天上飄起了毛毛細(xì)雨，有人拿起袖子擋著頭，有人將舉在肩上的小孩放了下來(lái)。

    但沒(méi)有一個(gè)人離開(kāi)，都在看著仙畫(huà)上的這一幕。

    仙畫(huà)中的沉痛與哀傷似乎也順著天幕傳遞到了各個(gè)朝代。

    貼身內(nèi)侍們想要?jiǎng)竦弁趸氐降顑?nèi)，但看他們的表情都不敢說(shuō)話，最終撐開(kāi)了大傘，為他們遮雨。

    這雨，好像也在悼念著仙畫(huà)中離去的這一位。

    贏政怔怔的想，自己貴為九五之尊，統(tǒng)一天下的始皇帝。待自己去世之時(shí)，肯定是全大秦都要為自己服喪。但是，百姓們的心中是怎么想的，那可就不好說(shuō)了。

    竟然有些羨慕。

    各個(gè)朝代的帝王和王侯將相們也都默然了。

    不得不說(shuō)，這一幕帶來(lái)的沖擊并不遜色于之前看到火箭上天，潛艇入海，反倒更加直擊心靈層面。

    他們自負(fù)權(quán)勢(shì)在手，所到之處，天下萬(wàn)民跪拜。

    但捫心自問(wèn)，誰(shuí)能真的保證，自己死的時(shí)候，天地會(huì)為之同哭，萬(wàn)民會(huì)為之同悲呢？

    這時(shí)候，一道和藹的聲音響了起來(lái)。

    “我有兩個(gè)夢(mèng)，一個(gè)夢(mèng)是禾下乘涼夢(mèng)，我們的水稻有高粱那么高，穗子有掃帚那么長(zhǎng)，籽粒有花生那么大，我看著好高興，坐到稻穗下乘涼，另一個(gè)是雜交水稻覆蓋全球夢(mèng)?！?

    【這也是袁老曾經(jīng)說(shuō)過(guò)的話。禾下乘涼夢(mèng)如今已經(jīng)快要成為現(xiàn)實(shí)。在長(zhǎng)沙縣的隆平稻作公園里，栽種下了他

    們團(tuán)隊(duì)最新研究出來(lái)的巨型稻，有兩米二那么高！】

    【不知道袁老在天上有沒(méi)有看到。】

    【我們懷念您?！?/br>
    長(zhǎng)得比人高的水稻正在和風(fēng)之中隨風(fēng)搖擺。

    漂亮的姑娘小伙兒在水稻下嬉戲拍照，時(shí)不時(shí)伸出胳膊到頭頂比一比這水稻比自己高多少。

    這一幕成為定格，化為一張照片。

    和藹的老者抱著懷里長(zhǎng)滿了谷穗的稻子，在高高的水稻下進(jìn)入了甜美的夢(mèng)鄉(xiāng)。

    有一位扎著雙丫譬的小姑娘問(wèn)自己的奶奶：“這個(gè)老爺爺怎么了？”

    她奶奶溫柔的回答：這個(gè)老爺爺回天上做神仙去了。

    小姑娘恍然大悟：原來(lái)老爺爺是神仙啊。

    老婦人點(diǎn)點(diǎn)頭，眼中也帶著朦朧的淚光。

    她心想，或許這位袁老真的就是稻神呢，不然這世間怎么可能出現(xiàn)這么高產(chǎn)的水稻，還能長(zhǎng)在沙漠里，還能長(zhǎng)得比人還高？！

    不行，她得在自己家里給稻神立一塊牌位，讓他也保佑自己家來(lái)年風(fēng)調(diào)雨順，稻谷滿倉(cāng)。

    【從散盡家財(cái)只為了研究水稻的丁老，再到一生在和矮桿水稻打交道的黃老，再到90歲依然工作在科研第一線的袁老，還有在北方研究寒地水稻，被稱(chēng)之為北大荒水稻之父的徐一戎徐老，等等等等。無(wú)數(shù)的農(nóng)科人奮斗在保障白妊根食安全的第一線。這些者一輩的農(nóng)科人們往往為信息仰奔走，為信仰奮斗，為信仰奉獻(xiàn)出自己的一切?！?/br>
    【我愿稱(chēng)之為，理想主義者照耀中國(guó)！】

    無(wú)數(shù)的聲音響起，一張張的照片出現(xiàn)在天幕上。

    植物病理學(xué)先驅(qū)鄒秉文教授拿著祖國(guó)邀請(qǐng)他回國(guó)的信件，義無(wú)反顧的道：“祖國(guó)需要我，我要回國(guó)。”3

    家畜生態(tài)學(xué)科創(chuàng)始人湯逸人教授在聽(tīng)到新中國(guó)成立的消息后，淚流滿面的對(duì)自己的妻子說(shuō)：“我們海外孤兒的生活結(jié)束了，回國(guó)吧?！?

