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等人拿手,尤其是地里活。 我們回到家,屋里并不冷,因?yàn)橥鯘?rùn)生等人每天都會(huì)早晚各燒一遍火,也會(huì)打掃一下灰塵,三個(gè)孩子到家之后,跟個(gè)小大人似的長(zhǎng)嘆一口氣道:“到底還是咱們自己家舒服!”后院的阿花和阿勇因?yàn)榭彀雮€(gè)月沒(méi)見到大黃了,想的厲害,不停地哞哞叫著蹭大黃,連草料都不吃了。 我將事先就準(zhǔn)備好的果匣和罐頭給親近的幾家送去了,所謂的果匣,就是用薄木板做的八角形匣子,面上畫著喜慶的圖案,里面隔成一個(gè)個(gè)小格子,放進(jìn)去果脯、糕點(diǎn)之類的東西,用一層紅紙隔潮。 這送年禮,一般都是初五到初十,相互走動(dòng)的時(shí)候才會(huì)送,到了初十,里面的點(diǎn)心基本都風(fēng)干了,再送出去就不好看了,這時(shí)候,果匣子到了誰(shuí)家,家里人就會(huì)在客人走后,打開給家里的孩子吃了。 我也是年前買的,但原本是打算初六、初七的時(shí)候,給幾家送去,但是偏偏趕上大雪封路,亂七八糟的事情都趕在一起,根本脫不開身。好在果匣子和罐頭一直放在空間里,現(xiàn)在拿出來(lái)就和新做的一樣。 禮尚往來(lái),說(shuō)的是有來(lái)有往的人情走動(dòng),幾家收到禮之后,自然是要還禮的,正好也到了正月十五,村長(zhǎng)家送了過(guò)來(lái)五斤元宵、一條子臘rou,其他幾家也送來(lái)了不少吃食,尤其是劉三奶奶送來(lái)的小米蒸糕,里面攙著豆子,有點(diǎn)兒甜滋滋的,真是越嚼越香。 小劉奶奶給送了一個(gè)大燈籠,是她家老伴兒自己用紅綢布扎的,還被小劉奶奶小心的繡了一副步步高升圖,翠竹、小鳥等都活靈活現(xiàn)的,還特意搭配了一根竹竿,原來(lái),當(dāng)?shù)赜斜葻舻牧?xí)俗,按照老人的說(shuō)法就是:誰(shuí)家的燈籠挑的高、燃的亮,誰(shuí)家的運(yùn)氣就好,財(cái)氣、才氣也就高,家里的孩子也會(huì)聰明機(jī)智。 所以,在正月十五這天,就是最吝嗇的人家,也會(huì)買根大蠟燭點(diǎn)著放在燈籠里,然后挑的高高的,現(xiàn)在有一種干碗蠟,小孩兒手臂粗細(xì),中間的芯子也粗,點(diǎn)起來(lái)很明亮,差不多有后來(lái)的40W燈泡的亮度,在晚上七、八點(diǎn)鐘點(diǎn)燃,到第二天天亮的時(shí)候,還會(huì)剩下一節(jié)沒(méi)有燃燒掉。 我將挑著燈籠的竹竿固定好,然后調(diào)整燈籠的角度,三個(gè)孩子站在下邊一頓瞎指揮,他說(shuō)往左,那個(gè)說(shuō)往右的,氣的我要跳下去捶他們,三個(gè)小混蛋才笑著跑了,不再惡意搗亂。 這挑燈在這里是很重要的事兒,僅次于蒸饅頭和正月里不許打碎碗,誰(shuí)家的燈籠掛上去的時(shí)候若是歪了甚至掉下來(lái),那是會(huì)倒霉的,有兩家挑燈籠的時(shí)候,因?yàn)橐晃兜膶で蟾?,最后連燈籠帶竹竿都掉在了地上。 干碗蠟很不容易滅,所以,掉下來(lái)的時(shí)候,也就順勢(shì)把燈籠給點(diǎn)了,女主人一看,傻眼了,這現(xiàn)做燈籠肯定是不趕趟了,接著干脆一屁股坐在雪堆里拍著大腿開嚎起來(lái)了,直到被自己當(dāng)家的兩腳踹了起來(lái),你說(shuō)本來(lái)燈籠掉下來(lái)被燒了,這事兒就夠晦氣的,一個(gè)大老娘們?cè)诖笳碌奶?hào)喪,不就更晦氣了? 正月十五的主要吃食就是元宵,現(xiàn)在的元宵就紅糖和紅糖花生兩種餡的,都挺好吃的。元宵有兩種吃法,煮元宵和炸元宵,煮元宵就不說(shuō)了,水開之后下鍋,煮熟了就可以了。這炸元宵在這邊卻有些說(shuō)道。 這炸元宵一定要將元宵炸成金黃色但是不能裂口,然后將炸的元宵拿出三個(gè)放在碟子里擺在窗臺(tái),然后在旁邊放一個(gè)用面做的荷花燈,用浸泡了豆油的棉花繩做燈芯兒盤在面燈里,然后將外面的那頭點(diǎn)燃,這是給祖先送燈送食。 