六零之囤貨強(qiáng)手 第55節(jié)
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如今家里可不止四只,整整有十二只呢,她秋收結(jié)束那會(huì)兒沒事干時(shí)讓雞給孵出來的,只是新生的小雞還沒到下蛋的時(shí)間。 柿子樹旁邊的蘋果樹長(zhǎng)勢(shì)同樣十分良好,生長(zhǎng)速度極快,看這樣子明年就能掛果。 楚沁一直在期待自己還能抽出什么添加了buff的種子來,奈何不如意。 冷風(fēng)陣陣吹,把她心頭各種思緒都吹走幾分。 楚沁攏了攏衣服,挑八個(gè)紅柿子放在竹籃里,提著竹籃去楚嬸兒家。 楚嬸兒正在腌制蘿卜干,見她帶著柿子來就道:“你前陣子才給了兩斤松子呢。” 也不曉得楚沁怎么這么會(huì)尋摸東西,住的都是同樣的地方,偏她就能從山里找出各種東西,做出各種花樣。 楚沁笑笑:“這不是吃不完嘛?!?/br> 楚嬸兒就抬頭道:“柿子還吃不完?吃不完的話,等它快熟的時(shí)候你把它摘下來,曬成柿子干,能吃半年?!?/br> 哦! 原來還能這樣,楚沁當(dāng)即牢牢記住,她是個(gè)謙遜的人,不懂的事兒都得了解了解。 于是纏著楚嬸兒,讓她給講講柿子干是咋做的,楚沁若有所思,覺得回去就記在筆記本上,明年的時(shí)候可以試試。 “哎對(duì)了小沁,你那松子還有沒?”楚嬸兒忽然問。 楚沁點(diǎn)點(diǎn)頭:“有呢,咋了?” 楚嬸兒:“你有沒辦法再勻個(gè)四五斤出來,我娘家嫂子想跟你換,用紅糖。” 楚沁眼睛亮幾分:“可以啊。” 紅糖不嫌多,她自己沒材料還不會(huì)做,等冬日時(shí)在爐子里溫杯紅糖姜茶非常不錯(cuò)。 楚沁就又去拿了五斤松子來,隔天楚嬸兒就把紅糖給她了。 回家前,楚沁對(duì)楚嬸兒道:“嬸兒,我準(zhǔn)備再過一周殺豬。” 楚嬸兒:“你家豬多重了?” 楚沁:“大的那頭250斤,小的那頭230多,小的我想再養(yǎng)養(yǎng),到時(shí)候交小的那頭?!?/br> 說是交,其實(shí)是賣。 鄉(xiāng)里會(huì)帶著rou聯(lián)廠來收,稱完斤數(shù)后按照重量給錢和rou票,價(jià)格還算公道。 楚嬸兒“哎呦”聲,“我家也是下周呢,不過我家重的才220,你養(yǎng)的真好?!?/br> 楚沁笑道:“那咱們岔開來。” 說完回家,兩只豬正在進(jìn)行最后的喂食增重。 她想,今年是自己的豐收年。 【??作者有話說】 小楚:吃不完,根本吃不完! —— 嚶~我減肥成功了,從三月份到現(xiàn)在瘦了25斤,飛奔到購(gòu)物車?yán)锵聠涡乃镁煤镁玫钠炫郏?/br> 減肥好苦啊,每天餓得發(fā)暈,還有四斤就到夢(mèng)想體重。 —— 感謝在2023-07-16 00:45:31~2023-07-17 00:44:20期間為我投出霸王票或灌溉營(yíng)養(yǎng)液的小天使哦~ 感謝灌溉營(yíng)養(yǎng)液的小天使:巴拉拉小魔仙 30瓶;奶黃小豬包、夜墨文覺、阿寶、豆腐 20瓶;畫船聽雨眠、木子、10amy、?