食堂的這一機會可以說是自?信滿滿。 因為她?知道該食堂后廚該怎么降低成本又保證菜品質(zhì)量的進貨工作?、知道窗口售賣的菜品該怎么去搭配才能吸引學(xué)生、知道承包學(xué)校偌大食堂中的一個甚至多個窗口以后自?己能從中賺取多少?利潤—— 她?更知道,這可能是自?己這輩子重新起航,開啟屬于自?己事業(yè)的最佳起點。 只是…… 蘇盼沒去宋玉書遞過來的鋼筆,只低聲道:“可我要?是承包了食堂,宋教授您的一日三餐怎么辦?還有我在食堂忙活回不?來的時候,這家里就留您一個人……我放心不?下。” 聽?見這話,宋玉書鼻頭一酸,卻又不?愿意讓蘇盼看出來,便?故意問道:“報名參加招標(biāo)的根本沒幾個,都怕?lián)L(fēng)險也覺得差事苦不?賺錢,所以你要?是申請的話,肯定是能申請下來。尤其是你做飯的手藝又那么好,想不?賺錢都難——” “難不?成,你要?為了我這個一只腳已經(jīng)踏進棺材里的老?太婆放棄這么好的機會?” “機會總是會的?!?/br> 蘇盼語氣?中不?帶半分勉強地說道:“就像您說的,我做飯的手藝您也知道,就算是我不?參加承包食堂的招標(biāo),這手藝也不?會浪費也不?會沒有的,大不?了以后我自?己推個小車去街頭上賣,那樣既比食堂輕松,又能賺到錢,還能兼顧您,這就是兩?全……不?,是三全其美!” “你這丫頭啊……” 宋玉書醞釀好了煽情的情緒,卻萬萬沒想到蘇盼的話還沒說完…… 蘇盼:“不?過要?是出去擺攤的話,我得弄輛三輪車改造一下,最好是能改造成倒騎驢那種。至于小吃攤賣什么,我覺得可以賣盒飯,有飯有菜還方便?往外賣。到時候,一手交錢,一手給盒飯!” 啥叫越說越覺得有道理? 蘇盼現(xiàn)在就是! 三言兩?語間?,她?甚至都想好了自?己該去哪兒擺攤了。 宋玉書:“……” 剛醞釀好的感情,都白?瞎了。 …… 但不?管蘇盼說得再怎么起勁兒,她?和宋玉書心里也都清楚,比起在外風(fēng)吹雨淋又極具風(fēng)險且不?適合她?一個沒身份沒背景也沒靠山的女同志干的擺攤,承包食堂絕對是體?面、安穩(wěn)又賺錢的最佳選擇。 所以,哪怕宋玉書再怎么感動于蘇盼話里話外所表現(xiàn)出的態(tài)度,她?也還是收斂起了感性?的部分,十分理智地勸道: “我平時還總夸你腦筋轉(zhuǎn)得快,怎么今天就想不?過來了呢?你要?是能承包食堂的窗口的話,我以后一日三餐不?就能直接去你所在的窗口吃飯?而且食堂的營業(yè)時間?固定,小蘇你完全能和我一起上下班,根本不?會出現(xiàn)就我一個人在家的情況。” 蘇·當(dāng)局者迷·盼:“……” 對哦,她?怎么忘了! 這學(xué)校食堂負(fù)責(zé)的就是學(xué)校師生的餐食,她?要?是能承包食堂的話,完全可以自?立規(guī)矩,不?負(fù)責(zé)一日三餐的堂食,只管中午一頓,就又不?會影響照顧宋玉書的工作?,又能賺錢,并且不?會太辛苦! 這才是真正的三全其美??! 想明白?這點后,蘇盼也沒覺得自?己剛傻乎乎轉(zhuǎn)不?過腦筋的樣子是有啥不?好意思的,反正她?都拿宋玉書當(dāng)自?己要?養(yǎng)老?送終的至親長輩了,這有啥可丟臉的,這明明是彩衣娛親嗎! 蘇盼十分厚臉皮地想著,行動上也沒落后—— 直接拿起了剛被宋玉書放在桌上的鋼筆,刷刷幾筆,就把申請書填好,又送回到了宋玉書的手上。 蘇盼問:“宋教授,您看我這樣填,可以吧?” 宋玉書仔仔細細看了一遍,點頭道:“可以。明天上班,我會把你這份申請書交給負(fù)責(zé)這次招標(biāo)的同事,不?