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燕往廚房走,一想到明天早上又要看到那張涎笑臉,趙雪就覺得胸悶。 叫花子抬頭看著天上星星,好剛才那年輕婦人過來了。剛才鬼迷了心竅,要是他真往那小丫頭臉上摸一把,那婦人要是厲害,指不定就把他打一頓了。 不過她真要打自己也不怕,她真要動手,他就往外頭跑。 這般想著,那叫花子就慢慢閉上了眼,很他就睡著了。迷迷糊糊間他好像聽到門開了聲音,這才剛睡沒多久,那店鋪沒那么早開門。 叫花子閉眼睡著,他聽到有水潑落他身邊,睜開眼一看,地上席子已經(jīng)被水浸濕了。 趙雪拿著木盆站店門口,那叫花子猛地起身到趙雪身邊道:“臭婆娘,你往我這兒潑水,找死?。 ?/br> “這門口也不是你家,我就愛往這兒潑水?!闭f完,寧燕又從屋里端了盆水遞給了趙雪。 “你要賴這店門口不走,這水就往你身上潑?!闭f完趙雪把手上盆朝叫花子方向移了移,那滿滿水晃出來不少。 叫花子看著趙雪手中滿滿水,還有她那冰冷嚴(yán)肅神情,心里打了個顫。這婆娘不好惹,要是他再這兒待下去,她這盆水真有可能朝自己潑過來。 想到這兒,叫花子往地上啐了一口,罵罵咧咧卷起自己草席就離開了。 看著空蕩蕩沒有任何鋪席墻壁角,寧燕松了口氣道:“總算趕走了,他明早應(yīng)該不會再來了吧?!?/br> “等他來了再想法子對付,現(xiàn)走了就好?!壁w雪看著叫花子離去方向,心里也松了口氣。 還有兩天這個月就結(jié)束了,以后早上送面活動還是免了吧,省生出許多事端來。 那叫花子卷著席子離開后就回到了破廟里,這兒離吉祥面館還有一段路,明天起個大早還要到那兒吃面,到時候狠狠訛上一筆。 雖然這么想,可那叫花子還是忍不住打盹睡了一小會兒,等他醒來時,天色已經(jīng)大亮,此時再去吉祥面館,那不要錢面是指望不上了。 直到月初趙雪都沒再見到那個叫花子,她原以為他還會起早再來店里鬧上一番,可每天趕早來吃面并沒有那個叫花子。 趙雪之所以對那叫花子那么不客氣除了他性子無賴詐錢之外,還因為他正當(dāng)壯年,四肢健全,卻不知自食其力,只想著乞討求生。也正因為那叫花子性子倦怠懶惰,他才無法從夢鄉(xiāng)中早早醒來,過來找趙雪麻煩。 天氣越來越熱,來店里吃面人漸漸變少。除了寧輝每天能堅持過來吃一碗面,其他愛來這兒吃面客人近也來次數(shù)也沒之前那么頻繁了。 這種天氣,適合吃應(yīng)該是涼面吧。 涼面她是會做,要是能把涼面打包帶走那就好了。要是涼面做出來肯定會有一批人店里吃,可是這面要能帶著走,那賣出分量就多了。 只是,能拿什么來裝涼面呢? 趙雪首先想到就是油紙,這個時代打包帶走東西用多應(yīng)該就是油紙了。像包子饅頭包括她店里茶葉蛋,都是用油紙包著走。 至于湯水油脂多食物,多用碗罐盛裝。碗罐攜帶不易,多放籃中,所以這些食物很少帶著走,真正意義上打包隨身攜帶這個時代很難實現(xiàn)。 趙雪懷戀著以前一次性飯盒和塑料袋,這些東西雖然污染大了些,毒素多了些,可裝東西還是很方便。