葉恒找來調(diào)料，先是腌制豬rou。

    腌制步驟并不復雜，每塊豬rou都先用料酒涂抹，然后給整塊rou抹上食鹽、花椒。

    葉恒做得很熟練，腌rou就像一條流水線一樣，李思思看了父母做了這么些年自然也會，但是葉恒看起來比她父母還熟練，她有些意外。

    “你，你好熟練的樣子?！?/br>
    葉恒埋頭重復手上涂抹動作，“我奶奶教我的，往年我家的臘rou都是我做的?！?/br>
    李思思哦了一聲，她看了一會兒，也想上手試試，手還沒碰到rou，就被攔住了。

    “我來弄吧，鹽巴傷手?！?/br>
    說著，葉恒就把李思思面前的rou都挪到了他的面前，李思思緩緩收回手，局促地回了一聲“好”。

    葉恒干活一向很利索，沒多久，除了他特意留出來的一些rou，其他的都腌制上了。

    將一部分新鮮rou去皮切成rou條，裝進盆里，一邊撒上花椒和食鹽，一邊用大手翻弄，盡量讓每塊rou上的花椒和食鹽較為均勻，明明就是簡單的動作，明明見許多人做過，但李思思莫名覺得葉恒做起來顯得性感些。

    rou腌制上后，葉恒開始清洗腸衣，就用一根筷子他就把腸衣里里外外翻洗了個透徹，接著就是灌香腸。

    一個鑰匙扣，一根針，一卷細線，一把剪刀。

    鑰匙扣撐在腸口，將rou條塞進去，一邊塞一邊慢慢擠動，直到rou慢慢聚齊起來，將腸衣?lián)螡M，粉色的腸衣被紅白相見的rou撐得很滿，像是要漲破一般，誘人得緊。

    一邊灌一邊在腸衣上扎了一些小孔，擠出氣后，rou擠得更滿，灌到一定的長度，李思思就系上細線將腸分成一小節(jié)一小節(jié)的。兩人沒有多說話，卻默契十足。

    是個有些費時費力的活，但是兩個人一起，就沒那么費時費力。灌完香腸，葉恒找了一些較粗的鐵絲，打算做些鉤子來掛rou。

    他問：“家里有鋼絲鉗嗎？”

    李思思抿嘴思考著鋼絲鉗大概的樣子，想著家里應該是有的，“我去找找。”

    她轉(zhuǎn)身進了一間臥室，打開一個抽屜，看著面前雜七雜八的工具，她一下子花了眼，不知道哪個是葉恒想要的鋼絲鉗。

    她翻找了一些，猶豫著拿起一把剪鉗，腦袋里正在極力回想時，一只大手貼著她的腰側(cè)劃過，拿起她手邊的鋼絲鉗。

    “你那個是剪鉗，這個，才是鋼絲鉗?！?/br>
    溫熱的氣息噴在她的頸窩，癢癢的。

    等李思思放下手里的工具，關上抽屜轉(zhuǎn)過身，坐在門檻上的葉恒已經(jīng)做好了一個鉤子。

    李思思也走過去抱膝蹲在一旁，看他做鉤子，樣子乖得很。

    葉恒拿著鋼絲鉗扭動，出現(xiàn)半個“S”形，倒轉(zhuǎn)又是一扭，就是一個完整的“S”，然后在合適的位置一使勁，“啪嗒”一聲，鋼絲應聲而斷，又一個鉤子做好了。他一邊做，不時轉(zhuǎn)過頭來看看身旁的人，每次嘴角還勾著淡淡的笑，次數(shù)多了李思思都被看得有些不好意思了。

    做了十多個，估摸著數(shù)量差不多了，他把手中的工具遞過去，李思思接過放回原處，跟著葉恒又進了灶房。

    一個鉤子穿一塊rou，穿上后把rou掛在架起的竹桿上，等它風干。

    等把rou都掛上，一下午就過去了。

    灌香腸的rou準備多了，還剩了一些，幾乎都是精瘦rou，葉恒見她家有面粉和雞蛋，想到了什么，神秘地對李思思說，“請你吃好吃的。”

    大碗盛上面粉，打進雞蛋，攪拌成糊狀物，起鍋熱油，等油燒開了，將rou條裹上蛋糊，放進鍋里炸至八分熟撈出，隨著做好的酥rou越來越多，香氣漸漸溢滿封閉的空間，坐在一旁的李思思看得口水都要流出來了，一副饞樣。

    葉恒炸了幾塊全熟的，撈出后用筷子夾起，在李思思的注視下，吹得不那么guntang后，喂到了她的嘴邊。

    剛出鍋的酥rou是guntang的，但是他吹過后是熱熱的，李思思張嘴咬下一口，有點點rou汁濺出，頓時rou氣四溢，嫩rou吃起來很勁道爽口，面皮還是脆脆的，口感十分豐富。

    “好吃嗎？”葉恒眼里帶著期待問她。

    “好吃！”李思思滿足地地看向他，目光交匯的一瞬間，周圍瞬間安靜下來，只有噼噼啪啪的油炸聲在四周迸濺。

    除卻最初的期待，葉恒的眼底，是無限的溫柔和有跡可循的寵溺。

    臨近新年，李思思終于感受到了一點年味，以及一絲久違的溫情。