晚上，她跟徐大廚解說(shuō)自己是如何改善那道椒鹽蝦的，從用料到做工及火候，全都說(shuō)得十分詳細(xì)。

    說(shuō)完了，讓徐大廚自己練習(xí)，蕭遙自己，則繼續(xù)琢磨新菜式。

    這時(shí)身旁響起王廚子有些諂媚的聲音：“蕭遙，這么晚了，你還在琢磨新菜式么？果然是我們狀元樓最有天賦的大廚??！”

    蕭遙挑眉，看向王廚子：“你找我可是有事？”

    像王廚子這樣的人，沒(méi)事絕不可能對(duì)她如此諂媚的！

    王廚子笑道：“是這樣的，聽(tīng)說(shuō)你將椒鹽蝦改良到了極致，我這里也有幾道菜，我琢磨多時(shí)，也未有多大改進(jìn)，不知你是否愿意與我交換菜譜，并且改善呢？”

    蕭遙似笑非笑地問(wèn)：“改良之后，這道菜可以歸我么？”

    王廚子一愣，訕笑說(shuō)道：“莫與我開玩笑了，你不是將改良過(guò)后的菜譜給了徐大廚么？怎地與我便提這般的要求？”

    蕭遙笑道：“我想提便提了，還需要原因么？”

    這王廚子永遠(yuǎn)只想著占別人的便宜，她可不會(huì)慣著他這臭毛??！

    王廚子頓時(shí)拉下臉：“你這是區(qū)別對(duì)待?！?/br>
    蕭遙道：“我是跟你學(xué)的。當(dāng)初你是如何對(duì)我的，我便如何對(duì)你，有何不妥？”

    覺(jué)得她倒霉了，便極盡所能嘲笑侮辱，見(jiàn)她走運(yùn)了，又湊上來(lái)交好，王廚子這樣的人，絕對(duì)不是個(gè)值得相交的人！

    王廚子沉下了臉，死死地看了蕭遙一眼。

    蕭遙也知道得罪了王廚子不大好，畢竟小人難防，可是她真的不想與王廚子這樣的人虛與委蛇，更不想被王廚子占到便宜。

    第二日，狀元樓的老饕在點(diǎn)菜時(shí)，便被推薦了蕭遙改良過(guò)的椒鹽蝦。

    這些老饕們已經(jīng)知道，狀元樓這些日子的新菜式，都是同一位大廚做出來(lái)的，心里頭對(duì)這位大廚，便有了非同一般的信任。

    因此聽(tīng)說(shuō)椒鹽蝦事經(jīng)過(guò)這位大廚改良的，一個(gè)個(gè)當(dāng)即就點(diǎn)了頭，同意多要一份椒鹽蝦。

    眾老饕點(diǎn)了椒鹽蝦之后，心里頭都充滿了期待之情。

    這椒鹽蝦，他們平日里也吃過(guò)，但是印象卻并不深刻。

    因?yàn)檫@道椒鹽蝦做出來(lái)，顏色有些暗沉，賣相不大好，至于味道，外頭的椒鹽味道蓋過(guò)了蝦的鮮香，可謂缺點(diǎn)多多。

    不一會(huì)兒，椒鹽蝦便上桌了。

    眾老饕打眼一看，頓時(shí)忍不住大聲喝彩：“這蝦子的顏色富有光澤，叫人一看便食欲大開！”

    夾起筷子嘗了一個(gè)之后，更是驚艷：“外焦內(nèi)嫩，入口就是蝦的鮮香，吃到蝦rou了，那鮮香更是層層遞進(jìn)，妙哉妙哉！”

    不一會(huì)子，此起彼伏的贊嘆聲便響徹整個(gè)狀元樓。

    方大管事老神在在，以為像原先那般，狀元樓在新菜式過(guò)后，生意便漸漸回落，由德勝樓取而代之。

    卻不想，隔了不過(guò)幾日，便聽(tīng)到，狀元樓推出了一味椒鹽蝦，蝦子色澤明亮，吃起來(lái)滿嘴都是蝦的鮮香，蝦rou鮮嫩，一時(shí)被老饕們奉為經(jīng)典。

    “居然又有新菜式了？”方大管事這下急了，忙去催林大廚，問(wèn)他何時(shí)才能做出干鍋魚片，又提起狀元樓出了一道椒鹽蝦。

    林大廚也有點(diǎn)兒吃驚，道：“竟在如此短的時(shí)間之內(nèi)，又出了新菜式么？”

