得急?！?/br>
    客人等的時(shí)間長可不會(huì)給他小費(fèi)了，一想到一天要損失幾十盧布，他就有點(diǎn)不太高興。

    周存彥拉下了臉，覺得侍者有點(diǎn)不知好歹，在車站食堂，侍者因?yàn)樾≠M(fèi)的原因收入是最高的，同樣，他們也是最跋扈的。如今都敢給他甩臉子了，他皺著眉頭說，“那你們就耐心地勸說客人?！?/br>
    歪鼻子侍者見周存彥有些發(fā)火了，不敢繼續(xù)頂撞，不高興地回餐廳了。

    謝廖沙忙活開了。

    周存彥繼續(xù)視察廚房，穿過廚房是洗涮間，里面有十來個(gè)女人在清洗盤碟刀叉以及家什，其中幾個(gè)女人一手拿著毛巾，一頭用牙齒咬著毛巾，在上面來回摩擦叉子齒。

    “一定要擦得干干凈凈的，老爺們都要仔細(xì)看叉子，要是有一點(diǎn)臟東西我們大家都要遭殃?！鳖I(lǐng)班貝拉強(qiáng)調(diào)著。

    周存彥點(diǎn)了點(diǎn)頭，對(duì)于這些女人們他一點(diǎn)都不擔(dān)心，都是些無家可歸的女人，除了這里她們沒有別的去處，十分珍惜在車站食堂的工作機(jī)會(huì)。

    穿過洗涮間是茶水間，保夫魯沙就在茶水間燒茶水。他同時(shí)要管著三個(gè)茶爐，一個(gè)茶爐足足能夠裝四桶水，他得十分賣力的鼓風(fēng)才行。他干活賣力極了，一會(huì)兒添加爐火，一會(huì)兒將茶爐裝滿干凈的水，一會(huì)兒將濕抹布搭在燒開的茶壺上烘干。

    周存彥看他確實(shí)十分辛苦，竟然覺得八盧布的工資實(shí)在太低了。

    想到這個(gè)工作是一人干一天一夜，然后休息一天一夜的，他深深覺得自己是罪惡的資本家了。

    “再多招一個(gè)人吧！”他心想著，好歹弄成時(shí)工作制，三班倒，讓這些燒茶爐的孩子也能享受一下童年。

    看見周存彥，保夫魯沙停下了工作，黑黝黝的眼睛盯著他。

    周存彥看到他黑色的眼睛就覺得十分有眼緣了，和藹地問，“在這干得還習(xí)慣嗎？”

    保夫魯沙誠實(shí)的回答，“習(xí)慣，貝拉很照顧我。”

    他沒說的是，本來侍者是要教訓(xùn)他的，但聽說他的母親在老板家當(dāng)保姆立刻就打消了那個(gè)主意。

    “那就好?！敝艽鎻┯悬c(diǎn)無話可說，他想了想問，“你叫保夫魯沙？”

    對(duì)這個(gè)名字他有點(diǎn)奇怪，保夫魯沙用俄語說是罵人話，烏克蘭語基本和俄語是相通，保夫魯沙也不是什么好話，很難想象會(huì)有父母給自己的孩子取這個(gè)名字。

    “是的，老板?！北７螋斏郴卮?，他的臉色有點(diǎn)難堪，顯然也知道自己的名字并不好聽。

    “那我就叫你保爾吧！”周存彥取了個(gè)折中的法子，讓他當(dāng)眾叫保夫魯沙，他實(shí)在叫不出口。

    保夫魯沙松了口氣，愉快的說，“好的，老板?！?/br>
    接著，他又去餐廳看了看，確實(shí)有些客人不耐煩了，見侍者們不甚在意的安撫著的客人們，周存彥不得不采取手段了。

    站在餐廳中間，他高聲說，“親愛的客人，今天因?yàn)橐粋€(gè)廚師有事后堂人手有些緊，耽誤了諸位的用餐時(shí)間，為了彌補(bǔ)大家的損失，今天用餐一律打八折?！?/br>
    話音剛落，客人們鼓起掌來。

