分卷閱讀41
書(shū)迷正在閱讀:素手謀心、她說(shuō),少年如晴歌、我在八零抱大腿、[全職高手BG]黃少天奇妙戀愛(ài)物語(yǔ)、歡愉、快穿之撲街男主拯救系統(tǒng)、妙味、心術(shù)不正、重生之回歸天后、美食使我暴富
我回去還學(xué)著做了?!?/br> 趙雪看著盤(pán)中那些點(diǎn)心,云片糕做成三角錐狀,綠豆糕做成梅花形,張師傅還做了一份雙色豆糕,比起之前那些方方正正點(diǎn)心,已經(jīng)有很大進(jìn)步了。 張師傅見(jiàn)趙雪要去送點(diǎn)心,制止住她道:“讓紅娟她們?nèi)ゾ托辛耍矣性捄湍阏f(shuō)?!?/br> 趙雪被張師傅叫到院子里,張師傅沉默了半天,終是問(wèn)道:“你之前那些點(diǎn)心是從哪兒學(xué)?能做出這樣點(diǎn)心人,心思很巧?!?/br> 趙雪靜靜地站那兒并沒(méi)答話,之前她就想過(guò)張師傅會(huì)問(wèn)她這個(gè)問(wèn)題,可沒(méi)想到這問(wèn)題會(huì)隔了這么長(zhǎng)時(shí)間才被問(wèn)。 “張師傅,回答你這個(gè)問(wèn)題之前,我想問(wèn)你另一個(gè)問(wèn)題?!壁w雪看著張師傅眼睛問(wèn)道:“做人要言而有信嗎?” 張師傅又想起之前那個(gè)承諾,那事自己雖已做到,卻還像一根刺一樣扎他心里,趙雪一提他心里又有些不好受了。 趙雪見(jiàn)張師傅點(diǎn)了頭,道:“這些點(diǎn)心是一位老婆婆教給我,她會(huì)做很多以前我都沒(méi)有見(jiàn)過(guò)點(diǎn)心?!?/br> 趙雪見(jiàn)張師傅張口欲說(shuō)話,搶他前面道:“我答應(yīng)過(guò)她,不能向別人提起她事,這是發(fā)過(guò)誓,所以我能和您說(shuō)只有這么多?!?/br> 張師傅看著趙雪,只見(jiàn)她一臉堅(jiān)定,看來(lái)自己再問(wèn),她也不會(huì)再說(shuō)那位婆婆事。 “我從未聽(tīng)說(shuō)晚陽(yáng)縣出現(xiàn)過(guò)特會(huì)做點(diǎn)心婆婆?!睆垘煾岛煽粗w雪,可如果不是這樣,趙雪那些點(diǎn)心又是向誰(shuí)學(xué)呢? 如果說(shuō)是她自己做,那南瓜團(tuán)子和菊花酥倒還有可能,那道糯米桂花凍糕就不是她能做出來(lái)了。那里面要用到牛奶一般人家很難弄到,能用到做點(diǎn)心中而且能制出那樣凍糕人,一定是常做點(diǎn)心并能嫻熟運(yùn)用各種食材人,所以那點(diǎn)心不會(huì)是趙雪想出來(lái)。 趙雪笑著站那兒,她倒是想和張師傅說(shuō)實(shí)話,只是說(shuō)完實(shí)話張師傅就該嚇到了,然后……她不曉得是丟河里敬河神還是架火堆上去探望火神。 “那婆婆……”張師傅話還沒(méi)說(shuō)完,就見(jiàn)趙雪搖了搖頭,示意她拒絕回答。 “她都做過(guò)些什么點(diǎn)心?”張師傅道:“這你總能說(shuō)了吧?!庇行c(diǎn)心她做都做了難道還說(shuō)不得? “好多種。”趙雪道:“那婆婆做點(diǎn)心樣子獨(dú)特,用料也奇……” 趙雪將她見(jiàn)過(guò)樣式奇點(diǎn)心籠統(tǒng)和張師傅說(shuō)了一些,張師傅聽(tīng)得津津有味,不住點(diǎn)頭, “你是什么時(shí)候跟著那老婆婆學(xué)點(diǎn)心?”張師傅問(wèn)趙雪。 “這個(gè)……也不太方便說(shuō)。”趙雪嘆了口氣,道:“我總共就活了這么些年,時(shí)間你自己猜吧?!?/br> 張師傅見(jiàn)趙雪嘆氣,他也嘆了口氣:“如此人物,我竟沒(méi)遇著。” 趙雪笑吟吟看著張師傅,張師傅道:“你上次是故意吧,故意重復(fù)做那兩種。” “是還會(huì)些其他。”趙雪見(jiàn)張師傅像是想開(kāi)了,坦白道:“不過(guò)會(huì)做也不多,來(lái)來(lái)去去也就那幾種?!?/br> “你是跟著那婆婆學(xué)做點(diǎn)心,還是拜她做師父了?” “只是學(xué)做了些點(diǎn)心。”