「茗」 10瓶;鈴菱、青椒rou絲炒飯精、西伯利亞惡犬哈士奇 5瓶;灰灰、藍(lán)茶 3瓶;叮叮當(dāng)當(dāng)、書呆、東方焱鈺 2瓶;舞明遙、audrey、63576927、君子、錦瑟、暮溪、檸檬、無所謂、一花一葉 1瓶; 非常感謝大家對(duì)我的支持,我會(huì)繼續(xù)努力的! 第31章 勞動(dòng)模范 ◎家豬開殺◎ 殺豬很快開始。 楚嬸兒家前一天殺, 楚沁家第二天。 村里殺豬是大事,不至于請(qǐng)全村人,但一般來說都會(huì)請(qǐng)親戚好友來家里吃殺豬飯。 楚沁昨兒就去楚嬸兒家吃了。 桌上擺著紅燒rou、燜豬尾及豬雜湯等等, 比之除夕夜的年夜飯也不遑多讓。 楚嬸兒不止請(qǐng)了她,還請(qǐng)了娘家人。她娘家人多,也看重她, 大大小小來了整整八個(gè),熱鬧非凡。 楚小叔興奮地支起張牌桌來,愣是從上午熱鬧到傍晚。 楚沁就糾結(jié)了。 所以她明日也要請(qǐng)嗎?她不是很想請(qǐng),想想后找楚嬸兒?jiǎn)柫诉@個(gè)問題。 楚嬸兒哪里不曉得楚沁的性格, 不愛麻煩不愛熱鬧, 她家里來人后寧愿坐在灶爐前燒火添柴都不愿意去外頭嗑嗑瓜子看人打牌。 “你就算了吧, 反正你也是小輩?!背饍赫f道, “到時(shí)候割些rou給你大姨和小舅就行。” 楚沁頭回發(fā)現(xiàn)小輩這身份還挺好的, 不需要守長(zhǎng)輩們的規(guī)矩。 于是第二日殺豬時(shí)她就請(qǐng)了楚小叔和楚嬸兒來幫忙, 楚紅楚建跟著上門,這兩孩子從前和原主關(guān)系還算行,楚沁穿來后就疏遠(yuǎn)許多。 兩孩子這還是第一次逛楚沁家, 因?yàn)槌咦罱晝春? 他倆其實(shí)現(xiàn)在也很怕這個(gè)又拿棍又提刀的堂姐。 就是學(xué)校里都有同學(xué)問他們堂姐的事,是不是真能一個(gè)打兩個(gè)。 楚紅看一圈前院, 小心翼翼問:“姐,我能去屋后看看么?” 楚沁正專心致志刮豬毛呢,聽到她的話點(diǎn)點(diǎn)頭。家里的地瓜地早已被自己遮掩一番了, 楚紅楚建去完全看不出什么來。 楚紅很怵這jiejie, 沒敢多轉(zhuǎn)悠, 先在柿子樹下流口水, 楚沁還剩幾顆最頂上的柿子沒摘呢,那幾個(gè)早被鳥啄食了,索性就留著。 然后又站在蘋果樹下看了看,片刻后走回前院。 “姐,你屋后那棵是什么樹?”她好奇問,“我都沒見過?!?/br> 楚沁在和豬頭上的毛較勁,她極愛吃豬頭rou,卻極怕豬頭rou上帶毛,隨意說:“是蘋果樹,不知道明年結(jié)不結(jié)果,結(jié)的話請(qǐng)你吃。” “蘋果?”楚紅驚訝。 楚沁點(diǎn)頭,當(dāng)?shù)貨]有蘋果,鄉(xiāng)里甚至買不到蘋果,縣里倒是有,但是貴且難買,只有家里不缺錢的才能買來吃。 楚紅瞬間覺得這個(gè)堂姐好像又沒那么可怕了,臉蛋紅撲撲的,忙應(yīng)下說:“那我給你打豬草撿蚯蚓?!?/br> 楚沁心頭一動(dòng),抬頭道:“不用,你書本借我看看就行?!?/br> 楚紅詫異地看著她:“借?沒關(guān)系,你拿去用吧,本來就是姐你的書?!?