一片竹片脫離的同時(shí)，被竹膜完美包裹住的碧粳米在被火焰直接而迅快地燙過之后，濃醇的米香與清明的竹香纏綿交錯(cuò)，在這一刻突然馝馞地噴薄而來，迎面，通過五感直入身心，在猝不及防之時(shí)深深地印刻入人的內(nèi)心，令人驚嘆，令人驚艷。

    雪白的透明的竹膜薄薄地包裹著碧綠的粳米，朦朧中的翠綠色讓人不自禁心生歡喜，還有那沁人心脾的、單純的、濃厚的、令人心曠神怡的米香，一旦沾染，便再也停不下來。好奇心、期待之心讓人將全部的注意力都投入到這道新奇的菜肴之上，這種特別而巧妙的開場(chǎng)方式并沒有輸給一觸碰便突然“死去”的“白鶴”，同時(shí)，這道菜絕對(duì)比在菜肴上看見“死亡”讓人感到愉快。

    錢德谷的鼻尖滲出了幾點(diǎn)汗珠，人都會(huì)好奇，都喜歡新奇的東西，他也不例外，第一次在烹飪賽上看到這樣有趣的東西，又是經(jīng)過自己的手去cao作的，他有些小激動(dòng)，笑容滿面地將包裹著竹膜的碧粳米條重新放在竹盤里。說是竹盤其實(shí)只是一個(gè)長(zhǎng)方形的平直的竹板，雖然雕刻著精美的花紋，卻沒有深淺度，更像是一塊板子。

    錢德谷在聽了說明之后就已經(jīng)明白了為什么這菜的盤子會(huì)選擇一塊竹板，笑嘻嘻地向梁鑠請(qǐng)示了句，梁鑠在微怔之后點(diǎn)點(diǎn)頭，接過錢德谷遞來的小刀，滿懷好奇在碧粳米條的正中間切下一道，一切到底。

    瞬間，仿佛有色彩斑斕的醬汁從切開的部分流出來！

    梁鑠先是愣了一下，然后明白原來米中是有醬汁的，用刀子順手將已經(jīng)切斷的碧粳米條兩段分開，果然有色彩鮮亮的彩色醬汁自粳米的縫隙間緩緩地、次序分明地流出來，首先流在瓷盤上蔓延開來的一點(diǎn)是赤色，接下來是橙色，然后是黃色，后續(xù)依次是綠色、青色、藍(lán)色和紫色，七彩醬汁緩緩溢出，在竹盤上形成了雖不算規(guī)則卻十分好看的弧度，其中的色彩漸漸重疊，竟在竹盤上形成了一道幼童涂鴉似卻讓人眼睛一亮的七色虹！

    眾人震驚，皆瞠目結(jié)舌！

    梁鑠亦十分詫異，龍目下意識(shí)掃向被切開的碧粳米條，橫切面內(nèi)，碧綠的粳米條上，居然同樣是一道由紅橙黃綠青藍(lán)紫組成象征著陰霾退散雨霽初晴活力四射晴朗閃耀的七彩虹！

    “這是什么？”梁鑠無法形容在視覺受到強(qiáng)烈的沖擊之后的感覺，只是覺得驚詫，只是覺得驚艷，在猝不及防之時(shí)看見了如此神奇的一幕，非常非常的有趣，他眼望著竹盤上的彩虹色粳米飯，微笑著問。

    錢德谷知道皇上的心情變好了，并且好的十分徹底，連忙笑容可掬地回答

    “回皇上，這是蘇妙姑娘特制的彩虹竹筒飯?！?。

    ...

    ☆、第四百四十章 帶去微笑的菜肴

    梁鑠的心情的確好了許多，絢麗、充滿了鮮活生命力的彩虹色無論是誰(shuí)收入眼中心情都會(huì)愉悅舒暢起來，沒有任何理由的、只是因?yàn)榭吹饺绱缩r艷可愛的顏色便會(huì)自然而然地開心起來，人便是如此單純的生物。乍然印入眼簾的美麗色彩是一種絢爛的視覺沖擊，雖不激烈，卻十分迷人，能夠緊緊地扣住人的心。

    視覺已經(jīng)被這繽紛多姿的彩虹色牢牢地抓住了，然而這道菜的魅力并不僅僅在于此，竹子的香氣經(jīng)過煅燒已經(jīng)充分融入進(jìn)竹膜包裹的米條里，驟然被切成兩段，充盈在米飯中的清新竹香冉冉而來。純天然的米香，純自然的米香，被淺淡的竹香所烘托，并沒有失去自己本真的味道，甚至本真的味道比起平常時(shí)更容易讓人感受到，竹子的清新沒有喧兵奪主，反而更好地將作為主料的碧粳米本身自帶的幽淡清香很好地襯托出來。

