分卷閱讀56
只穿著睡衣,頭發(fā)披散著竟然還笑盈盈的打招呼。 “呦,白鳳,起來了啊,你說這家明也真是的,知道我比賽昨晚還不停的那個……我現(xiàn)在才剛起來,你等等我啊,咱兩一塊去……” “呵呵……” 白鳳直接翻了個白眼,掉頭就走了,心說你不來最好! 早上八點,錄制正式開始,等白鳳一走進cao作間,她就感覺到了肅殺和緊張的氣氛了! 曹林、劉一凡和孟云三人早都到了,此刻穿的非常正式。 等導演喊完3、2、1之后,曹林先是熟練的念完開場白,然后,才笑盈盈的說道這次比賽的事。 “這次比賽呢,是我們最濃重的冠亞軍爭奪賽!白鳳和趙琳琳!到底誰會拿到我們第一屆的廚王呢!讓我們拭目以待!” “不錯!今天的比賽,我們的規(guī)則很簡單,就是一對一!” “是的,不過今天我們比賽的難度,也非常大,我們今天的要求呢,是用最少的食材,最少的時間,做出最多最好吃的菜品,經過我們三位評委評比之后,如果有兩位評委給出了YES,那么,她就自動晉級為我們第一屆天下第一廚的冠軍廚王!” “呵呵,規(guī)則聽起來簡單,但要做起來,卻非常吃力啊,比如最常見的大米,可以做稀飯,米飯和其他的東西,但也要考慮自己能不能做出來,如果只想著多,而忽略菜品的質量,說不定反而就輸了!” “所以我再次提醒兩位選手,你們在選取食材的時候,一定要認真考慮,首先考慮的是菜品質量,然后再去考慮能做出多少不同的菜品和時間!我們這次給出的食材非常豐富,但時間呢,只有一個小時!現(xiàn)在開始吧!” 曹林笑著說完最后一句話,白鳳看了看趙琳琳,臉如寒霜。 在食材間里,白鳳先看了看,的確,如同曹林說的那樣,這次提供的食材非常豐富,各類水果、蔬菜、rou類、海鮮應有盡有! 不過這次決賽的要求并不是拿的越多越好,所以白鳳只是稍微考慮了一下后,就簡單的拿了自己所需的東西。 大米、雞蛋、蔥、姜、蒜、黃瓜、檸檬、牛rou…… 她所想的,就是用自己的長處,去對抗敵人的短處,而她的長處,自然就是熟練度最高的幾種菜品。 而趙琳琳這邊拿的也非常簡單,她只拿了一塊豬rou和蔥姜蒜配料之類,說起來應該是個非常討巧的拿法,因為一種豬rou,就能做出無數(shù)種菜品,只要時間允許,她做的夠快,從這點來說,勝率是大于白鳳的。 看到兩人把食材都拿出來后,曹林還沒說話,孟云先rou疼了,苦笑著開口心疼道。 “白鳳,你從哪把我私藏的胭脂米翻出來了?這可是我自己珍藏下來最后的一點,你……” 白鳳看了看桌上那一點紫紅色的大米,也是非常尷尬。 曹林看到這是個非常好的話題,趕緊問。 “孟老師,看你的表情似乎非常重視這個大米啊,而且我看這個大米的顏色好像也和平常不太一樣,有什么說法嗎?” 第58章 終極PK2 孟云仍然是一副心疼的表情,點點頭開口道: “這說法可就大了……胭脂米全稱為“御田胭脂米”,最早產自南縣玉蘭莊。它比普通米粒稍長,營養(yǎng)極其豐富,里外都呈暗紅色,順紋有深紅色的米線,煮熟時色如胭脂、異香撲鼻,味道極佳,同白米混煮亦有染色傳香之特點。胭脂米來源自古老的胭脂稻,但是很可惜,這種品種很早就絕跡了,我這點存貨還是通過很多美食屆的朋友尋來的,這也很可能是世界上最后一點胭脂米了。哦,對了,我在此提醒一下大家,現(xiàn)在市場上和胭脂米類似的,其實并不是真正的胭脂米,而是紫米,其實很好區(qū)分,大家看它們的米線顏色就可以判斷了!” 聽到胭脂米竟然還有這么多說道,曹林驚訝的點點頭,然后又看向了白鳳。 “白鳳,你這次可是扎了孟老師的心了,所以這次一定要好好做啊,好,現(xiàn)在開始,先由兩位選手介紹自己所拿的食材!趙琳琳先開始!” 趙琳琳點點頭。 “我拿的主食材是豬rou,輔料是蔥姜蒜!” 劉一凡嗯了一聲嚴肅的開口點頭道。 “嗯,從食材上來說,趙琳琳拿的非常好,因為豬rou不管是單做還是當成配菜,都有無數(shù)種做法無數(shù)種口味,所以從這一點來說,趙琳琳的優(yōu)勢能大一些!” 曹林點點頭,朝白鳳做了個請的手勢。 “白鳳,該你介紹了!” 白鳳頷首開口介紹。 “我拿的是胭脂米、翡翠黃瓜、法庫牛rou、尤力克檸檬!雞蛋!輔料蔥姜蒜!” 曹林瞇縫著眼睛笑道。 “呵呵,聽這些名字都知道不便宜啊,孟老師,白鳳這次是準備讓您大出血啊……” “呵呵,我也這么認為啊,不但拿了我的胭脂米,還拿了翡翠黃瓜,這也是非常昂貴的特殊品種啊,法庫牛rou和尤力克檸檬,也都是國內最好的!可是在這里我也要提醒白鳳,食材最貴的,不一定就是最適合的?!?/br> “那好,既然都介紹完了,兩位選手請準備,計時——開始!” 一聲令下,白鳳和趙琳琳立刻動手,她們兩人先做的都是清洗食材,在這個過程里,曹林又開始了暖場。 “哦,白鳳這次好像又打算做開胃黃瓜了?” “不見得,翡翠黃瓜如果單一拿出來還可以,但是她拿了紫米,我看很可能會和紫米搭配,紫米素來有‘傳香’的效果,和翡翠黃瓜搭配的話,不管是從口味還是從色澤上,都是非常好的!” “而法庫牛rou呢,她應該會和檸檬搭配,做一道西餐吧……” “趙琳琳這邊呢?兩位老師怎么看?” “趙琳琳這邊暫時還不好說,主要是豬rou太有開放性了,幾乎每種烹調方法都能做出很多種菜品?!?/br> “是啊,趙琳琳只拿了豬rou,暫時看上去她的贏面會大一些啊。” “孟老師說的不錯啊,我在此也在提醒兩位一句,你們需要在規(guī)定的時間內,用最少的時間,最少的食材,做出最多最好吃的美食!” …… 二十分鐘后,曹林又驚愕了一下。 “哈哈,果然是涼拌黃瓜啊,看來白鳳還是走求穩(wěn)路線啊,只是不知道用翡翠黃瓜做出來的開胃菜味道如何??!咦?她好像吧胭脂米分成了兩份?” “呵呵,她好像是打算蒸一鍋,煮一鍋,不過這個菜品可實在太普通了??!” “是啊,這不就是熬粥和蒸米飯嗎?這個好像連菜品都不算吧……” “咦?她的牛rou怎么也是涼拌的?白鳳到底在做什么?” “檸檬榨汁……似乎在做檸檬汁啊,這個也很普通啊!