/br> 楚沁腦袋里的相關(guān)記憶瞬間就如潮水涌上來了,對(duì)哦,書其實(shí)是她的。 用完后傳給楚建,楚建用完給楚紅,也就是楚嬸兒沒生了,要不這書可不止歷經(jīng)三人。 她雖說有原主的記憶,但原主在上學(xué)時(shí)成績(jī)其實(shí)一般,楚沁所繼承的知識(shí)也就不多,她想自己再學(xué)學(xué)。 書到用時(shí)方恨少嘛,多看看總沒錯(cuò)。 豬很快殺完,楚嬸兒不肯多拿,只帶回去一斤的排骨和兩斤的rou。 臨走前問:“你是不是也要給你小舅些?” 楚沁點(diǎn)頭:“是啊,嬸兒你要去靜水莊?” 楚嬸兒:“我哪里有去,是韓安邦回來了,你堂姨也來了,韓家今天也殺豬,你要不要托你堂姨幫你帶給你小舅,免得你還得跑一趟?!?/br> 楚沁一聽連忙點(diǎn)頭。 這年底借自行車也不好借呢,因?yàn)榍皫兹昭┫聜€(gè)不停,鄉(xiāng)間道路上有積雪,誰(shuí)會(huì)舍得借自行車,萬(wàn)一摔了怎么辦? 毫不客氣的說,這年代的自行車能抵鄉(xiāng)下兩間房,不但值錢,而且還難買。 楚嬸兒就停下腳步:“那你先切,切完我直接幫你帶給你堂姨?!?/br> 楚沁手起刀落,同樣非常利索地切了一斤排骨兩斤rou。 楚嬸兒帶著rou走了,楚小叔在殺完豬后就匆匆趕去山里,他趁著今天沒下雪準(zhǔn)備再去砍一回柴。 楚紅楚建也沒多留,都有后院子瞬間安靜下來。 楚沁緩緩呼出口氣來,看著木桌上被開膛破肚的大肥豬,忍不住露出笑容來。 這頭豬rou不出意外的話就是她明年的rou食來源了,省著點(diǎn)甚至能撐到后年。 她已經(jīng)按照部位把豬分割完畢,家養(yǎng)的豬比野豬肥得多,楚沁終于有豬板油能夠用來熬豬油吃了。 她對(duì)此迫不及待。 豬板油全是肥rou,洗干凈切好后放入干凈的鍋中,添點(diǎn)水先煮煮。 鍋中水汽慢慢蒸發(fā),楚沁覺得火不夠旺,來到灶爐前又添了兩根柴。 熱氣從灶爐里傳遞出來,楚沁不由得把手伸到灶爐邊去烤烤火。 一豬幾吃? 楚沁掰著手指頭算:“豬板油用來熬豬油,豬腿rou用來做香腸,豬五花用來做臘rou,豬頭rou用來做鹵味……” 想到鹵味,楚沁就有些期待。 這個(gè)鹵味方子是她從書上看來的,具體味道怎么樣還未可知,但原主是吃過鹵味的。 她當(dāng)年在父親還在世時(shí)吃過鹵小腸和鹵豬頭rou,那是原主父親去縣城回來時(shí)帶的,總共就兩片薄薄的豬頭rou和一段拇指長(zhǎng)的鹵小腸,原主配著吃了整整兩碗飯,滋味讓原主記了好多年。 如今糧食的事暫且解決,又進(jìn)入冬天,楚沁有那時(shí)間有那精力來?yè)v鼓美食。 人生在世,不過吃喝二字嘛。 楚沁覺得自己好像越來越放松,沒有上輩子那種繃緊心神的感覺了。 鍋里的水漸漸蒸發(fā)得干凈,油代替了水的位置,鍋中液體清亮無比。 豬油味兒厚重,香倒是很香,彌漫在整個(gè)廚房。但就是因?yàn)樘懔?,味重楚沁反而要躲出去?/br> 她想了想,取出放在雜物房的竹子,準(zhǔn)備制作個(gè)簡(jiǎn)易版的做香腸的工具來。