棉繩燒了了,這代表已經(jīng)給祖先送過(guò)去了,要注意的是,盤燈芯的時(shí)候,一定要留好距離,別讓火把臨近的圈給燒了。 還有,這炸元宵的火候必須掌握好,不然一不小心就炸爆了,我就炸不好,幾次都直接炸成了空殼,氣的我正要放棄的時(shí)候,正好劉三奶奶過(guò)來(lái),嘆氣的將我攆到一旁,然后三五下就炸了一盤子,用笊籬撈的時(shí)候,各個(gè)顏色金黃,沒(méi)有一點(diǎn)兒焦黑開裂的地方,我沖劉三奶奶伸著大拇指贊嘆。 第57章 正月二十五的時(shí)候, 是“天倉(cāng)節(jié)”,也叫“填倉(cāng)節(jié)”,家家的戶主會(huì)用鍬將頭一天的灶膛灰撮出來(lái), 然后在院子里撒灰圈子?;胰ψ酉笳髦Z倉(cāng), 拿出五谷雜糧放上去, 再到倉(cāng)房里點(diǎn)上香燭, 這是在向上天祈求當(dāng)年的糧食豐收, 堆滿糧倉(cāng),家里的人畜都?jí)虺詨蛴谩?/br> 香點(diǎn)完之后,家里的主婦就要過(guò)來(lái), 將灰圈子里的五谷雜糧都撿出來(lái)洗一下,然后煮五谷湯給家人喝, 據(jù)說(shuō)喝下這個(gè)的是有福氣的,是被天生祝福過(guò)的糧食,吃了之后不會(huì)被病魔纏身,所以, 這種五谷熬出來(lái)的粥, 通常會(huì)給老人或者孩子們吃。 其實(shí)在我看來(lái),主要還是家里實(shí)在沒(méi)有好東西, 糧食又不能浪費(fèi), 更何況是這樣的好糧, 自然是要撿回來(lái)的,但是,因?yàn)樨毟F, 所以,只能放那么一小把,煮出來(lái)的粥食就只夠一兩個(gè)人吃的,所以,壯年人還是只能啃苞米面饃饃,不然,直接像我似的,撒上足夠我們幾個(gè)人吃的,那根本就不用擔(dān)心哪個(gè)孩子沒(méi)分到了。 當(dāng)然,我的做法在當(dāng)?shù)厝搜劾锊⒉豢扇。@已經(jīng)不僅是遭禁糧食的事兒了,用劉三奶奶的話就是,這么一大堆的糧食,天神挨粒兒祝福,得費(fèi)多大勁兒啊,快點(diǎn)兒好好感謝天神!我悶笑著說(shuō)道:“三嬸,天神祝福的時(shí)候,也不會(huì)挨個(gè)粒兒查數(shù)啊,人家一揮手,一粒兒、一把或者是一袋子,都沒(méi)有區(qū)別的?!?/br> 這個(gè)算是傳統(tǒng)節(jié)日,上面一般也不會(huì)深究,但是,民不舉、官不究,先提條件是沒(méi)有人舉報(bào),這有人舉報(bào)的話,那就是宣傳封建迷信思想了,二道河溝村就被舉報(bào)了,只是法不責(zé)眾,總不能整個(gè)村子都拉出去吧?所以只是象征意義給予批評(píng)就算了。 因?yàn)檎写野l(fā)檢舉、調(diào)查審理這些并不歸劉主任管,但是,事后劉主任卻將舉報(bào)人送過(guò)來(lái)的舉報(bào)信交給了我,連著上一次舉報(bào)我讓王潤(rùn)生吃和我們一樣的東西的人,舉報(bào)我的,自然是白向紅幾人,另外也沒(méi)跑得了錢建軍。 這次舉報(bào)二道河溝村的,雖然是匿名投信,可惜兩封信的字跡完全一樣,這是誰(shuí)也就不必說(shuō)了,我將兩封信都送到了村長(zhǎng)的手里,村長(zhǎng)雖然不認(rèn)字兒,但是看這信是否出自一個(gè)人手筆并不難,尤其是白向紅寫字習(xí)慣起筆的時(shí)候往回勾一下,村長(zhǎng)吧嗒吧嗒抽煙,但是并沒(méi)有直接說(shuō)什么。 原本定在二月二春龍節(jié)的時(shí)候,大隊(duì)出錢買個(gè)大豬頭,買兩條魚之類的做貢品,等求完雨之后,一人分一點(diǎn)兒rou,沾沾葷,正好要開始春耕了,就當(dāng)是給大家補(bǔ)身子了,現(xiàn)在自然不能頂風(fēng)作案了,當(dāng)然,豬頭不買了,rou不分了,這原因必須讓大家知道啊,所以,所有