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頓晚飯,只要大伙兒吃得滿意,我可以考慮放了你的人?!?/br> “那便先謝過首領(lǐng)?!绷值笆值溃皻⑴nH費功夫,還請首領(lǐng)放了我的兩個丫頭,讓她們給我打打下手?!比羰前焉炙幒投霹N留下,也不知會不會有按捺不住的土匪把她們欺負了,林淡怎能放心。 殺牛這種活又臟又累,土匪們自然不愿意干,再加上芍藥和杜鵑只十二三歲,年齡小,個子還不高,沒什么威脅性,于是很快就把人放了。其余幾人則被五花大綁丟進柴房。 等土匪走了,小竹像只蟲子一般拱到俊偉男子身邊,小聲詢問:“這位大哥,你說趙六和鐵頭能發(fā)現(xiàn)我們的蹤跡嗎?他們什么時候能到?” 男子安安靜靜地躺在地上,眼瞼微合,嗓音低沉,“能發(fā)現(xiàn),且等入夜?!?/br> 小竹心里還是有些慌,仰起脖子看著窗外,喃喃自語,“不知道林掌柜她們現(xiàn)在如何了?!?/br> 林淡現(xiàn)在很好,正蹲在地上仔仔細細地磨一把尖刀,時不時用指腹試探刀刃的鋒利程度,表情很認真。兩名土匪原本還虎視眈眈地盯著她,見她只顧生火、燒水、磨刀,期間一句話都未曾與兩個小丫頭說過,更未曾鬼鬼祟祟地探看四周環(huán)境,慢慢也就放松了警惕,坐到一旁閑聊去了。 兩頭牛長得十分健壯,毛皮也被侍弄得很好,顯然是從山下?lián)寔淼母!?/br> 林淡磨好刀,繞著兩頭牛走了幾圈,上上下下摸索一番,似乎在挑選下手的對象。兩名土匪見她終于準備宰牛了,連忙圍攏過來看熱鬧。殺??墒且粯都夹g(shù)活,身體強健的男子三五個聯(lián)合起來往往都搞不定,更何況一個女人? 兩名土匪也不說幫忙,只站在一旁冷笑,目中滿是惡意。 但很快,林淡的舉動就讓他們心中發(fā)涼。只見她挑中其中一頭牛后便讓兩個小丫頭把另一頭牽走,用布條蒙住眼睛,免得它受刺激發(fā)狂,然后一刀捅進牛脖子,切斷了頸動脈,隨即退走,舀了一瓢水,慢條斯理地沖洗染血的刀尖。 離她五米遠的地方,那健壯的耕牛已緩緩倒下,連叫都來不及叫一聲,脖子里飆出一大股一大股鮮血,飛快染紅了地面。 兩名土匪看傻了眼,林淡卻沒歇著,等血放完便用開水燙牛皮,刮毛,最后還有一些毛樁刮不干凈,兩個小丫頭就拿燒紅的鐵棍去烙,皮rou焦糊的味道伴隨著滋滋的響聲,令人頭皮發(fā)麻。 徹底弄干凈牛毛后,林淡便把刀尖捅進牛肚子,極其利落地劃開,內(nèi)臟瞬間流了一地,被她分門別類放入陶盆,又從關(guān)節(jié)處入刀,三兩下把牛肢解。一頭三百多斤的耕牛,她處理起來只用了一個時辰不到,下手既狠又準。 兩名土匪完全不敢再輕視她,縮手縮腳地站在血泊外,心里不約而同地忖道:這種女人還是繼續(xù)當廚子吧,不能弄上床,否則哪天被她抹了脖子都不知道。 “兩位大哥,你們寨子里有多少人?”林淡把最后一塊牛rou丟進陶盆,狀似不經(jīng)意地詢問。 “你問這個干什么?”兩名土匪心里發(fā)毛,對她自然更加戒備。 “知道有多少人我才好煮飯,否則分量少了大家不夠吃。”