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打算找一批女工。 告示很快就在三個村子里的各個角落都貼了出來,姜微瀾命從琳從前來報名的女人中揀選一百個精明強干的開始制作干菜。 從琳得了這個差事,可是認真的不得了,只恨不得將莊子里最好的人都選出來。 而莊子上的人自從聽到姜微瀾要找人干活的消息之后,也是興奮的不得了,今年雖然說小姐給的錢沒有比以前少,但是各種東西都漲價了,他們手中的錢實際上不值錢了,現(xiàn)在有了賺錢的路子,哪里有不高興的道理? 從琳很快從報名的許多女人中選出了自己看中的人,這些女人無不是干凈利索會干活,而且不偷jian?;?。 這么長時間相處下來,從琳現(xiàn)在對于莊子上大部分的人都很了解,不會挑選出那種不干活就想拿錢的人。 被選中的人肯定是高興的很,但是那些沒有被選中的人,則多少有些不滿意。 但是,從琳說了,有什么不滿意的,只管來找自己,肯定給一個滿意的答復(fù)。 大部分的人還是對自己有了解的,知道自己是因為什么原因才沒有被選中的,所以就自我解脫的說道:“這活兒也不好干,一天辛苦下來,腰酸背疼的,還不如在家里待著舒服?!?/br> 只有個別的,實在是不能準(zhǔn)確給自己定位,因此直接找上了從琳,結(jié)果被從琳一席話說的里子面子都沒有了,羞紅了回家連門都不敢出。 吵吵鬧鬧了四五天時間,人才算是都選了出來,制作干菜,可不是只將菜曬干,而是在揀選出適合的蔬菜之后,還要分門別類的進行處理,有些需要經(jīng)過腌制,有些則需要經(jīng)過蒸制,還有一些可以直接放在烈日下曬干,反正可用的方法有很多,各有各的滋味。 姜微瀾很清楚,在這件事上,她不懂,從琳雖然現(xiàn)在懂得很多,但這方面也是弱勢,因此,索性就讓從琳從這下女人中揀選出五個精明強干的管著這些人。 并且直接說了,讓她們各自按照自己知道的辦法制,只要是制作出來的菜能保存,并且好吃,就會有獎勵,絕對不讓人白辛苦。 這些女人原本是為了來賺幾個錢的,沒想到小姐還有獎勵,哪里能落后了,一個個少不得絞盡腦汁的想著。 人多力量大這話放在什么時候都沒錯,這些人很快就想到許多方法來,每天都會有大批的菜被這些女人們制作完成,地里那些成熟的菜被消耗的很快。 看到這個情形,姜微瀾總算是安心了許多,至于這么制作好的菜將來要怎么處理的問題,姜微瀾倒是沒有太煩心。畢竟這么大的瀾城,在遭受了旱災(zāi)之后,就算是干菜還是會很有市場,不怕賣不出去。 退一萬步說,就算這些干菜可能會賣不出去,但要是遇到災(zāi)難的時候,總能活命,反正暫時放著也不會壞,就等過段時間再說吧。 心里的壓力沒了,姜微瀾舒暢多了,吃飯都覺得香甜了起來。 “小姐,您嘗嘗這幾樣小菜?!痹缟铣灾嗟臅r候,竹清端過來幾個小菜笑瞇瞇的請姜微瀾品嘗。 這已經(jīng)是這段時間的慣例了,對于那些需要加工熟才能制作的干菜,基本上都會送到姜微瀾這里請她品嘗,而姜微瀾雖然不知道這些干菜是怎么制作出來的,但是總能提出一些好的建議改善口味。 姜微瀾指著一盤子細絲狀有些發(fā)黑的小菜問道:“這個是什么?看起來賣相不錯。” “這是蘿卜干,將蘿卜切絲控水晾干之后加各種調(diào)味料腌制而成,咱們莊子上今年種的蘿卜可不少,原本打算都儲存起來,但最近大家制作干菜熱火朝天的,索性連蘿卜也沒放過。”竹清樂呵呵的笑著說道。 這些人,慣??粗故菦]什么,現(xiàn)在才知道,各個都是有大本事的,有些聞所未聞見所未見的小菜都這么被制作出來了,味道還都挺不錯。 小姐本來說的是制作干菜,但是這么多天過去,泡菜、醬菜、酸菜、咸菜,各種各樣的都出現(xiàn)了,小姐倒是也沒反對。 以前還只是對那些基本沒辦法保存的蔬菜下功夫,現(xiàn)在倒是好了,連這些耐存放的蔬菜也沒有幸免。不過她覺得,蘿卜干的味道倒是不錯,蘿卜本身的味道幾乎沒有了,吃起來反而更加可口了。 姜微瀾夾起一筷子蘿卜絲放在口中細細咀嚼之后,半晌才開口說道:“這菜味道不錯,只是送覺得味道還是淡了些,也別放別的了,就放些辣椒便是?!?/br> “是,小姐!”竹清笑瞇瞇的應(yīng)下來,知道這事兒算是成了。蘿卜干得到了小姐的認可,又有一個人能得到小姐五十文錢的賞了。 這段時間,小姐不知道賞出去多少錢了,也不知道這些錢將來還能不能賺回來。 616 激動 經(jīng)過了這一次之后,姜微瀾的認知也有了不少的變化,最起碼她已經(jīng)決定,明年莊子里最少要保證兩個人能擁有一畝地種糧食。剩下耕地里才種菜,如不然遇到災(zāi)難之年,那才是大難臨頭。 是她太急功近利了,忘了在任何時候,吃飯都是第一要緊的事,如果連糧食都沒有了,就算賺到錢也只是一堆死物。何況,像是現(xiàn)在這個情形下,要是種的是糧食就沒什么后顧之憂了,但是蔬菜就不一樣了。 因為曬制干菜的緣故,千蔬園的女人們有了大展身手的機會,一時之間,莊子里的女人們都忙碌起來,一個個只恨不得自己能多長一點腦子想些新鮮的點子出來。 有了收入的女人們連腰桿子都硬了許多。說話的時候,也是鏗鏘有利,一個個忙起來風(fēng)風(fēng)火火的,不輸給男人們。 那些沒有被選中的女人看著這些女人們過的這么好,不由就開始后悔起來,要是之前自己不是這么埋汰,要是自己之前不是這么懶惰,要是自己之前不是那么多事的話,現(xiàn)在不一定也每天能賺到這么多的錢呢。 可惜的是,這一次的機會已經(jīng)錯過了。但是這些女人心態(tài)極好,覺得就算是這一次錯過了,但說不一定以后還有機會,因此,倒是與之前都有些變化。 一個個先從自身改變起,那些衣裳不愿意洗的人,端著盆子去洗衣服了,那些家里不肯收拾的女人在別人沒發(fā)現(xiàn)的時候,就將院子里里外外清掃的干干凈凈的了,還有那些懶得燒火做飯的,居然也開始準(zhǔn)備熱茶熱飯了。 莊子上的男人們看著都覺得新奇,原本覺得不能改變的人,居然都改變了