道吧！”

    蔡憑欄笑道：“我早就想吃了！”

    說完，他夾了一塊冬瓜放入口中, 一口咬下去, 湯汁溢滿整個(gè)口腔，滿嘴兒都是鮮香的冬瓜味，可這冬瓜味和在別處吃到的不一樣, 不僅非常鮮美，而且還有一股雞湯味，雖是雞湯味，卻一點(diǎn)也不油膩，反而非常清淡，真是說不出的矛盾！

    蔡憑欄吃完冬瓜，心里已是萬分驚訝，都說外行看熱鬧，內(nèi)行看門道，雖然他不是廚師，可憑借半生對(duì)美食的熱愛，他對(duì)于所有食物的做法都了如指掌，不說別的，就眼前穆冉所做的這道菜，雖然原料僅僅只有冬瓜和母雞，看起來非常簡(jiǎn)單，可做出來的味道卻讓人垂涎三尺！

    就這幾秒鐘的功夫，整個(gè)山頭已經(jīng)彌漫著冬瓜煨雞的香味。

    這廚藝可不一般！

    蔡憑欄忍住心頭的震撼，故作鎮(zhèn)定地喝了一口湯汁，這一喝，他再也忍不住，驚訝地問：

    “好甜的湯汁！”

    這種甜不是糖的甜，如果是糖的甜只會(huì)讓人覺得膩歪反胃，這種甜好像是來自于水的味道。

    “這水喝起來好甜，好純凈，做成的湯汁甘甜爽口！”蔡憑欄嘖嘖舌頭說。

    【是我們星球的水？】

    【不錯(cuò)！確實(shí)很好喝……我猜的！我等rou絲喝不起這么貴的水，一瓶水差不多能值兩年的壽命，傻子才喝呢！】

    【這種火山水礦物質(zhì)高，用來做菜是最好的了！】

    蔡憑欄差點(diǎn)把舌頭也給吞下去，他吃的津津有味：

    “這湯做的絕了！絕了！”

    -

    見蔡憑欄開吃了，劉一帆才打量著碗里的兩片冬瓜，吃吃沒有下手。

    說實(shí)在的，身為廚師學(xué)校的校長(zhǎng)，劉一帆也算是見多識(shí)廣，經(jīng)常帶學(xué)生參加國(guó)際級(jí)的比賽，他比較惜才，因此對(duì)穆冉也抱有很大的希望，可看到穆冉做冬瓜煨雞以后，心里難免有些失望。

    沒別的原因，主要是因?yàn)殪羞@種做法，在中國(guó)各種做法中，顯得有些上不了臺(tái)面。

    煨和燉，在英文中是不區(qū)分的，但在中國(guó)菜中，兩者cao作起來，差別很大，是兩種完全不一樣的做法。

    煨，一般選取質(zhì)地較老的食材，如老母雞、豬蹄等，采取小火慢燒的方式，最終燒出來的湯頭往往濃醇肥厚，稍顯油膩；而燉，則會(huì)選擇一些較為鮮嫩的食材，如魚蝦，力求原汁原味，出來的湯頭往往清澈見底，鮮美異常。

    所以，咱們常吃的菜品中，煨出來的菜很少有受歡迎的，否則，大家可以想想，咱們平常吃飯，都用燉的方式，卻不用煨法，這是有原因的。

    煨這種方法，不受寵正是因?yàn)樽陨泶嬖趩栴}，劉一帆本就很不喜歡煨菜，難免會(huì)先入為主，覺得油膩，他認(rèn)為煨菜適合老年人吃，可老年人偏偏又不能吃油膩的菜，因此，誰還會(huì)喜歡這種做法？

    所以，劉一帆覺得穆冉選錯(cuò)了方法，她從最開始就錯(cuò)了！

    即便她這道冬瓜煨雞做法特別，手法巧妙，讓人驚嘆！但這些不代表做出來的口味好吃，一道菜，說到底還要看味道！可煨原本就不如燉，穆冉就是廚藝再好！今天這道菜也很難贏！

    想到這，劉一帆又搖了搖頭。

    可惜！真是可惜了一個(gè)好苗子！

    【劉一帆這是啥意思？是不是以為主播贏不了？】

    【劉一帆好像并不看好主播，難不成是因?yàn)榻裉熘鞑プ龅倪@道菜不符合他的期待？】

    【有可能，劉一帆能做評(píng)委，肯定還是很厲害的，既然如此，他有自己的看法也不奇怪。】

    忽然，有人晃了晃他。

    劉一帆抬頭看去，卻見蔡憑欄盯著他碗里的冬瓜問：

    “劉老頭！你不吃？再不吃我可就要吃了！”

    【哈哈，蔡憑欄是不是太直白了？】

    【老蔡可是自己人啊！主播就是他挖掘的，主播重生后做的第一道菜就是做給蔡憑欄吃的！】

    【說起來時(shí)間過得好快，蔡憑欄怕也沒想到，那個(gè)做禿黃油的廚師，居然能來參加廚神大賽！】

    【老蔡頭要護(hù)著主播哦！】

    【蔡憑欄是主播的娘家人！】

    “??？”劉一帆愣了一下，這才發(fā)現(xiàn)其他人都已經(jīng)吃完了，而且所有人都一臉沉醉的表情，完全沒有一絲失望。

    這是怎么回事？難不成他們對(duì)穆冉的表現(xiàn)很滿意？不……這不可能啊！全天下的煨菜就沒有好吃的！他劉一帆不是有偏見，而是事實(shí)如此！

    “怎么？到底吃不吃啊！不吃我可就吃了！”朱庸也催道。

    “吃吃！”劉一帆連忙說：“肯定要吃！這可是最后一道菜，觀眾們還等著我們?cè)u(píng)分呢！”

    說完，劉一帆把眼前這片吸了滿滿湯汁的冬瓜加入口中，嚼了嚼，湯汁鉆過他的齒縫，來到他的喉頭，鮮美的味道一下子撲向他，這味道來的兇猛，劉一帆根本來不及抵擋，就這樣被這鮮美的味道震懾住了。

    美味入洶涌的浪潮！撲打的他觸不及防！

    意料之外！

    完全的意料之外！劉一帆不敢相信，他雙目瞪大又夾了一口。

    【這就對(duì)了！就是要有這種驚訝的表情！】

    【主播做菜的時(shí)候，驚訝的表情是標(biāo)配！就好像腦子里面有煙花綻放一般！】

    “怎么可能！”劉一帆看向蔡憑欄，驚道：

    “老蔡啊！這煨菜怎么可能有這種味道！太不可思議了！”

    蔡憑欄一臉“你才知道”的表情，笑道：

    “穆冉哪次不讓我們驚訝？哪次不給我們驚喜？”

    “可是，這不科學(xué)啊……”劉一帆說完，端起碗，咕噥咕噥把一碗湯喝完，等喝完后，這才咂了下舌頭，意猶未盡地說：“好鮮的湯汁！好醇的味道！”

    “是呀！”戴家平也覺得自己的舌頭都要被吞進(jìn)肚子里了。

    “確實(shí)好吃！原本我只覺得穆冉這樣做有炫技的嫌疑，把雞塞進(jìn)冬瓜的肚子里，再把湯汁擠進(jìn)去，這樣一來，冬瓜和雞的味道便都可以保障！但正如劉兄所說，煨的做法原本就存在缺陷，很難出好菜！所以嘗到這個(gè)味道，我也實(shí)在驚訝！這種水平的廚藝，我只在二十年前吃過?！?/br>
    “是啊……”

    朱庸似乎也陷入了回憶，