沒到正午。

    蘇妙請(qǐng)車夫?qū)⑺麄冚d到萬(wàn)老板的糖坊前，不多時(shí)。萬(wàn)老板穿著緞子面鑲嵌狐貍毛領(lǐng)的棉袍笑呵呵迎出來，紅光滿面地沖她拱拱手。蘇妙回了禮，說些“這次麻煩了”之類的客套話，萬(wàn)老板連連擺手，笑著請(qǐng)他們坐下，命伙計(jì)上茶，又招呼另外一個(gè)伙計(jì)去鴿子樓跑個(gè)腿，通知鴿子樓的鐘老板待會(huì)兒會(huì)帶看樓的人過去。

    跑腿的伙計(jì)很快回來，說鐘老板說了他們什么時(shí)候過去都可以。

    于是萬(wàn)老板命人備車，親自帶蘇妙等人前往位于壽春街的鴿子樓。

    壽春街與凌源街隔了兩條街，雖然這么說，凌源街卻是一條錯(cuò)綜復(fù)雜的大街，較真算起來，壽春街和凌源街的距離至少是兩刻鐘。

    壽春街是一條東西大道，鴿子樓就在壽春街的中段，左側(cè)是個(gè)飯莊右側(cè)是個(gè)茶樓，茶樓下還有一家賣酒的店，對(duì)面則是規(guī)模不小的飾樓和綢緞莊。大街上人來人往，車水馬龍，好不熱鬧。

    鴿子樓雖然有售賣的打算，卻仍舊在營(yíng)業(yè)，只是客人寥寥無(wú)幾。

    萬(wàn)老板陪著蘇妙等人進(jìn)了鴿子樓，純娘每天看生意火爆的菜館看習(xí)慣了，冷不丁看到這么冷清的酒樓，詫然，小聲說：

    “妙jiejie，正是中午飯點(diǎn)，這里人怎么這么少？”

    “生意這么差的酒樓真要買嗎，萬(wàn)一是風(fēng)水壞了，買下來說不定也會(huì)帶壞咱們的生意。”蘇嬋看見實(shí)物亦不太滿意，低聲道。

    “別胡說，之前豐州的酒樓品鮮樓第一鴿子樓第二，一直紅火得不得了，扯什么風(fēng)水！”蘇嫻反駁道，頓了頓又說，“奇怪，在品鮮樓沒攤上官司之前鴿子樓的生意一直穩(wěn)居第二，這才過了多久，不但沒變好反而越來越差了?！?/br>
    “八成是被佟家給頂了，佟染手底下怎么可能會(huì)沒個(gè)做廣府菜的師傅，只怕更高一籌吧。”蘇妙淡聲回答。

    萬(wàn)老板聽見了，亦小聲說：

    “小大姐還真猜著了，鴿子樓專做廣府菜，沒成想兩年前一品樓竟也來了個(gè)廣府菜的師傅，嘗過的人都說那才是正宗的廣府菜。也就從那時(shí)候起吧，鴿子樓的生意一點(diǎn)點(diǎn)下滑，我還聽說鴿子樓里能耐的全被一品樓挖走了，鴿子樓不管怎么改都沒有起色，如今也只能脫手了。”

    蘇妙點(diǎn)點(diǎn)頭，看來佟染那個(gè)人不僅擅長(zhǎng)惡性吞并，也很擅長(zhǎng)四處挖角。

    鴿子樓的東家被伙計(jì)從廚房請(qǐng)出來，鐘老板年過五旬，矮胖白凈，步很快，像一只會(huì)動(dòng)的茶壺。

    鐘老板先和萬(wàn)老板寒暄幾句，因?yàn)榛匚墩驹谇懊?，他自然而然向回味迎過來客套?；匚段⒄?，往身后正東張西望的蘇妙一指：

    “買主是她?！?/br>
    鐘老板一愣，事先沒聽說買主是個(gè)姑娘，驚詫地望過去，又狐疑地看向萬(wàn)老板。

    “買主是這位蘇姑娘?！比f(wàn)老板也沒多說，含笑解釋了句，又對(duì)蘇妙道，“小大姐和鐘老板也見了，我這個(gè)中人該退場(chǎng)了，剩下的你們二位自行商談，我糖坊還有事就先回了?！?/br>
    也就是不必顧及中人的面子，價(jià)錢可以雙方再商談，蘇妙微微一笑：

    “多謝萬(wàn)老板?！?/br>
    萬(wàn)老板擺擺手，鐘老板挽留不住，眼看著他走了，心里沒了底，望向蘇妙，蘇妙正觀察著一樓的裝潢與伙計(jì)們的狀態(tài)。鐘老板等了半天不見她開口，訕訕笑問：