這婆婆本就是虛構(gòu),要是再扯上師徒關(guān)系,只會(huì)讓事情麻煩。 “你回我身邊幫忙吧?!睆垘煾悼紤]了一會(huì)兒,道:“你事做也還不錯(cuò),那些點(diǎn)心你會(huì)做就不要再藏著掖著了。” 趙雪未接話,張師傅皺眉道:“你不愿意?” “我回去了,小順怎么辦?”趙雪道:“他是個(gè)好孩子?!?/br> “他還留我這兒啊。”張師傅道:“你和他又不是不能一起留下?!?/br> “黃主廚身邊也就李東一個(gè)幫忙?!壁w雪含蓄提醒道。 聽(tīng)到趙雪這話,張師傅哈哈大笑起來(lái):“你想太多了,我這兒收兩個(gè)學(xué)徒幫忙絕對(duì)沒(méi)事,至于黃連……你說(shuō)他身邊為什么只有李東一個(gè)徒弟?” 趙雪想起進(jìn)寧家莊以來(lái)黃主廚表現(xiàn),遲疑道:“該不會(huì)是……對(duì)人要求太高吧?!?/br> “跟他身邊,都被他罵走了?!睆垘煾档溃骸袄顤|是留他身邊留久。”據(jù)說(shuō)兩人還沾點(diǎn)親,黃連罵人時(shí)應(yīng)該會(huì)客氣些。 趙雪見(jiàn)張師傅是誠(chéng)心要她去幫忙,也想把握住這次機(jī)會(huì),不要再把心思放那些亂七八糟事上,遂答應(yīng)下來(lái)。 “對(duì)了,你剛才喚我什么?”張師傅斜睨著趙雪,道:“張師傅?” 趙雪見(jiàn)張師傅這副表情,忽然福至心靈,道:“那我該叫您什么?師父?” 張師傅干咳兩聲,道:“拜師禮就免了,以后你和小順好好做事,好好學(xué),知不知道?” 趙雪用勁點(diǎn)著頭,張師傅看她這樣子,心里還是滿意。 其實(shí)他收趙雪為徒是有自己考慮,他想學(xué)趙雪那些點(diǎn)心,又不想拉下臉向她請(qǐng)教,唯一辦法就是讓她到自己身邊來(lái)做事。兩人有了師徒名分,趙雪做點(diǎn)心再出彩,別人也會(huì)說(shuō)是名師出高徒。 而且,趙雪是個(gè)女子,還是個(gè)寡居女子,要她自己身邊做事,總會(huì)惹來(lái)人非議。當(dāng)初他想違反約定不讓趙雪到自己身邊幫忙也是考慮到這一層,如今他認(rèn)了趙雪做徒弟,別人就挑不出刺來(lái)了。再說(shuō),這趙雪做事還算是合他心意,收作徒弟也沒(méi)什么。 ☆、第四十三章 請(qǐng)幫個(gè)忙 張師傅收了趙雪做徒弟后,真教起她做點(diǎn)心來(lái)。張師傅教認(rèn)真,趙雪學(xué)認(rèn)真,兩人態(tài)度與之前截然不同。 之前趙雪來(lái)幫忙,張師傅都不準(zhǔn)她碰面粉一類(lèi)東西,現(xiàn)卻看著趙雪揉面,指導(dǎo)她如何做點(diǎn)心,從基本教起。 只是和面,張師傅就和趙雪講了一天,和面有多種方法,比如說(shuō)水和面,油和面,水和油和面,其他材料輔助和面,單是水和面,張師傅又分著和她講了三種情況,用涼水、用溫水和用沸水調(diào)和出來(lái)面粉都是不一樣。 其實(shí)張師傅講這些趙雪也知道一點(diǎn),比如說(shuō)水和油調(diào)出面粉是酥皮面,油調(diào)和面粉是油皮面,這些方法她以前也接觸過(guò)。不過(guò)張師傅并不曉得她對(duì)這些知識(shí)掌握到底有多深,而且一邊還有一個(gè)對(duì)面點(diǎn)不甚了解小順,隨便打亂張師傅講課進(jìn)程,對(duì)大家都不好。 時(shí)間不知不覺(jué)就這樣過(guò)去了,這大半個(gè)月時(shí)間趙雪主要都是跟著張師傅學(xué)如何做面點(diǎn),有空也會(huì)旁邊幫忙。 “雪姐,這雞蛋好有趣啊?!毙№樦钢请u蛋道:“跟人笑臉好像啊” 趙雪抿唇笑了,她只是把雞蛋一切為二,用醬蛋黃上畫(huà)了眼睛嘴巴,這蛋看起來(lái)就像人臉?biāo)疲辛俗约合才?lè)。 “嗯?!壁w雪笑道:“雞蛋也是有情緒?!?/br> 早飯準(zhǔn)備好,趙雪她們就去送飯了。秋意越來(lái)越濃,趙雪看著托盤(pán)里早飯想著,再過(guò)幾天就用不著她們來(lái)送早飯了吧。 天一涼,就由各房丫頭前來(lái)端飯送去。廚房里送飯人太少,路上難免耽擱,天熱些倒也無(wú)所謂,可天涼了,早飯又容易冷,那吃下去味道就變了。 趙