一個男人在廚房里專注地做事。

    他肩線寬闊，腰板瘦削，黑發(fā)又捲又厚。屋內(nèi)似乎無其它人，啾啾麻雀聲自廚房的窗外傳進來，搭配著他哼的旋律。他站在桌前，低垂著頭，正在把碗中的蛋打散。

    蔡子陽秋一掌托捧著擠花袋，將袋中麵糰擠出，滑出星星裱花嘴的奶油黃麵糰一節(jié)節(jié)一條條地排列在烤盤上。

    他轉(zhuǎn)身取了一小碗水，手沾水少量，撒滴在整面烤盤上?？颈P托起，送進烤箱。雙掌撐著膝蓋，他半彎著身，隔著透明的烤箱門，瞅著那些橘光下的短小生麵團，他眼睛彎彎，酒窩露臉。

    把小深鍋放上爐，將牛奶煮沸，抓起一旁流理臺上的那碗黑巧克力幣倒入鍋內(nèi)。他不停攪拌，等待融化相融，再次沸騰后離火。

    陰涼的廚房漸漸變得悶熱，蔡子陽秋一點都不受影響，把熱巧克力裝進保溫瓶中，旋緊壺蓋。心平氣和地著手后續(xù)的收拾，清洗鍋杓，拂拭瓦斯?fàn)t檯面。

    他彎身自冰箱門上擇一罐醃製桑葚，自烘碗機內(nèi)取出玻璃杯，拿長匙舀出果rou后，捧起罐子倒了七分進杯內(nèi)，一些紫紅色的桑葚汁液自醃漬灌口溜出，他把流到手上的舔吸掉。轉(zhuǎn)身自冰箱上層抓兩三個冰塊丟進杯中。抓起那杯桑葚汁，他腰靠在水槽邊，緩緩啜飲著，冰涼酸甜滑進口中，消解夏日午后的悶熱。他側(cè)頭看向窗外，環(huán)繞著鐵皮屋簷下緣的細藤，影子印在鄰屋的墻上。水珠噠地一聲墜落，結(jié)實地打在水槽里。

    一個多小時后，他揹上登山包，一手提著大提袋來到小藏鯉。

    鋁格柵欄內(nèi)的倉庫到處都是暫放的工程材料，蔡子陽秋穿過礫石、尚未完工的屋內(nèi)，來到中庭。

    「陽秋來了！」大伙們都轉(zhuǎn)頭看向他。

    他卸下背包，拉開大提包，取出白色圓形瓷盤，與幾個厚瓷杯。把保鮮盒里的金黃條物擺盤，旋開保溫瓶，將熱巧克力倒入瓷杯。

    「哇…！好香！」呂梵佐眼睛發(fā)亮。大伙上前，圍攏在桌旁。她探出頭，朝后方的周智材招手?！笟G欸，智材，快來吃看看陽秋哥的秋羅！唔嗯！好好吃！巧克力超濃郁的！」

    周智材來到桌邊，抓起一根秋羅，表面的紋路分明，澄黃的，溫?zé)岬?，她往瓷杯里一蘸。往嘴里一放，巧克力的甜味綻開，輕咬，酥脆混合濃郁。

    蕭怡孝不經(jīng)意看著周智材，看她緩慢吃東西的模樣，忍不住微笑。大伙們都不知道已經(jīng)吃掉幾百根了，她還在吃第一根。他撐頰瞅著她看了一會，直到智材把手上的秋羅吃完，她才注意到蕭怡孝的注目，有些嚇到，彷彿她現(xiàn)在才回到這個現(xiàn)實世界。蕭怡孝忍俊不禁，伸手把盤子推往她面前，那是他從大伙的搶食中奪來的秋羅，為了留給她的。

    周智材耳根泛紅，她靦腆一笑。

    丁尼廣宏、梅香與崔徹在一旁吵鬧。一面玩鬧，一面進攻桌上的瓷盤里的秋羅，而熱巧克力幾乎見底。春喝著咖啡，與石采儂看著已經(jīng)把手洗凈擦乾，又再度把吉他抱入懷里撥彈的葉雅。坐在一旁的歐御呈，雙眼一直在打量評估工程的進展。

    鳳信看著她對面的蔡子陽秋從登山包里拿出許多東西，他又獨自窸窸窣窣忙碌。

    他提壺往透明杯子里倒一半，遞給鳳信。鳳信看著杯里的色澤深紅褐，聞起來有甜甜砂糖味，她喝了一口，很驚喜，又接連喝了兩三口，跟嗅覺到的不同，嚐到很淡的清新茉莉。蔡子陽秋笑嘻嘻地又倒了一杯一模一樣的給旁邊的江賴靜。等到江賴靜也嚐過，他把兩人的杯子要回，不讓他們喝完。