過能不?能招上,就得看小蘇你的本事了。” 蘇盼自?信一笑:“保證不?會讓您失望!” …… 在這個年代,承包學(xué)校食堂所能獲取的巨大利潤還像是蚌殼里的珍珠一樣,仍處于在海洋中被孕育的狀態(tài),而未能被發(fā)?現(xiàn)。 以至于,參加招標(biāo)的人就像是宋玉書說得那樣,寥寥無幾。 蘇盼是第一個到的。 還沒等她?問一問情況,等一等其他人過來,她?就被負(fù)責(zé)這次招標(biāo)工作?的負(fù)責(zé)人給帶去食堂,名曰參觀去了。 說實話,清北大學(xué)這邊看似是在大膽改革,但實際上對外招標(biāo)的食堂卻是位于學(xué)校相對偏僻地方,且食堂大師傅手藝實在一般,以至于一直是虧損狀態(tài),才會被拿出來進行招標(biāo)。 但就算是這樣,開放的也不?是整個食堂,只是食堂的三分之一。 具體?來說就是…… 六個打飯窗口。 蘇盼看著眼前這間?不?算大但還挺干凈的食堂,和那六個窗口以及窗口里頭的后廚,完全沒注意到一旁負(fù)責(zé)食堂招標(biāo)的同志滿臉忐忑的神情,反而覺得挺好,比她?想象中要?好很多。 雖說位置偏點,但酒香不?怕巷子深; 雖說后廚小點,但也夠自?己鼓搗的; 雖說窗口少?點,但一蹴而就不?可取。 所以…… 蘇盼滿意地點了點頭,競爭意識十足地問旁邊的負(fù)責(zé)人同志:“其他參加招標(biāo)的同志什么時候到?我這趕時間?,想快點確定好了,要?是我能招標(biāo)成功的話,還得抓緊時間?把這地方里里外外好好收拾一通呢。” 還以為蘇盼沒瞧上,正忐忑于這虧損食堂還得繼續(xù)砸手里的負(fù)責(zé)人:“!?。 ?/br> 現(xiàn)在這情況叫什么? 叫柳暗花明又一村! 負(fù)責(zé)人激動地握了握蘇盼的手,一個沒忍住,就把實話給禿嚕出來了:“蘇同志,你不?用擔(dān)心其他人!反正今天過來參加食堂招標(biāo)的人其實就你一個,我現(xiàn)在就能拍板把這食堂的承包權(quán)交給你!” 蘇盼:“???” 我懷疑我進了黑店! …… 從八十年代初期,一直到九十年代興起“下海潮”的這段時間?里,人們?nèi)员S袑Ω母镩_放這一政策的懷疑態(tài)度,尤其是隨著后面“個體?戶”這一次的出現(xiàn),曾遭受十年壓迫,不?敢有半分買賣勾當(dāng)?shù)娜藗兙透X得這是不?務(wù)正業(yè),是只有那種游手好閑的、不?夠清清白?白?的人才會去做的。 尤其是在當(dāng)下,這個市場初見混亂的改革開放初期。 許多通過囤積居奇試圖擾亂市場,從中牟取重利的不?法分子被抓了典型,鋃鐺入獄后被相繼報道,本意是殺雞儆猴,實質(zhì)卻嚇壞了對于投機倒把罪范圍沒那么清晰認(rèn)知的平民?老?百姓。 像是清北大學(xué)這一次公開響應(yīng)改革開放政策,對外開放食堂招標(biāo)的行為,在十分崇拜知識分子的老?百姓眼中,幾乎可以和“墮落”一詞畫上等號。 “當(dāng)初報名招標(biāo)遞資料的人倒是不?少?,但誰想到這資料都交上來了,人卻都爽約沒到。我們校方和這么多領(lǐng)導(dǎo)都不?怕被扣帽子,也不?怕被人不?理解,他們這群人倒是都先打了退堂鼓,全都不?來了!”負(fù)責(zé)人說起這事,也是一肚子的委屈與抱怨。 不?過,負(fù)責(zé)人雖嘴上這么說,心里頭卻也明白?,承包食堂雖說能規(guī)避些風(fēng)險,可承包費貴,又是第一個吃螃蟹的人,比起那些讓人賺錢賺得風(fēng)生水起的生意,這活計是又要?