【恭喜主播進(jìn)入復(fù)賽！】

    【打賞主播一輛宇宙飛船！】

    【打賞主播1年時(shí)間！】

    【主播，這是我掉落的宇宙飛船！不用客氣，向著決賽進(jìn)軍吧！】

    【打賞主播2年時(shí)間，祝主播復(fù)賽旗開得勝！】

    【靠，好多大款！我沒看錯(cuò)吧？短短幾分鐘時(shí)間，主播的打賞，光是時(shí)間就多了有14年！唉呀媽呀！這是要成為富豪的節(jié)奏嗎？要知道時(shí)間可值錢了！主播，恭喜你?。∧愕纳鼤r(shí)長(zhǎng)就快集齊了！】

    穆冉無心關(guān)注直播器里的評(píng)論，把所有心思都放在了復(fù)賽上。

    此次的復(fù)賽集合了全國(guó)43位廚師，這些廚師來自于11個(gè)省市的賽區(qū)，有些市不具備承辦比賽的資格，因此沒有設(shè)置賽場(chǎng)。

    雪梨和米小川也來了，兩人打扮妥當(dāng)跟在穆冉身后。

    【米小川的黑眼圈怎么那么重？】

    【米小川昨晚沒睡？怎么很沒精神的樣子。】

    穆冉看向米小川，果然看到米小川的兩個(gè)熊貓眼?！澳阕蛲頉]睡？”

    “穆姐，我昨晚在研究比賽呢?！闭f完，米小川指著賽場(chǎng)中的那些人，說：“穆姐，我昨晚把全國(guó)所有賽場(chǎng)初賽的視頻都看了一遍，我發(fā)現(xiàn)在場(chǎng)所有晉級(jí)的廚師實(shí)力都很強(qiáng)，其中有兩位勁敵，一個(gè)是穆天心，一個(gè)是來自北京賽區(qū)的程揚(yáng)，這兩人的刀工和廚藝都不錯(cuò)，穆天心就不用說了，相信主播你對(duì)她已經(jīng)有點(diǎn)了解，這個(gè)程揚(yáng)據(jù)說來自于廚藝世家，但一直在國(guó)外生活，西餐做得很好，對(duì)中餐有些瞧不上，初賽的時(shí)候，他自稱自己隨便做做，就能做出讓人跌破眼鏡的鹵rou飯，當(dāng)時(shí)很多人等著看他的笑話，誰知他最后得了第一名?！?/br>
    雪梨也說：“因?yàn)槌虛P(yáng)年輕又帥氣，長(zhǎng)得有幾分金城武的意思，因此吸引了不少女粉絲，雖然他狂妄得要死，卻還是有一堆人喜歡他。”

    穆冉聞言，點(diǎn)點(diǎn)頭，這些對(duì)手她都了解過，廚神大賽雖然規(guī)定只有中國(guó)人才能參加，卻沒有規(guī)定只能做中國(guó)菜，換言之，只要你做的菜符合主題，即便是西餐也能和大家一起參評(píng)。

    這時(shí)，隨寧走出來。

    “各位廚師，歡迎你們來到廚神大賽的復(fù)賽現(xiàn)場(chǎng)?！?/br>
    頓了頓，隨寧笑道：“廚師，是以烹飪?yōu)槁殬I(yè)，以烹制菜點(diǎn)為主要工作的人。在奴隸社會(huì)便有了廚師這一行業(yè)，社會(huì)發(fā)展到今天，中國(guó)仍是舉世聞名的烹飪大國(guó)，中國(guó)菜菜系繁多，口味多變，不同派系的廚師們?yōu)榱四茏尨蠹页陨弦豢诿牢?，而不停地努力?chuàng)造著?？谖兜呐鲎才c磨合，反應(yīng)得是中國(guó)社會(huì)歷史的變遷，在中國(guó)有廚師上千萬，名廚之爭(zhēng)向來激烈，今天，在這廚神大賽復(fù)賽的舞臺(tái)上，將產(chǎn)生八位名廚，進(jìn)入不久后的決賽，一同爭(zhēng)奪冠軍寶座！。”

    這一番話，讓所有人都忍不住心神激蕩。

    這個(gè)賽場(chǎng)上，有年過半百的名廚，也有二十歲左右的年輕廚師，大家不論年齡，不論出身，來這里，為的都是同一目標(biāo)。

    “請(qǐng)各位名廚調(diào)試廚具?！?/br>
    所有的廚師聽命調(diào)試了用具。

    這次的評(píng)委較上次有所改變，蔡憑欄和劉一帆仍在評(píng)委行列，又加入了中國(guó)美食協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)朱庸，香港食神戴家平。

