第80章 生物學(xué)，農(nóng)學(xué)和醫(yī)學(xué)的地基(一)

    路小柒在選這一期視頻的主題的時(shí)候猶豫了很長(zhǎng)的時(shí)間。

    甲方爸爸給的命題是“關(guān)于古代科學(xué)發(fā)展，以及古今對(duì)比”,具體有哪一些學(xué)科并沒(méi)有詳細(xì)規(guī)定，可以說(shuō)給了她非常大的自主空間。路小柒也只能按照自己對(duì)科學(xué)的理解硬著頭皮上。

    而現(xiàn)代科學(xué)中很重要的生物學(xué)，她搜索了很久，古代基本沒(méi)有太多的記載，也沒(méi)有太多發(fā)展，本來(lái)想要不要直接放棄算了。但是之前剪輯的農(nóng)學(xué)和醫(yī)學(xué)，其實(shí)又建立在生物學(xué)的基礎(chǔ)上。因此路小柒猶豫再三，最終還是剪輯了這一期生物學(xué)相關(guān)的視頻。

    當(dāng)然了，以她的生物成績(jī)，這期視頻肯定涉及不到什么太高端的生物知識(shí)，也沒(méi)法講得太深。因此路小柒剪完之后是有些忐忑的，但沒(méi)想到很快就收到了對(duì)方肯定的答復(fù)。

    路小柒松了一口氣，這才趕緊把視頻上傳到平臺(tái)上。

    幾乎是同一時(shí)間，投放到各朝代的天幕亮了起來(lái)。

    生物……幾乎是所有人在聽(tīng)到這個(gè)詞后都露出了迷茫的神色。

    這詞何解?

    【生物，初中的必學(xué)課程?！?/br>
    【生物這個(gè)詞在新華詞典里的解釋是“泛指自然界中一切有生命的物體。”,這也就包括了動(dòng)物、植物、以及微生物。人類(lèi)作為高級(jí)哺乳動(dòng)物，同樣也在生物學(xué)的研究范疇之內(nèi)?！?/br>
    形形色色的人在城市和鄉(xiāng)村中生活、工作。

    在高原上，一只土撥鼠悄悄的露出了自己的小腦袋。非洲大草原上百萬(wàn)只角馬開(kāi)始大遷徙。

    而在熱帶雨林中，藤蔓纏繞，樹(shù)木參天，滿眼皆是綠色。砰的一聲輕響，那是種子萌芽的聲音，是花瓣綻開(kāi)的聲音，是果實(shí)落地的聲音。

    速度加快，場(chǎng)景轉(zhuǎn)換，一群群奇形怪狀的微生物和細(xì)胞生物在游曳，那是草履蟲(chóng)，是衣藻，是真菌，是病毒。

    它們一起構(gòu)成了這個(gè)多姿多彩的世界。

    【之前講的農(nóng)學(xué)和醫(yī)學(xué)，都是應(yīng)用科學(xué)，而生物學(xué)是基礎(chǔ)科學(xué)。只有基礎(chǔ)科學(xué)做出了成果，得出了理論，應(yīng)用科學(xué)才能將這些成果和理論轉(zhuǎn)給實(shí)際。在這個(gè)意義上，生物學(xué)其實(shí)是農(nóng)學(xué)和醫(yī)學(xué)的地基，沒(méi)有它，農(nóng)學(xué)和醫(yī)學(xué)的大樓就建不起來(lái)?！?/br>
    ……

    小孩子們開(kāi)始?xì)g欣的指著天幕： &

    #34;看，那是樹(shù)?！拔抑懒?，樹(shù)就是生物。”

    “我也知道了，花也是生物，人也是生物。咱們家的阿黃也是生物?！比艘彩巧铩Ｄ鞘^是不是生物?

    大人們好笑的看著孩子們?cè)谝槐菊?jīng)的討論。而醫(yī)生們注意到的卻是“微生物”。

    這些影像在之前講醫(yī)學(xué)講瘟疫的時(shí)候就經(jīng)常出現(xiàn)，所以“病毒”和“病菌”其實(shí)也是一種生物?“既然是生物，有生命，那就可以被消滅?！睂O思邈嘆道， 難怪說(shuō)生物是醫(yī)學(xué)的基礎(chǔ)。如果不觀察它們，不研究它們，怎么能知道要靠什么來(lái)消滅它們呢?

