一排茶樹的高度相近，蓬面平整茂密，隨手一采就是好芽，比那些長勢不一、種植分散的茶田要好采得多。

    采茶工的薪資與采茶的斤數(shù)直接掛鉤，在保證質量的前提下，采得越多便意味著薪酬越高。

    這里的茶樹芽頭粗壯、單個質量高，同時采摘難度低，想必輕輕松松就能達到目標，如何不讓她們感到欣喜？

    沒準這幾日的收入能突破新高。

    葉晗安排速度最快的兩名茶工采摘10年的茶樹，其他人則分散站立，共同采摘8年的茶樹。

    “謝謝園長。”聽到安排，兩名婦女滿臉歡喜地提著竹簍往后排走，腳步輕快，看得其他茶工羨慕不已。

    花間集8年的茶樹便已經(jīng)如此茂盛，10年茶樹正值壯年，芽頭的個數(shù)和質量均超過前者，一天下來的收入十分可觀。

    明前茶金貴、雨前茶可口，采茶工都指望著這兩個月多賺些錢。

    花間集無疑是她們最好的選擇。

    于是各自就位后，十位采茶工在微冷的天氣和清晨的薄霧中，開啟了今天的工作。

    ……

    葉晗第一次接觸采茶，頗為好奇，想著自己嘗試一番。

    她在茶農的指導下，用正確的手法采了幾十顆嫩芽。

    確實不容易。

    首先要找準位置，基本上這邊采著，眼睛就要確定下一個采摘的位置，做到勤采、凈采，不遺漏茶樹的任何一個枝條。

    其次要彎腰雙手動作，一手扶住枝條的上半部分，一手輕輕捏住嫩芽，注意往上提采，而不是掐斷；然后將其迅速放入茶簍，以免手的溫度沾染上去。

    由于茶芽太嫩，葉晗不敢用力，更不敢緊捏，于是努力找準力度，小心翼翼地采摘，5分鐘才摘了三十多顆。

    按照她的速度，估計一上午只能采到二兩茶青，經(jīng)過殺青、烘干等流程后，最后得到的茶葉最好只有半兩。

    半兩……

    葉晗收回手，將竹簍放在一邊。

    果然專業(yè)的事情要交給專業(yè)的人去做，她只需要驗收成果就好。

    上午11點左右，今日的采茶結束。

    采茶工們都累得汗流浹背，腰部酸痛，坐在山腳下的小徑休息，每個人旁邊放著裝滿新鮮芽葉的茶簍，一看便收獲頗豐。

    “喲，我看你采得比我的還多?！?/br>
    “你的也不少，茶簍都快裝滿了。”

    “我剛掂了掂，挺重，應該超出了標準?！?/br>
    “放心吧。這里的茶芽粗壯，重量自然能上去，我估摸著得有六斤多?！?/br>
    “不知道能賺多少——”

    ……

    大家休息時紛紛議論起來，微紅汗?jié)竦哪樕蠋е黠@的笑意。

    頭采茶的采摘要求很高，采摘時間在上午7-11點鐘為佳，并且芽頭鮮嫩、單個質量輕，通常5-6萬個芽頭才能制出1斤成品茶，即用4-5斤嫩芽炒制。

    熟練工一天采3-5斤嫩芽便是很高的效率了。

    葉晗定下的基準線為5斤400元，超出部分按40元/斤計算。

    這在行業(yè)內是很高的標準，起碼在w市找不出第二個。

    正談論著，看到年輕的園長拿著電子秤過來，采茶工一個個也不休息了，搬起旁邊的竹簍便迎了上去，興奮之情溢于言表。

    葉晗將電子秤放在平地上：“大家一個個來，注意自己的茶簍，以免弄混?！?/br>
    排在第一個的是桑彤，她的年齡比其他人要年輕，28歲，卻采茶有快十個年頭了。

    她動作麻利地把快裝滿的茶簍放到上面，顯示3.65kg，即7斤3兩。

    不過這是帶著工具的重量，茶農把里面剛采摘的芽葉倒入更大的竹筐之中，然后將茶簍放上去稱重：0.35kg。

    兩者相減便是采摘茶葉的重量。

    “六斤六兩?！鄙Ｍ畬飪珊苁煜?，迅速在腦海中得出數(shù)據(jù)，又開始計算收入，“四百——”

    葉晗笑著道：“464元?！?/br>
    464元??！

    桑彤的內心激動不已，握著茶簍的手緊緊攥住，胸中激蕩。

    呼。

    這絕對是她采茶以來最高的一次收入。

    明前茶金貴，3月中旬到4月初這二十天是她一年中收入最好的時候。

    不過按照以往的行情，自己忙活一天最多能賺300多元，而在花間集僅半天就有464元！

    這位年輕的園長真是大氣。

    “謝謝園長，謝謝園長！”