    這時他取出兩個茶包，放入杯子，茶包浸泡在褐紅色液體里，取來一壺剛燒開的熱水，他先緩緩注入一點點，水柱沖擊茶包，晃動漂浮，而杯壁漸漸佈滿蒸氣，陽秋用長匙擠壓茶包，然后再繼續(xù)緩慢注水，水位漸升高，神奇的事發(fā)生，整杯的色澤轉(zhuǎn)變了，輕透澄黃。

    蔡子陽秋再把這兩杯放到他們面前。

    江賴靜一喝就退開，眼眶泛淚，說話腔調(diào)變大舌頭?！柑?！好碳！哦…！」

    鳳信看老師那樣子，很想笑，又覺得很可憐。她倒了一杯冰涼檸檬水給他。

    鳳信有了老師的前車之鑒，她吹涼，等了一會，才嚐了一口，就皺眉頭，她嚥下去。她表情都皺在一起。猛地抬頭看向蔡子陽秋。

    「鵝嗚??！你整人??？！怎么這么苦?。俊?/br>
    只見蔡子陽秋對他們兩人賊笑，「現(xiàn)在把茶包拿起來?！?/br>
    鳳信拉起茶包，跟著江賴靜一起放在瓷盤上。

    「然后咧？」

    「然后，再喝一口?！?/br>
    看見蔡子陽秋燦爛的不得了的笑臉，鳳信第一次這么想把他的酒窩給擰掉。

    百般不愿，她低頭看向那澄黃茶色，正猶豫著。聽見一旁老師的驚呼。

    「討討喝！」江賴靜眼睛睜大，里頭滿是驚喜，他溫柔的眼鼓勵鳳信，讓她信任他。

    看江賴靜喝了一大口，鳳信用嘴唇輕觸，一抿，沒有方才的苦味，像醇厚的咖啡，入口后有乾凈恬淡的馀韻回甘。

    「嗯？咦咦？！為什么苦味不見了？」

    蔡子陽秋指著瓷盤上那團濕透凹癟的灰色茶包，他莞爾?！敢驗檫@個茶包?！?/br>
    「蛤？什么嘛！早知如此，那剛剛為啥還要放那個茶包?。?？」

    「啊，抱歉，我應(yīng)該要再說清楚一點?！共套雨柷镂⑿Γ付际且驗檫@個茶包，這杯才會有這些味覺品嚐的轉(zhuǎn)變。然后啊，這總共有三個階段，分為，第一階段紅褐色的甘甜茶味，拋下茶包后，開始起變化進入第二階段苦澀，有時沖泡的水溫比較高的話，還會嚐到一點酸味，過一會兒，開始會有甘苦相融，這時必須拉起茶包，不能浸泡太久，否則甘甜味會消失，就沒辦法成功轉(zhuǎn)變到最后第三階段的香醇?！?/br>
    江賴靜捻起小茶包，左右翻轉(zhuǎn)，就著日光研究內(nèi)容物。他舌頭尖端麻麻的，但現(xiàn)在講話已經(jīng)比較清楚了?！戈柷?，這茶包里有什么？這是…小甘菊？茶葉？」

    「嗯沒錯。還有我跟朋友一起烘培的咖啡，磨粉再加一點橘子皮?！?/br>
    「這…你新開發(fā)出來的？太厲害了。」鳳信有點啞然喃道。

    「沒有啦，是去上課學(xué)來的，也失敗過很多次啊。哈哈。」

    「可，為什么不又喝第一階段的甘甜就好了呢？為什么非得喝那苦味呢？」鳳信擰眉問。

    「為了有這些口感的轉(zhuǎn)變，就必須放入茶包。啊，其實那苦味可以幫忙做效果，讓第三口嚐起來更香醇。就像先吃酸的，再吃甜的話，會讓那甜嚐起來更甜?！共套雨柷镆徽f完。鳳信就一邊點著頭一邊發(fā)出瞭解的聲音。

    他接著說，「…就像為了幸福，必須勇敢一次。而把茶包投入原本的基礎(chǔ)茶里，就好像把錨拋入海水。等待風(fēng)雨過去，出現(xiàn)蔚藍天空、積云。收錨繼續(xù)往前航行，起錨代表道別與祝福。若這些過程你都一一體驗的話，你會回到岸上，像完成一個個完整旅程。情感變化，藍錨喝的就是這個。啊，忘了說，我想把這個叫做藍錨咖啡。」

    「藍錨？！」鳳信與江賴靜兩人同時驚呼。兩人對視，很驚喜。

    他們都共同想起關(guān)于六年前那間甜點店的藍錨餅乾的回憶，卻沒注意到兩者的不同，那個藍錨餅乾是抓住幸福，然而這個藍錨咖啡則是道別與祝福。

    「啊……老師，你門牙縫里有巧克力?！?/br>