第四十章　　　　　湯鍋里的大雁

    四個(gè)月后，二零三零年四月里，十四號(hào)周日這天下午，藍(lán)冰在蓄水池前方幾十米處，坐在小板凳上，面前兩個(gè)塑料桶，一個(gè)水盆，正忙著料理那一桶剛剛捕獲的魚(yú)，有碩大的翹嘴紅鲌和鯉魚(yú)，也有小鯽魚(yú)。

    別的倒也罷了，藍(lán)冰格外珍重地將魚(yú)鰾和魚(yú)籽放在一個(gè)小鋼盆里，春季里真的是很好，可以吃到魚(yú)籽，尤其是這樣的集中捕撈，運(yùn)氣好的話可以得到許多魚(yú)籽，今天就非常幸運(yùn)，三條大魚(yú)，有兩條有魚(yú)籽，都是好大的一坨，今天的晚飯就可以吃紅燒魚(yú)鰾魚(yú)籽，高蛋白，特別補(bǔ)充人腦。

    這個(gè)時(shí)候的魚(yú)也變得更肥壯了一些，能夠割取長(zhǎng)長(zhǎng)的一條魚(yú)油，藍(lán)冰將魚(yú)油放在另一個(gè)容器里，將魚(yú)rou放進(jìn)冰箱冷凍層，便來(lái)到廚房，取出一口鍋，從一個(gè)大玻璃瓶里面倒了一些淡黃色的液體在鍋中，那是澄清的木灰溶液，藍(lán)冰積存了幾金屬罐的木灰，隔一段時(shí)間，就會(huì)取一部分木灰煮在水中，煮沸十分鐘之后，靜置一夜，就得到了這種天然堿液，而且濃度是很高的。

    有油脂的時(shí)候，她就會(huì)制作比較原始粗糙的肥皂，用來(lái)洗滌餐具和炊具，如果暫時(shí)沒(méi)有油脂，便直接用木灰浸出的堿液，也是可以的。

    無(wú)患子的種子是上個(gè)月剛剛栽入土地，栽種之前還用溫水浸泡了兩天的時(shí)間，自己上網(wǎng)查的資料，說(shuō)是這樣更容易出芽，前幾天看了一下，已經(jīng)有幼苗破土而出，然而要等到可以結(jié)果，終究還要五六年的時(shí)間，這段時(shí)間自己要想節(jié)約清潔劑的費(fèi)用，就得使用堿液和自制的肥皂。

    和碳酸氫鈉一樣，草木灰之中的碳酸鉀也是一種天然堿性物質(zhì)，小蘇打的宣傳語(yǔ)之中，曾經(jīng)說(shuō)過(guò)“天然產(chǎn)物，安心排放，回歸自然，是環(huán)境友好型物質(zhì)，不會(huì)造成生態(tài)負(fù)擔(dān)”，藍(lán)冰有的時(shí)候分不清這些環(huán)保理念究竟是科學(xué)，還是只是一種都市之中時(shí)髦的生活方式，然而她確實(shí)比較在意這一點(diǎn)，外界的水土污染是確實(shí)存在的，空間之內(nèi)相對(duì)還比較純凈，蓄水池里面的水，雖然自己不敢直接飲用，一定要燒開(kāi)才行，然而這里的水質(zhì)確實(shí)比外面的要好，特別清爽，口感有所不同。

    因此藍(lán)冰就格外留意，但凡不可自然降解的塑料、電池之類，她都是丟出外面的垃圾桶，不會(huì)在空間中亂拋，清潔用品從前倒是不很在意的，比如洗發(fā)水、沐浴露之類，然而現(xiàn)在既然是這個(gè)樣子，小蘇打在漲價(jià)，增加了自己在消防材料上的投入，藍(lán)冰便不由得要想出其她的辦法，來(lái)對(duì)沖這一小筆資金，洗浴用品她是不放心這樣替換的，所以便削減了洗潔精的費(fèi)用，多少能省一點(diǎn)。