    “火車3小時(shí)候才到，沒有問題。”一個(gè)客人率先說。

    周存彥也不吝嗇，讓侍者給每個(gè)人都端來了一杯格瓦斯。

    “為老板的慷慨而干杯！”另一個(gè)客人端起了酒杯。

    斯拉夫人從來就不怕喝酒，大家紛紛一飲而盡。

    第3章

    周存彥一直等到謝廖沙能夠基本應(yīng)付顧客的需求后才離開車站食堂, 匆匆往家中趕。

    一回到家就發(fā)現(xiàn)杜春琪苦著一張臉, 面前的食物一動(dòng)也不動(dòng)。

    周存彥走近一看, 樂了。

    原來午餐是麗娃和阿西尼亞一起做的，看上去頗為豐盛, 色彩十分鮮艷, 分量十足。

    按照烏克蘭的傳統(tǒng), 午餐和晚餐上三菜，頭道、二道是湯類和主菜，三道菜是飯后飲料和甜點(diǎn)。杜春琪想著總共也沒多少菜, 干脆讓麗娃一起端了上來, 這一看, 她的臉就皺了起來。

    紅甜菜湯、薩洛、面包、櫻桃餃子和六分熟的煎牛排，整個(gè)桌子上除了一杯格瓦斯就沒有她能下肚的。

    紅甜菜湯是用甜菜、土豆和牛rou燉的, 味道不說難吃，可她實(shí)在不喜歡。

    薩洛就更不用說了, 作為烏克蘭的一種傳統(tǒng)美食，精選的肥豬rou熏制而成, 薄片如玉一般泛著溫潤的光芒，期間偶爾夾雜著一兩絲比頭發(fā)粗不了多少的紅色瘦rou絲。比起中國的五指膘的豬rou，有過之而無不及。杜春琪覺得百分之八十以上的中國女人都無法接受它。

    黑麥面包倒是好東西，養(yǎng)胃，問題它是用來夾著薩洛吃的。

    扁扁的櫻桃餃子看上去算是最正常的，即便是櫻桃餡她也認(rèn)了，可是麗娃特別貼心的在餃子上澆了厚厚一層的酸奶、奶酪和櫻桃醬。

    六分熟的煎牛排, 一刀下去，滲出絲絲血絲，杜春琪表示自己還是吃十分熟的煎牛排好了，雖然阿西尼亞在一邊努力勸說她多吃這種帶血的牛rou，有助于她產(chǎn)后恢復(fù)，杜春琪仍然不下一口。

    看見周存彥回來，她的眼睛立刻就亮了，“老公，我想吃你做的酸辣土豆絲和米飯了?！?/br>
    烏克蘭被譽(yù)為歐洲大糧倉，稻米自然是有的，周存彥二話不說奔向了廚房。

    阿西尼亞兩人似乎明白自己做的飯不符合女主人的口味，低垂著頭，不知道說些什么是好。

    杜春琪大度的擺擺手，“不用管我，你們?nèi)N房打下手?！?/br>
    二人如蒙大赦，立刻奔向了廚房。

    杜春琪抱過女兒，使勁親了一口，小聲嘟囔著，“真是mama的小天使?！?/br>
    周存彥自然不會(huì)只給還在做月子的老婆只炒一個(gè)酸辣土豆絲，看著廚房中的食物他動(dòng)起了腦筋。雖然已經(jīng)是冬天了，可烏克蘭作為后世的第三大糧食出口大國，農(nóng)產(chǎn)品還是十分豐盛的，加上日托米爾市位于捷捷列夫河畔，不缺魚類。

    一面熬制魚湯，一面讓麗娃將大米淘洗干凈，手上也不停，做出一桌豐盛的午餐。

    “?。○捤牢伊??！倍糯虹魑缚诖箝_，前幾天周存彥在家還不覺得，今天他不過離開了半天她真覺得自己離不開這個(gè)男人。

    “慢點(diǎn)吃，來，吃點(diǎn)蛋羹。”周存彥含笑看著杜春琪。

    “現(xiàn)在缺少調(diào)料，等我改天做些調(diào)料才好吃?！闭f起這個(gè)周存彥滿臉都是淚，老婆想吃酸辣土豆絲，臨到頭發(fā)現(xiàn)沒有醋，弄得不得不用酸檸檬汁調(diào)和了一下將就當(dāng)醋給用了。杜春琪是一點(diǎn)都不嫌棄，只要是周存彥做的她都愛吃。不過周存彥仍然耿耿于懷，制作醬料的事必須提到前頭來了。

    吃完飯，兩人逗弄一番孩子，半下午時(shí)一個(gè)人上門了。

    “啊，是布爾加科夫神父。”周存彥熱情的迎了上去，他們都明白，要想在日托米爾市安生