到家中吃飯，而且?guī)С允吵鋈ヅc大家分著吃，所以愿意同他一起玩的小孩子很多，宇兒人緣也越來越好。這讓藍怡想起自己小時候一塊玩的小朋友中有一個是家里開超市的，所以包包里總是有很多零食，大家都喜歡和他一起玩，甚至幫他背書包，只為分點好吃的，童年的歲月，永遠(yuǎn)是這么的直接、單純、可愛啊。

    九月下旬地時候，一只母鵝鬼鬼祟祟地從柴房出來，被藍怡發(fā)現(xiàn)。藍怡覺得這只鬼祟的母鵝是偷摸生蛋去了，只是她進去卻并未發(fā)現(xiàn)鵝蛋，不禁感到有些奇怪。又過了兩日，母子三人偷偷摸摸地跟蹤這只鬼祟的白鵝，扒著窗子找到它的位置，后來竟發(fā)現(xiàn)這白鵝下蛋后竟用嘴扒拉稻草把蛋埋起來，然后小心謹(jǐn)慎地左右悄悄才若無其事地走出柴房。

    趁白鵝出去玩水時跑進柴房扒開草堆，居然撿到五只鵝蛋，母子三人抱著大大的鵝蛋傻笑，有種撿到寶的感覺。

    自此之后三只母鵝隔天都會生蛋，加上十三只生蛋的母雞，藍怡再也不用去集市上買雞蛋，甚至還有剩下的可以給二嬸家或者用來做蛋糕。

    天冷之后，藍怡在家呆著的日子便多了起來，除去看書和給孩子們做做衣服，她發(fā)現(xiàn)日子變得有些無聊，便開始琢磨著改善口食的事情，首先想到的便是現(xiàn)代的溫室大棚技術(shù)。

    建造溫室，并沒有什么難的技術(shù)，關(guān)鍵是覆蓋在溫室上的塑料布或玻璃，現(xiàn)在是無法尋找到的。

    大周雖說跟藍怡熟悉的歷史發(fā)生了些偏差，但是各方面的差距并不大，這里沒有塑料布和玻璃，糊在窗格子上的是白紙或白紗，富貴人家奢侈些，會將透明的云母石磨薄之后裝飾窗戶或屏風(fēng)，這在唐宋詩詞里屢見不鮮。藍怡家里的窗子上剛剛換了白色油紙，透光度不錯，還能防潮防風(fēng)，只是不夠結(jié)實，不小心便會被戳破。

    藍怡經(jīng)過幾番考察和實驗，決定選擇白色油布作為塑料布的替代品。因溫室建好之后內(nèi)外的溫度和濕度有很大差別，溫室的頂部經(jīng)常是經(jīng)常有水珠的，油紙易破、白紗不能保溫，也只有白色油布能符合藍怡的要求。油布是在大周是用來制作油傘和車棚一種防水過油布料，常見的油布是黑色的，但是白色油布也是尋得到的，且白色油布透光度與糊窗子的油紙相當(dāng)，比起現(xiàn)代用在溫室大棚用的塑料布要差些，但也能接受，關(guān)鍵是它防水，防風(fēng)，且結(jié)實奈磨。

    解決這一問題后，藍怡在自家的菜園北側(cè)建造溫室。首先是下挖種菜的防凍坑，然后把挖出來的土和泥壘在東西北三面用來防風(fēng)保溫，然后用竹竿搭架子支撐頂部和防凍坑南面的油布，油布上再蓋可卷起的草柵子，用來在夜間或更加寒冷的數(shù)九天氣保溫。

    咨詢了二叔的意見，曉得這里冬日凍土層有半米多厚，藍怡設(shè)計的防凍坑便是長十米、寬五米、深度為半米多，再深的話講影響溫室的采光效果，那種出來的就不是綠色蔬菜，該是黃色的韭黃、蒜黃了。

    藍怡現(xiàn)在的院子十分寬敞。王林山家圈院子時是按照六間正房的大小圈定的，整個院落四十多米寬近六十米長，但是最終家里只在靠東墻處建了三間正方，所以西側(cè)一直空著，藍怡建了一間地下室和廂房，也并沒占去多少地方，這么大的院落足夠她發(fā)揮自己的想象。

    藍怡請了二叔過來幫著建造溫室，種完小麥之后二叔便閑了下來，聽說藍怡要建造“溫室”，便興致勃勃地帶著王林喜來了。他對藍怡不斷冒出的新點子十分感興趣，而這些新點子往往會起到好的作用。

