對(duì)著黃主廚說(shuō)著什么，然后將桌上冬瓜盅朝黃主廚面前推了推。

    趙雪走到小順身邊輕聲問道：“出了什么事？”

    “小廚房里人送菜過來(lái)給我們嘗。”小順聲音壓也很低：“聽說(shuō)請(qǐng)來(lái)那個(gè)廚師，以前是黃主廚師兄?！?/br>
    聽小順這么說(shuō)，趙雪忽然有種不好預(yù)感。以她這么長(zhǎng)時(shí)間對(duì)黃主廚觀察來(lái)說(shuō)，她不覺得和黃主廚同門是一件幸福事。

    其實(shí)黃主廚這人不錯(cuò)，只是像他那樣性格很容易得罪人，這也是他到寧家莊做事主要原因。

    趙雪聽苗嬸子說(shuō)過，黃主廚曾京城有名酒樓擔(dān)任過大廚，可他和其他廚子關(guān)系并不好，后就離開了。

    像黃主廚這樣有個(gè)性廚子，比較適合私人家廚房吧，至少寧家莊能容下他。

    趙雪正這么想著，就見灰色衣裳男子從別人手里接過一摞碗，把碗放桌上后他將湯勺遞給了李東。

    李東接過湯勺還那兒猶豫，黃主廚道：“湯都送過來(lái)了，少喝點(diǎn)不會(huì)出事?！?/br>
    聽黃連這么說(shuō)，李東就開始舀冬瓜盅里湯，他先遞了碗給黃連，黃連沒接，他就將那碗放桌上，然后又舀了一碗遞給張師傅。

    勇安媳婦和趙雪也都接到了碗，趙雪喝了一口湯，神情變得微妙起來(lái)。

    這湯很是味美，湯既吸收了冬瓜清香，又有rou鮮甜，幾種味道融合一起。趙雪拿了雙筷子夾起碗里rou，看了會(huì)兒放嘴里細(xì)細(xì)品嘗著。

    這道湯趙雪以前嘗過，不過那次嘗到味道遠(yuǎn)不如這次正宗美味，沒想到這里居然有人開始用冬瓜盅做菜了，不容易啊。

    這湯味道之所以正宗，除了下廚之人廚藝高超之外，還與原料有關(guān)。其他材料趙雪不確定，但這里面至少放了金頭鴨、石歧乳鴿和鵪鶉。

    金頭鴨甜，石歧乳鴿鮮以及鵪鶉嫩這碗湯里很好呈現(xiàn)了出來(lái)，趙雪意猶未，又低頭去喝湯。

    趙雪喝湯同時(shí)，灰衣男子拿起李東已經(jīng)放下勺子，又拿起一只空碗舀起了湯：“怎么就分了這一點(diǎn)，廚房里幫忙人這么多，這湯不該有剩啊?！?/br>
    灰衣男子不停舀湯分出去，等冬瓜盅里湯舀差不多了，他就要告辭了。

    李東無(wú)意間掃了眼空空冬瓜盅，臉色立刻變了。此時(shí)，灰衣男子回頭看向黃主廚道：“徐大廚托我?guī)Ь湓捊o您，他說(shuō)這么多年了，他刀工早有進(jìn)步，不知黃大廚能否追趕上?！?/br>
    黃主廚目光朝那只冬瓜盅掃去，看到盅底雕刻那只青蛙，他臉色不大好看。

    “這道菜名字就叫坐井觀天?！被乙履凶庸笮?，道：“各位吃好，我先走了?！?/br>
    趙雪走上前，只見冬瓜盅里竟還放著一只胡蘿卜刻小青蛙，那胡蘿卜就像嵌冬瓜里一樣，和冬瓜盅融為了一體。小青蛙仰著頭看著上冬瓜盅上面天空，可它臉上全是自負(fù)自滿表情。能把一只胡蘿卜雕成這樣也算難得。

    趙雪有些無(wú)語(yǔ)了，這廚師是有才，可應(yīng)該算是歪才。

    趙雪再看手中碗，覺得一點(diǎn)食欲都沒有了，她剛將碗放下，就聽碗落地摔碎聲音。

    趙雪朝四周看去，只見李東手中碗已經(jīng)不見了。趙雪心里感嘆著，到底年輕，火氣還是大。她正這么想，就聽勇安媳婦問道：“坐井觀天是什么意思你知道嗎，怎么李東這么生氣？”

    趙雪將井底之蛙典故說(shuō)了一遍，明白這意思之后，勇安媳婦臉色也變得很難看。

    這徐大廚罵不只是黃主廚一個(gè)人，他將整個(gè)寧家莊廚房都罵進(jìn)去了。因?yàn)樗麄兌紝幖仪f廚房，接觸只有這一小片天地，和徐大廚口中井底之蛙何其相似。