    葉晗當場用現(xiàn)金結清工資，桑彤領到報酬后千恩萬謝地回到隊伍，笑得合不攏嘴。

    其他人也都興奮不已，和周圍的人低聲議論起來。

    “好高的收入?！?/br>
    “我覺得咱們應該也差不多吧？”

    “不求別的，只要和她一樣就行。”

    后面一位婦女是剛才采茶最快的兩人之一。

    她的茶簍裝得滿滿的、里面全是粗壯的嫩芽，一看就比其他人的要多，一時間大家都朝她投去羨慕的眼神。

    “共9斤2兩，減掉竹簍7兩，茶葉8斤5兩?！?/br>
    “一共540元?！?/br>
    居然超過了500元！

    采茶工們的心情頓時激動到了極點，無比期待著自己的勞動成果。

    “金小云，六斤三兩，453元?！?/br>
    “王楚蘭，七斤二兩，488元?！?/br>
    “吳芳，六斤八兩，472元?！?/br>
    ……

    等到將眾人的茶簍一一稱完，所有人的臉上皆盛滿了笑意。

    幾乎每位采茶工都拿到了450元以上的報酬，碩大的竹筐也盛了好幾筐，里面全是鮮嫩粗壯的芽頭，色澤鮮亮，形狀均勻飽滿，給人帶來滿滿的收獲感。

    葉晗將幾個竹筐分別稱重，得出的重量讓人驚喜，加上四位茶農的采茶數(shù)量，一共有82.3斤！

    比她想象中多了不少。

    大約能制成20斤左右的特級精品茶。

    根據(jù)葉晗的規(guī)劃，如此高品級的明前頭采茶，精美包裝后售賣的單價不低于5000元，也就意味著，僅今天一天就有10萬元的收益。

    與此相比，茶工們的薪資就顯得微不足道了。

    “園長，我們幾個幫你們把竹筐抬下去?！眿D人們殷切地提議。

    她們和茶農一起將竹筐抬到收拾干凈的倉庫中，中途沒有出現(xiàn)一點晃動，最后將竹筐輕輕的放在地面上，使得里面的嫩芽不遭受擠壓。

    然后又和茶農們將采摘的芽葉輕輕攤放在一個個干凈的竹匾中，厚薄均勻地攤開，避開陽光，攤放3-5個小時，自然散發(fā)青氣、水分，提高茶葉品質。

    等到用手抓茶葉變柔軟時，就能運送至馮老板處進行后續(xù)的殺青、烘干等步驟。

    這方面茶農都有豐富的經(jīng)驗，很快將這些處理好，茶工們也都萬分欣喜的離開，準備明早再來采茶。

    葉晗與馮老板提前聯(lián)系好，攤放結束后，于下午4點左右到達對方的茶舍。

    今天是工作日，茶舍不是很忙，馮老板急忙迎了出來，看著茶農動作平穩(wěn)地將數(shù)個竹筐抬出，連忙招呼員工過來幫忙。

    “抬去cao作間，小心點，注意輕拿輕放。”

    “是，老板?！?/br>
    馮老板吩咐完，看著前面的好幾個大竹筐，“看來今天收成不錯啊。”

    葉晗淺笑：“還可以?！?/br>
    馮老板：“今天一共采了多少斤？”

    葉晗：“80多斤?！?/br>
    馮老板的語氣微帶訝異：“你這速度夠快的。雇了多少茶工，二十多個？”

    每人采3斤嫩芽，差不多是這些。

    那成本可真不低，每人300多，光采茶成本就8000塊，后面還有機器設備和師傅的費用呢。

    攏共才產出十幾斤茶葉，實在有些不值。

    葉晗：“雇了10名茶工，還有幾個茶農幫忙?！?/br>
    “10名？”馮老板吃了一驚：“每人摘了六七斤？”

    不可能。

    那速度得有多快，他開茶舍這么多年，從沒聽說市面上有這樣的熟練工。

    還是說，花間集移栽的茶樹還不適應，沒長出那么多嫩芽，所以直接采了帶葉的？

    如果是鮮葉，那倒是比較好摘、也比較重，可是質量就……

    想來想去，似乎也只有這種解釋。

    馮老板忍不住看了葉晗一眼，在心里輕輕搖頭。

    這位葉園長開植物園十分出色，但是對茶園可能欠缺一些經(jīng)驗。

    看看到時候能否想辦法補救吧。