靠岸，就尋思過去看看買點魚回去吃，本想買點青魚，結(jié)果看見一筐大嘴魚，就是鮟鱇魚，這會的鮟鱇魚一點都不值錢，張?zhí)m芝問了問價錢，船夫還看了張?zhí)m芝好幾眼。

    “你要就給2分錢一斤，不是什么值錢的東西?！?/br>
    其實鮟鱇雖說頭大，但是身上的rou很嫩，也沒有小刺，比青魚是好吃多了，張?zhí)m芝覺得趁這會便宜的時候能吃就多吃點，等以后價錢長高了不說，還吃不到這么新鮮的。

    一筐魚有20斤，張?zhí)m芝直接都稱了，吃不了可以曬成干呀，張?zhí)m芝覺得上輩子真是蠢，雖說并不是住在海邊的，但是離海也不遠(yuǎn)啊，怎么就不知道靠海吃海呢。

    靠岸的小舢板能有十來條，這會都在往碼頭上搬東西，張?zhí)m芝剛把魚搬車上，就看見旁邊那條船搬了兩大筐海蜇和一筐小蝦。

    看張?zhí)m芝看這些東西，船夫轉(zhuǎn)過頭瞅了一眼，沖著正一臉苦相搬東西的漢子笑，“國子今天臭手啊，怎么凈網(wǎng)這些東西?！?/br>
    雖說調(diào)侃著臭手，但是也沒人真的在意，這會的船還都是公家的呢，出海網(wǎng)魚不管是賣還是干嘛得來的錢都是要先歸村里的，所以就算不值錢也沒有人在乎。

    “你那海蜇和小蝦賣不賣？賣也賣給我得了。”

    “你要？一分錢兩斤，你都拿走得了?！?/br>
    兩大筐海蜇60斤，一筐小蝦30斤，張?zhí)m芝給了錢，船夫也都幫忙抬到車上，這才心滿意足的推著車回家。

    后面?zhèn)鱽碚f笑聲，張?zhí)m芝隱約聽見是在調(diào)侃那漢子好運氣，網(wǎng)到破爛也有人買，張?zhí)m芝也不在意，這會這些東西確實不值錢，像海鯰魚還有今天買的鮟鱇魚，還有小魚小蝦這些，沒人吃也沒人買，最后都被掀到糞坑里漚糞去了。

    回到家，打發(fā)廣子到供銷社買礬，張?zhí)m芝先把院子里曬好的海參都裹上草木灰，放到箱子里放好，這才又開始忙活趕海趕來的東西。

    也不知唐山怎么就勤快起來了，張?zhí)m芝也沒有去探究的意思，好與不好的都得自己受著，這才勤快了兩天，還得看著呢。

    唐山燒火，廣子把礬買回來了，張?zhí)m芝就不管鍋里，把家里的大鐵盆搬出來，兌了一大盆礬水，把海蜇一一放進去涮一遍，然后堆在筐里就不管了。

    這一陣忙活完，張?zhí)m芝才有功夫出來看看海蜇，已經(jīng)縮水的皺皺的，自從開始曬海參，家里的粗鹽一直不缺，張?zhí)m芝看海蜇縮水的差不多了，拿出粗鹽來一一抹上粗鹽，把抹好鹽的海蜇扔到剛刷干凈以前用來腌咸菜的缸里。

    “廣子，過來，咱倆把這缸抬到屋里?！睆?zhí)m芝試了試發(fā)現(xiàn)自己搬不動，只好叫兒子過來搭把手。

    和廣子一塊把缸抬到屋里，蓋上木蓋子，上面再用個沉東西壓好，就不用再管了，等過些日子海蜇就能礬成海蜇皮，拌個白菜心吃還是不錯的。

    好在唐山一直燒著火，省了張?zhí)m芝不少事，晚飯做的鮟鱇魚順帶在鍋邊貼了一圈的玉米面粑粑（念四聲），自己家做的醬做魚很香，蔥姜大料烹了鍋，放了醬翻炒了兩下，香味就出來了，再把魚放進去翻炒幾下，添上水，慢慢燉就可以了。