    方大管事道：“是原先的椒鹽蝦改良的，但據(jù)說(shuō)不管從外表還是從內(nèi)里的滋味來(lái)說(shuō)，都相當(dāng)于一款新菜式了?！?/br>
    林大廚道：“你買一份過(guò)來(lái)，我嘗嘗?！?/br>
    方大管事點(diǎn)頭：“這是自然的。不過(guò)，你的干鍋魚片，何時(shí)能做好？”

    林大廚道：“還有最后一點(diǎn)兒需要完善，大概明兒便能做好。”

    方大管事聽(tīng)了眼睛一亮，忙問(wèn)：“你做出來(lái)的這道干鍋魚片，可比狀元樓的美味？”

    林大廚笑道：“魚片本身已無(wú)可改善的空間，但是配菜，我卻做了改動(dòng)，比狀元樓的略勝一籌?！?/br>
    方大管事頓時(shí)高興起來(lái)：“大善！”

    高興得，恨不得上去親林大廚幾口。

    剛從里頭出來(lái)，就見(jiàn)三管事迎了上來(lái)低聲道：“東家來(lái)了，在他的廂房?jī)?nèi)。我看東家臉色似乎不大妙……”

    方大管事笑著點(diǎn)頭：“無(wú)妨?！?/br>
    他相信，自己帶給平國(guó)公的好消息，足以讓平國(guó)公的心情好起來(lái)。

    平國(guó)公覺(jué)得臉都丟盡了，剛同鎮(zhèn)國(guó)公嘚瑟完，就被鎮(zhèn)國(guó)公的狀元樓打臉了。

    這已經(jīng)是第二次了！

    他會(huì)丟臉，歸根結(jié)底就是因?yàn)?，德勝樓的大廚不如狀元樓的大廚！

    因此見(jiàn)了方大管事，便問(wèn)：“德勝樓何時(shí)推出新菜式？”

    方大管事忙將方才與林大廚的交談告訴平國(guó)公。

    平國(guó)公聽(tīng)了，臉色這才緩和起來(lái)：“既如此，你讓他好好做罷。做出來(lái)了，老夫重重有賞?！币活D，又說(shuō)道，“不過(guò)，這速度要加快才行。狀元樓都出三道新菜了?！?/br>
    方大管事忙點(diǎn)點(diǎn)頭答應(yīng)了。

    過(guò)了兩天，德勝樓隆重推出干鍋魚片，并且號(hào)稱是味覺(jué)的巔峰享受，將這道菜做到了極致！

    柳大管事聽(tīng)到這樣的宣傳語(yǔ)，一張臉?biāo)查g拉下來(lái)了。

    這跟風(fēng)便算了，居然還踩著狀元樓上位，簡(jiǎn)直豈有此理！

    他怒不可遏地找人去德勝樓購(gòu)買那道新出的干鍋魚片，然后氣沖沖地找到蕭遙，將德勝樓的宣傳語(yǔ)說(shuō)了出來(lái)，末了道：“你說(shuō)，這起子小人，是不是特別可恨？”

    蕭遙也目露厭惡：“著實(shí)可恨?！?/br>
    學(xué)了也就罷了，居然還要踩狀元樓一腳，踩她一腳！

    三管事在旁小心提議：“這事，我們管不了，可是東家或許能管。東家位高權(quán)重……”

    柳大管事擺擺手：“東家固然位高權(quán)重，可是德勝樓背后的東家是平國(guó)公，同樣位高權(quán)重?！?/br>
    再者，因?yàn)橐粋€(gè)酒樓，讓堂堂鎮(zhèn)國(guó)公使手段，一來(lái)說(shuō)明他草包，二來(lái)，也有些小材大用了。

    蕭遙道：“罷了，隨他們?nèi)チT?！?/br>
    反正德勝樓繼續(xù)下去，只能自取滅亡的。

    林大廚能想到在酸菜魚片中加入檸檬，可見(jiàn)是個(gè)很有想法的大廚。

    這樣的大廚，若將精力全部放在模仿上面——雖然也有創(chuàng)新，但是總歸浪費(fèi)了天賦。

    柳大管事點(diǎn)點(diǎn)頭，可是心里還是很不舒服。

    沒(méi)一會(huì)子，德勝樓的干鍋魚片來(lái)了。

    蕭遙嘗了一片魚片，與自己做出來(lái)的倒沒(méi)什么區(qū)別，便知道真正的改善，是在配菜上。

    她試了試，配菜多了一道大白菜，大白菜想必是用撇去油的雞湯泡過(guò)，外頭吃著是干鍋魚片的味道，可是咀嚼時(shí)，又有大白菜的鮮美與爽口，很好地解除了吃干鍋魚片的味道，讓人更想繼續(xù)吃干鍋魚片。

