日記以內(nèi)(18)
4月14日 今天是很平常的一天。 只不過很想吃煎蛋。 很香很香的煎蛋,不是那種外賣里被悶的已經(jīng)失去香脆味道的煎蛋。 想吃的是那種,剛從鍋里鏟出來的,還冒著油泡的,周邊有一點(diǎn)點(diǎn)焦黃,中間卻依然很嫩的,淋上醬油就美味無比的,煎蛋。 早上,鬧鐘還沒響的時(shí)候就醒了。 特別特別想吃,但是家里沒有雞蛋。(鍋也好像很久沒用,積下來的灰可能會(huì)把我淹沒吧) 說起來,我還不怎么會(huì)做飯,并且很懶。 大學(xué)時(shí)期是那種經(jīng)常拜托室友打包的人,也不能說是室友,僅有邢人樂。 仔細(xì)想想他雖然口頭上嫌棄我,但對我還是挺好的……(現(xiàn)在似乎越來越毒舌了) 只不過后來他畢業(yè),我也就只能選擇去擁擠的食堂吃飯了。 那時(shí)候吃到的、作為早餐的煎蛋,是早就煎好、甚至放涼了的,失去了作為煎蛋的味道與價(jià)值。 總之,很想吃煎蛋。 想到上課時(shí)腦子里都是煎蛋的樣子,鼻子也出現(xiàn)了幻覺。(該寫成幻聞嗎?還是幻嗅?) 下班后就匆匆去了超市,一次性買了一盒六個(gè)雞蛋,異常激動(dòng)地回家。 好久沒有這么興奮了,感覺血液都要沸騰起來。(文學(xué)里經(jīng)常如此形容,但是那樣的話,整個(gè)人不會(huì)融化掉嗎?就像冰淇淋那樣。) 結(jié)果回家了才發(fā)現(xiàn),又忘記買其他的食物,所以今晚如果不叫外賣的話,只能吃煎蛋了。 為了表示對煎蛋的尊重,我決定將它作為唯一的晚餐。 拿出很久沒用的鍋刷干凈,研究一會(huì)兒如何使用電磁爐,才慎重地從盒子里取出一顆蛋,其他的則放進(jìn)冰箱。 平底鍋里的油很快就發(fā)生暴動(dòng),聲音很大,像是要有一個(gè)油制的巨人從不穩(wěn)定的液面鉆出來一樣。 不過并沒有,因?yàn)槲野训扒闷疲汕怖镞叺牡耙喝ユ?zhèn)壓。 然后暴動(dòng)更激烈了,甚至有油星噴了出來。(手上起了泡,不過當(dāng)時(shí)顧著斗爭沒注意,后來才察覺到疼) 不論怎么戳都沒辦法用鍋鏟把蛋翻過身,原本該是圓形的煎蛋,被弄成了不規(guī)則的形狀。 相當(dāng)失敗。 最后狼狽地加上筷子,才把它翻過去。 底下的那一面呈現(xiàn)出焦褐色,香味擴(kuò)散,鼻子都快掉下來了。 煎蛋真好啊。 比起水煮蛋、蛋羹、雞蛋餅都要好吃。 應(yīng)該給煎蛋一塊“雞蛋做法世界第一”的獎(jiǎng)牌才對。 一邊這么想,一邊終于煎好了一個(gè),鏟進(jìn)碗里加上醬油。 感動(dòng)得快要流淚。 結(jié)果,吃得太急,鼻子還沒聞夠,舌頭也沒來得及處理味道,煎蛋就消失得無影無蹤。 碗底只剩下混了一點(diǎn)油的醬油。 不甘心地再煎一個(gè),然后還是沒嘗出味道,它就失蹤了。 啊…… 繼續(xù)煎的話,明天和后天就沒得吃了。 所以現(xiàn)在抱著遺憾又期待的心情,寫下這篇日記。(千萬一定絕對要忍住,不能再去廚房) 話說,這一篇提了“煎蛋”兩個(gè)字多少次來著?