    這一天晚上，藍(lán)冰美美地享用了一餐魚(yú)鰾魚(yú)籽蓋澆土豆泥，雖然說(shuō)魚(yú)籽的膽固醇偏高，不過(guò)藍(lán)冰倒是不介意，自己此時(shí)就需要膽固醇，一顆顆聚在一團(tuán)的魚(yú)籽真的是鮮美，而那先用油煎，又經(jīng)過(guò)充分燜燒的魚(yú)鰾，口感則是軟嫩彈滑，很筋道，而又糯糯的，濃稠的湯汁浸潤(rùn)了土豆泥，用勺子舀起一勺魚(yú)籽＋土豆泥，吃進(jìn)嘴里去，連土豆泥竟然恍惚也有了巧克力的口感，細(xì)膩華麗，帶了一點(diǎn)點(diǎn)奢侈的味道，藍(lán)冰不由得便要想到魚(yú)子醬配蛋撻，nongnong的法式風(fēng)情，雖然這樣的搭配似乎有些古怪。

    第二天四月十五號(hào)，藍(lán)冰忙了一個(gè)上午，中午吃飯的時(shí)候，恰好與周俊煌坐在一起，周俊煌看了一下藍(lán)冰保溫桶里面的食物：“唔，是土豆泥啊?！?/br>
    游婷的嘴唇和舌頭都動(dòng)得飛快，馬上接過(guò)話去：“阿冰可是很節(jié)儉呢，這一陣午飯都是吃土豆泥?！?/br>
    周俊煌笑道：“真的嗎？藍(lán)冰，你這樣子，能受得住嗎？”

    藍(lán)冰抿起嘴唇一樂(lè)：“吃久了就會(huì)習(xí)慣的。”

    真的是有一點(diǎn)“習(xí)慣成自然”，起初自己吃著也覺(jué)得有點(diǎn)不是味道，可是這么久的時(shí)間，現(xiàn)在已經(jīng)很順口了，可以當(dāng)做正規(guī)主食吃下去，雖然還不到好像已經(jīng)吃了三十年那樣的熟悉，卻已經(jīng)少有那種陌生感，料理土豆泥的時(shí)候，也不會(huì)從心態(tài)上有那種復(fù)雜的感受。

    周俊煌笑了笑：“這個(gè)話說(shuō)的真是有點(diǎn)……”

    有點(diǎn)凄涼了，藍(lán)冰的狀況他也是知道，一個(gè)人，沒(méi)結(jié)婚，工作倒是肯努力的，只是前面許多老前輩，另外如今的經(jīng)濟(jì)形勢(shì)不很樂(lè)觀，相當(dāng)多的人最大期望就是不要裁員，升職之類的，有自然是很好，倘若沒(méi)有，只要能保持現(xiàn)狀，也是好的，藍(lán)冰還背著房貸，從另一個(gè)角度來(lái)講，畢竟是有自己的房產(chǎn)，惠州的房產(chǎn)雖然比不得深圳廣州，也還是可以的，然而可用資金畢竟是少，也難怪她如此節(jié)儉。

    有一些上司會(huì)給員工介紹朋友，然而周俊煌在這方面比較矜持，他不想太多摻和職員的私生活，他認(rèn)為雙方還是應(yīng)該保持一個(gè)距離，經(jīng)理就要有一個(gè)經(jīng)理的樣子，而不是當(dāng)什么知心大哥哥，有一些人愿意關(guān)心這方面，然而周俊煌以為，自己這里畢竟不是婦聯(lián)；另外藍(lán)冰的選擇雖然怪了一點(diǎn)，但畢竟與工作無(wú)關(guān)，從心里講，周俊煌覺(jué)得她這個(gè)樣子倒是也不錯(cuò)，可以將精力都用在工作上，不用像是別人那樣，休了婚假休產(chǎn)假，一休就是半年時(shí)間，六個(gè)月見(jiàn)不到影子，藍(lán)冰基本上沒(méi)什么事，也不涉及到小孩生病請(qǐng)假之類，來(lái)到公司將近十年，連病假都很少，就如同一根木樁一樣，在這里定著，周俊煌以為，這樣很好，總是有個(gè)人在這里，需要的時(shí)候，不愁找不到人。

    游婷看著藍(lán)冰挑起一條長(zhǎng)長(zhǎng)的東西放進(jìn)嘴里，便嘻嘻笑著問(wèn)：“那是什么，鵝腸嗎？”

    藍(lán)冰笑道：“魚(yú)腸，把魚(yú)腸洗干凈，多加一點(diǎn)料酒，煮熟了也很好吃的?！?/br>
    那幾條大魚(yú)，雖然不是每一條都有魚(yú)籽，然而卻是每條必備魚(yú)腸，三條好長(zhǎng)的魚(yú)腸啊，自己昨天費(fèi)了一番力氣，加了玉米粉揉搓干凈，今天早上早早地起床，一鍋都煮了出來(lái)，用作午餐。

