對(duì)手的少女

    蘇妙一愣，向她打招呼的姑娘她并不認(rèn)得，可是看起來(lái)又有點(diǎn)眼熟。<樂文>し.

    “蘇二jiejie，你不記得我了”那姑娘一眼看出了蘇妙眼中的迷茫，不高興地噘起嘴，說(shuō)。

    蘇妙聽她這么說(shuō)才確定這姑娘的確認(rèn)得自己，可她的腦袋里一點(diǎn)印象都沒有，依舊是滿眼迷茫，就在這時(shí)，蘇煙從外面興沖沖地進(jìn)來(lái)，他先前在院子里參觀火頭僧切菜看得正熱鬧，這會(huì)子奔進(jìn)來(lái)才要開口跟蘇妙說(shuō)話，在看見身穿僧袍的小姑娘時(shí)立刻止住話頭，驚詫地將她上下打量一番，詫然詢問：

    “你不是上次那個(gè)怎么是你”

    “你認(rèn)得她”蘇妙狐疑地詢問。

    僧袍少女一聽更不高興了，把嘴巴噘得高高的，她生氣地對(duì)蘇妙說(shuō)：

    “蘇二jiejie，你果然不認(rèn)得我了”

    蘇妙十分想問一句“我應(yīng)該認(rèn)得你嗎”，卻沒好意思說(shuō)出口，正尋思著兜個(gè)圈子把小姑娘的身份套出來(lái)，蘇煙已經(jīng)對(duì)蘇妙說(shuō)：

    “二姐，你不認(rèn)得她了，她不就是甘寶樓的阮雙嗎，在蘇州時(shí)趣味賽上突然跑來(lái)砸場(chǎng)子的那個(gè)。”

    “誰(shuí)砸場(chǎng)子了我哪有砸場(chǎng)子你哪只眼睛看見我砸場(chǎng)子了”阮雙把臉直直地撞到蘇煙的下巴底下，就差撞上他的鼻頭了，一疊聲質(zhì)問，把蘇煙嚇得下意識(shí)倒退半步，戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢地躲到一旁去，總覺得這姑娘有點(diǎn)可怕。

    “蘇二jiejie，你真的不認(rèn)得我”扁著嘴巴，耷拉著一雙眼皮，阮雙十分不甘心地問，“都說(shuō)了我是阮雙。我是要參加梁都決賽的，你怎么能把你的對(duì)手忘記了呢”

    蘇妙的眉角狠狠地抽了抽，這姑娘說(shuō)話也忒直率了：

    “哦，是你啊。”她依舊印象不太清晰，隨口敷衍了句，她記得趣味賽上確實(shí)出現(xiàn)了一個(gè)稀奇古怪的姑娘，那一次是穿道袍。這一次是穿僧袍。一如既往像盆火似的熱情滿滿，一如既往的喜歡嘰嘰喳喳，只是那個(gè)時(shí)候蘇妙犯了臉盲癥。雖然記得確實(shí)有這么個(gè)人，可是這個(gè)人長(zhǎng)什么樣她卻不記得了。

    阮雙沒聽出來(lái)她語(yǔ)氣中的敷衍，以為她終于想起來(lái)她了，又高興起來(lái)。嘰嘰喳喳地道：

    “蘇二jiejie，你終于來(lái)梁都了。我都等你好久了，你來(lái)了就說(shuō)明你在梁都決賽中贏了，是嗎”

    蘇妙臉上的笑容一僵，也不知道該怎么回答這個(gè)問題。呵呵地笑了兩聲，頓了頓，轉(zhuǎn)移話題。詢問道：

    “你怎么會(huì)在廟里”

    “我來(lái)幫慧文大師做齋菜，寺里做齋菜的時(shí)候人手總是不夠。我就來(lái)幫忙了”阮雙笑的時(shí)候露出一口雪白的牙齒，看起來(lái)嬌俏又天真，聽她語(yǔ)氣熟絡(luò)，想必是經(jīng)常跑到這里來(lái)幫忙，大佛寺里的齋菜用外來(lái)人幫忙也就算了，關(guān)鍵是這個(gè)外來(lái)人居然還是一個(gè)姑娘，這情況很不尋常。

    “你常來(lái)這里幫忙”蘇妙好奇地問。

    “嗯嗯我大哥是空我大師的俗家弟子，我大哥過去常常來(lái)幫忙的，我是跟著我大哥一塊兒來(lái)幫忙的。今兒我大哥有事，我先來(lái)替他，過一會(huì)兒他應(yīng)該就到了，到時(shí)候我就讓我大哥和蘇二jiejie見一面，我跟我大哥說(shuō)了，蘇二jiejie做的開水白菜比他的金鉤白菜還要好吃，他不信，說(shuō)我故意氣他，我才沒有，雖然我大哥的金鉤白菜確實(shí)美味，可還是不如蘇二jiejie的開水白菜”阮雙這個(gè)小姑娘說(shuō)話就像連珠炮似的，嘰嘰喳喳沒完沒了，刺的人耳朵都疼。

