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三房的。 眾人的視線仇鑊并不在意,他拿出一個(gè)小木槌,將黃泥小心的敲開,在那瞬間,一股奇異的香味,隨著那團(tuán)熱氣散發(fā)開來(lái)。 “這香味......” 仇老爺子精神一震,年紀(jì)大了,味覺(jué)退化的很快,可是聞著這股味道,他居然久違地感受到了津液分泌的急迫感。 仇鑊看著爺爺?shù)姆磻?yīng),心里定了大半,面上有條不紊地將包裹著叫花雞的荷葉解開,露出里面刷過(guò)醬汁,泛著晶瑩光澤的雞rou。 安靜的屋子里,出現(xiàn)了幾聲可疑的口水吞咽聲,因?yàn)槌鸺易訉O多,也不知道這個(gè)聲音到底是從誰(shuí)身上穿來(lái)的。 作為一家之主,仇老爺子沒(méi)動(dòng)筷子,誰(shuí)也不敢動(dòng)。 面對(duì)這個(gè)顯然與眾不同的叫花雞,仇老爺子鄭重地觀察了叫花子的色澤,聞著那誘人的香味,他將筷子伸到了雞胸的位置,挑開雞皮,伸向那個(gè)最不容易入味,又容易做柴的雞胸rou。 不知道到底是用什么樣的法子,湯汁已經(jīng)完全浸潤(rùn)到了雞rou本身,即便是在最難入味的雞胸的位置,仇老爺子也能感受到筷子夾住雞rou的瑩潤(rùn)飽滿。 他將微微冒著熱氣的肌rou放到嘴里,然后耐心咀嚼。 “這——” 片刻后,仇老爺子睜開眼睛,不敢置信地看向了一旁的大孫子,這個(gè)味道細(xì)嫩,回味咸鮮的叫花雞,真的是他這個(gè)在烹飪上并不算出眾的孫子做的? 他們仇家,可從來(lái)沒(méi)有做叫花雞的配方。 老爺子已經(jīng)動(dòng)過(guò)筷子了,看他的表情,這個(gè)叫花雞的味道,似乎十分不錯(cuò),圍觀的仇家人也忍不住了,紛紛朝那個(gè)叫花雞伸出了筷子。 因?yàn)槿硕鄮缀跻蝗艘豢曜樱蛯⑦@只本就不大的叫花雞夾成了雞骨架。 他輸了,在將雞rou放到嘴中后,原本自信滿滿的仇鬲頹然地想到。 他從來(lái)就沒(méi)有吃過(guò)這樣的叫花雞,可想而知,這極大可能是這個(gè)大堂哥的自創(chuàng),這讓對(duì)自己的手藝和天賦有著強(qiáng)大自信心的仇鬲,一下子有些迷茫了。 余光瞧見了親爹臉上的驕傲,和其他親戚臉上或青或白的古怪神情,仇鑊的心情就像是三伏天吃了大冰棍,要多爽就有多爽。 最后家宴結(jié)束,毫無(wú)懸念的,仇鑊取得了這一次家宴的頭魁,與之前幾次不同的,他還得到了被仇老爺子拉過(guò)去開小灶的機(jī)會(huì)。 “剛剛那道菜,是你自己想出來(lái)的?” 仇老爺子對(duì)著大孫子沉聲問(wèn)道,不是他不相信這個(gè)孫子的天賦,而是改良一道經(jīng)典菜的味道,是連他都沒(méi)有達(dá)到過(guò)的成就。 “不是。” 仇鑊還真沒(méi)想過(guò)隱瞞爺爺真相,現(xiàn)在看爺爺挑明了這件事,摸了摸鼻子,不好意思的就將自己是怎么得來(lái)這道菜的做法配方的故事,和盤托出。 “你是說(shuō),那個(gè)人將這些菜肴的做法,全都寫到了里,還是那什么網(wǎng)絡(luò)?” 仇老爺子年紀(jì)大了,受不了這樣的刺激,聽著孫子說(shuō)完這段話,捂著胸口都快站不住了。 這是哪個(gè)敗家子啊,將這種傳家的菜譜大大咧咧公布在了網(wǎng)上,要知道,他們仇家傳下來(lái)的菜譜,至今都還保持著傳兒不傳女的家訓(xùn),為的就是更好的保證秘方不外傳。 可自家珍惜的東西,在旁人手里卻變成了一堆不被珍惜的廢物,大大咧咧就公之于眾了。 “那本上的其他菜肴,也和這道菜肴一樣出色?” 