多花錢還得多受累,且誰也不?知道這到底能不?能賺錢。 想到這里,負(fù)責(zé)人再看向蘇盼時的目光里,就帶了幾分慚愧。 論私心,她?當(dāng)然是想把六食堂這個“燙手山芋”盡快甩出去,好完成校領(lǐng)導(dǎo)指派的工作?。 可看著蘇盼仔仔細細看著食堂的每個角落,像是真的想要?把食堂承包下來的樣子,負(fù)責(zé)人又實在不?好意思騙她?說什么“承包的人很多,競爭力大,得早點下手”這樣的話。 負(fù)責(zé)人:內(nèi)心十分受煎熬! 正在她?猶豫不?決,不?知道是該順著剛剛順嘴禿嚕出來的話繼續(xù)往下說,還是往回圓的時候,蘇盼開口說的話讓負(fù)責(zé)人如釋重負(fù)—— “既然沒有其他人和我競爭,那咱們來談?wù)劸唧w?的承包費用吧?我覺得這地方挺好的,如果相關(guān)條件也挺合適的話,咱們今天就能簽合同?!?/br> 負(fù)責(zé)人:“!??!” 從今天起,柳暗花明又一村,就是她?的座右銘! …… 大概是因為校方的確是承擔(dān)不?起這間?食堂的長期虧損,所以在正式簽承包合同的時候,合同內(nèi)容放得很寬。 像是這一年只需要?付500塊,這六個窗口外加后廚,以及所有的水電煤氣?費用都含在內(nèi)的食堂承包費,在別人看來或許是漫天要?價,畢竟現(xiàn)在人均工資都還沒達到50塊錢,一年的承包費用就等于是普通工人不?吃不?喝一年的工資…… 如果說,一部分是擔(dān)心做第一個吃螃蟹的人會承擔(dān)風(fēng)險的話,那么剩下一部分愿意承擔(dān)風(fēng)險卻還是被勸退的同志,就一定是被這個承包費用給嚇跑的。 實在是太貴了! 既有風(fēng)險又這么貴,這錢一旦投進去,那不?說絕對打水漂,也一定沒辦法像他們想象得那么賺錢,還不?如拿這錢去作?別的生意。 這是為什么參加招標(biāo)的人會只有蘇盼一個的原因; 也是負(fù)責(zé)人為什么會如此?意外震驚急不?可耐的原因。 ——這食堂放在學(xué)校手里也虧本,還不?如找個冤大……咳,找個善良熱心又勤勞的好同志承包到手,創(chuàng)造財富。 在所以人都對承包食堂這事避之不?及的當(dāng)下,只有清楚承包食堂會在未來成為一項多么搶收買賣,知道只要?能把食堂干好就能有多掙錢的蘇盼愿意接這塊“燙手山芋”。 所以,負(fù)責(zé)人也是給了蘇盼一個誠意價——只要?蘇盼愿意承包至少?五年,那每年承包費就按450算。 “只要?簽五年合同,那算下來就能便?宜250塊錢,夠誠意吧!” “……” 蘇盼心里的小算盤跟著打了起來。 她?心想,雖說二百五這個數(shù)字不?太好聽?,但五年就能每年便?宜五十,那要?是十年,甚至是二十年呢? 增加承包年份這事,蘇盼之前倒還沒想過。 主要?是她?之前還擔(dān)心承包費要?價太高,怕手里現(xiàn)有的錢不?夠呢!可萬萬沒想到這費用竟然低得驚人,她?手里這些錢,刨去投資沈驚蟄的三千塊錢以外,再加上這幾個月的工資,正正好是六百塊錢,足夠先交一年的承包費。 五百用來承包食堂,剩下的一百正好能夠在下個月沈驚蟄寄錢回來前留著應(yīng)急。 至于食堂后廚所需要?的那些鍋碗瓢盆、炒鍋菜刀什么的,負(fù)責(zé)人也承諾,只要?蘇盼愿意承包食堂,那這些東西學(xué)校就會免費提供給蘇盼使?用。 不?光如此?,連著食堂的桌椅板凳,還有四面都有些掉皮陳舊的墻面,學(xué)校也會安排校工幫忙,承諾免費把食堂里里外外的墻壁都會重新檢查、粉刷。