    王二叔估算工程量的大小，又請村里的兩個泥瓦匠、一個木匠和一個篾匠過來，七人用了五天時間把溫室建造完成。篾匠用細(xì)竹竿編制成漁形狀的頂子，固定了幾根粗大的竹子做支撐，把頂子安置加在竹子頂上，并在溫室正中做了六根頂梁柱好讓竹子頂棚能夠承受一些壓力。

    頂子上鋪蓋的便是一層嚴(yán)嚴(yán)實實的油布?；ㄈヒ粌摄y子買來五匹油布，她考慮了通風(fēng)性，讓木匠在把南面的開了四扇可以打開的窗子，通風(fēng)透氣用。隨后，藍怡從村里請人用稻草編成柵子，柵子用繩子和竹竿就可以放下和卷起，這是她在現(xiàn)代社會里的溫室大棚上常見到的。

    溫室內(nèi)，在溫室里邊的東西北三面墻內(nèi)壘了一條一尺半的土炕，木柴放進里燃燒保證溫室內(nèi)能達到作物生長的溫度。墻東邊開有小門，并按照藍怡的要求多壘出一間小小的屋子用來做溫度緩沖間，以防冷風(fēng)寒氣吹入，讓人從溫室內(nèi)出來時也能在小屋內(nèi)暫呆片刻適應(yīng)溫度差避免感冒。

    這般樣子，溫室也就蓋成了。

    藍怡把里邊的土地分為十壟，撒上肥料用鐵鍬翻過后種下四種蔬菜：靠西邊的菜畦是一畦黃瓜，接著是一畦萵苣，兩畦小蔥，菠菜和韭菜各三畦，這些蔬菜足能滿足一家三口的需求。

    宇兒和寶寶開始時對溫室比較好奇，每日隨著藍怡進進出出，看著娘親灑下菜籽，一起蹲在菜畦便見證蔬菜發(fā)芽的奇跡，隨后便是間苗除草，十分快樂。

    正文 第六十章 葅菜之事

    當(dāng)?shù)乩锏柠溩娱L到一手指高時，到了霜降節(jié)氣，氣肅而凝，露結(jié)為霜。藍怡早晨起來，會發(fā)現(xiàn)家里的蔬菜上，一片銀色冰晶熠熠閃光，她轉(zhuǎn)到自家溫室內(nèi)，感受著里邊潮濕溫暖的空氣，露出滿足的笑容。

    “這小蔥，半月之后該能吃了吧？”小蔥已經(jīng)長了出來，細(xì)細(xì)弱弱的樣子，但是藍怡知道只要溫度適宜管理得當(dāng)，半月之后一家子便能吃上噴香的小蔥炒雞蛋和小蔥拌豆腐，藍怡忍不住吞吞口水，饞了。

    “作為這一片蕭瑟里唯一的綠色，果真是養(yǎng)眼又養(yǎng)胃?！?/br>
    藍怡今日帶著兩個孩子到二叔家，跟二嬸和陳氏學(xué)習(xí)腌蘿卜，準(zhǔn)備將家里的蘿卜也照樣子腌制一番。

    “大嫂，這腌蘿卜跟做酸筍差不多，就是多加了不少鹽巴?！标愂习烟}卜洗干凈后整根放進鹽水里，又用蓋子蓋上，這腌蘿卜便做好了。

    果真是簡單啊，藍怡給寶寶壓壓小帽子，把他手里的小個生蘿卜拿走：“弟妹，這蘿卜怎么個吃法？”

    “過些日子直接撈出來，切絲就成。能吃一冬天，吃剩下的來年春天咱們再將這入了鹽味的蘿卜切絲曬干鹵過后做成鹵咸菜，這鹵咸菜大嫂也吃過的?！标愂夏托牡亟忉尩?，隨后她又將蘿卜的葉子也洗凈甩干放進鹽水里，腌制之后可多存放些時日，也是冬日里的一道腌菜。

    鹵咸菜是農(nóng)家四季菜桌上必備的，這鹵菜鹽味重十分下飯，藍怡從二嬸這里拿了些回去，用水泡過幾遍后用來炒雞蛋，別有一番滋味。

    “那我可要多腌點蘿卜，鹵咸菜的滋味挺不錯的?！彼{怡盤算道。

    李氏見她一副饞貓的樣子，笑著說到：“這鹵