    丁穎院士：“真誠(chéng)的科學(xué)工作者，就是真誠(chéng)的勞動(dòng)者?！?/br>
    黃耀祥院士：“人人都有飯吃，這才是我想要的?！?/br>
    八十歲的徐一戎專(zhuān)家：氣溫這么高，我要去田里看一看。

    無(wú)數(shù)張農(nóng)學(xué)家的照片和畫(huà)像出現(xiàn)

    在天幕上。

    而位于他們頭頂?shù)?，是一顆一直在閃耀著光芒的紅色五角星！

    世間多英才。

    劉徹和李世民都是知人善用的帝王，也從來(lái)不懼怕手下的人才過(guò)多，只希望越來(lái)越好。

    但此時(shí)看到這一張張的頭像，心里的羨慕擋也擋不住。

    這還僅僅只是農(nóng)業(yè)方面的人才而已！

    而且這些人才都能如此的鞠躬盡瘁死而后已。

    是后世的教育機(jī)制真的這么優(yōu)秀嗎？還是那顆閃閃的紅星有著什么特殊的魔力。

    紅星依然在散發(fā)著光芒。

    但不知為何，在感到震撼之余，這顆紅星也讓帝王們內(nèi)心竟生出一絲懼怕。

    【看完了水稻之后，展覽的后半段是麥子。和在宋朝時(shí)才成為最重要主糧的水稻相比，小麥從秦漢時(shí)期開(kāi)始就已經(jīng)在我國(guó)的北方和中原地區(qū)廣泛被種植?！?/br>
    【但小麥得到普及最重要的節(jié)點(diǎn)是漢朝之后。它的推廣得益于一件工具?！?/br>
    一個(gè)看上去很笨拙的用石頭制成的圓形工具出現(xiàn)在了天幕上。

    它被端放在石桌上，有長(zhǎng)長(zhǎng)的鐵軸從中間伸出來(lái)。

    有人出現(xiàn)了，握著鐵軸，這工具的上半部分隨著他的走動(dòng)也開(kāi)始轉(zhuǎn)動(dòng)起來(lái)。

    “我認(rèn)識(shí)，這是石磨！”

    從剛剛的沉痛之中走出來(lái)之后，古人們驚訝的發(fā)現(xiàn)雨停了。

    然后聽(tīng)到接下來(lái)講的是麥子，興趣更濃了。

    相比于只在南方地區(qū)種植的水稻，現(xiàn)在腹地大多在中原的王朝們，種得最多的其實(shí)是粟和麥。

    【對(duì)，沒(méi)錯(cuò)，就是石磨。石磨據(jù)說(shuō)是由魯班發(fā)明的，最初的時(shí)候叫做磋，漢代才叫做磨。秦漢，或者是大秦的時(shí)候，石磨沒(méi)有被普及，那時(shí)候的人怎么吃小麥呢？粗粗的去一遍殼，然后將麥子像稻谷一樣蒸熟來(lái)吃，這就是麥飯。豆子也是這樣吃，叫做豆飯。吃過(guò)粗糧飯的人都知道不好吃，而且古代的去殼肯定也沒(méi)有現(xiàn)代的精細(xì)，所以就更不好吃了，喇嗓子?！?/br>
    【可是，麥子不是這樣吃的呀！面粉才是麥子的精髓！】

    一勺去了殼的麥子被倒入到石磨的腔中，石磨開(kāi)始轉(zhuǎn)動(dòng)。

    很快，從另一邊的槽道里，細(xì)膩的粉末洋洋灑灑的流入到了早已經(jīng)備好的

    木桶里。

    【各種用小麥面粉制成的面條、包子、饅頭、面包才是麥子成為全世界被種植最廣，也最受歡迎的主食的原因呀！】

    一份面粉上倒入雞蛋，一雙手迅速的攪動(dòng)擠壓，面粉變成了軟乎乎的面團(tuán)。面團(tuán)被不停的摔打，又變得光滑無(wú)比，最后被分成小份，放入到竹制的屜籠中蒸。

    屜籠被打開(kāi)，又白又胖的白面饅頭正在騰騰的向上冒著熱氣；

    又早這雙神奇的手將面團(tuán)扯成長(zhǎng)長(zhǎng)的

    左半衣巾攸來(lái)花土

    狀e打成v細(xì)v的面條

    又是這雙伸奇的手，將面團(tuán)體或長(zhǎng)長(zhǎng)的，在干空十芯米湯去，然后切成又細(xì)文長(zhǎng)的面條。

    面條被燙好，淋入熱湯，又加上一勺紅油辣子，吃得人嘶哈嘶哈；

    面團(tuán)被分成圓形的小薄片，包上被剁碎的rou餡，捏成元寶形狀的餃子；面團(tuán)分成小塊，在上面刷了一層蛋液，卷成一層一層，用木盤(pán)蓋著放入到石頭制成的烤爐，拿出來(lái)之后就是顏色金黃泛著油脂光澤的面包。

