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筆趣閣 - 言情小說 - 妙味在線閱讀 - 分卷閱讀125

分卷閱讀125

    就不順眼,又愛財(cái)!”

    也算不上愛財(cái),只是繼續(xù)留在易主的品鮮樓工作而已。別人和程鐵不同。人家有家要養(yǎng),哪像程鐵一人吃飽全家不餓,蘇妙心里這樣想。卻沒說出來,含笑道:

    “就是因?yàn)檫@樣才要去說服他,我的財(cái)力的確不如佟家,但我不會(huì)虧待他。佟家手底下的名廚比比皆是。即使手藝再強(qiáng),不受重視也沒用處。品鮮樓的菜牌上冷盤比熱菜少一半。他根本揮不了多大效用,怕是也說不上話,而我能給他最大的空間讓他揮出他的全部實(shí)力。更何況在周誠(chéng)手底下這么長(zhǎng)時(shí)間他也該夠了。最重要的一點(diǎn),他家的三個(gè)兒子明明已經(jīng)攢夠了經(jīng)驗(yàn)。到現(xiàn)在卻還是打雜的學(xué)徒。品鮮樓學(xué)徒太多,能出頭的路太窄,繼續(xù)呆下去只是蹉跎青春。我可以讓牛一牛二牛三全部上灶。為了兒子,牛大叔也會(huì)好好考慮一下?!?/br>
    程鐵揪著胡子想了半天。嘿嘿一笑:“你這丫頭鬼機(jī)靈,居然想一個(gè)石頭四個(gè)鳥兒。牛家老二老三不說,他家老大的手藝的確不錯(cuò),是個(gè)能派上用場(chǎng)的,就是為人老實(shí)不顯山不露水,再這樣下去也只是白白浪費(fèi)年歲就是出不了頭,牛老七為了自己兒子也得好好尋思一番?!?/br>
    “程大叔你只知道牛一手藝好,卻不知道牛三,我以前跟著爹在廚房那會(huì)兒總是不耐煩所以不明白,現(xiàn)在細(xì)想才想起來,牛三從小時(shí)候跟著他爹在品鮮樓做工開始就會(huì)偷師,程大叔你不知道吧,他擅長(zhǎng)的是你最拿手的熘魚片?!?/br>
    “真的?”程鐵驚訝地問。

    蘇妙點(diǎn)點(diǎn)頭,笑道:

    “就我知道的,牛一牛三對(duì)冷盤沒興趣,若牛大叔同意過來,牛一牛三肯定歸你所用。程大叔,牛大叔過去總是說你手藝不精吧,若是牛大叔的寶貝兒子全在被說成是“手藝不精”的你的手底下做工,你猜牛大叔會(huì)說什么?”

    程鐵想象著那個(gè)畫面,然后一拍桌子,暢快地大笑起來,霍地站起身,一面往外走一面大聲道:

    “走,咱們?nèi)?huì)會(huì)那個(gè)老小子!”

    回味看了笑瞇瞇的蘇妙一眼,確定無疑,她是在煽風(fēng)點(diǎn)火。

    蘇妙并沒有什么威信,蘇東的老員工肯看著她聽她說話完全是看在蘇東的面子上,感激蘇東往日的知遇之恩。在挖角的談判中她甚至都沒有展現(xiàn)自己實(shí)力的機(jī)會(huì),唯一能做的只有開出讓對(duì)方心動(dòng)的條件散出令人信服的氣場(chǎng)。起到最大作用的游說和回顧往昔她根本做不了,只能依靠作為昔日廚長(zhǎng)的程鐵。

    程鐵買了燒雞、熏魚和豆腐干去找牛老七喝酒,然后在借著酒勁掀開的一場(chǎng)罵戰(zhàn)中,火冒三丈的牛老七負(fù)氣答應(yīng)跳槽。

    兩個(gè)肥頭大耳的老頭子吵架時(shí)的畫面還挺有意思,蘇妙嗑著瓜子,莞爾一笑。

    離牛老七居住的平安街距離兩條街對(duì)面的柳林巷是阿陽的家,阿陽是品鮮樓剛開張那會(huì)兒雇傭的第一批伙計(jì),他在品鮮樓工作已經(jīng)十多年了,十多年的歲月,最近這兩年他卻感覺到了強(qiáng)大的壓力和擾人的不順心。他自己也說不出是為什么,品鮮樓沒易主之前他每天都是輕松愉快的,無論招呼什么樣的客人無論工作多辛苦他都能夠用笑容面對(duì),然而現(xiàn)在他卻笑不出來,每一天都很疲累。酒樓還是那個(gè)酒樓,同僚只不過是增加一些,然而氣氛卻在無形的改變,壓力與日俱增。他幾次想辭工,卻因?yàn)樯?jì)問題只能硬著頭皮干下去。