深深喘了好幾口氣,又吸了幾口鼻煙壺里的清涼膏,仇老爺子總算鎮(zhèn)定了一些,不過(guò)從他顫抖的嗓音里聽得出來(lái),他還是對(duì)這個(gè)現(xiàn)狀接受無(wú)能。 “嗯,我把現(xiàn)在書上記載的幾個(gè)方子都試了,無(wú)一例外,全都美味無(wú)比,只可惜我的火候不到,要是爺爺你來(lái)親自烹飪那些菜肴,絕對(duì)能夠讓菜肴的味道,再精進(jìn)百倍。” 仇鑊面色誠(chéng)懇,這句話,還真不是他為了討好老爺子來(lái)說(shuō)的。 做菜的好壞,配方很重要,可在有同等配方的情況下,一個(gè)廚師的手藝就顯得至關(guān)重要了。 切菜的方式,烹飪的火候,還有加減調(diào)料的經(jīng)驗(yàn),這些都需要天分和經(jīng)驗(yàn),仇鑊剛剛端上來(lái)那道叫花雞,完全是占了配方的光,要是給他那個(gè)堂弟同樣的配方,對(duì)方作出來(lái)的叫花雞的味道,絕對(duì)遠(yuǎn)勝于他。 “你趕緊把那本發(fā)給我?!?/br> 仇老爺子回到書桌前,拿出自己的老花鏡,迫不及待就想研究那些配方。 仇鑊應(yīng)聲,打開手機(jī),登錄綠江網(wǎng),將晏褚的那本打開,放到老爺子面前。 老爺子也算是經(jīng)歷過(guò)大風(fēng)大浪的人了,可他還真沒(méi)想到,有生之年,他居然會(huì)在一本網(wǎng)絡(luò)里,看到那么多珍貴的膳食配方,他不禁開始懷疑,寫下這篇的人,到底知不知道這些秘方的珍貴。 “馬上想辦法聯(lián)系這個(gè)的作者,我想和他好好談一談?!?/br> 仇老爺子長(zhǎng)長(zhǎng)嘆了口氣,光是看這二十多章就出現(xiàn)的二十多個(gè)配方就知道,對(duì)方手里的秘方,比他想象中的還要多。 讓他生氣的是,這些珍貴的秘方,對(duì)方居然一點(diǎn)都不珍惜。 因此仇老爺子迫不及待就想聯(lián)系到那個(gè)寫的人如果對(duì)方只是因?yàn)椴恢肋@些配方的價(jià)值才將他公布于眾,他愿意出大價(jià)錢將剩下那些秘方都買下來(lái)。 如果對(duì)方是知道這些秘方的價(jià)值,卻依舊因?yàn)椴恢赖脑驅(qū)⑦@些東西公布于眾,他就,他就...... 仇老爺子想了很久,發(fā)現(xiàn)如果是后者,他壓根什么都做不了啊,這些都是人家的配方,他想怎么做,都是他的自由。 想到這兒,仇老爺子忍不住瞪了大孫子幾眼,要是以后他們仇家的子孫也敢將老祖宗傳下來(lái)的方子胡亂送出去,他非打斷這些不肖子孫的狗腿不可。 “行了,你趕緊去吧。” 老爺子沖著坐立難安的大孫子揮了揮手,為今之計(jì)還是早點(diǎn)找到那個(gè)神秘的作者才好。 “誒。” 仇鑊就跟得到特赦令似得飛奔而逃,他知道這個(gè)作者的名字,還從朋友的嘴里聽說(shuō)的,現(xiàn)在網(wǎng)絡(luò)那么發(fā)達(dá),恐怕這本的奇異之處,已經(jīng)不止他們仇家盯上了,他得趕在別人面前找到那個(gè)神秘的作者,這么一來(lái),即便他在烹飪上的天賦比不上堂弟,可對(duì)仇家的貢獻(xiàn),卻絕對(duì)是高他一籌的。 在加上仇家是在他爸手里發(fā)揚(yáng)光大的,他就不信,爺爺會(huì)繞過(guò)他們父子,將仇家菜的招牌,送到三叔手里。 信心滿滿的仇鑊剛走到門口,就被老爺子攔下。 “等等,剛剛那是什么網(wǎng)站來(lái)著,趕緊給我下載一個(gè)?!?/br> 仇老爺子略不自然地說(shuō)道,他那么大年紀(jì)的人了,為了研究菜譜,居然還得下載一個(gè)網(wǎng)絡(luò)的軟件,說(shuō)出去,他都覺(jué)得怪不好意的,尤其還是在家里的小輩面