繼承一座植物園后/我的植物園爆火全網(wǎng) 第170節(jié)
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沒過幾秒,旁邊的滋滋聲清晰地傳來,譚雙雙舉起杯子,試圖查看里面還有沒有殘余。 可惜答案是否定的。 空空如也。 兩人面面相覷,姚冰看著身后幾十米外的飲品店和排隊(duì)的人群,暗恨自己剛才為什么沒多買一杯。 譚雙雙:“要回去買嗎?” 姚冰內(nèi)心掙扎了好久,嘆氣:“…算了,逛完回來再買?!?/br> 現(xiàn)在買肚子也裝不下。 可是真的好好喝啊。 姚冰的嘴巴如是道,并不斷分泌唾液試圖引起大腦的注意。 嘴巴還想喝,嗚嗚嗚。 姚冰沿著道路往前走,腦海中已經(jīng)在盤算工作日的時候點(diǎn)外賣,屆時一定要動員辦公室的人湊夠200的起送價(jià)! 她以后每天都要喝到這款竹香烏龍,直到喝膩為止。 兩人去玻璃花房看了可愛的多rou。 現(xiàn)在的多rou經(jīng)過葉插后越來越多,葉晗已經(jīng)很少給它們澆灌營養(yǎng)液,但因?yàn)榄h(huán)境、溫度適合,加上控盆修剪的葉片,數(shù)量不可避免的迅速增長。 葉晗也沒有辦法,玻璃花房已經(jīng)裝不下了,而且以后會越來越多。 于是她讓王洪年等人在玻璃花房旁邊搭建了簡易展廳,展出葉插后的小盆多rou,游客可自助掃碼購買。 它們都噴過植物營養(yǎng)液,并配置了培養(yǎng)手冊,只要不是植物殺手,肯定能養(yǎng)活。 展出時間為一周,公眾號并未做具體通知。 這次展覽是臨時的,規(guī)模比較小,多rou數(shù)量只有五六百盆,售完截止。 這里的游客很多,不少人停下拿出手機(jī)掃碼。 每盆多rou的價(jià)格比市面上貴好幾倍,幾乎都在100元以上,但物有所值,因?yàn)檫@些多rou的顏色都很漂亮,葉片飽滿伸展,并且出了狀態(tài),這是大部分人養(yǎng)好幾年都無法達(dá)到的效果。 “天哪,這個桃蛋好可愛,我想買一盆?!币Ρ吹椒勰勰邸⑴粥洁降奶业埃喼弊卟粍勇?。 這棵桃蛋不大,七八個渾圓飽滿的‘小桃子’擠在一起,顏色粉嫩,葉片表面還掛著幾滴露珠,讓人少女心爆表。 售價(jià)99元。 比市面上貴很多,但這種粉嫩的感覺很難養(yǎng)出來,而且控盆的個頭剛剛好,如果是更大棵的話,就沒有這么美觀了。 姚冰正打算掃碼,旁邊已經(jīng)有兩個女生先掃了。 好在葉插的多rou都是批量培養(yǎng),相同屬性的有幾十盆,姚冰依然拿到了自己的那盆,包裝完整,可以提在手中。 她開心得不行,每走幾步就想摸摸桃蛋粉嫩嫩的葉片,真的好可愛啊。 不知道自己能不能把它養(yǎng)好,但她一定會努力。 兩人又去了竹林。 今年新生的竹子在兩個月的時間內(nèi)長成了10米的高度,竹竿纖細(xì),竹節(jié)青翠,竹葉細(xì)長而鮮嫩,有種挺拔新生的秀麗。 與身后十幾米高的成年竹子,它們代表著一代代的傳承,共同構(gòu)成了幽靜茂盛竹林。 在長椅上小憩了一會兒,姚冰站起身,聞著清新的竹香,腦海中又想到了竹香烏龍。 口感令人念念不忘。 兩小時前覺得有些撐,但其實(shí)水分居多,現(xiàn)在基本消化,于是又想喝了。 走了那么久的路,還有點(diǎn)餓。 姚冰:“我看公眾號上的通知,2號門那邊開了餐飲吧,有不少小吃和飲品,我們?nèi)タ纯???/br> “好。我也餓了?!?/br> 花間集對餐飲和環(huán)境管控較嚴(yán)格,路邊沒有亂七八糟的小吃攤位,想買根烤腸都買不到。 好在前面終于開了個餐飲吧,據(jù)說二樓還設(shè)置了茶室,她們迫不及待地想去看看。 第98章 茶室開放 兩人來到新開的茶室一樓。 這里的空間很大, 比飲品店大了好幾倍,裝修雅致,且坐落于茶園之下,能聞到隨風(fēng)飄散的淡淡茶香, 風(fēng)景優(yōu)美。 買小吃的游客也有不少, 只不過因?yàn)閯傞_業(yè)的原因, 人流不算擁擠, 姚冰兩人無需排隊(duì)便進(jìn)入大廳,來到柜臺前點(diǎn)餐。 面積大了, 柜臺也大,茶飲與小吃分開,各自收銀。 兩人準(zhǔn)備先買根烤腸,然后再點(diǎn)一杯竹香烏龍,從剛才就對這一飲品念念不忘。 這邊的飲品不像門口那么多, 只有主打的幾款。 但大部分人都喜歡這幾款,所以掃碼點(diǎn)單的人很多。 