    隨寧繼續(xù)道：“本次復(fù)賽分為兩個(gè)階段，為晉級(jí)賽，第一階段選20人進(jìn)入第二階段，再?gòu)牡诙A段的人中，選8人進(jìn)入決賽?！?/br>
    穆冉聞言，神色不變，也就是說，廚神大賽的復(fù)賽賽制有了改變，不像初賽算的是總分，這次更為嚴(yán)苛，不管哪個(gè)部分發(fā)揮不好，都不可能進(jìn)入決賽，看來，競(jìng)爭(zhēng)是越來越激烈的。

    這時(shí)，幾個(gè)評(píng)委在一起討論，最終從幾個(gè)紙條中抓出了一個(gè)命題。

    隨寧拿著紙條上臺(tái)，當(dāng)著所有人的面，展開紙條，宣布道：

    “廚神大賽的復(fù)賽第一階段比賽項(xiàng)目為——糕點(diǎn)！”

    【糕點(diǎn)？我記得昨晚主播還在練習(xí)面食，恭喜直播了！】

    穆冉聞言，心情沒有絲毫起伏，這個(gè)題目她能估到，其他人也能，更別提穆天心這種早就搞到題目的人了，穆冉忍不住看向賽場(chǎng)上的其他人，如果連穆天心都能搞到題目，那其他人呢？她會(huì)不會(huì)是這場(chǎng)比賽中唯一一個(gè)不知道題目的人？

    然而，別人的事與她何干？廚神大賽是她的夢(mèng)想，她絕不容許任何人踐踏！

    想到這，穆冉垂下眼簾，靜下心來，開始洗刷廚具，準(zhǔn)備制作糕點(diǎn)。

    糕點(diǎn)，是以面粉為主要原料制作而成的，月餅、蛋糕、酥餅，都屬于中式糕點(diǎn)。

    但是糕點(diǎn)說起來簡(jiǎn)單，真正要做好卻實(shí)在不容易，只因中國(guó)的糕點(diǎn)按照地域分，有京派、津派、蘇派、廣派等12個(gè)流派，按照制作方法分，有油酥類、混糖類、漿皮類等8大類。

    糕點(diǎn)不像其他菜，好吃不好吃有個(gè)很明確的分界點(diǎn)，可糕點(diǎn)不同，有人喜歡甜一點(diǎn)，有人喜歡味道淡一點(diǎn)，有人喜歡廣式的，有人喜歡蘇式的，如何在高手對(duì)決的情況下，使得自己制作的糕點(diǎn)十分突出，一眼便能讓人分出高下，這是穆冉需要考慮的事情。

    “穆姐，其他人都開始了，你還沒想好做什么嗎？”米小川有些急。

    “就是啊！師父！”雪梨也拉著穆冉的胳膊，催道：“師父，要么就做傳統(tǒng)糕點(diǎn)？反正糕點(diǎn)離不開味道和外形，你把兩樣都做好，那至少能入圍，時(shí)間緊迫，可別弄到最后時(shí)間不夠??！”

    是啊，制作糕點(diǎn)，需要揉面、醒面、烤制……

    一個(gè)環(huán)節(jié)做不好，做出來的糕點(diǎn)就不會(huì)好吃，可偏偏比賽時(shí)間緊迫，一分鐘都容不得耽誤，想到這，穆冉定睛看向面板，右手抓來一把面粉灑在面板上，白色的面粉揚(yáng)起，粉塵翻飛，穆冉瞇著眼，心里陡然有了個(gè)想法。

    作者有話要說：　　送1000字，昨天有點(diǎn)卡文，因?yàn)閺?fù)賽比較關(guān)鍵，昨天理了一下思路，現(xiàn)在終于好了！下面讓我們一直精彩起來！

    第119章 119 復(fù)賽（2）

    “師父, 你打算做什么糕點(diǎn)？”雪梨急急問。

    穆冉?jīng)]有立即回答。

    有一瞬間，穆冉腦海中閃過無數(shù)想法，她瞥了四位評(píng)委一眼, 在心里揣摩評(píng)委們?nèi)绱顺鲱}的意圖，糕點(diǎn)，并非最難做的食物, 用糕點(diǎn)來考量廚師, 也并非是最公平的, 畢竟，一旦誰的幫廚中有專門的糕點(diǎn)師