    今天是一個(gè)月一次的換休日,他因?yàn)樾睦餆灒谕饷孓D(zhuǎn)了一圈直到黃昏才歸家,剛走進(jìn)柳林巷,迎面遇見周誠(chéng)穿著用假綢子做的亮色長(zhǎng)衫手持折扇從巷子深處走來,身后跟著抱著兒子的錢愛。

    錢愛是從臨縣納回來的姨娘,往日里他們也都會(huì)客客氣氣地叫她一聲“錢姨娘”,不過雖說是姨娘,卻跟丫鬟差不多,大概本身就是個(gè)軟性子,再加上蘇家女人一個(gè)比一個(gè)如狼似虎,錢姨娘每天都像受驚兔子似的,蘇東在女人上也不太上心,只是沒想到向來膽小怕事的錢姨娘竟然有勇氣偷漢私奔,還真是什么事都有可能生。

    每次看見這倆人,阿陽都有種想罵娘的沖動(dòng),偏佟染給周誠(chéng)買的院子就在柳林巷最里頭,兩人總能碰見。

    “周廚長(zhǎng)?!鳖D了頓,他彎下脖子喚了聲,周誠(chéng)是很重視規(guī)矩的廚長(zhǎng),雖然他師承的是從來都不在乎這些的蘇掌柜。

    周誠(chéng)用眼皮子夾了他一眼,瞧不起人似的哼了聲,徑直向前走,阿陽見狀只得側(cè)身讓開路,錢愛抱著兒子怯生生地跟上周誠(chéng)。

    阿陽心中惱火,他比周誠(chéng)還要年長(zhǎng),這小子只因?yàn)樽隽藦N長(zhǎng)就這樣趾高氣昂的,什么玩意兒!

    狠狠啐了一口,他氣悶往家走,才走到門口就聽見院子里有說話聲,似乎來客人了。邁過門檻,映入眼簾的是令他十分驚訝的人,蘇妙、程鐵和上次見過的年輕公子正坐在院子里,陪客的則是阿陽的大哥、原品鮮樓負(fù)責(zé)案板的二把手、擁有精妙刀工最擅長(zhǎng)創(chuàng)新的“刀廚”陳盛。“刀廚”是過去蘇東開玩笑時(shí)給陳盛取的綽號(hào),只可惜在品鮮樓易主之后,陳盛的創(chuàng)新力不被接受,并且新東家最重視論資排輩,陳盛被退到了第三的位置上,為了酒樓的高品質(zhì)一切必須遵從傳統(tǒng),陳盛在許多想法上亦受到了壓制。

    “二姑娘!程大叔!”陳陽沒想到一回家就看到這兩個(gè)人,詫然驚呼。

    “阿陽哥,你回來啦!”蘇妙笑瞇瞇地說,又望向低眉沉思的陳盛,溫聲道,“還沒生的事我也無法保證什么,但是我答應(yīng)你,給你最大限度的自由,在不影響你本來工作的前提下,你可以做你想做的一切,我會(huì)配合你,如何?”

    陳盛看了她一眼,笑了:“二姑娘人大了嘴巴也變得能說了,以前分明悶葫蘆似的。我答應(yīng)你?!?/br>
    “答應(yīng)什么?”陳陽急了,上前來急促地追問,“大哥你答應(yīng)什么了?”

    蘇妙看著他,微微一笑:“阿陽哥要不要也到我的酒樓來?”()

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    ...

    ☆、第一百章 周誠(chéng)與回味

    從陳家出來,程鐵跟在蘇妙身旁嘿嘿笑道:

    “二丫,你的眼光還真毒辣,要不是你提起來我還把阿盛給忘了,那小子從以前只管悶頭磨刀工。你這一回又是一個(gè)石頭兩個(gè)鳥兒,連他弟弟都給捎帶上了?!?/br>
    “阿陽可不是捎帶上的,這一次我也是想請(qǐng)阿陽過去??腿藢?duì)酒樓的第一印象是伙計(jì),第二才是菜品,好的伙計(jì)甚至可以帶走一撥客人?!?/br>
    “是嗎?”程鐵有些不以為然,在他心中客人來吃飯就是為了吃好吃的東西,菜的優(yōu)劣才是吸引客人的關(guān)鍵。

    “一家酒樓,如果伙計(jì)沒有