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筆趣閣 - 玄幻小說(shuō) - 止安半夏(1V1)在線閱讀 - Chap17過(guò)年

Chap17過(guò)年

    這場(chǎng)雪過(guò)后,農(nóng)歷新年越來(lái)越近。S市的大街小巷充斥著喜慶的紅色。各大商家也在年關(guān)將近之時(shí)推出各種促銷活動(dòng),商場(chǎng)里人頭攢動(dòng),人們都忙著準(zhǔn)備年貨。

    臘月二十九下午,公司正式放假,半夏即將迎來(lái)七天的春節(jié)假期。下班時(shí),同事們都相互提前祝賀新年快樂(lè)。

    半夏久違地去了一趟農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),盡管已經(jīng)是下午,市場(chǎng)里各個(gè)攤位前還是人潮涌動(dòng),攤位上的食材仍然充足。買了一條白鰱,魚(yú)檔的老板幫忙宰殺、切塊。在rou檔買了新鮮豬rou,請(qǐng)老板幫忙絞成rou沫,方便做成rou丸子。對(duì)于半夏來(lái)說(shuō),最不能缺少的是蔬菜。買了油麥菜、生菜、大白菜、芹菜、小蔥等,還有豆腐、海帶。

    沒(méi)有搶到臘月三十回家的車票,買到了大年初二的票,于是半夏決定初二再回家。雖然并沒(méi)有什么特別的事,家里也沒(méi)有人,但半夏還是習(xí)慣每年過(guò)年回一趟老家。

    臘月三十,半夏在上午把家里打掃了一遍,然后把在街邊買的對(duì)聯(lián)貼在門口。雖然是租的房子,但過(guò)年的氛圍還是要有。

    下午,半夏開(kāi)始準(zhǔn)備一個(gè)人的年夜飯。先把米飯蒸上。從冰箱冷藏室里拿出昨天買的魚(yú),已經(jīng)切成塊,用水清洗一遍,放入碗中。切了一些姜絲和小蔥,淋上料酒,魚(yú)要腌制十五分鐘,才能去除腥味。腌好之后把姜絲、小蔥和料酒倒掉,把魚(yú)裝進(jìn)盤(pán)子,重新放在盤(pán)底和魚(yú)塊上面撒上姜絲,在魚(yú)rou上面淺淺鋪一層小蔥。另外把一個(gè)紅彩椒切成絲,撒在魚(yú)上面,顏色更好看。在鍋里大火蒸十分鐘,蒸好以后把里面的小蔥和彩椒絲挑出來(lái),重新撒入新的彩椒絲。在鍋里把油燒熱。在盤(pán)子里淋上蒸魚(yú)豉油,把熱油淋在魚(yú)rou上面。

    清蒸魚(yú)塊做好。海帶已經(jīng)提前泡發(fā),此刻變得肥美多汁。切成小片,再把豆腐切塊。鍋里的水沸騰后一起放入海帶和豆腐,煮一碗海帶豆腐。

    豬rou沫淋上少許淀粉水,攪拌,然后在手里利用虎口部位擠出一個(gè)個(gè)圓潤(rùn)的rou丸子,放入冷水中備用。水開(kāi)后放入rou丸子,全部浮在水面表明已經(jīng)熟了,再放入洗好的蔬菜一起煮。很快,rou丸蔬菜湯也做好了。

    一個(gè)人吃年夜飯,沒(méi)有必要做一大桌子菜、做得過(guò)于豐盛,一切以自己舒適為先。吃魚(yú)是年夜飯的慣例,半夏口味清淡,做的也都是符合自己口味的菜。

    做的菜不多,也并沒(méi)有多復(fù)雜,時(shí)間居然一晃就到了五點(diǎn)多。先簡(jiǎn)單收拾了一下剛才做菜的地方,然后依次把做好的菜端到外面的飯桌。這些菜的份量都不是很大,恰好足夠半夏一個(gè)人吃兩頓。老家有一個(gè)習(xí)俗,大年初一早上不開(kāi)火,也就是不做新的菜,所以半夏做的份量可以吃到明天早上。

    一個(gè)人在飯桌前安靜地吃年夜飯,沒(méi)有特意打開(kāi)視頻或者音頻作為背景音樂(lè)。做一件事的時(shí)候要專注,即便只是一頓飯,這是半夏的一個(gè)生活準(zhǔn)則。

    外面有小孩子玩鬧的聲音,應(yīng)該是已經(jīng)吃過(guò)晚飯,在樓下玩耍。過(guò)年期間的家長(zhǎng)對(duì)小孩子們格外地寬容,半夏想起小時(shí)候的她也是在吃過(guò)年夜飯后就跑出去跟村里同齡的孩子一起玩耍,家里的大人不會(huì)過(guò)分管束。

    晚飯后,把剩下的菜連碗套上保鮮膜放進(jìn)冰箱。碗筷洗好,再仔細(xì)收拾做飯的“戰(zhàn)場(chǎng)”。都收拾完畢后,外面的天空已經(jīng)很黑了,冬天本來(lái)就天黑得早。

    沙發(fā)上坐定,茶幾上的養(yǎng)生壺里煮著陳皮黑茶,咕嚕咕嚕,就像幸福在冒泡。

    門口傳來(lái)敲門聲,是周止安,提著一袋橙子。進(jìn)門后半夏拿出一雙灰色的絨毛拖鞋遞給周止安,是前幾天在超市里買的。周止安把橙子放在茶幾上,問(wèn)半夏是否已經(jīng)吃過(guò)晚飯。

    “剛剛吃完收拾好。”半夏在廚房里拿了兩個(gè)杯子。

    陳皮黑茶煮好了,倒出來(lái),室內(nèi)頓時(shí)彌漫著醇厚的香味。周止安看著半夏倒茶的動(dòng)作,眼里全是歡喜,拿起杯子放在嘴邊,深嗅,感受著茶水的香氣。

    “夏夏過(guò)年打算怎么安排啊?”周止安放下杯子,轉(zhuǎn)頭看著旁邊的半夏。

    “我買了初二到G市的高鐵票,打算回老家待兩三天再回來(lái)。”

    周止安往半夏那邊挪了一下,攬住她肩膀,把她抱在懷里。

    “乖寶,如果我說(shuō)想和你一起回老家,你會(huì)不高興嗎?”周止安試探著問(wèn)半夏。

    “不會(huì)啊,你要是想去,那就一起回吧。不過(guò),”半夏停頓了一下,“春節(jié)期間到G市的車票可不好買,你得做好心理準(zhǔn)備。”

    聽(tīng)完這話,周止安拿出手機(jī),在12306上查詢,果然沒(méi)有票了。又查詢了機(jī)票,全部售空。半夏在旁邊看到,露出“我沒(méi)說(shuō)錯(cuò)吧”的表情。周止安看著半夏臉上的促狹,沒(méi)忍住用手捏了一下她腮幫子上的rou。

    片刻后,周止安想到一個(gè)解決辦法,不過(guò)他得征求半夏的意見(jiàn)?!跋南模晃覀冮_(kāi)車到G市吧。”

    半夏聽(tīng)到愣了一下,在地圖上查了一下,S市到G市,一千多公里,開(kāi)車不停歇的話得開(kāi)十四五個(gè)小時(shí)。把手機(jī)遞給周止安,“你真的確定要開(kāi)十四五個(gè)小時(shí)嗎?”