林淡用帕子擦拭臉上的血點,表情十分平靜。 這個理由非常充分,兩名土匪在心里數(shù)了數(shù),答道,“有二三十張嘴,你多煮一點。” 林淡點點頭,不再多問,與兩個小丫頭把牛rou抬進廚房,切成兩寸大小的方塊,用醬油、料酒、飛鹽等調(diào)料腌制,又把牛蹄、仔蓋、肋條、牛骨等食材一一處理好,放著備用。 “師父,咱們怎么逃出去啊?”兩個小丫頭憋不住了,湊到她耳邊小聲詢問。 “先把這頓飯做好?!绷值J真剝蒜,表情沉穩(wěn)。 兩個小丫頭再怎么慌神也無用,只好認命地去清洗配菜。 一個時辰后,牛rou腌好了,林淡把半壇子菜油倒進大鍋,燒至八成熱再徐徐倒入牛rou,用鍋鏟翻炒,炒到rou質(zhì)半熟便撈出來放在一邊備用,剩余的油倒掉,洗鍋,再添新油,投入姜片、蔥絲煸香,再入半熟的牛rou,又加醬油和八角等料,繼續(xù)翻炒,一刻鐘后加水熬煮,等湯煮開便把多余的柴火撤出灶膛,用小火慢燉。 燉牛rou做得差不多了,她又把牛蹄筋洗凈,切成條,入鍋炸,這是打算再做一道紅燒牛筋。兩個小丫頭已經(jīng)徹底服了,萬沒料到師父連進了匪窩還不忘做菜,也不知她是怎么想的,到底是命重要還是做菜重要? 12.廚娘11 牛rou燉到一半的時候,鍋里已經(jīng)冒出股股濃香,熏得兩個土匪心癢難耐,不時流著口水在灶臺邊轉(zhuǎn)悠,急切詢問:“這都燉了一刻鐘了,應該可以吃了吧?” “還早著呢,起碼得燉半個時辰rou才會軟爛?!绷值闷鹋磷硬潦?,“兩位大哥能否帶我去我的馬車處?我想拿些調(diào)料。” 兩名土匪立刻警覺起來,指著灶臺上的瓶瓶罐罐斥道,“別他娘的多事,這里的調(diào)料應有盡有,還不夠你用嗎?” 林淡也不慌張,溫聲解釋:“是這樣,我這道燉牛rou還差一種調(diào)料才能徹底入味。你倆押著我去,押著我回,我一個弱女子,難道還能從你們手底下跑了不成?若是有了這味調(diào)料,這鍋燉牛rou會比現(xiàn)在好吃數(shù)倍?!?/br> 兩名土匪聞著空氣中的濃香,心道比現(xiàn)在還好吃,那該是怎么個好吃法,這御廚的手藝果然不比常人,轉(zhuǎn)而想起林淡宰牛的手段,又有些怯了。 林淡主動拿出一截繩子,纏繞在自己手腕上。兩名土匪這才不情不愿地點頭,臨走又把廚房的門鎖了,防止芍藥和杜鵑跑出去。三人行至山寨的最深處,兜兜轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)找到一個山洞,洞外掛滿藤蔓,若是無人指點,當真會忽略過去。 兩名土匪扒開藤蔓,厲聲呵斥,“你自己進去找,動作快點!” 林淡借著二人的火把往里一看,果見自己的五輛馬車停放在洞內(nèi),另有幾十口上鎖的大箱子,均為贓物。她只匆匆一瞥便走了進去,爬上其中一輛馬車,把一個大甕的泥封敲開,用長勺舀了幾勺酒,裝入空置的小壇子,又飛快把牛皮紙覆蓋在甕口,用繩子牢牢扎緊。 雖然她動作極快,只花了數(shù)息就已把酒甕封好,但兩名土匪依然聞見了那股難以言喻的酒香,頓時有些熏熏然。 “這是什么酒,怎會如此香?”二人語帶垂涎。 “不過是尋常酒水罷了,我自己釀著