    他又想了想將作監(jiān)正在全力制造的顯微鏡，目前還是沒(méi)有到理想的地步，不禁有些焦急。而他的徒弟有些敬畏的看了一眼四周。這些rou眼看不到的“微生物”,不知道是不是在空氣里，在水里，在自己身上。

    【當(dāng)up主想了解古代有什么生物學(xué)家的時(shí)候，基本上都只有一些零星的片段。因?yàn)槿A夏古代的科學(xué)，很少有純理論，更多的是經(jīng)驗(yàn)技術(shù)的總結(jié)。而等到人類(lèi)發(fā)現(xiàn)了其中的本質(zhì)邏輯，將生物學(xué)提煉成為一個(gè)真正的學(xué)科的時(shí)候，已經(jīng)到了19世紀(jì)?！?/br>
    【但是，那些零星的片段，同樣也代表了我們的老祖先們對(duì)于生物學(xué)，或者簡(jiǎn)單點(diǎn)說(shuō)，是對(duì)于這個(gè)世界上的生物最初的認(rèn)知?！?/br>
    【這就是傳統(tǒng)的描述性的生物學(xué)?！?/br>
    【這樣的描述，可以追溯到最早的一部歷書(shū)《夏小正》和最早的一部詩(shī)歌集《詩(shī)經(jīng)》?！繋е鴷r(shí)光痕跡的線裝古書(shū)在天幕上翻開(kāi)，悠遠(yuǎn)的聲音傳來(lái)。苕之華，蕓其黃矣..…苕之華，其葉青青……南有喬木，不可休思?！包S鳥(niǎo)于飛，集于灌木?！?

    【喬木和灌木作為植物學(xué)上的概念名詞，到現(xiàn)在都還在用，正是出自于《詩(shī)經(jīng)》?！?/br>
    這個(gè)我知道?！狈鎏K高興的道， “還有， 伐木丁丁，鳥(niǎo)鳴嚶嚶。出自幽谷，遷于喬木’。2

    雖然被立為了太子，也開(kāi)始跟著嬴政處理一些政事，但現(xiàn)在的他也不過(guò)是少年郎而已，性格依然還是有些跳脫。

    李斯等人卻覺(jué)得有些不可思議： 這也能被記錄?

    不過(guò)是最常見(jiàn)的詩(shī)歌而已。

    這些什么喬木，什么灌木，到處都是。

    沒(méi)想到幾句詩(shī)歌中提到了這些，竟然能被后世之人抬高到了這個(gè)程度。難道他也要寫(xiě)點(diǎn)關(guān)于植物和動(dòng)物的文章，才能名留青史?這會(huì)兒功夫，可不止是李斯想到這一點(diǎn)，有一點(diǎn)才華在身的士卿們都在心里開(kāi)始琢磨起來(lái)。

    【我們之前說(shuō)李時(shí)珍在生物學(xué)上面的貢獻(xiàn)要?jiǎng)龠^(guò)他在醫(yī)學(xué)上的，就是因?yàn)樗凇侗静菥V目》里面描述了上千種的植物與動(dòng)物，并且分類(lèi)詳細(xì)。】

    路小柒繼續(xù)放了一次李時(shí)珍《本草綱目》的目錄。

    天幕前的人們這次被提醒，的確發(fā)現(xiàn)了這目錄整理得非常的清晰，也非常詳盡，幾乎涵蓋了自然界中的所有物種。

    【還有東晉郭璞所著的《爾雅音圖》,開(kāi)創(chuàng)了動(dòng)植物描述的圖示法，將插圖玩得爐火純青，可惜的是原版已經(jīng)失傳，現(xiàn)在重印的版本只能看到梗概?！?/br>
    正在建康城中擔(dān)任著作佐郎的郭璞一臉茫然： “啊?”沒(méi)想到仙畫(huà)居然提起了自己。

    已經(jīng)下了羅浮山，正在南?？ぶ纸▽W(xué)堂的葛洪則哈哈大笑： 郭璞!他與郭璞可是舊識(shí)。

    當(dāng)時(shí)永嘉之亂南下的時(shí)候他們就認(rèn)識(shí)了，郭璞同樣是也是修道之人，同樣喜好煉丹，和自己頗為投緣。只是后來(lái)自己對(duì)朝政時(shí)局心灰意冷，隱居在了羅浮山，而郭璞卻還是繼續(xù)在當(dāng)官。

    只不過(guò)，葛洪嗤笑一聲，現(xiàn)在這時(shí)局，估計(jì)郭璞當(dāng)官也當(dāng)?shù)貌粫?huì)很開(kāi)心，說(shuō)不定還隨時(shí)有性命之憂。

    他對(duì)鮑姑說(shuō)道： “我打算給郭璞修書(shū)一封，邀請(qǐng)他來(lái)南?？ぃf(shuō)不定還能成為我們學(xué)堂里的老師。

    郭璞是真正有才之人，不是那些沽名釣譽(yù)之徒。

    【明朝時(shí)期除了李時(shí)珍，還有一個(gè)人也做過(guò)很多關(guān)于植物方面的研究。那就是朱元璋的第五個(gè)兒子朱棣。敲黑板，這個(gè)字念su,第四聲?！?/br>
    【朱元璋在登基前把他的那些兒子們的名字全都改了一遍，也不知道這位朱楠之前的名字是不是叫狗剩。好了，這是玩笑話，說(shuō)起來(lái)這位朱棣可比朱家后面的那些酒囊飯袋的藩王們好多了。他讓人編撰的《普濟(jì)方》在中醫(yī)方劑史上占有重要的地位?！?/br>
    《普濟(jì)方》!

