03 課程二 穩(wěn)扎穩(wěn)打的刀法
張?zhí)礻最I(lǐng)著我們到他的專屬廚藝教室,他帶我們到一張桌子前,旁邊有一大座山的蘋果跟兩把刀子。 「作為廚師,首先刀法極為重要。在你們還沒有辦法掌握手的力道和刀子的熟練度之前我是絕對不會帶你們進入廚房的。」 劉晉恩和關(guān)穎吃驚地看著這一座蘋果山,吃驚的問:「老師這個我們都要削皮削完嗎?」 「太多了吧!」 「不喜歡,你們可以走!出口就在那里,留下來的話就要認命地把我出了的功課做完。」 「那這個蘋果削過的能吃嗎?」 「我要的只是皮,其他你們要怎么用隨便?!?/br> 關(guān)穎心想這下子之后的蘋果汁都有著落了,他和劉晉恩心有靈犀坐下來開始削蘋果。 關(guān)穎因為之前常在削,所以程度還不錯,順順的一顆長長的皮落下。 老師彎腰撿起皮,看了一眼關(guān)穎:「沒想到你的刀法還不錯,只是刀工太粗了,果rou多!再多加練習(xí)?!?/br> 「好!」關(guān)穎對于老師的俊容不為所動,劉晉恩看到這兩人的互動瞪的眼睛都快掉出來,一不小心切到手。 「阿!」關(guān)穎看到趕緊上前去看。 「劉晉恩你有沒有怎樣?」 「沒事!」 老師默默地走過去,冷冷地落下一句話:「還好你有絕對味覺,不然我看你連其他班級的中間等級都沒有。」 劉晉恩斜眼瞪了他一眼,「所以幸好我有,才跟了你這個老師?!?/br> 「我是不是該與有榮焉呢?」老師興味地看到劉晉恩眼底的熊熊烈火。 「你自己知道就好,別太超過!」劉晉恩出聲警告老師別跟關(guān)穎走太近。 「哎呀,可是我還單身呢!師生戀還不排斥?!箯?zhí)礻椎拖骂^,低聲的在劉晉恩耳旁低語,弄得他差點拿刀子往他身上招呼。 「離我遠點,小心我一口咬死你!」 「劉晉恩!還不快削皮,在玩??!」關(guān)穎看到劉晉恩跟老師在打鬧嬉戲氣得火都上來。 劉晉恩聞言趕緊開始削蘋果,老師心里低語,還真是妻管嚴。 這兩人就從早上削到黎明,從黎明削到傍晚,直到老師腳步聲近才知道已經(jīng)到關(guān)校的時間。 早上的同學(xué)看到兩人扛著一箱箱蘋果準備搭著老師的便車離開,個個吃驚加上傻眼。 「我還以為一開始就會教什么很厲害的東西欸!」 「你看他們的手,全部都是傷疤!」 「這老師也實在有夠狠的,怎么可以削一天的蘋果還削不完?!?/br> 安琪看到這景象嚇得趕緊上去詢問,「欸我說你們還好嗎?」 劉晉恩撇了他一眼,表情不太好,「還可以。」 安琪看到他手上滿滿傷痕,緊張的抓起來觀看,「還說還好,這刀痕是什么回事?」 「就是你看到的那樣,不說了走了!」 劉晉恩沒跟他說什么,轉(zhuǎn)頭搭上老師專門派來的卡車。 引擎發(fā)動,載著一箱箱滿滿的蘋果回去。 結(jié)果晚上的韓式銅盤燒烤沒吃成,兩人在屋里削了整整一個月的蘋果才削完。 結(jié)果整整一個月沒去學(xué)校上課,扛著兩大袋的蘋果皮去學(xué)校。 老師對于成果很滿意,終于要開始下個課程。 但是很可惜不是惡夢的結(jié)束,結(jié)果是一個小小的開始而已。