分卷閱讀79
常見的。小婦人沒打算漫天要價,您是行家,若是還看得上這蔬菜便給個合理的價錢”,藍(lán)怡端起桌上的茶杯掀蓋嗅嗅茶香,不軟不硬的接著說,“若是程掌柜看不上也沒什么,小婦人是相信樂香居的招牌才將菜挑過來,這城里還有其他酒樓客棧,想來怎么也有幾家能瞧得上眼的。” 上趕得不是買賣,程備游只要想要定然會給出合理的價錢。 程備游聽了臉上的笑意果然真誠了一些,與明白人打交道最是讓人舒心的:“不知小娘子怎么稱呼?” “小婦人夫家姓王,您可稱呼小婦人王大嫂?!彼{(lán)怡放下茶杯,茶香悠長讓她覺得十分舒適。 “噗……”程備游剛喝下去一口茶水都噴了出來,他瞠目結(jié)舌地看了藍(lán)怡幾秒才察覺自己失態(tài),抬眼看了門口低頭抖肩偷笑的小二一眼,喊道,“你這沒眼力的,還不趕緊收拾桌子再去給王夫人沏壺好茶過來,紙筆也一并備好?!?/br> 王大嫂什嘛的,真叫不出口啊。 小二聽了馬上跳進來將桌子收拾干凈,低頭恭敬退下。 藍(lán)怡暗自慶幸還好沒被噴一身口水,她是真心覺得王大嫂比王夫人聽著要舒服不少才這般介紹的。 程備游見藍(lán)怡一副坦然的表情,忍不住試探道:“王夫人,不知王大哥今年貴庚?” 既然這十幾歲的小婦人讓自己稱呼她王大嫂,想來這“王大哥”年歲定然是比自己大的,只是為何讓她一個小婦人自己出來談生意? “不瞞程掌柜,先夫已駕鶴西游,不便再談年紀(jì)。” 程備游一愣,趕緊起身行禮:“程某冒昧,還請王大嫂包涵?!?/br> 藍(lán)怡起身還禮,解釋道:“程掌柜無需如此,小婦人乃是一介村婦,只是覺得稱呼‘夫人’顯得怪異了些。” 程備游面帶了然,心里卻碎碎念著,就算是不喜“夫人”這個稱呼,讓自己一個大她十多歲的男子叫她“大嫂”也是著實別扭了些。 這時小二端茶取紙筆進來,擺在桌上。 程備游整理情緒,接著談起生意:“王大嫂,程某也就直言了,這……” “哐當(dāng)……”一聲王大嫂程備游叫的順口,小二聽了一哆嗦把茶杯碰倒,新沏的茶水又潑在程備游衣衫上生出幾朵水花。 藍(lán)怡有種自己圓滿了的感覺,嘴角忍不住微微勾起,偶爾這般隨性也是好的。 程備游一臉黑線,彎彎眼瞪大吼道:“看程爺?shù)囊路撓戳耸遣???/br> “小的該死?!毙《s緊將桌子收拾干凈,躬身退了出去,臨走之時還偷偷看了藍(lán)怡一眼。藍(lán)怡覺得這貌似恭敬的小二并不懼怕程備游的怒意,看向自己的目光也是好奇和驚訝。 “咳咳,王大嫂,實在是程某失禮了。”程備游轉(zhuǎn)身進到里間換件同色的外衫后走出來,表情也整理好,回復(fù)笑瞇瞇狀。 “程掌柜不必客氣,您看這蔬菜價格?”藍(lán)怡趕緊拉回話題,冬天日短,這般耽擱下去恐怕天都要黑了。 “王大嫂看著也是爽快人,咱們也就不說虛的。這些蔬菜三十五文一斤小店全收了,這價錢您看如何?”程備游在商言商,這價格合理,若再高了樂香居買進也無多少益處。 藍(lán)怡點頭,這價格比她估計的要高了一些:“可以?!?/br> “不知王大嫂今年種了多少蔬菜?” “不算多,只韭菜、小蔥、萵苣、菠菜、芹菜和黃瓜六種,總共兩分多田?!?/br> 一畝地是十分田,兩分多田的暖房已經(jīng)算是不小的,程備游滿意地點點頭。 “王大嫂,這幾種蔬菜小店還吃得下,不如您這暖房里種出的蔬菜都賣與小店如何?” 藍(lán)怡本就是這么打算的:“小婦人種菜本就是為了賺取生計,都賣與程掌柜也無不可。只是這日子一天冷過一天,蔬菜種出來也越發(fā)艱難了,這價格?” 程備游見藍(lán)怡應(yīng)下,略作沉吟:“現(xiàn)在是十月,這蔬菜三十五文一斤;十一月提到四十文一斤;臘月里五十文一斤。黃瓜在冬日里難得,價格比旁的貴上二十文,不知王大嫂可滿意?” 五十文一斤已經(jīng)相當(dāng)于豬rou價,不算低了。 藍(lán)怡對這價格比較滿意,點頭應(yīng)下。 “王大嫂,若是能成咱們便這般定下?不知你這蔬菜是小店派人過去拉回來還是您送過來?”按說他們?nèi)ダ线m些,但是這王大嫂死了男人,若是寡居自己派人過去反而不合適。 “不必麻煩程掌柜,小婦人便給程掌柜送過來?!弊笥叶绽餆o事,多跑兩趟也沒什么,自己運過來比他們過去拉出來要低調(diào)許多。 程備游提筆寫下協(xié)議,藍(lán)怡便簽字畫押后小二將蔬菜帶下去過秤。 藍(lán)怡見蔬菜事了,又從籃子里拿出酸筍和酸白菜擺在桌上,程備游好奇地看著面前兩個不起眼的兩個小罐子問道:“王大嫂,這是?” “程掌柜,這是小婦人自己腌制的一些酸筍和酸白菜,還算能入口,給您留下嘗嘗,這是兩種腌菜的菜譜,您也一并收下吧?!?/br> 藍(lán)怡將菜譜遞過去,程備游作為酒樓掌柜對著新鮮的東西極感興趣,先打開兩個罐子聞了聞,又打開菜譜細(xì)看,然后叫來廚子讓他照著上邊的兩個菜譜炒菜端上來。 酸菜特有的新鮮酸爽味道彌漫在屋內(nèi),程備游伸出胖手取筷子加菜放進嘴里細(xì)細(xì)品嘗,小眼驚奇地睜開,又快速的夾了幾口吃下才滿足地喝了兩口茶水:“王大嫂果真是心思奇巧,這酸筍程某吃過,酸白菜恕程某孤陋,還真是沒有吃過。” 藍(lán)怡但笑不語,酸白菜算是東北特產(chǎn),從上可知這東北之地現(xiàn)在雖算作是大周天子王土,卻也是戰(zhàn)亂不斷商貿(mào)不同,黃縣又地處偏遠(yuǎn)沒有吃過酸菜也屬正常,只是酸筍程備游竟然吃過,倒讓藍(lán)怡有幾分意外。 其實程備游最喜天下美食,嘗過的東西一向記憶深刻,又管著幾家客棧酒樓,見識過的各色菜系自然不少。 “這兩樣腌菜若是程掌柜感興趣,不如弄些添個稀罕?!彼{(lán)怡拋出誘餌。 “哦?王大嫂是打算將這方子賣與小店?”程備游目中閃過精光,這倒是不錯的。 藍(lán)怡搖搖頭:“非也。程掌柜有所不知,這兩種腌菜做法簡單,也沒有什么特殊配料,學(xué)習(xí)起來十分容易,方子倒是不值錢的,若是您想要現(xiàn)在便可教與您。” “那就多謝王大嫂,程某不客氣了。”程備游笑瞇瞇的接下來,既然是免費的不要白不要啊。 “呵呵,程掌柜果真是在商言商。這酸筍腌制須得用新收的竹筍才成,今年冬天怕是難了,酸白菜倒是可以腌制一些。小婦人家里還有些腌好的酸筍和酸白菜,村里不少人家也腌制了幾缸,若是程掌柜感興趣可去北溝村打聽打聽,買些現(xiàn)成的回來?!彼{(lán)怡也笑瞇瞇地看著程備