    游婷連連點(diǎn)頭：“魚(yú)腸不是很好清洗的，不過(guò)倒是很好吃，我從前自己弄過(guò)魚(yú)腸煎蛋，味道不錯(cuò)?！?/br>
    周俊煌笑道：“看來(lái)是買了很大一條魚(yú)，無(wú)論是米飯還是土豆泥，都要有好的配菜，只要菜好，就很下飯?！?/br>
    藍(lán)冰沖著他一樂(lè)，真的是很婉轉(zhuǎn)體恤了，周俊煌的意思其實(shí)就是說(shuō)，“土豆泥無(wú)所謂，只要有魚(yú)rou魚(yú)腸，還是一餐好飯”，其實(shí)剛開(kāi)始以土豆泥為主食的時(shí)候，自己何嘗不是有些感慨呢，雖然西餐之中是有這一道料理，然而自己并不是為了品嘗西方食風(fēng)，才這樣變換花樣，只是為了省錢(qián)，硬生生改變了多年來(lái)的飲食習(xí)慣，雖然如今是適應(yīng)了，然而想到這種變化的原因，還是難免有些郁悶。

    七月十九號(hào)傍晚，藍(lán)冰從公司回到家中，將雨傘收起來(lái)，放在墻角，馬上取出手機(jī)來(lái)，照例關(guān)閉了數(shù)據(jù)網(wǎng)絡(luò)，連接自家的WiFi，然而當(dāng)她用毛巾擦干了身體，換了干爽的衣服，把雨水打濕的衣物放在臟衣籃里，再一看微信里，網(wǎng)絡(luò)暫時(shí)沒(méi)有連接上，藍(lán)冰關(guān)掉局域網(wǎng)，又重新打開(kāi)，偶爾會(huì)有這樣的情況，忽然間連不到，關(guān)掉重新連一下就可以，然而她一連重復(fù)了兩回，都依然如此。

    藍(lán)冰這時(shí)才忽然想到去查看光貓，只見(jiàn)“注冊(cè)”上方的指示燈變?yōu)榱思t色，不住地在跳著，本來(lái)一直都是綠色的，藍(lán)冰終于明白，是斷網(wǎng)了。

    她連忙打電話給運(yùn)營(yíng)商，對(duì)方回復(fù)道：“是因?yàn)檫@幾天的臺(tái)風(fēng)造成線路故障，正在緊急搶修，雅安花園、XX、XX這幾個(gè)小區(qū)全都受到影響，不是您家里貓的問(wèn)題?！?/br>
    “那么大概需要多久？”

    “要求是二十四小時(shí)之內(nèi)恢復(fù)網(wǎng)絡(luò)。”

    藍(lán)冰道謝之后，掛斷電話，打算使用數(shù)據(jù)網(wǎng)絡(luò)，耗費(fèi)一點(diǎn)流量就耗費(fèi)流量吧，沒(méi)有網(wǎng)總覺(jué)得不安心，然而她發(fā)現(xiàn)，用自己的流量也是不行，看來(lái)真的是故障得很徹底。

    藍(lán)冰只得給相關(guān)同事都發(fā)了一條短信：“各位領(lǐng)導(dǎo)/同事，因?yàn)榕_(tái)風(fēng)原因，社區(qū)斷網(wǎng)，如有情況，請(qǐng)電話聯(lián)系，謝謝。”

    然后藍(lán)冰關(guān)閉了光貓，免得這樣一閃一閃，閃壞了機(jī)器，也看得人心煩，之后她便進(jìn)入空間，開(kāi)始料理當(dāng)天的晚飯。

    爐膛之中的火焰升了起來(lái)，藍(lán)冰端了一只碗站在灶臺(tái)前，一股熱量從那爐膛前方關(guān)閉的鑄鐵小門(mén)里透出來(lái)，驀然竟離奇地有一種溫暖的感覺(jué)，明明是盛夏七月，一派酷暑天氣，只因?yàn)檫@一場(chǎng)臺(tái)風(fēng)，就忽然間有了一點(diǎn)秋天的涼意，尤其是方才回來(lái)的路上，雖然撐著傘，然而風(fēng)實(shí)在太大，掃得雨水從斜線方向落到人的身上，本來(lái)白天有一陣已經(jīng)是停了的，偏巧在下班的時(shí)候又下了起來(lái)，而且非常猛烈，大顆的雨點(diǎn)在風(fēng)力作用下，重重地落到人的身上，可以明顯地感受到那種撞擊力，半身衣服都淋濕了，因此便格外清涼，甚至有些冷了，尤其是兩條小腿。

