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,背簍也裝了不少,但是看著這一片山杏還是想多弄些。 第二日,藍怡牽著毛驢,跨著籮筐,便先有竹子的山坳走去。毛驢背上的鞍坐下有厚皮墊布,也不怕它被籮筐擱到。 村北的山是村里人去的較多的,這里林密,砍樹做柴方便,來往行人將樹林里采出一條山路,小路沿著山彎彎曲曲的很有詩意,藍怡騎著毛驢又開始吊書袋念詩,自娛自樂。 順著小路轉過小山頭,便看到了長滿竹子的山坳。一根根青色竹子整齊的排著,隨風發(fā)出沙沙聲,地上落了厚厚的竹葉,許是因為剛下過雨的原因,從落葉里鉆出不少二三十厘米高的竹筍,很是粗大。藍怡分不清這是什么品種的竹子,用鐵鍬挖下一個,剖開掐了掐,還很嫩,入口有些酸澀。 她挖了不少,包去外皮只留下嫩筍,裝在籮筐里牽著毛驢回家。把家中一口有蓋子的大缸洗凈,放在太陽下暴曬消毒,后滾到東屋屋檐下,那里比較陰涼,缸里放了井水,然后直接把竹筍洗凈從中間劈成兩半,碼進水里,封嚴缸蓋。這個是她以前在電視上見過,最簡單的酸筍做法。這樣腌制的酸筍只要保存好,吃一年都沒問題。她打算明天去周家村訂兩口大缸,多腌制一些,到了冬天也添個菜,想想就酸水直冒啊。 中午做了筍片燒rou,考慮孩子嚼不動硬的,筍片是先用熱水煮過再炒,味道也還不錯。只寶寶是個挑嘴的,不喜歡吃筍,只想吃rou片,藍怡給他喂進去他便用小舌頭頂出來,鼓著小嘴不高興,這還是寶寶第一次挑食,藍怡抱著他喂了好幾次也只得放棄。 下午到二叔家告訴二嬸酸筍的做法,李氏聽藍怡說著樣子能放許久且味道不錯,就讓兩個兒媳隨著藍怡去挖筍,也好給冬日里添菜。 劉氏家的孩子和林遠不愛吃筍,家里還有其他事情便沒一路去,只笑著說若好吃明年再弄。 陳氏和藍怡去周家村訂了兩口大陶缸,讓人下午送到家里,便去竹林挖筍,這竹筍新鮮也就兩三天的時間,竄出竹葉也就不能吃了。這兩日家里的男人們忙著收拾山坡,自然是沒空閑來幫忙。 藍怡此次出來是借了牛嫂家的木車,讓小毛驢拉車,也好多弄一些回去。 “大嫂,這小毛驢倒是好用。我看你來回的沒少省力氣?!标愂锨浦∶H很是羨慕,但是家里最近蓋房子買山坡,哪里來的銀子買牲口。不過就算要買,想著公公也會買頭牛,牛比驢用處大,只藍怡這般用來挑挑騎騎的才會買頭毛驢。 “是啊,有了它我就輕松多了?!彼{怡拍拍驢背,好在這條路是人們采竹子走出來的,能過一輛小車,“弟妹,村里人都不愛吃竹筍么?” “這倒不是。春天時吃的多些。咱們都是挖筍切絲用鹽水煮了再曬干,曬山一兩次也就夠吃一個冬天的,大嫂回來時過了曬筍的時候?!睒淞掷锟諝鉀鏊?,陳氏也覺得心情不錯。 藍依點頭,筍確實是春天吃味道要好,“這筍絲曬了冬日泡泡做rou菜時放進去,味道該是不錯的。不過若是不放葷腥,確實不好吃?!?/br> “誰說不是呢,哪家舍得天天吃rou啊。大嫂,咱們這次若賺了銀子,過年時就多買些rou,咱也過個肥年?!标愂香裤街篮玫娜兆?。 “今年不成,榨油賺錢最快也得明年。不過咱們過些日子想法子賺點錢,定讓孩子們有rou吃有衣穿?!彼{怡望著竹林,滿心歡喜,口氣也大了些。 陳氏看著大嫂,“那感情好,冬日里給孩子們穿厚實些也能少受凍。大嫂,這腌得酸筍要是味道好,咱們冬日里就到集市上賣,怎么也能給孩子們添上一層棉絮?!?/br> 她見藍怡如此積極,想著這酸筍的味道應該不錯才和大嫂一路出來挖筍腌上,為得是不只自家吃,否則也不會同藍怡一口氣買兩口大缸。 “弟妹說得不錯,咱們怎么也得把大缸的錢賣出來不是?”藍怡眨眨眼,笑得開心。 陳氏見她如此,說笑道:“大嫂,你這模樣,可不像是個有了孩子的?!笨瓷先ゲ贿^是個大些的孩子而已,竟帶著兩個孩子,撐起一個家,陳氏和李氏每次聊起藍怡都是滿滿的佩服。 “二弟妹,再不像也是啊,你沒瞧見咱家的孩子都會打醬油了?呵呵?!彼{怡曉得她聽不懂,但還是順嘴說到。 陳氏再穩(wěn)重,也才是二十出頭的年紀,與藍怡一說一笑的,憧憬著未來美好的日子,挖筍的速度自然也快了不少。 下午店家套車把大缸運到兩家,藍怡趕在天黑前把酸筍腌好封實,覺得雙手的手腕和手指頭都已經發(fā)僵,晚上給孩子們洗過澡睡下后,她灑了金銀花在熱水里泡澡,腦子中想著二嬸今日談起趙家老三趙中選的事情。 ps:今日**甚好,愿大家沐浴在陽光里,睡個美美的午覺,醒后再看看小藍的白水文,是不是有那么點悠遠自在感呢?嘿嘿嘿……努力中…… 正文 第五十章 分屋而居 趙中選雖然在藍怡面前自稱“三哥”但是他的年紀卻沒有王林山大,今年也才十八歲,是村里的小混混。 “他上頭有兩個哥哥,都是有本事的,趙三是家里的老兒子,爹娘自小寵著,便成了這個樣子?!倍鹄钍峡粗{怡,“雖說這孩子每日里沒個正形,卻也沒做過啥惹人怒的壞事,也不招惹村里的大姑娘小媳婦?!?/br> “二嬸,我并未招惹他。只在村里遇到過兩次,也并未搭話。”藍怡很無奈,這算啥事,自己被sao擾了,合著還是自己的不是? 李氏點頭,知道藍怡說的是實情,但是問題是王二叔回來跟她講,這趙中選是相中藍怡了,跟他爹嚷嚷著要過來求親,雖然被他爹打了一頓,王二叔也罵了說不可能,這小子卻不死心,這樣下去怕是要出事的。 “我知道,只是出入還是要注意些,躲著他點?!崩钍想[晦的提議。 “二嬸我知道您是好意,可是我本本分分過日子,不招誰惹誰的,別人愛怎樣就怎樣吧。”藍怡臉色發(fā)沉,她是不愿意惹事,但并不是怕事,一個趙三難道就要逼得她不出門不成! 李氏見藍怡臉色不好,只嘆她年紀輕沒經過什么事,不曉得這人言可畏,怕是要受些苦處才能明白過來,這女人過日子,哪能像男人那般自在。 藍怡將頭埋進水里,許久才抬起來,長出一口氣,心情也開朗很多,“nnd,不就個十幾歲的毛孩子,有什么好煩的!” ************************************************************************ 山坡此時收拾的也快差不多了,但藍怡并不每日去盯著。村里人樸實,又有二叔和六子等人在,她也只