    蘇妙對(duì)她大哥倒是沒什么興趣，讓她感到好奇的是另外一件事，她略顯驚詫地問：

    “這么說(shuō)外面的齋菜全都是你做的”

    “差不多，來(lái)吃齋菜的奶奶夫人都愛我的手藝，我的法號(hào)是慧能師父，蘇二jiejie你可千萬(wàn)別把這件事說(shuō)出去喲”阮雙沖著她頑皮地?cái)D擠眼睛，笑意滿滿地說(shuō)。

    這姑娘的性子太活潑了，并且還自來(lái)熟，讓蘇妙有點(diǎn)不適應(yīng)，同時(shí)心里更是吃驚外面的齋菜竟然全部出自她的手藝，一個(gè)剛剛及笄的小姑娘居然能將寺院菜做得如此精細(xì)巧妙滋味誘人實(shí)在難得，是該說(shuō)她是天生的英才還是該說(shuō)梁都這地界果然是鐘靈毓秀人杰地靈

    蘇妙本來(lái)是來(lái)參觀廚房看看自己覺得特別美味的寺院齋菜究竟是出自哪位大師之手，沒想到卻在齋堂里碰見了阮雙，她的內(nèi)心仍舊懷著吃驚的感情，簡(jiǎn)單和阮雙寒暄兩句，她就從齋堂出來(lái)了，這時(shí)自剛才就開始沉默的蘇煙忽然開口，輕聲道：

    “梁都這地方還真是了不得，一個(gè)才多大的小姑娘竟然也有這樣的手藝，和當(dāng)年二姐擺攤時(shí)相同的年紀(jì)，手藝雖然比不上二姐那個(gè)時(shí)候，卻也不差?！?/br>
    蘇妙失笑，在他的額角戳了一下：“你用不著奉承我，我是幾斤幾兩我自己還不知道，你犯不著吹捧我，那姑娘比我當(dāng)年有出息多了”

    蘇煙被戳了額頭依舊笑嘻嘻的，說(shuō)：“和二姐比還差一點(diǎn)，不過她的手藝確實(shí)好，尤其是先前的那道開水白菜，我那會(huì)子還在想怎么這么熟悉，原來(lái)她是在模仿你，已經(jīng)有六成像二姐了，最讓人吃驚的是她吊的居然是素湯?！?/br>
    蘇妙沉默下來(lái)，回想起之前齋菜里的那道開水白菜，剛上菜那會(huì)兒她就覺得驚奇，本來(lái)以為是梁都內(nèi)人杰地靈碰上同樣會(huì)做開水白菜的，沒想到做出那道開水白菜的人竟然是當(dāng)初和她只有一面之緣的阮雙。

    她記得她當(dāng)時(shí)將做法說(shuō)給阮雙了，卻沒想到阮雙竟能只憑她的口述就仿制出來(lái)了，不僅是按照原型仿造出來(lái)的，她還運(yùn)用了自己的智慧，因?yàn)槭驱S菜，所以她選擇了吊素湯，這吊素湯絕對(duì)是一項(xiàng)絕活，有的廚師連吊葷湯都吊不好。她卻將素湯吊的比葷湯還要美味可口，用吊出來(lái)的素高湯非但沒有薄了開水白菜的清逸滋味，素高湯內(nèi)的濃醇之味亦起到點(diǎn)睛之筆的作用，將開水白菜最最美味的精華部分沁發(fā)出來(lái)，讓人的味蕾在不經(jīng)意間便陷落其中，無(wú)法自拔。

    “甘寶樓”蘇妙看著回味說(shuō)。

    “甘寶樓在梁都城內(nèi)，距今已經(jīng)有一百年了。是梁都城里著名的老字號(hào)。甘家的老祖宗是以地道的梁都菜發(fā)家的?？梢哉f(shuō)梁都菜之所以能成一派并被發(fā)揚(yáng)光大，阮家的老祖宗起到了關(guān)鍵的推動(dòng)作用，甘寶樓更是梁都菜的代表。一百年前甘寶樓最具特色的牡丹宴從那時(shí)流傳至今，直到現(xiàn)在依舊是梁都內(nèi)的有錢人趨之若鶩的宴席。”

    “牡丹宴”蘇妙一愣。

    回味看著她笑道：“想吃甘寶樓的牡丹宴需要提前一年預(yù)訂，每年只有三月三、六月六和九月九三天，每次只開三桌、六桌和九桌?！?/br>
    蘇妙很吃驚。想了一會(huì)兒，笑說(shuō)：

    “可真是個(gè)好噱頭。像這么有名又這么吸引人的噱頭你們回香樓可有”

    “有啊，我娘一年只做一桌席面，每年七月七，競(jìng)價(jià)最高者得。最高的一年一桌席面拍出了十萬(wàn)兩的高價(jià)?！?/br>