片就片好了，穆冉把羊rou片擺在盤子中，緊接著又片第二片，就這樣，很快把rou片擺在圓盤中。

    【真的好薄啊，感覺rou都像是透明的一樣?！?/br>
    【原來羊身上的rou也有肥有瘦啊?！?/br>
    吃涮羊rou不管是rou片還是吃法都很講究，現(xiàn)在外面火鍋店吃到的rou片一般都是假的，雖然有羊rou的膻味，可味道不正，顏色也呈深紅色，這樣的羊rou一般就是普通的rou片加了羊rou精造成的，少吃幾次沒事，可吃多了容易致癌。

    到了冬天，人們對羊rou需求量大，真正的羊rou非常貴，能在飯店里吃到，僅憑緣分。

    穆冉很快就片了好多盤羊rou，很快，廚房里擺滿了白色的羊rou盤子。

    【天哪！主播的刀法簡直是絕了！只看到盤子增多，卻沒看到羊rou變少！】

    穆冉笑笑，解釋道：“涮羊rou的吃法很講究，在吃的時候，一般用筷子夾起羊rou片在燒開的鍋中涮一涮，等rou片變色熟了以后直接蘸醬料吃，想當(dāng)然，薄的羊rou片很容易涮熟味道也好?！?/br>
    【中國人太會吃了！吃一種動物都能發(fā)明不同的吃法。】

    “那是當(dāng)然！也許我們在經(jīng)濟(jì)上不是最發(fā)達(dá)的，但我們確實(shí)真正的美食大國！”穆冉自信地笑道。

    穆冉自己就很喜歡吃涮羊rou，因此，她從小就很會做雙羊rou的蘸料，但是眾口難調(diào)，她還是把一份份調(diào)料放在不同盤子中讓客人自己去選擇。

    又炒制了蒜泥、辣椒油等。

    這時，穆冉再把買來的素菜，如平菇、千張、白菜、粉絲、海帶等一一洗好放在盤子中。

    于是，鈴聲一響。

    窗口打開，穆冉近日做的涮羊rou做好了。

    -

    “是涮羊rou！我正好想吃火鍋來著，沒想到老板就做了涮羊rou！”米小川搓著手說。

    “我還想說呢，93號連空調(diào)都沒有，吃涮羊rou正好暖和一點(diǎn)?！?/br>
    不用穆冉說，所有排隊(duì)的人自動合并為一桌，大家圍在一起吃火鍋，氣氛融洽，有說有笑。

    火鍋，就是有這樣的魅力。

    誰一年不吃那么幾次火鍋呢？

    想不到吃什么的時候，似乎火鍋是很好的選擇，配菜種類多，醬料豐富，你可以點(diǎn)個鴛鴦鍋，叫幾個朋友過來，哪怕是天南海北的朋友，在鴛鴦鍋面前，也完全沒有爭執(zhí)，真好??！

    米小川、金力、胖子、魏然，還有魏然的室友石磊，幾個人圍著一鍋銅鍋開始吃火鍋了。

    米小川夾起一片像紙一樣薄的羊rou，不敢相信地說：

    “這是老板自己片的？”

    “應(yīng)該是！我剛才聽到廚房里傳來磨刀的聲音。”

    “我靠！好薄??！但是一點(diǎn)都沒有碎，跟平?；疱伒甑难騬ou完全不一樣?！?/br>
    幾人說著，正打算把菜一股腦倒入火鍋中，卻被魏然伸出的筷子攔住了。

    “怎么了？我要饞死了！你聞聞，這老板調(diào)的湯底好香啊！你不給我放菜是什么意思？”胖子迫不及待地說。

    魏然笑道：“我不是不給你吃，只是吃涮羊rou是有講究的?！?/br>
    “吃還有什么講究？火鍋就是要把所有菜都放進(jìn)去才好吃！”胖子說。

    魏然解釋道：“涮羊rou在吃的時候，一般先吃肥的rou片，等湯煮濃了，再涮瘦rou片，最后，等rou片吃得一多半時，再把配菜放入鍋中，既然老板這么講究地準(zhǔn)備食材和調(diào)料，我們不妨也講究一點(diǎn)？”

    聽了這話，眾人對視一眼，笑道：“行吧！那就先吃肥羊rou?！?/br>
    人生難得一個知己，而吃貨更是對吃貨惺惺相惜。

    說他們是吃貨其實(shí)是貶低他們了，對于他們來說，叫吃神一點(diǎn)也不夸張！他們幾人全部都是為了吃什么都可以做的那種人。

    別的不說，光是93號這個收費(fèi)，只怕所有人一個月的工資都得搭進(jìn)去。

    但沒辦法，誰叫他們愛吃呢。

    于是，大家先涮了肥羊rou，嗯，鮮紅色的羊rou片被夾在筷子上，放入熱了的湯中一涮，羊rou立刻變?yōu)闇\灰色，再蘸點(diǎn)蒜蓉辣椒醬，嗯……吃一口！賽神仙！千金難換的美味！

    所有人都不由瞇著眼，第一次發(fā)覺涮羊rou竟然是這種味道，跟他們平常吃過的完全不同，真是好吃??！舌頭差點(diǎn)都要吞進(jìn)肚子里了，羊rou雖然有淡淡的膻味，可越吃越香，一點(diǎn)也不覺得膩歪。

    就這樣，所有人夾筷子的動作更快了，沒多久一盤羊rou見底了。

    因?yàn)槲鍌€人共有五盤rou，于是，大家再次端了盤新的，又是很快吃完，就這樣沒多久，所有rou吃完了，幾個人只得意猶未盡地說：

    “還想吃怎么辦？”

    “沒事，雖然羊rou吃完了，可眼前還有很多素材呢，每人一盤有不少盤?！?/br>
    石磊聞言，看了眼配菜笑道：“不知道你們每次吃火鍋必點(diǎn)什么菜？反正我必點(diǎn)寬粉絲?！?/br>
    “寬粉絲算什么？我必點(diǎn)海帶！海帶是必點(diǎn)的有木有？”

    “海帶？小兒科，我必點(diǎn)大白菜！”

    “明明是玉米。”

    “土豆片好嗎？”

    “吃火鍋不能沒有豆芽！豆芽！”

    “你們忘了鴨血了嗎？”

    仿佛是被他們感染了，連隔壁桌都加入討論。

    “我覺得是方火腿，我每次都點(diǎn)?！?/br>
    “哎呦！你們說的都是我必點(diǎn)的！等食物熟了以后，蘸點(diǎn)辣椒醬，從清湯中撈幾片去紅湯中涮涮，我們不能吃辣的人都是這樣吃的！”

    聽著客人們的討論，穆冉只覺得十分暖心。

    天真的很冷，小廚房沒有暖氣，穆冉不停搓著手，但餐廳的客人們吃得熱火朝天，大家坐在一起，談天說地，東南西北聊了一圈，每個人都吃得臉紅撲撲的，整個人也熱乎了起來。

    看到他們快樂，穆冉從心底覺得開心。

    也許每個人在工作、生活中都會遇到各種各樣的不順，但最少眼前，所有人吃著她做的食物，都是發(fā)自內(nèi)心的開心。

    讓美食成為每個人生活中短暫的彩虹，這就夠了。

    “唔！我想起來了！”米小川舉起手說道：“老板，吃火鍋?zhàn)畈荒苌俚氖瞧【瓢。∑【?！你家有酒嗎？?/br>
    窗口陡然打開。