    李時(shí)珍點(diǎn)點(diǎn)頭，對(duì)身邊的兒子和徒弟徒孫們說(shuō)道： “《普濟(jì)方》的確是一本好書(shū)，

    你們都要好好的研讀。

    他在《本草綱目》里就引用了很多《普濟(jì)方》里的方子。周王殿下雖然年輕時(shí)期不太靠譜，但是之后卻改邪歸正，堪稱(chēng)一代賢王。

    李時(shí)珍在心中嘆息，若是現(xiàn)在的藩王們能有一點(diǎn)點(diǎn)像周王，也不至于淪落到仙畫(huà)中說(shuō)的明末的慘像。

    而洪武年間的金陵皇城。朱元璋氣得嘴都要歪了：你才叫狗剩，你全家都叫狗剩!

    氣死朕了!

    不過(guò)待他冷靜下來(lái)之后，心中浮現(xiàn)起來(lái)的卻是狐疑：朱楠?自己那個(gè)“強(qiáng)搶民女、射殺校尉”的混蛋兒子朱楠?這也就算了，他居然還擅離封地!

    于是，朱棣被他一道圣旨給趕到云南去了。

    去年才讓他重新回到自己的封地。

    等等……朱元璋想起來(lái)了，去年的時(shí)候他那個(gè)混蛋兒子好像的確是給自己獻(xiàn)過(guò)一本醫(yī)書(shū)，就叫這個(gè)《普濟(jì)方》,說(shuō)是他安排大夫們編的。

    當(dāng)時(shí)自己什么反應(yīng)來(lái)著，好像是破口大罵他“古今至蠢者”,又罵醫(yī)書(shū)不過(guò)是不入流的東西。朱元璋想到這里，不由輕咳了一聲。

    倒是沒(méi)想到，自己從仙畫(huà)里聽(tīng)到的為數(shù)不多的對(duì)大明對(duì)老朱家的正面評(píng)價(jià)，居然是來(lái)自這個(gè)讓他一直覺(jué)得傷腦筋的兒子。

    “來(lái)呀，讓周王進(jìn)宮來(lái)見(jiàn)朕!”等等，把燕王也給朕叫過(guò)來(lái)。正好可以一起看。太子喪事之后，這幾個(gè)藩王都還沒(méi)走呢。

    【后期，朱棣被自己的親哥哥朱棣猜忌，政治上失意，索性在自己的封地上開(kāi)始潛心研究植物學(xué)。他從醫(yī)學(xué)改為研究植物學(xué)是因?yàn)樵陴嚮闹锌吹金嚸癖瘧K，所以想要找出更多的可供食用的植物來(lái)解決饑荒?！?/br>
    朱棣的車(chē)隊(duì)正前往云南。

    和任何一個(gè)王府的車(chē)隊(duì)一樣，馬車(chē)、騎兵、護(hù)衛(wèi)和仆傭，浩浩蕩蕩。

    路邊的流民們看到之后都避得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的，即使是來(lái)不及躲避也都趕緊下跪，不敢多看一眼。朱棣掀開(kāi)簾子，好奇的看向他們。

    為什么這里會(huì)有這么多的百姓?叫個(gè)人來(lái)問(wèn)話。一個(gè)衣衫襤褸，面容愁苦的老者被叫了過(guò)來(lái)。

    老人家，你們這是要去哪里?為何不在家耕地?

    老者嘆一句， “貴人有所不知，今年天災(zāi)不斷，小老兒的家鄉(xiāng)

    洪水剛過(guò)又來(lái)旱災(zāi)，地里面顆粒無(wú)收。小老兒和鄉(xiāng)親們無(wú)奈，只能背井離鄉(xiāng)，看看能不能在外面討得一口飯吃。

    朱棣默然，原來(lái)是饑荒的流民。

    他嘆一聲，讓侍衛(wèi)給了這位老者一些干糧。一路南行，路上的景象觸目驚心。

    【為此，朱棣派人考察了自己的封地周?chē)髦菘h，還在自己的園圃?xún)?nèi)種植了四百多種植物，并且試圖消除一些植物的毒性看看是否能讓它們變得可食用?！?/br>
    【朱棣后來(lái)寫(xiě)下了《救荒本草》一書(shū)，開(kāi)了應(yīng)用植物學(xué)的先河。李約瑟，對(duì)，就是咱們視頻里經(jīng)常出現(xiàn)的李約瑟看了《救荒本草》之后，稱(chēng)贊朱楠為一個(gè)偉大的人道主義者，一個(gè)偉大的開(kāi)拓者?！?/br>
    李約瑟的頭像冒了出來(lái)，附帶了一個(gè)豎起的大拇指，和一個(gè)大大的贊字。

    贊!