    “蘇姑娘，我?guī)闱昂罂纯?？?/br>
    “有勞鐘老板了?！碧K妙含笑應(yīng)了，前前后后樓上樓下跟著鐘老板轉(zhuǎn)了一圈。

    鴿子樓雖然有些陳舊，但裝潢還算細(xì)致，除了格局讓蘇妙不太滿意。酒樓分兩層，規(guī)模不小，一樓擺了近三十桌的散座，樓梯在西邊，二樓大概二十幾桌，靠窗是一圈雅座，沒有包廂。酒樓后院正面三間住房外加兩間**的耳房，東西兩側(cè)也是幾間雜亂的房屋，灰塵彌漫已經(jīng)許久不曾打掃了，散著一股怪味。東邊房屋后半段與酒樓的外墻形成一個(gè)長(zhǎng)走道，走道盡頭是內(nèi)院側(cè)門，就在酒樓大門旁的小巷里，是一條**的深巷。東邊房屋是一長(zhǎng)條的大通鋪，雖然一大半光線被對(duì)面墻壁阻隔有些暗，卻很寬敞，很顯然這里是員工宿舍，卻沒有人居住。

    蘇妙又在廚房參觀了一圈，廚房人手亦嚴(yán)重不足，廚房的人個(gè)個(gè)也都和外場(chǎng)的伙計(jì)一樣愁容滿面，兩眼迷茫。

    “鐘老板這么大的酒樓，伙計(jì)和幫廚怎么這么少？”在二樓雅座坐下，蘇妙啜了口茶，含笑詢問。

    鐘老板露出一絲苦笑：“有能耐的全被挖去了，下剩的也因?yàn)樯獠缓枚嫁o工走人了，留下的那幾個(gè)是因?yàn)椴辉鸽x開，可惜不管怎么做鴿子樓到底還是堅(jiān)持不住，倒是糟蹋了他們的一份心?！?/br>
    “原來如此。這樣能與雇主共患難的人實(shí)在難得，想必他們都是與鐘老板感情深厚的吧。若鐘老板回廣府去，也會(huì)把他們?nèi)珟蠁幔俊?/br>
    “他們都是本地人，有家有老子娘，廣府又遠(yuǎn)，哪能跟著我跋山涉水。”鐘老板搖搖頭，嘆了口氣。

    “若鐘老板能在價(jià)錢上讓一讓我，在鴿子樓里留下的這些人我愿意全部接收。”蘇妙笑瞇瞇說。

    鐘老板沒想到她是在這兒等著自己，吃了一驚，詫然望向她。

    “難道我想錯(cuò)了，鐘老板打算自己一走了之，不想關(guān)心忠于你的那些人日后的生計(jì)？”蘇妙噙著笑問。

    鐘老板一震，沉默下來。()

    ...

    ☆、第九十六章 及第粥

    鐘老板終是放不下與他共患難過的伙計(jì)，咬咬牙給蘇妙讓了一百兩銀子，并將廚房的人和店里的伙計(jì)全部集齊，一一向蘇妙介紹了每個(gè)人的職務(wù)和特長(zhǎng)，話語(yǔ)中不乏夸張的贊美之詞，無(wú)非是想幫他們?cè)谔K妙面前留個(gè)深刻的印象，好受重用。鴿子樓的人對(duì)鐘老板終于將鴿子樓賣出去既不舍又心痛，在這樣的情況下鐘老板還記掛著幫他們安排日后的生計(jì)，一個(gè)個(gè)感動(dòng)得甚至紅了眼眶。

    蘇妙覺得鐘老板是個(gè)不錯(cuò)的人，對(duì)鴿子樓的地段價(jià)格還算滿意，也就痛快地決定下來，當(dāng)場(chǎng)與鐘老板簽訂契約，爽快地付了款。

    鐘老板的行李差不多都收拾完了，答應(yīng)當(dāng)天就搬離。蘇妙因?yàn)闆Q定要翻新鴿子樓，先散了鴿子樓的人，讓他們留下住址，等酒樓重新開張時(shí)再通知他們回來。鐘老板很怕自己走后她反悔，蘇妙連續(xù)承諾了好幾次一定會(huì)接收他的老員工，他才放下心來。

    契約簽訂好之后，確認(rèn)無(wú)誤，鐘老板跟蘇妙一起去衙門備了案。也不知是不是秦安省被朝廷整治了的緣故，如今的豐州衙門辦事效率極高，付了手續(xù)費(fèi)，蘇妙當(dāng)天就拿到了變更后的房地契，上面清楚地寫著蘇妙的大名。雖然因?yàn)樗桥樱饶凶佣嗷ㄒ还P手續(xù)費(fèi)，不過酒樓過戶成她的名字，拿到房地契的那一刻她還是很開心。

    “這么高興？”回味望著