    ☆、第四十六章 以彼之道，還施彼身

    廚房里氣氛變得有些壓抑，尤其是一直寧家莊廚房幫忙那幾個(gè)人，臉色都陰沉著。

    黃主廚端起那放桌邊湯，用湯勺輕輕撥動(dòng)里面rou，然后嘗了一口，心里大概有了數(shù)。

    趙雪見黃主廚吩咐李東端來(lái)鵪鶉一類材料，大概知道他想做什么了。徐大廚說(shuō)黃主廚是井底之蛙，他就照徐大廚做湯，照著他方法再做一盅一樣湯送過去，這樣既能一比廚藝高低，也將徐大廚諷刺他話原封不動(dòng)送還。

    趙雪見黃主廚慢條斯理收拾著那些rou料，再一次感到震驚，這寧家莊廚房還真藏著高手啊。

    徐大廚既然要嘲諷黃連，肯定是送他沒見過湯過來(lái)，這樣才能起到諷刺黃連見識(shí)少效果。黃連這樣氣定神閑做著這道湯，這湯味道應(yīng)該不會(huì)比徐大廚差。

    黃連事趙雪以前苗大嬸還有張師傅那兒都聽到一點(diǎn)，這人就是廚藝界慕容復(fù)，專拿別人拿手菜對(duì)付別人。黃連以前和別人比試做菜，做都是對(duì)方拿手菜。就是因?yàn)檫@樣，黃連得罪人才多吧。

    不過這次寧家辦宴，徐大廚是寧家請(qǐng)來(lái)廚師，黃主廚再用以前對(duì)付比試廚師那一套對(duì)付徐大廚，會(huì)不會(huì)太失禮了？

    趙雪沒擔(dān)心多久，因?yàn)樗吹嚼顤|拿了好幾個(gè)冬瓜來(lái)，黃主廚將那些材料依次放到冬瓜盅中燉著，然后就去做其菜了。

    難怪黃連容易得罪人，趙雪想著，要是她遇到黃連這樣對(duì)手，也會(huì)覺得他挺討人厭。

    原以為他做一盅百鳥還巢給徐大廚送去這事也就算了，沒想到他湯是做了，可送對(duì)象卻不一樣，他是準(zhǔn)備把這些給來(lái)客人們送去吧。

    要是這百鳥還巢徐大廚已經(jīng)酒樓推廣過了，黃連這次送上去一模一樣冬瓜盅就讓他們有了對(duì)比，這些客人要是不說(shuō)這道冬瓜盅倒還好，要是說(shuō)這冬瓜盅比以前嘗過都好吃，徐大廚會(huì)很生氣吧。

    這百鳥還巢要是徐大廚研究出來(lái)菜式，那他會(huì)氣。要是這菜未推廣，客人寧家莊嘗了這菜，以后只會(huì)說(shuō)徐大廚模仿寧家莊廚子做了這菜。如果黃主廚做出湯味道很好，以后別人吃這道菜難免會(huì)進(jìn)行比較，徐大廚要是做出來(lái)湯滋味比不上黃主廚，那這道菜只怕他不會(huì)再愿意做了。

    讓徐大廚生氣，恐怕是黃連態(tài)度吧。他專門送湯還刻了只小青蛙來(lái)氣黃連，沒想到一轉(zhuǎn)眼他就從自己這兒學(xué)了菜式去招待其他客人，絲毫沒把自己當(dāng)對(duì)手放眼里啊。

    姜還是老辣，趙雪同情徐大廚同時(shí)，心里又是一陣暗爽，這一招回太漂亮了。

    “后天就是老太爺壽辰了?！睆垘煾颠f了三張紙給趙雪道：“你拿著這單子去小廚房，問問楊師傅做這些點(diǎn)心有沒有問題，要是可以話，就這么定下來(lái)?！?/br>
    趙雪接過那紙看了會(huì)兒，只見上面一張寫著桂花糖蒸栗粉糕、水晶龍鳳糕、單籠金乳酥……還有些糕點(diǎn)上面字趙雪沒認(rèn)出來(lái)，但能確定是這些糕點(diǎn)大部分她都沒見張師傅都沒做過。

    “你識(shí)得字？”張師傅見趙雪看像模像樣，忍不住問道。

    “嗯?！壁w雪一邊看著單子一邊道：“認(rèn)識(shí)一點(diǎn)，以前我們村里有個(gè)老先生沒事就教我們學(xué)些簡(jiǎn)單字?！?/br>
    “