    朱棣和朱棣在宮門(mén)口遇到了。朱棣呵呵傻笑，沒(méi)想到后世對(duì)自己的評(píng)價(jià)居然這么高呢!

    開(kāi)心!

    本來(lái)還覺(jué)得自己這輩子可能就在封地上無(wú)聊的老死了，現(xiàn)在卻巴不得馬上可以回到封地去，趕緊的去研究植物，別等以后了。

    不過(guò)等看到朱棣后，他忍不住埋怨一句： “四哥，你說(shuō)你提防我干嘛啊，我?guī)П植恍?，還沒(méi)打過(guò)仗，唯一一次去過(guò)戰(zhàn)場(chǎng)還是給你送糧草。

    說(shuō)著說(shuō)著就有些幽怨，他們可是一母同胞!

    而且這些兄弟里面，他和朱棣年歲最近，從小就愛(ài)跟著他。朱棣：.…他哪知道未來(lái)的自己是怎么想的?

    在心中狠狠的唾罵了幾句仙畫(huà)之后，朱棣真誠(chéng)的道： 放心，四哥這輩子肯定不會(huì)了!咱們一直都是好兄弟。

    待會(huì)兒肯定要為這件事被父皇罵，朱棣腦殼疼。

    不過(guò)話說(shuō)回來(lái)，他倒是很佩服自己的這個(gè)五弟，居然醫(yī)學(xué)和植物學(xué)都搞得像模像樣。若是沒(méi)有藩王制度……他倒是想讓五弟到時(shí)候來(lái)幫自己做點(diǎn)事情。

    【除了描述性的生物學(xué)，華夏古代還有不少在實(shí)際生活中得到了運(yùn)用的傳統(tǒng)應(yīng)用性生物學(xué)知識(shí)?！?/br>
    【比如發(fā)酵、比如嫁接、比如物種的培育?！?/br>
    【釀酒和釀豆醬等其實(shí)就是對(duì)“微生物發(fā)酵”這一知識(shí)的運(yùn)用。古人們甚至還知道

    在釀酒的時(shí)候要用酒曲，主動(dòng)的人為的引入微生物?！?/br>
    寬敞的酒坊之類(lèi)，工人們將一塊圓圓的被壓扁的酒曲放在水中。

    幾日后，過(guò)濾出曲汁，又投入了一些米飯，讓他們開(kāi)始在高溫下迅速的發(fā)酵。而農(nóng)家的宅院里，婦人們將黃豆洗好，放在大蒸甑里干蒸。蒸了之后再曬再蒸，再用麥曲和鹽一起攪拌，放在缸里面密封。

    北魏。

    賈思勰已經(jīng)辭去了自己的太守之位，經(jīng)過(guò)仙畫(huà)的宣傳后，他名氣大增，皇帝非常舍不得，但賈思勰一說(shuō)是要回去寫(xiě)《齊民要術(shù)》,他立刻就同意了。

    賜了大量的錢(qián)財(cái)甚至是侍衛(wèi)給他，讓他可以安然的周游各郡，條件只有一個(gè)，那就是《齊民要術(shù)》寫(xiě)完之后，一定要送來(lái)都城。

    賈思勰欣然答應(yīng)。

    看到這里，他驚喜的道： “這是釀酒和做豆醬?！彼壳罢龑?xiě)到這一章節(jié)呢。

    只是，原來(lái)這里面的發(fā)酵原理竟然是和“微生物”有關(guān)。天幕上依然還是在講他——

    【還有嫁接和扦插，同樣是關(guān)于植物繁殖方面的生物技術(shù)，即使是現(xiàn)在也還在廣泛的應(yīng)用?！肯僧?huà)中出現(xiàn)了《齊民要術(shù)》一書(shū)，翻開(kāi)后找到了其中關(guān)于“嫁接”的記載。插者，彌疾。插法，用棠、杜。棠，梨大而細(xì)理；杜次之……在農(nóng)學(xué)卷中出現(xiàn)過(guò)的賈思勰正在指導(dǎo)農(nóng)人們嫁接梨樹(shù)。

    “要用棠梨來(lái)做砧木，結(jié)出來(lái)的梨子好吃，個(gè)也大，杜梨就稍微差一點(diǎn)?！辟Z思勰不厭其煩，面對(duì)圍過(guò)來(lái)的農(nóng)人，講了一遍又一遍，非常的細(xì)致：“不要損傷了樹(shù)枝的青皮，不然很容易死。青皮對(duì)著青皮，枝干對(duì)著枝干，這樣才能讓它們結(jié)合