    粳米飯是日常生活中最常見的飯食，梁都人基本以大米為主食，這粳米飯是普通人家每頓都會(huì)吃的東西，就算是比普通粳米更昂貴的碧粳米亦是梁都中富貴人家每天都會(huì)出現(xiàn)在餐桌上的飯食，因?yàn)槌缘某Ａ?，已?jīng)習(xí)以為常了，人們完全把大米當(dāng)成了一種習(xí)慣，一頓不吃覺得渾身不舒坦，但這僅僅是一種習(xí)慣，你若是問他大米到底有什么魅力之處，不見得有幾個(gè)人能答上來。這只是一種主食，不用它來配菜吃總會(huì)覺得飯桌上少了什么東西吃著不舒坦，可米飯到底有什么好吃的，這個(gè)問題真的很難說出答案。

    不僅是吃食，當(dāng)任何一個(gè)成為一種習(xí)慣時(shí)，這個(gè)“一個(gè)”都將變得平凡普通，很難再覺察到其靈魂深處那最為純粹的盎然生命力所積蓄的魅力。

    這種時(shí)候最需要的就是將其換一種方式呈現(xiàn)在他人的眼前，當(dāng)關(guān)注者的目光因?yàn)楹闷鎸⒆约褐幸獾氖挛锢卫捂i定住時(shí)，“發(fā)現(xiàn)自己中意的事物的魅力”這種能力才會(huì)悄然上線。只有注目到了，才會(huì)帶著發(fā)掘的目光去深深地體會(huì)那被習(xí)慣掩藏住的魅力。

    梁鑠在彩虹竹筒飯上看了一會(huì)兒，拿起龍筷，夾起一段彩虹竹筒飯放到嘴邊，咬了一口，再看時(shí)，竹筒飯的橫面上依舊是一道絢麗的彩虹，可見這道彩虹是始終貫穿在整個(gè)竹筒之中的。

    不僅是心思巧妙，手藝亦相當(dāng)了得，這竹筒的寬度雖然不算太窄，但絕對(duì)算不上寬闊，在這樣的條件下縱使使用了模具，想要將七色糯米以七彩虹的形狀填入用碧粳米作為“畫布”的竹筒內(nèi)，實(shí)在是一件很困難的事，這不僅僅需要一雙巧手，還要擁有超過尋常人的耐心。因?yàn)槭怯闷呱自诒叹字醒肫闯銎卟屎绲男螤?，還是在并不寬敞的竹筒內(nèi)進(jìn)行的，在填米的過程中只要有一點(diǎn)失誤或者出現(xiàn)米和米之間沒有壓緊的情況，這個(gè)竹筒飯便算做壞了，就是如此的嚴(yán)苛甚至是刻薄，這是需要十足的耐心和細(xì)心的工序。

    此時(shí)人們才明白之前為什么有很長(zhǎng)一段時(shí)間他們看到賽臺(tái)上三個(gè)助手圍著主廚干站著，只有主廚一個(gè)人在包圍圈內(nèi)凝神忙碌著，當(dāng)時(shí)還有人嘲笑那幾個(gè)助手沒用，然而像這樣精細(xì)的活計(jì)，不是每個(gè)廚師都敢夸口說自己能做到，就是連一方名廚都不敢說自己能夠毫無顧慮地去cao作這一套跟雕刻師在玉石上做雕刻差不多的精細(xì)活計(jì)。

    這一場(chǎng)賽所有的竹筒都是蘇妙填的米，中間拼出彩虹形狀的七色米每一種顏色厚度大概是一寸左右，這種厚度從竹筒飯整體來看算是比較適中的，整個(gè)竹筒飯中最為精華、最為精妙也是最為奇妙的部分正是在這一寸的厚度里，竹筒飯的橫切面從外觀上看是七色虹的形狀，再仔細(xì)觀察一下，對(duì)美食稍微有點(diǎn)講究的人便能看出來這彩虹的七種顏色是由七種不同顏色的糯米拼成的，只不過因?yàn)橹谱髡呔畹氖炙?，所以看上去真?shí)生動(dòng)，充滿了鮮活的生命力，對(duì)美食再有一點(diǎn)研究的人通過經(jīng)驗(yàn)?zāi)軌虿碌竭@些糯米之所以能夠呈現(xiàn)出不同的顏色，是因?yàn)楸桓魃咧参锏闹航具^，因此變了顏色。

    帶顏色的