    “家里白酒放哪了？沒有了嗎？”剛要蓋上鍋蓋，張籃子想起還沒有放酒，做海魚的時候不放白酒就很腥，放點就很香。廣子從東屋翻出來一個小瓶子，上面落了一層薄灰了，家里就只有唐山一個人喝酒，病了這么些日子了，也沒人動，要不張?zhí)m芝也不能都忘了放哪了。

    海邊的魚的做法都很簡單粗暴，并不很精細(xì)，吃的最多的就是燉了，唐山火燒得好，汁收的剛剛好，稍稍有一點點糊邊，吃起來更香。

    吃了晚飯還不能消停，天熱，剩下的鮟鱇魚和那筐小蝦不趕緊處理就要發(fā)臭了。

    小蝦先放水里燙熟，張?zhí)m芝打算用小蝦做味精的，做法很簡單，燙熟之后，再烘干之后用搟面杖搟成面就行了，這還是上輩子看電視學(xué)來的，不過那會什么都能買得到，也不愿意去費那功夫，現(xiàn)在這也是個能賣錢的方法啊。

    第十八章

    沒看見的時候想不起來，一看見張?zhí)m芝就想起來小蝦還有這樣一個用途。把小蝦都燙好了，張?zhí)m芝這才一次弄一點慢慢烘干，唐山火燒的挺好，不費草還熱的挺均勻，看這張?zhí)m芝這通忙活，就挺好奇。

    “你弄這小蝦干什么？還弄這么多？”

    “我尋思著烘干以后搟成碎面，做菜調(diào)餡的時候放點，肯定鮮，要是能行就出去賣看看?！?/br>
    “怎么清醬不好賣？”

    “現(xiàn)在是好賣，到底不是個長久的買賣，很快供銷社就有賣的了，到時候人哪還有再買咱家的這種清醬了？”

    張?zhí)m芝手里不停，一直在不停地翻炒，避免糊鍋，“再說了，現(xiàn)在做這種小生意都得偷偷摸摸的，要不是咱家現(xiàn)在這種情況，我怎么可能出去做買賣？”要做也得等到82年單干以后再說啊。張?zhí)m芝這句話憋在心里沒說出來。

    可是唐山不知道啊，心里愧疚的很，自己病著不能掙錢，家里什么指望都沒有，逼得芝子出去干這樣的買賣，這樣好的媳婦自己怎么就不知道珍惜呢？自己做的那個夢終究就是一個夢而已，當(dāng)不得真的，這樣好的媳婦自己腦子都是漿糊才會同意離婚呢。

    剛都收拾好，旁邊繡子過來了，“芝子嫂，你明天有閑功夫嗎？”繡子也是剛剛下工回家都收拾完了，這才想起來家里一堆的紙殼子還占著地呢。

    “家里這是弄得什么，這么香？”

    “今天看見有賣小蝦的，買回來又怕壞了，就趕緊先炒炒。你這是剛收拾完了？趕緊進屋?！睆?zhí)m芝趕緊從屋子里迎出來。

    進了屋子，就不免要寒暄幾句，坐下東拉西扯的好一會，繡子才說出來過來的正經(jīng)事，“明天上午走趟娘家，錚子就說下午也別上工了，我這一看家里那堆紙殼子還占著地方呢，趕緊過來問問嫂子你明兒有沒有時間?！?/br>
    “下晌是吧，行，你明天叫我?！彪m說現(xiàn)在張?zhí)m芝很想趕快賺錢，因為現(xiàn)在還是生產(chǎn)隊管著，并不是很自由，也不敢天天的往外走，總有些有心人樂意盯著你，想要賺錢還是得等到單干以后，那會家里都有閑錢了，小買賣也要好做些。

    “行，那下晌我在院子里喊你?！崩C子得了滿意的答復(fù)，就笑著回去，張?zhí)m芝關(guān)了院子的大門，回屋子里，玉子仰著小臉，嘻嘻看著張?zhí)m芝，“媽，我吃藥了。”

    玉子早上起來有點淌鼻涕，這會天氣熱，感冒格外不愛好，張?zhí)m芝趕緊到赤腳醫(yī)生那里拿了藥回來，讓玉子自己想著吃。

    “恩，玉子真乖，知道自己吃藥，真是好孩子?！睆?zhí)m芝趕緊夸，美的玉子不行，得意的看著廣子，廣子和玉子就是兩個極端，玉子吃藥跟喝水似的，廣子就不行，再怎