    又來(lái)了，又來(lái)了！

    路小染帶著她的美食又走過(guò)來(lái)了！

    已經(jīng)吃過(guò)了晚飯的古人們不由得痛苦的口口一聲，捂住了自己的胃部。

    可惡！雖然吃了晚飯，但看著這些后世的美食依然想要流口水！

    唐宋及之后的朝代，已經(jīng)逐漸有了美食的雛形，尤其是宋朝，面條和包子饅頭這些早已不再鮮見(jiàn)，甚至大宋百姓們還能吃上灌湯包。有人曾經(jīng)數(shù)過(guò)，《清明上河圖》里面的一百多棟樓，經(jīng)營(yíng)餐飲行業(yè)的就有四十五家！可見(jiàn)其餐飲之發(fā)達(dá)。

    所以他們也就是對(duì)著那烤出來(lái)的羊角包感興趣：“這東西看著還不錯(cuò)，或許我們也可以嘗試一下?！?/br>
    但是對(duì)于秦漢的人來(lái)說(shuō)，他們恍恍惚惚的沉浸在小麥所帶來(lái)的各樣美食里面。

    你和我說(shuō)，這些是麥子做的？

    那個(gè)煮起麥飯來(lái)又粗又喇嗓子的麥？

    原來(lái)，小麥的正確吃法應(yīng)該是這樣的么？！

    第42章 農(nóng)業(yè)大學(xué)之旅（六）

    劉邦和蕭何在泗水亭邊的小山坡上看仙畫(huà)，一起跟過(guò)來(lái)的還有和劉邦交好的樊噲。

    幾人看到這么多用小麥面粉做的美食出現(xiàn)在天幕上，都不約而同的咽下了口水。

    樊噲揉了揉肚子，覺(jué)得自己又餓了。

    他是屠夫，平時(shí)吃得已經(jīng)比普通人家要好很多了，有的時(shí)候偶爾能吃三頓，有的時(shí)候還能吃上點(diǎn)rou。在之前呂太公的宴席上，他一人就啃了一個(gè)大豬蹄子。

    可以說(shuō)，rou食是他的最?lèi)?ài)。

    至于麥和粟，樊噲是不得不吃。

    麥飯就不說(shuō)了，難吃。麥餅也不咋地，搗爛一下隔水蒸出來(lái)和麥飯的感覺(jué)也差不多多少，為了便于保存還要做得更干一點(diǎn)。

    看了路小柒的介紹后，他才知道原來(lái)麥子不是不好吃，而是他們一直沒(méi)找對(duì)方法來(lái)吃。

    “劉季，你別折騰你那什么水車(chē)了，趕緊去搞個(gè)石磨來(lái)?！彼檬种庾擦俗矂睢?/br>
    劉邦倒下來(lái)：“石磨在郡城里面就有，不過(guò)好像樣式有點(diǎn)區(qū)別?！?/br>
    他拿樹(shù)枝在地上隨便畫(huà)了起來(lái)，將仙畫(huà)里的樣式記好，然后嘆口氣：做一個(gè)也是做，做兩個(gè)也是做，等我把水車(chē)做出來(lái)再來(lái)做石磨。

    他現(xiàn)在覺(jué)得簡(jiǎn)直是自己給自己找事干，像之前那樣每天喝喝酒不好嗎？

    真是閑得！

    【漢朝的時(shí)候石磨逐漸被推廣，而到了晉代，有一位無(wú)名人士發(fā)明了水磨，即用水力推動(dòng)的石磨，民間開(kāi)始有了磨坊，從此才可以大批量的將麥子呀豆子呀之類(lèi)的主糧磨成粉。看到?jīng)]，沒(méi)有水車(chē)的發(fā)明也就沒(méi)有水磨，這就說(shuō)明只有科學(xué)和不斷涌現(xiàn)出來(lái)的科學(xué)發(fā)明才能改變世界！】

    一座木頭房子坐落在河邊。

    大大的水車(chē)在屋外轉(zhuǎn)動(dòng)，帶動(dòng)了屋內(nèi)連著的軸承，以及底下的石磨。

    有人將一筐筐的麥子往入口處倒，麥子進(jìn)入到石磨里，迅速被水力帶動(dòng)的石磨碾壓成粉末，從出口的槽泄落下來(lái)。