來切。”

    第二百七十三章 挖坑

    聞歌更痛快，馬上起身去拿來一把長的、一把短的，兩把水果刀，往茶幾上一放：“我不知道你用什么樣的，就把家里的水果刀，都拿來了?！?/br>
    宋依依抬眼問道：“得去廚房切吧？”

    聞歌笑笑：“不用，廚房里，我們請的炊事班長正忙著呢。你就在茶幾上切好了，之后，我會擦干凈的?！?/br>
    宋依依拿起長的那把水果刀：“拿盆或者果盤過來?！?/br>
    向中方返身拿了一個大果盤回來。

    宋依依已經把西瓜橫剖成均等的兩半，然后拿起其中一半，用水果刀從西瓜皮處入刀，每間隔二厘米縱深，劃一刀。然后，從西瓜瓤處入刀，快速地橫切、豎切數(shù)刀。最后，入刀繞西瓜瓤一周，把其和西瓜皮分開。

    宋依依用刀，又穩(wěn)又準，向中方脫口而出：“依依，會刀法嗎？”

    宋依依當然明白，他問的是武術中的刀法，卻故意曲解道：“刀工嘛，還可以吧，我會做飯，切菜、剁rou，都不在話下！”

    說著，把手里的半個西瓜，往果盤上一扣，動作非常利落。

    待宋依依把西瓜皮取下來后，大家看到果盤里，竟然就是那半個西瓜的西瓜瓤，已經成了骰子塊，碼在一起，還維持著半圓的形狀。

    向東方來了精神：“我弄另外半個西瓜！”

    宋依依起身，讓出位子，卻被聞歌一把拽?。骸耙酪?，那你會不會做鮑魚啊？剛才我問炊事班長，他不會做的?！?/br>
    “這大熱天，那么好的東西，也放不住?。∥铱偛荒芸粗艍难?。哎呀，要是沒有人會做，那我豈不是要吃清水煮鮑魚，真真是暴殄天物??！”

    宋依依看著她滿臉的可惜和遺憾，拉開拽著她胳膊的手，朝她齜齜牙：“你就是這么對待我這個客人的！讓客人下廚，做菜給你這個主人吃！”

    聞歌頓時高興了：“哎呀，太好了，依依你就做這一道菜就行！”

    向中方納悶地問道：“家里哪來的鮑魚？”

    聞歌笑嘻嘻地說：“依依和子安帶來的，還有大蝦！都是好東西！”

    向中方看向，一直微笑地坐在旁邊的宋子安：“子安，來我家，不用那么客氣，還帶什么東西呀。”

    宋子安不急不緩地說道：“我和依依，算是初次正式來做客，帶些小禮物是應該的，我們年紀雖小，可也不能失了禮數(shù)！”

    聞歌一偏頭，瞪了向中方一眼：“子安，他的意思是讓你們別見外，不過你們的小禮物，我超級喜歡！”

    向中方馬上會意地接道：“只要是好吃的，哪有你不喜歡的！子安，以后你要是再帶什么吃食來，最好是熟的，我們夫妻倆都不會烹調！”

    宋依依看著這對年輕夫妻，還好人不算勢利、小氣，雖有好的家世，但性格還算隨和，不然都要把一直試探他們的向中方，列為拒絕往來戶了！

    等到炊事班長把菜都做完了，空出廚房后，宋依依穿著聞歌的圍裙，獨自進了廚房，開始了鮑魚的制作。

    聞歌家的面積不大，只有五十多平方米，除了二居室之外，只有一廳，所以，他們家平時吃飯，都是在客廳里。

    此時，向中方把圓桌放在客廳中間，向東方擺好了椅子。

    炊事班長看著自己精心制作的菜肴，紅燒田雞、冰糖肘子、油燜大蝦、鍋包rou、小磨豆腐、涼拌刺嫩芽、蘑菇湯，擺了一桌子，底氣十足地說道：“向營長，你招待客人吧，我回去了。”

    向中方倒沒什么官架子：“留下來，我們一起喝點酒?！?/br>
    炊事班長還是挺識趣：“不了，我回去得看看那幫小子，準備的午飯怎么樣了。”

    聞歌也不好意思，讓人家白幫忙：“這樣吧，一會兒鮑魚做好了，你嘗嘗，再走。”

    炊事班長倒是真想看看鮑魚怎么做，他的老家在內陸，參軍到了部隊，就進了炊事班，一直潛心練習廚藝，遇到有會一手的軍屬，他都會死磨硬泡地去求教。

    但因為這個年代，他接觸的食材有限，還真不知道這鮑魚要怎么烹調。

    所以，一心鉆研廚藝的炊事班長，立刻就留了下來。

    等到宋子安很自然地幫著meimei，把菜端上來時，炊事班長擰著眉頭，不錯眼地看了半天，才有些臉紅地問道：“這菜的菜名是啥呀？”

    聞歌口快地回答了：“一品鮑魚！”然后，她轉向宋依依，激動地說道：“依依，你居然會做閩菜！這個我只吃過一次，印象頗深?！?/br>
    “那啥，依依，我聽舅舅說過，閩菜的頭牌是佛跳墻，你會不會做？”

    宋依依端坐在那里：“聞姐，你要吃佛跳墻，還是讓你舅舅給你做吧，能夠集齊那些食材，還真挺費勁！”

    看著撅起嘴的聞歌，又建議道：“要吃正宗的佛跳墻，當然要去福市吃，有些大師，可是幾十年來，反復琢磨這道菜的食材配比、火候以及味道的融合，做出來的佛跳墻自然是功力深厚、味道非凡！”

    宋依依看著明顯已經動心了的聞歌，掃了向中方一眼，挖坑道：“聞姐，閩省多小吃，你要是著實感興趣，最好的辦法就是隨軍??！如果你跟著姐夫去閩省隨軍，那不是可以天天吃好吃的，而且還不重樣！”

    向中方一個激靈，這丫頭怎么幾句，就想把我從東北弄到東南沿海去！看著媳婦越來越亮的眼睛，他連忙說道：“開餐了，大家趁熱吃，這樣味道才好！”

    被轉移了話題的聞歌，立馬響應，招呼著：“依依、子安，我們開餐！這些菜，都是我請炊事班長幫忙做的，他的手藝在我們這兒，是這個?！闭f著，豎了豎大拇指。

    炊事班長有些不好意思，剛想謙虛一下，就聽聞護士對自己說：“別客氣，嘗嘗這一品鮑魚?！?/br>
    大家把筷子都伸向了宋依依做的這盤菜，宋依依同樣夾了片鮑魚，好東西誰不喜歡吃，總不能眼睜睜地看著別人吃吧。

    聞歌驚訝地叫道：“好吃！沒想到依依做的，這么好吃！”

    第二百七十四章 小忙

    炊事班長同樣睜大了眼睛，一個十幾歲的漂亮小姑娘，居然可以做出超出他預期的菜肴。

    驚訝之余，他習慣性地開始討教：“鵪鶉蛋是炸過的，這鮑魚用了雞湯燜熟的嗎？”

    宋依依可不想誤人子弟：“本來最正宗的應該用鴿蛋和香菇做配菜，因為這里只有鵪鶉蛋，所以我替代了一下?！?/br>
    “另外，這鮑魚是煨熟的。你一定知道，煨和燜是兩種不同的烹調技法，做出來的菜品味道也是有區(qū)別的。”

    炊事班長憋了半天，終于憋住了一句話：“我不知道，不知道煨和燜的區(qū)別?！彼褪莻€野路子，沒有拜過師，更沒有經過正統(tǒng)傳承的學習。

    正吃著田