要是用油紙裝走她那些涼面,趙雪想了想涼面醬汁流出樣子,忍不住搖起了頭。 不說涼面汁水了,那油紙包那些涼面也不方便啊,還沒拎起來油紙包就散了。 趙雪想入神,這時寧燕推了推趙雪,道:“嫂子,有人過來了?!?/br> 趙雪抬頭一看,只見那熟悉身影映入自己眼簾,她站起身走到張師傅身邊,道:“師父,你怎么來了?” “過來看看你啊?!睆垘煾档昀锼奶帓咭暳藭海挥袔讉€客人那兒吃面。 “這兩天生意淡下來了?!睆垘煾敌Φ溃骸扒靶┤兆游疫^來,你這店里都是人。我想你可能廚房忙,就沒下來找你了。” 趙雪后選擇了開面館,張師傅心里還是很高興。他這輩子只能待寧家莊了,可趙雪卻能把從他這學(xué)來手藝發(fā)揚光大,這樣一個徒弟沒白收。 “現(xiàn)天熱,吃湯面人少了?!壁w雪看著張師傅停門外馬車,道:“難得師父還記著我?!?/br> 張師傅回家路和趙雪這店鋪并不一條路上,他得繞路才能找到她這兒。 “廚房里近還好嗎?”趙雪問道:“小順學(xué)做點心學(xué)怎么樣了?” 張師傅把寧家莊廚房近發(fā)生事大概和趙雪說了下,從子葉出嫁了說到勇安媳婦肚子越來越大了,聊了半天張師傅才停了下來。 趙雪包了幾個茶葉蛋給張師傅帶走,然后看著他上了馬車。張師傅出來時,那馬車夫正坐那兒喝水休息,等張師傅上了馬車,他把放一旁水囊系了身上,然后勒緊韁繩趕著馬離開了。 看著越跑越遠馬車,趙雪心里有了主意,她知道該用什么裝涼面了。 ☆、第一百零七章 方便攜帶的涼面 趙雪制出了兩種涼面,一種是用自己做面條出來煮熟之后用冰涼井水沖洗控干,后加上自制湯料以及辣椒粉酸醋制成,還有一種是米漿加米飯和糯米,蒸好之后晾涼切條加調(diào)味料做成涼面。 別人問趙雪這兩種涼面大差別哪兒,她說價錢不同,米漿制出來涼面價錢高些。又有人問趙雪這兩種涼面哪種好吃,她說她覺得兩種面都好吃,這兩種面得客人自己試過了,才能知道那種自己加喜歡。 話雖這么說,趙雪這兒還是前一種涼面賣好些。因為前一種涼 面六文錢就能買走一份,而后一種涼面則要十二文,價錢比前一種多了一倍。 品種推出,趙雪總喜歡弄些優(yōu)惠活動。大家以為趙雪又要送茶蛋,誰知她拿出一個小木箱對吃面客人道,這幾天來吉祥面館吃面客人都能參與一次抽獎,抽到獎品她都花了紙上。要是抽到了白紙,那就什么都沒有了。 趙雪木箱里放了一百個紙團,有上面畫是茶蛋,有則畫了她要推出可以打包東西,但多紙團上什么都沒有畫。 趙雪想到能帶走涼面東西很常見,就是大家常用來裝水喝竹筒。無論是水囊還是竹筒,都是用來裝水喝。很少有人用竹筒來裝其他食物,因為竹筒不能保溫,那些食物放竹筒里后還是會冷掉。 可涼面本身就是涼,趙雪到了隔壁雜貨鋪看了那兒賣竹筒。那些竹筒有粗有細(xì),趙雪選了筒口粗些竹筒來做獎品。 除了這些竹筒之外,趙雪還到柏掌柜那兒買了些零碎布。她把那些布封起來做了個布袋子裝竹筒。那布袋做和竹筒差不多長,卻比竹筒口要寬。趙雪把那布袋貼緊竹筒身子,沿著竹筒身子將多出來那一部分縫了起來,多出來那部分可以塞下一雙筷子。