    放下了筷子，蕭遙感慨：“是個(gè)十分有天分之人！”

    希望，這樣的人能推出真正的新菜式，而不是一直跟著她走。

    雖然這位林大廚在跟著她走時(shí)，也做了改動(dòng)，等于做出了新意，可是蕭遙覺(jué)得，如此有想法與天賦的大廚，不該僅僅是局限于此的！

    柳大管事聽(tīng)到蕭遙這樣贊揚(yáng)德勝樓的干鍋魚片，便有些沮喪。

    可是林大廚他也是知道的，林大廚能做到這一點(diǎn)，并不奇怪。

    他苦笑著擺擺手：“看來(lái)還真是無(wú)可避免啊。”

    只是心里頭還是憋著一口氣。

    又過(guò)了幾日，蕭遙另一道整魚也被完美還原出來(lái)了，而且略有超越。

    來(lái)狀元樓的老饕們，馬上轉(zhuǎn)戰(zhàn)德勝樓。

    和業(yè)內(nèi)相比，他們倒是很高興，兩家酒樓這般掐起來(lái)，對(duì)他們來(lái)說(shuō)簡(jiǎn)直是福音?。?/br>
    從前，兩家酒樓都是老菜式，如何能像如今這般，竟頻頻出新菜？

    平國(guó)公再次趾高氣揚(yáng)起來(lái)，只是他接連兩次被打臉，再不好嘲諷鎮(zhèn)國(guó)公，只是笑呵呵地招呼鎮(zhèn)國(guó)公到他的德勝樓享受美食。

    若是平時(shí)，鎮(zhèn)國(guó)公作為一個(gè)老饕，必定為了美食而去的。

    可是這陣子，他被平國(guó)公惡心到了，并不肯去，反而冷哼一聲，轉(zhuǎn)身便走了。

    平國(guó)公沒(méi)臉沒(méi)皮，不僅沒(méi)被尷尬到，反而覺(jué)得鎮(zhèn)國(guó)公被自己氣得啞口無(wú)言，當(dāng)下得意洋洋。

    但是他的這份得意洋洋，沒(méi)維持多久，因?yàn)榈诙眨瑺钤獦怯滞瞥隽烁牧歼^(guò)的一道三杯雞。

    平國(guó)公沒(méi)吃過(guò)，不知道這道三杯雞如何，但是去吃過(guò)的都對(duì)這道菜贊不絕口。

    于是流向德勝樓的食客，又轉(zhuǎn)回了狀元樓，并沒(méi)有像他期望的那般，德勝樓生意極好，狀元樓的生意一落千丈。

    平國(guó)公算了一下，狀元樓的“新菜式”，足足比德勝樓多了兩道！

    難怪老饕和食客們都還愿意光顧狀元樓的，人家新菜式更多！

    于是馬上催方大管事好好督促大廚們趕緊也做三杯雞與椒鹽蝦。

    方大管事當(dāng)即心急火燎地召林大廚。

    林大廚第六次吃著嘴里的椒鹽蝦，臉上帶著疑惑：“這道菜，我無(wú)法再改善了。甚至于，我無(wú)法還原出來(lái)?！?/br>
    他吃不出來(lái)，這道菜為何能里外都保持蝦的鮮香，更想不明白，為何這道椒鹽蝦能有如此鮮亮的顏色。

    他在方大管事第一次提起椒鹽蝦時(shí)，便沒(méi)吃出來(lái)，他以為，自己多吃幾次，一定能吃出來(lái)，可是如今看看，恐怕是不能了。

    方大管事瞬間變了臉色，急道：“怎么會(huì)吃不出來(lái)呢？你先前不都是吃一次便能吃出來(lái)的么？你想想，是不是有什么，被你忽略了？”

    這道椒鹽蝦，看起來(lái)并不難，林大廚怎么可能做不出來(lái)呢？

    林大廚搖了搖頭，臉上帶上了沮喪之色：“這道菜，我無(wú)能為力?！?/br>
    方大廚急了，忙說(shuō)道：“你且別灰心，我再差人買回來(lái)給你吃，你再吃一次，興許便能知道該如何燒出來(lái)了呢。”

    第384章

    林大廚看了方大管事一眼,沒(méi)有說(shuō)話。

    他知道他為何如此，可是有時(shí)候,不是一直吃就能吃出來(lái)的。

    方大管事馬上站起來(lái)走來(lái)走去，嘴上說(shuō)道：“一定能吃出來(lái)的，一定可以的?！?/br>