    油已經(jīng)熱了，藍(lán)冰將那一碗摻了魚(yú)茸姜茸的蛋液“刺啦”一下倒進(jìn)鍋里，做一碟魚(yú)茸煎蛋，終于有雞蛋了，上一周的周六，在樹(shù)林里四處尋找，找到了一窩野雞蛋，拿了幾個(gè)回來(lái)，實(shí)在很饞蛋炒飯，因此當(dāng)天晚上燒了米飯，第二天的早飯便用剩飯做了炒飯，里面加了一顆野雞蛋，還有許多蔥花。

    這一天的晚餐配菜是魚(yú)茸煎蛋和蒜蓉絲瓜，煎蛋的姜味非常鮮明，給人帶來(lái)一種暖意，如果說(shuō)到這種刺激的辛香，其實(shí)蒜蓉也是一樣，然而藍(lán)冰卻格外偏愛(ài)姜，蒜蓉的味道，雖然吃起來(lái)的時(shí)候也好，吃過(guò)之后終究是有一種渾濁的氣息，不是很好聞，而且本身的味道也有些太過(guò)激烈，姜?jiǎng)t蘊(yùn)藉了許多，帶了一種雅致，而且也不會(huì)轉(zhuǎn)化為那種仿佛是濁臭的氣息，所以才會(huì)有驅(qū)寒的紅糖姜湯，而沒(méi)有聽(tīng)到過(guò)黑糖蒜湯。

    吃過(guò)晚飯，藍(lán)冰清洗了餐具，將廚房整理干凈，拿著平板電腦坐在燈下看了一陣書(shū)，便到外面公寓去洗澡，順便看一下放在茶幾上的手機(jī)，有沒(méi)有公司同事的電話，好在是一切平靜，只有何蕊君回復(fù)了一句：“冰姐一定很郁悶的了，撫摸你?！?/br>
    藍(lán)冰洗過(guò)了澡，回到公寓又看了一陣書(shū)，這個(gè)時(shí)候已經(jīng)十點(diǎn)多的時(shí)間，她走出空間又看了一下手機(jī)，仍然是天下太平，藍(lán)冰便關(guān)了手機(jī)，進(jìn)入空間休息。

    第二天早上吃過(guò)了早飯，藍(lán)冰來(lái)到外面，打開(kāi)手機(jī)，數(shù)據(jù)網(wǎng)絡(luò)依然是無(wú)效，她便又打電話給運(yùn)營(yíng)商：“還沒(méi)有搶修完嗎？”

    “正在搶修，請(qǐng)你稍等一下。”

    “大概要什么時(shí)候？”

    “爭(zhēng)取今天恢復(fù)。”

    藍(lán)冰說(shuō)了“謝謝”，掛斷電話，吐了一口氣，雖然其實(shí)也不急著做什么，可是這種沒(méi)有網(wǎng)絡(luò)的日子感覺(jué)很不自在啊，就好像生活缺少了某個(gè)部分，變得不完整了，心里總是想著，不過(guò)自己倒是可以用另一種方法排遣一下，上午去河邊打獵吧，那里好多水禽，野鴨子之類。

    藍(lán)冰回到空間，帶上十字弩，騎著自行車來(lái)到河邊，靜靜地沿著河畔的蘆葦叢搜尋，大約半個(gè)小時(shí)之后，撥開(kāi)面前的蘆葦，前方出現(xiàn)一個(gè)由蘆葦和一些青草鋪墊成的窩，還有幾個(gè)破裂的蛋殼，藍(lán)冰又往前走，幾分鐘之后，便看到有兩只灰色的大雁帶著幾只小雁，正在前面走著，藍(lán)冰悄悄地舉起十字弩，對(duì)準(zhǔn)那只體型更大一些的成鳥(niǎo)，一箭就射了出去，只聽(tīng)“嘎”地一聲?shū)Q叫，那只大雁撲騰著翅膀想要飛起來(lái)，遠(yuǎn)遠(yuǎn)地遁走，卻終究只在距離地面一米左右翻轉(zhuǎn)了一下，便一頭栽到地上。