譚雙雙動作迅速地點(diǎn)了兩杯中杯的竹香烏龍,一看前面排隊(duì)的有8位/13杯,看來至少要等10分鐘以上。 于是在等待的當(dāng)口,兩人瀏覽起旁邊的小吃來。 這里的小吃種類頗為豐富, 窗口垂落的木牌上刻著小吃的名字:有烤腸、玉米、小籠蒸包、水晶蝦餃、柳葉蒸餃、幾道江南特色湯面、并八種澆頭…… 看著品種很多,其實(shí)都是一些方便制作的小吃,如蒸制的點(diǎn)心類,做好后上鍋蒸即可;面是統(tǒng)一撈出來放入碗中, 只是最后的澆頭不一樣。 方便快捷, 且足夠滿足顧客的需求。 除此之外, 還有一道特色小吃——白灼春筍。 “白灼春筍。”姚冰看著牌子上紅色的字體、還專門在旁邊標(biāo)了個大拇指, 知道這是主推的小吃。 不過白灼是最簡單的烹飪方法, 會有味道嗎? 因竹筍的味道比較淡,一般與rou炒在一起,讓rou味浸入竹筍,如竹筍炒rou、紅油筍絲、油燜春筍這一類是最常見的。 吃起來口感是好,可是有些膩。 姚冰不太喜歡,連帶著對筍也不怎么感冒。 今年只有3月份剛上市的時候吃過一兩次,后來就沒吃過。 春筍一般3-4月份采挖上市,飲品店的茶點(diǎn)套餐中也有涼拌春筍這道菜,不過茶點(diǎn)套餐經(jīng)常更換,而竹林的長勢太好,還有好多新鮮的春筍沒有吃完。 葉晗擔(dān)心錯過時節(jié)浪費(fèi),干脆拿來做主推小吃,在夏季來臨之前給游客嘗鮮。 員工們特別愛吃這道菜,偶爾內(nèi)部開小灶的時候,都會上一大盤。 因?yàn)榛ㄩg集的竹子不一般,長出的春筍很嫩、很鮮,和其他地方吃到的完全不同,不需要太多的佐料,僅食材原本的味道就能讓大家哄搶,沒幾分鐘便被瓜分得一干二凈。 譚雙雙也看到了不同于其他牌子的顏色,白灼春筍,20元。 春筍本來食材就貴,這個價(jià)格放在旅游區(qū)絕對是便宜的。 一般景區(qū)內(nèi)的餐飲由于租金較高,比外面的要貴2-3成,隨便一碗面都要三四十元。 所以不少游客、尤其是對價(jià)格比較敏感的游客,不會在景區(qū)用餐。 而花間集的定價(jià)屬于正常水平,一碗面20元左右,一根烤腸6元,和外面的物價(jià)保持在同一水平,對游客來說更加方便。 餓了之后也不用顧忌,直接在這里解決。 “我們點(diǎn)一份嘗嘗?”譚雙雙道:“主推的菜品,價(jià)格也不貴?!?/br> 姚冰:“好啊?!?/br> 雖然她不喜歡吃筍,但兩個人點(diǎn)一盤也浪費(fèi)不到哪里去,大不了最后剩幾片。 其他游客也都點(diǎn)了這個主推小吃,想嘗嘗看是什么味道。 于是兩人點(diǎn)了兩根烤腸,一份鮮rou小籠包,一盤白灼春筍,合計(jì)花了不到50元,性價(jià)比很高。 點(diǎn)完之后,她們看到后面幾桌游客都滿了,便找了個靠前的位置坐下。 由于離柜臺較近,她們很快聞到了制作中的一抹茶香。 是竹香烏龍的味道! 由于點(diǎn)單的人多,員工在不停地沖泡,那種清澈的竹香與茶香混合的味道迅速蔓延出來,充斥在人們的鼻間。 姚冰想起包裝盒上專門印制的‘以珍貴的特級雨前烏龍茶為茶底,配合特殊的炒制等手法,還原一杯純正竹香……’ 如今聞著這馥郁清雅的香氣,越發(fā)覺得是真的。 怪不得那么好喝,口感如此純正,原來是用料品質(zhì)高。 其他奶茶店可喝不到這樣的品質(zhì)與口感。 沒錯。 整個市面上只有花間集舍得用單價(jià)600元以上的特級茶葉做茶底。 因東嶺白茶炒制的烏龍茶口感清淡,每次沖泡2-3次為宜,所以成本很高,超出一般奶茶的3-4倍! 再加上花間集竹子獨(dú)有的竹香浸潤,更是其他奶茶店無論如何都模仿不來的。 除非它們也用特級烏龍茶,但想想都不可能,成本實(shí)在太高。 普通人喝都喝不上這么高檔的茶葉,用來做茶底,簡直暴殄天物。 唯有花間集才有如此高的品質(zhì)、每一杯都是真材實(shí)料。 這就是生意好的秘訣,可惜做到的人太少。 高昂的租金、人工成本,市場競爭如此激烈;大環(huán)境不好,奶茶價(jià)格頻頻下降,大量公司都在縮減開支。 每個月幾十萬的茶葉成本,誰能負(fù)擔(dān)得起? 頂級奶茶店一個月才二十多萬的營業(yè)額,連飲品店的原材料成本都不夠。 自然做不出這樣的品質(zhì)。 那些用茶粉沖泡的奶茶,根本無法與花間集純正的竹香烏龍相提并論。 葉晗與嚴(yán)斌拿它來做主打也是經(jīng)過深思熟慮,最能體現(xiàn)花間集的特色,獨(dú)一無二。