    另一只大雁帶著小雁，驚叫著趕快鉆進(jìn)蘆葦叢中，藍(lán)冰并沒(méi)有追趕，過(guò)去撿起那只仍然在掙扎的灰雁，快活地往上方走去，這一天的午餐，藍(lán)冰烹調(diào)的就是姜片燜雁rou。

    終于可以在空間里使用電壓力鍋了，冬季里日照最短的時(shí)候，這口鍋幾乎閑置，自己買了一口厚厚的砂鍋，倘若冬季里捉到了野雞或者野兔，就放在砂鍋里，在廚房的爐火上加熱，慢慢地?zé)?，一直燉到酥爛為之，反正入冬之前已經(jīng)準(zhǔn)備了足夠的木柴。

    而到了這個(gè)時(shí)節(jié)，雖然蓄電池愈發(fā)不好用了，畢竟發(fā)電量增加，于是空間之中便不但可以使用冰箱，還可以用電壓力鍋。

    藍(lán)冰“啪”地一聲拉開(kāi)易拉罐的拉環(huán)，將里面的啤酒都倒進(jìn)了高壓鍋里，又加了一些高湯，然后將焯過(guò)水的灰雁rou塊放進(jìn)鍋里，又加香葉桂皮，八角豆蔻，還有幾大片姜，還加了鹽和醬油，然后蓋上蓋子，便開(kāi)始燜燉起來(lái)，用啤酒來(lái)燉雁rou啊，確實(shí)別有一番風(fēng)味，藍(lán)冰雖然一向節(jié)儉，但啤酒還是很舍得買的，冰箱里存了十幾罐，就是為了燉rou的時(shí)候加入。

    這一餐午飯，藍(lán)冰可說(shuō)是心滿意足，醬紅色的濃稠雁rou湯浸入土豆泥里，是剛剛收獲的新土豆，因此口感格外的好了，帶了馬鈴薯新鮮的香氣，黏黏糯糯的，這一餐的脂肪和蛋白質(zhì)都是足夠了的，另外還有一小碟蔬菜沙拉，補(bǔ)充維生素。

    這一個(gè)下午，藍(lán)冰都是坐在石屋的客廳之中看書(shū)，這一本已經(jīng)讀過(guò)了一半，還是蠻有趣的，講日本過(guò)去的那些文學(xué)藝術(shù)家，帶著一種歲月幽幽的味道。

    藍(lán)冰曾經(jīng)看過(guò)這位作者的，寫(xiě)得也很好，只是太過(guò)文縐縐，用的古文言辭稍多了一些，然而終究又不是民國(guó)的作品，簡(jiǎn)潔倒是簡(jiǎn)潔了，可是給藍(lán)冰的感覺(jué)，就是有點(diǎn)硬拗造型，好像故意端著一樣，從自己而言，讀著有點(diǎn)不順暢，不過(guò)也可能是自己的學(xué)問(wèn)不夠吧。本來(lái)還以為那是一個(gè)男人寫(xiě)的書(shū)，然而從的序言來(lái)看，作者蘇枕書(shū)是一個(gè)女人，所以藍(lán)冰就在想，學(xué)東洋古典文學(xué)的，可能都是這個(gè)樣子吧，到了這本，倒是隨和一點(diǎn)了。

    讀完了，后面一章是，然而藍(lán)冰這時(shí)候發(fā)現(xiàn)，下一章還沒(méi)有解鎖，可是自己正在興頭兒上啊，藍(lán)冰趕快離開(kāi)空間，進(jìn)入外面公寓，卻發(fā)現(xiàn)數(shù)字網(wǎng)絡(luò)仍然不能用，斷網(wǎng)狀態(tài)似乎是遙遙無(wú)期了。

    藍(lán)冰有些焦躁，便又打電話給運(yùn)營(yíng)商：“請(qǐng)問(wèn)什么時(shí)候可以維修好？”

    “您那邊寬帶賬號(hào)是多少？……啊大概今天晚上，或者是明天，搶修人員會(huì)盡力的?！?/br>
    藍(lán)冰怏怏無(wú)奈，只得回到空間，從書(shū)架上找了一本紙質(zhì)書(shū)來(lái)讀，好不容易將方才的沮喪丟開(kāi)，藍(lán)冰翻著書(shū)頁(yè)，忽然想到，這就是紙質(zhì)書(shū)的優(yōu)勢(shì)，不依賴現(xiàn)代科技。